硬核厨爸(校对)第1195部分在线阅读

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在早上这些议论一度占据了评论，尤其是冯一帆和苏若曦的微博下面，好多人都在各种的谈论。
更有一些人，去之前网络上与冯一帆相关视频下面评论。
尤其是最近几天，李菲儿和电视台推出的节目下面。
可是到了下午的时候，有人在网络上晒出了若餐厅周末两天位子预订情况，表明了那些空出来的位子已经被人订掉。
一瞬间，所有在网络上笑话嘲讽冯一帆的人噤声了。
接着，有人把之前有关于石家慧和凯瑟琳的介绍拿出来，告诉网络上的人，两位接替的主厨也是厉害的。
“别以为人家随随便便就能接班冯大厨当主厨，人家也都是牛人，石家慧可是曾经沪海酒店副总厨。
凯瑟琳也是曾经佩罗旺斯餐厅的副厨。”
“哈哈哈，恐怕现在那些退单的人要哭死了吧？这要想再订，又要想办法去抢订了。”
“倒霉啊，这就是自作自受。”
“就是，也不弄清楚接班主厨的身份，跟着去退单。”
“真是的，根本就不是去品味美食，完全是把若餐厅当做是一般网红餐厅了。”
“对对，好多人都是，根本不懂，就是想要去吃一顿，拍个照片发朋友圈装一装。”
“可惜，人家冯大厨从来就没有想过要搞什么网红餐厅，人家是实打实的靠实力说话，不去吃若餐厅，是那些退单人自己没口福。”
“是那些人就不配吃。”
“话也不要说得太过分，不配吃这种话不要说，别给冯大厨招黑，如果去过苏记和若餐厅就会明白，冯大厨是个很务实的顶尖大厨，人家才不会弄那些虚的东西，所以呢，愿意支持就去吃一次。”
“没错，反正去吃一次，那是绝对不亏的。”
网络上风评重新一边倒，让一些有心挑事的人也是完全找不到突破口。
但也还是有一些退单后，没有办法重新抢到位子的暴躁老哥，依旧是再次打电话到若餐厅，试图要理论理论。
只可惜，遇上的回复都比较机械化，直接被告知位子订出去已经不能挽回。
“如果想要订位子，那么请订后面时间的。”
告知过后，若餐厅那边也是很直接挂断。
这真的是让退单人后悔不已。
可是无论是多么的不爽，毕竟是自己退单，而且人家订金也都退还了，自然也不能去找麻烦。
对这些事情，冯一帆倒是一点也不在意，他依旧是督促大家做好准备。
可是这种事情发生，毕竟还是会对一些人有影响，比如凯瑟琳。
她心里还是会觉得，是因为自己的实力不行，所以才会导致出现了退单的情况。
为此，凯瑟琳一度表现出一点点颓废。
冯一帆发现了之后，也是只能放下手上的活，专门找到她进行开解。
“不要给自己太大压力，你应该要相信自己的能力，你的厨艺是获得了大家认可的，所以你要自信一点，如果连你这个主厨都不自信的话，那么我离开后，若餐厅要怎么营业？怎么面对食客？”
听了这番话，也是让凯瑟琳感到有些愧疚。
“对不起主厨，是我没有稳住自己的心态。”
冯一帆又说：“不用跟我道歉，你也没有错，这种时候，大家都会有一些心态上的波动，会觉得退单是因为你引发。
但实际上你这样想是不对的，退单不是因为你们，只是因为我。
可是我不觉得退单是坏事，退单出现恰恰说明大家追红的热情会退去，而等到大家的那份狂热退去，接下来才是我们所应该面对，也才是真正懂得欣赏我们的食客。”
凯瑟琳抬起头看着冯一帆，这一刻她似乎也明白了。
