硬核厨爸(校对)第189部分在线阅读

当然还有非常色彩缤纷的水果，都已经被提前准备好，全部切成了小粒。
而今天在准备的食材中，苏若曦还看到了一些铁棍山药。这让她感到有些奇怪？不太明白这些铁棍山药丈夫是要准备做什么？
此时冯一帆也已经揭晓答案：“好啦，今天就做，我们之前说好的，毛巾卷。”
毛巾卷是什么？
这个苏若曦已经在网上查过，实际上应该叫做“毛巾蛋糕卷”，一种很像是毛巾的蛋糕卷。
苏若曦知道要做什么，马上指着铁棍山药问：“做蛋糕要用得上那些山药吗？”
冯一帆微笑点头：“没错，今天这个呢，我们要做一种健康的毛巾卷，所以就要用那些山药了，给幼儿园小朋友吃嘛，要注重健康。”
苏若曦没有再问，点头说：“好，那我们怎么开始？”
冯一帆微笑着领着妻子走过去，然后开始手把手教妻子，如何制作毛巾卷的面皮。
苏若曦自然也是非常认真，严格按照丈夫教授的配比，然后在面盆里进行面糊的搅拌。
冯一帆呢？一边将铁棍山药迅速削皮，洗干净后放进蒸笼里去蒸。
另一边则是将一些水果丁给榨汁，冯一帆没有去用榨汁机，而是用筛网一遍遍过筛，弄出带有很细小颗粒的果汁来。
混合在妻子搅拌的面糊中，这样一来面糊也就被变成各种各样颜色。
搅拌完成后，苏若曦问：“这个面糊就可以直接用了吗？”
冯一帆摇头说：“还不行的，这个面糊也要进行过筛，必须要保证面皮比较细腻嘛，不然小孩子吃起来，口感就会不好。”
苏若曦点了点头，然后按照丈夫所说的，又对面糊也是过筛一遍。
最终获得合适的面糊，分别给放在一个个的小盆子里。
看到五彩缤纷小盆子里的面糊，哪怕是还没有开始做，苏若曦已经觉得非常漂亮。
此时，冯一帆也已经把蒸好的山药取出，然后把所有的山药碾成泥，在其中加入一些蜂蜜还有酸奶以及牛奶，给搅拌成糊状。
苏若曦在一边看着，忍不住说：“你这个好像做出来，很像是奶油的样子呢。”
冯一帆微笑点头：“没错，今天我们不用奶油，用山药泥代替奶油。”
一切都准备好了，下一步就是要开始摊面皮了。
冯一帆找来一个新的平底锅，并且还拿来了一个小巧的卡炉。
“今天这个面皮呢，不能用很旺的火去摊的，所以我们只能用这个小卡炉了，一定要把火调到最小。”
不过一开始倒入面糊的时候，冯一帆是干脆不开火的，然后舀一勺面糊放进锅里，再开小火慢慢加热，同时迅速将锅里面糊均匀转圈铺开。
锅里面糊变成面皮后，再把锅子放下来加热，直到面皮开始起大泡，已经自己从锅子上翘起。
冯一帆很迅速用手一揭一翻，将面皮给翻个面，稍稍加热一下便出锅。
苏若曦站在旁边，看着丈夫非常潇洒动作，尤其是几乎不怕烫的无情铁手。顿时有些气恼说：“喂喂喂，你这个严重超纲了，好不好。”
听到妻子的抗议，冯一帆赶紧笑着说：“好好，是我不对，来来，我给你找东西你来做。”
接着，冯一帆给妻子找来木质的小铲刀，并且把锅子和勺子都交给妻子。
苏若曦倒也是很认真按照丈夫刚才步骤去做，先是把锅子给放凉，然后舀一勺面糊放进锅里，接着用丈夫刚才动作，去摇晃着锅子，想要慢慢把面糊给铺开。
但看着挺容易的事情，对苏若曦这种第一次做的，肯定还是有那么一点点小难度。
“哎呀，这个下去啊，下去，哎呀，怎么都流下去了？”
眼见妻子完全掌控不了角度，并且明显是有一点着急了，慢慢就显得有些手忙脚乱，冯一帆赶紧伸出手握住妻子的手。
握住妻子的手，把住妻子的手握住锅把子，冯一帆引导妻子慢慢地将锅里面糊铺平。
就这样，丈夫在身后拥住妻子，握住妻子的手，手把手带妻子把一张面皮做好。
接下来的时间里，索性冯一帆又是这样手把手，带着妻子做了好几张。
直到苏若曦觉得可以了，才没有让丈夫继续帮忙。她自己又做了几张，发现找到了感觉后，摊面皮还真是一件挺好玩的事情。
把摊好面皮全部放凉后，冯一帆又教妻子把面皮排列开，一张一张要稍稍压上一点。
