硬核厨爸(校对)第175部分在线阅读

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这么一采访下来,还真是挺耗费时间,而且感觉老街还真是挺长。
此时,在苏记里,林瑞峰已经把第一桌客人菜上齐。
看到桌上的菜肴,客人自然是和大多数来的客人一样,要拿出手机来,进行一番拍照。
这一桌点了樱桃肉。
在一个白瓷盘中,摆着一整块的肉,肉上被划开四四方方非常整齐小方格,周围摆着一圈青菜围边。
与外面樱桃肉不大相同的是,这么一盘樱桃肉红润之下,却并没有多少油亮色。
不会给人带来那种很肥腻的视觉感,在伴随着一阵阵肉香飘荡,就真的是会勾起人的食欲,让人很想要尝一尝。
与这盘樱桃肉鲜明对比的,应该是旁边盘子里的芙蓉鱼片,白嫩仿佛一盘出水芙蓉。
清淡典雅,与樱桃肉的恰紫嫣红,形成了一种百花争艳的感觉。
这么一桌有浓口,也有淡雅,各种荤素穿插搭配。
关键是每一个摆盘,都是非常相得益彰,不会给人一种盘头很大的感觉,会让人感受到一种精致,可实际上每一盘的菜份量却又很足。
食客还没开始吃,已经忍不住进行了一番赞叹。
“真的是太漂亮了。”
“是啊,这些菜看着就好吃。”
“闻着也香啊,我都好多年没有闻到这么香的菜了。”
“对对,我在其他餐馆里吃菜,总感觉菜不像是以前那么香。”
“嗯,这家的菜真是香啊。”
“好啦,我们快点尝尝味道,我都已经等不及了。”
……
当那桌客人开始吃,冯一帆从后厨里走出来,来到了女儿他们的身边。听到大人们正在说,今天李菲儿和电视台过来拍老街了。
听到杨志毅说是从西边拍,冯一帆笑着说:“那恐怕今天,他们拍不到我们苏记吧?”
冯若若听到爸爸声音,马上就从奶奶身边扑到爸爸怀里去。小姑娘很想要再跟爸爸说一次,她和两个好朋友,今天给刘子豪出点子的事情。
不过呢,冯若若也看到爸爸在和溪溪爸爸说话,所以也就安静在爸爸怀里。
杨志毅听了冯一帆的话,奇怪地说:“不至于吧?”
冯一帆笑着说:“不至于?你们没有想过,老街到底有多长吗?而且西边好多各式各样的商铺,我们是在东边,所以要把每个铺子都拍到,拍过来都不知道要几点了。”
杨志毅低下头去认真的想着。
陈瑶霏爷爷却先开口:“对,老街其实挺长的,而且真是有好多铺子,有特色的也不少,如果每个铺子都要拍到,一路过来要很久。”
杨志毅盘算一下,还是感觉不至于会拍到很晚,也不可能今天拍不到苏记。
“老街确实很长,但是要说今天拍不到苏记,我觉得应该也不至于的。”
冯一帆接着说:“其实拍不到也没什么的,毕竟溪溪妈妈他们的节目,是要介绍整个老街嘛,还是要把老街的特色给表现出来。”
杨志毅愣了一下问:“老街的特色?难道不就是苏记吗?”
这话一说出口,让冯一帆等人都是一愣,接着苏锦荣第一个笑起来,大家也都回过神跟着笑起来。
冯一帆边笑边说:“老杨啊,你还真是会说话,有你这句,今天我一定要请你一道菜。”
杨志毅看大家都在笑,有点奇怪问:“难道不是吗?我觉得老街上最大的特色,就是苏记啊?苏记怎么说也是一家百年老店吧?”
说到这,杨志毅又站起身来,问餐馆里唯一的一桌客人:“打扰一下,你们觉得,这里的菜好吃吗?”
正在大块朵颐的几个人听到问话,也都全是一愣,紧接着便齐声说:“好吃,好吃的。”
杨志毅得到回答,微笑跟对方说:“好的,谢谢,你们请继续。”
重新坐下来,杨志毅看向冯一帆说:“你看,冯大厨我就说吧,来吃过苏记菜的人,都会觉得苏记的菜好吃的,所以苏记就是老街最大的特色。”
对面刚才被杨志毅问的食客中,一位年轻人也说:“对,这家餐馆,就是老街最大的特色。”
杨志毅见有人赞同自己,那是更加的得意:“看看,群众的眼睛是雪亮的嘛。”
说完,还转身跟那个年轻人拱拱手,颇有一种江湖人,拔刀相助感觉。
大家见状也都是跟着笑起来,不得不承认,杨志毅这个活宝般的爸爸在,还真是让苏记多了很多欢乐,孩子们也都很喜欢杨叔叔。
冯一帆和岳父对视一眼,微笑着说:“行,谢谢溪溪爸爸,也谢谢食客的喜爱了。”
杨志毅赶紧说:“嗯,谢谢是必须的,但是说好了送道菜的,可不能少啊。”
冯一帆再次一乐:“好家伙,原来你还在这等着我啊?”