冯一帆接着往下说：“记住，我们是厨师，我们不是要把餐厅做成网红店，靠卖一些乱七八糟的东西吸引顾客，我们只要把菜做好，用味道去吸引食客。”
听完了冯一帆这些话，凯瑟琳认真点了点头，整个人也随之恢复精神。
“主厨放心，我一定会把若餐厅的菜做好。”
冯一帆说：“我相信你一定行。”
跟凯瑟琳交流过后，冯一帆领着她回去继续备料。
当冯一帆回到苏记这边，石家慧笑着说：“唉，都是副厨，怎么就区别对待呢？你跑去安慰凯瑟琳，怎么就不知道安慰我一下呢？我受到的非议可不比凯瑟琳少。”
冯一帆闻言也跟着笑起来。
“哈哈哈，大师姐您强大的内心，怎么会把那些跳梁小丑放在眼里？大师姐一定会让那些人彻底闭嘴，我相信大师姐您的实力。
在这一点上，凯瑟琳毕竟没有大师姐您的实力嘛。”
石家慧大笑起来：“哈哈哈，行，冯一帆啊，我终于知道你家女儿小嘴跟谁学的了？原来就是跟你这个爸爸学的，你这吹捧起别人来，可真的是厉害，说得我差点就信了。”
石家慧这么一笑，让后厨里瞬间也是变得欢乐起来。
冯一帆呢，接下来还专门挨个去吹捧一番。
“咱们这后厨里吧，除了我们的石家慧大厨之外，还有在国外沉浸多年，能够兼顾厨房各方面工作的，厨房多面手马小龙，是我们苏记和若餐厅后厨坚实保障。
陈煦和罗瑜两位，是我们最顶尖的点心师傅，一位是国内顶尖白案，一位是能凭借天赋战胜顶尖西餐甜品师的天才，更是我们餐厅甜蜜担当。
林瑞峰进步飞速，如今也算是能够独当一面，超越你师父只是时间问题。
宁诚学习能力很强，相信不久也会成为马小龙一样多面手。
汉斯从甜品师到厨师，一跃迈过最艰难的坎，很厉害。
汤姆另一位多面手，西餐厅有他又有什么不放心呢？”
听完冯一帆把后厨里众人都给吹捧了一遍，让大家都是笑得更开心了。
石家慧笑着说：“哈哈哈，哎呦我不行了，这些话我们是不是应该录下来？然后找个大师抄录一下，我们裱起来挂在床头，这样每日可以看一看，激励一下自己。”
噗哈哈哈。
石家慧的话，彻底把大家给逗得完全绷不住。
罗瑜整个人是笑得前仰后合，半响都停不下来那种。
冯一帆也是无奈大笑。
经过了一阵闹腾后，冯一帆终于还是拍拍手止住大家：“好了好了，大家开始干活吧，周末呢，就要摆脱大家了。”
众人瞬间齐声回应：“是主厨。”
石家慧跟着说：“放心吧，周末我们一定会顶住。”
马小龙说：“师父，周末你放心去玩，我们一定能顶住，你记得要多拍点孩子们开心照片，回来给我们大家分享一下。”
众人也都是纷纷表示，一定要看冯若若她们开心玩的照片。
冯一帆答应说：“好的，一定会多拍照片，到时候给大家看的。”
对冯一帆休息的事情，后厨里大家还是比较支持。
国庆假期的时候，尽管是有石晋斌三位徒弟过来帮忙，但要说最为忙碌的人，那一定是冯一帆这位主厨了。
他不仅仅是要跟着一起采购、处理、烹饪。
关键是，冯一帆还需要招待一些客人。
还需要安抚门口排队的人。
可以说，冯一帆这个主厨，真的是做到了很多人都不曾做到的事情。
关键很多事情，实际上他完全不必出面。
但是他依旧还是会出面去处理。
所有人都很清楚，冯一帆这样去做的原因，只是为了让那些专程来支持苏记开业的人不会失望。
如今苏记和若餐厅的营业步入正轨。
冯一帆这种时候选择休息，确实是非常合适的。
而且他的休息，也是给后厨其他人一点点压力，让后厨其他人有更多施展和发挥自己的机会。
否则大家总还是会依赖于冯一帆这位主厨。