再把准备好的山药泥和水果粒，一起均匀涂抹在面皮中间的地方。
涂抹好了之后，冯一帆对妻子说：“好啦，现在我们就可以开始卷了。”
这次苏若曦直接进站在丈夫身前，吸取了之前的教训，她这次直接让丈夫手把手教自己一遍。
冯一帆从背后揽着妻子，手把手先将面皮的边缘都给叠进去，最后再把面皮给卷起。
一边卷，冯一帆还一边不忘说：“给小朋友吃，我们就卷的细一些。”
夫妻俩在后厨里，一同完成给女儿幼儿园的甜点。小两口也很享受这样手把手亲密制作的过程。
第226章
时刻惦记着点心
一个一个毛巾卷做出来，苏若曦虽然后面知道该怎么卷，但是却依旧装作很笨拙样子，让丈夫一直手把手地带着自己一起做。
夫妻俩在后厨的制作过程，宛若是在后厨里翩然起舞般。
这种时候，若是搭配上一段合适的插曲，可能后厨里就变成了一部歌舞剧。
终于把，一个一个的毛巾卷都做好了。
苏若曦看着丈夫在打扫，忍不住问：“那些放在冰箱里，要等什么时候才能吃啊？”
冯一帆一边打扫一边佯装惊奇问：“什么时候能吃？那些不都是给若若做的吗？等快中午的时候，给若若不就行了？”
苏若曦先是有些失落问：“要放在冰箱里那么久的吗？”
可是问了这话，看到打扫中的丈夫似乎在偷笑，她立刻明白自己被丈夫给戏弄了。
气恼地冲到丈夫面前，苏若曦扬手揪住丈夫的耳朵说：“好啊，你有在这里使坏是吧？故意说那么长的时间，不想给我吃。”
冯一帆被妻子揪住耳朵，也是立刻就讨饶：“哎呦哎呦，老婆大人手下留情，耳朵要掉了。”
苏若曦手稍稍送了一下劲，但嘴上却说：“哼，掉了才好，你都不听我的话，留着耳朵有什么用？”
冯一帆放下手上的东西，一把将妻子揽入怀中，两个人几乎是贴在一起。四目相对之下，让苏若曦有点不好意思，两颊瞬间就变得绯红。
冯一帆微笑对妻子说：“不用担心，只需要在冰箱里冷藏1个小时就可以，到时候你就能吃了。”
苏若曦听到丈夫这样说，马上就很认真说：“我可不是自己想吃，我是要为女儿提前尝尝味道，看你用山药泥代替奶油，味道会不会不好。”
冯一帆轻声说：“嗯，我知道，你是给女儿把关的嘛。”
言罢冯一帆轻轻吻了妻子一下，苏若曦紧接着慢慢推开丈夫说：“好啦，还是快点收拾吧，你不是还要备料的吗？我把小林叫进来给你帮忙。”
冯一帆反倒是牵住妻子的手说：“为什么要叫小林呢？你难道不能帮我一起备料吗？”
苏若曦有些惊讶问：“我，可是我不会啊。”
停顿一下，还有些担忧说：“而且，我帮你的话，爸会不会……”
冯一帆微笑说：“没关系的，爸都让你跟我学做甜品，你不会我可以教你嘛，而且其实你不需要做什么，你只需要陪着我就行啦。”
苏若曦听到最后有些不快：“闹了半天，你就是让我留下来陪你是吧？”
冯一帆点头说：“对啊，每天总是对着瑞峰，偶尔有美女为伴，那肯定会更加有干劲嘛。”
苏若曦本来想要拒绝，但是想了想好像前面餐馆也没有什么事情，索性就答应下来：“好，那我就陪着你吧，你快点干活，我是监工。”
看到妻子像是个小女生一样，让冯一帆也觉得非常有趣，还给妻子敬了个礼说：“遵命。”
接下来，冯一帆就开始在后厨忙碌起来，首先自然是迅速将做毛巾卷东西收拾清理了一下。
然后料理台换上做菜的东西，冯一帆便开始了他今早的备料。
苏若曦站在一边，看着丈夫有条不紊做着各种事情。她很有那么一种越看越觉得丈夫帅气感觉，丈夫每一个动作都是那样潇洒自如。
即便是苏若曦不懂厨艺，但也能够看得出来，丈夫没有丝毫拖泥带水，每一步都恰到好处，几乎没有多余的动作。
这一幕勾起苏若曦的记忆，那是她爷爷在世的时候，她曾经悄悄看过爷爷在后厨做菜。
在那时还幼小苏若曦记忆中，爷爷身影也是非常潇洒自如，每一下动作都很准确，做菜的过程中是没有多少多余动作。
苏若曦知道，这也是一个厨子基本功考验，是顶级厨子的一种水准。
……