杨志毅笑了笑说:“那必须的啊,能让冯大厨给送一道菜,那是多么大的殊荣,必须要坚决争取到手啊。”
冯一帆接着又问:“那么溪溪爸爸,你想要我送一道什么菜呢?”
杨志毅认真一想说:“那一定要有特色,关键是要菜单上还没有的菜。”
冯若若此时听出来,杨叔叔分明在故意刁难爸爸,立刻说:“杨叔叔,你不许难我爸爸呀,不许点那么难的菜的。”
冯若若这边一喊,马上获得杨小溪和陈瑶霏的响应了。
杨小溪说:“爸爸,你不要难若若爸爸的,冯叔叔都给我们做点心才啦,你不许点难的菜。”
陈瑶霏轻声说:“对,不要太难啊。”
杨志毅一脸苦闷地说:“这都是爸爸,为什么我都还没刁难你呢,这些孩子就优先护着你了呢?若若爸爸,我总觉得这感觉不对劲啊?”
杨志毅的苦闷,瞬间引起了一片哄笑,大家都是觉得这一幕实在是太有趣了。
冯一帆也是边笑边说:“很简单,因为我会给孩子们做美味的点心,你说要学,可总是不来学,孩子们当然就不帮你啦。”
杨志毅听了忿忿不平说:“好,我一定来学,好好学了,也做给孩子们吃。”
苏锦荣此时突然开口问:“又是下一次?”
第216章
老街手艺人们
电视台之所以选择傍晚时分过来拍摄和采访,自然是早有准备的,包括李菲儿在内,电视台方面不少人都私下里过来摸过底。
大家都知道,老街如今白天人流比较少,晚上夜市的时候还算是人流较多。
所以为了拍摄老街上夜市的特点,也为了营造出老街依旧人流密集的氛围,电视台经过商议选择傍晚来。
镜头随着李菲儿一家一家的铺子拍摄,也让电视台很多极少来老街的人员发现,这条老街上确实有不少很传统的商铺。
除了西边靠近街口那家竹编铺子外,往里一些的地方还有手工的陶器铺子。
当天已经黑了下来,又是向里走了一段,大家看到木雕铺子、漆器铺子,竟然还有刺绣的绣品铺子。
见到了木雕和漆器铺子的出现,已经让电视台这次来的人员们惊异不已,而看到了卖手工刺绣的绣品铺子,就更加是让大家充满好奇。
李菲儿显然是早有准备,领着大家便踏入那家手工刺绣的绣品铺子。
铺子里的布置,可以说和老街上其他的铺子完全不同风格。整间铺子透露出一种古朴文韵气息。
踏进了铺子里,可以看到墙上挂着各色的绣品。铺子里错落有致玻璃柜台里,也是摆满了绣品,其中有手帕、被单、枕套,甚至还有扇面。
在柜台的尽头处,有一扇屏风相隔,屏风后面一位优雅老太太,正在监督两个年轻人进行着刺绣。
李菲儿给跟进来的电视台人员示意,让他们小声一点,不要全部都靠过去。她让摄影师上前,站在稍远一些地方,去拍摄后面正在进行刺绣的人。
不过只是刚刚靠近,那位监督的老太太察觉到动静,回过头来。
看到这么多人进入铺子,先是让老太太感到有些惊讶,不过很快看到了李菲儿,老太太脸上顿时浮现出了一抹风情不减的笑。
从屏风后面走出来,绣品铺子老太太刘婉华笑着说:“菲儿,你们这是来拍老街了?”
李菲儿微笑着回应:“是的刘姨,没有打扰你们吧?”
刘婉华向身后看了一眼,屏风后的两个年轻人很自然地也回头看了看。
刘婉华倒是没有责备,回过头笑着对李菲儿说:“没关系,你们要是想拍,那就进去拍吧,惠惠,你们两个继续,镜头前可不能露怯啊。”
屏风后面两个年轻人,马上应声说:“好的师父,我们肯定不能给您丢脸。”
刘婉华听了笑了笑:“你们这两丫头,好好做就行,不存在什么丢脸不丢脸。”

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