硬核厨爸(校对)第1143部分在线阅读
所以他没有用橄榄油,而是亲手用南瓜熬制了汤,并且把南瓜融入汤中,还进行过筛,用金色的南瓜汤代替原本橄榄油。
至于漂浮在上面的山羊奶巴伐露部分,冯一帆也没有再用海盐,而是给换成了一些白砂糖,让整体口感上更加甜一些,这样小孩子会比较喜欢,再加入一些坚果碎。
可以说这样做出来的菜,已经和之前完全是两道菜了。
但是摆盘出来的样子,却又照片上几乎是如出一辙。
当冯一帆把菜端过来,递到了柳妍的面前,小姑娘还不忘捧起厚厚菜单进行一些对比。
一比较之下,柳妍开心说:“真的一模一样呢,若若你爸爸好厉害。”
冯若若笑着说:“当然啦,我爸爸是最最厉害的厨师。”
虽然小孩子看不出太多区别,但大人自然是一眼看出了不同。
哪怕是冯一帆是尽力给装饰的和照片上一模一样。
苏若曦凑近丈夫身边低声问:“你这不是菜单上的那道菜吧?你这个是怎么做出来的啊?”
冯一帆悄悄对妻子说:“肯定不能上菜单上的菜,因为菜单的这道菜可能小孩子会吃不惯嘛。”
苏若曦明白丈夫说得对,因为是橄榄油搭配上颗粒状海盐。
吃起来味道会稍微有点奇怪,确实小孩子不一定喜欢。
冯一帆接着又说:“我用南瓜泥做出来的汤,代替了橄榄油,颜色上有一点点不同,但对照照片来说,肯定不会有出入。”
听丈夫这样说,苏若曦都有点佩服丈夫的奇思妙想。
柳妍用勺子舀起来,放进嘴里去品尝。
一吃之下,她也是非常的喜欢。
放凉后的南瓜泥汤,搭配上山羊奶还真的是很不错,再加上点缀的坚果碎,柳妍吃了第一口就觉得非常好吃。
“真好吃呢,谢谢冯叔叔。”
冯一帆微笑回应:“不客气,你喜欢就好,其实呢,冯叔叔也是知道你们是小孩子,所以呢,也是专门做了一些改良,本来还在担心你会不会喜欢,现在看到你喜欢,冯叔叔也很开心。”
柳妍吃了几口,看到冯若若、杨小溪和陈瑶霏没有,还让她们也一起吃。
“若若、溪溪、霏霏你们也一起吃呀,这个好多呢。”
冯若若笑着说:“不用呀,妍妍你可以一会端去给你爸爸妈妈吃的。”
杨小溪说:“对对,妍妍你可以给你爸爸妈妈吃。”
陈瑶霏说:“我们都有吃过的。”
但是柳妍还是比较坚持:“你们也一起吃呀,我们先吃一大半,剩下一小半我给爸爸妈妈吃。”
在柳妍的要求下,冯若若、杨小溪和陈瑶霏也是一起动手吃了。
三个小女孩分别舀了一勺子。
放进口中品尝后,三个小女孩也都是觉得很好吃。
“嗯,好吃呀,比上次爸爸做的好吃。”
“对啊,冯爸爸以前做的没有这个好吃。”
“好像不是一个味道。”
冯一帆见女儿她们还是吃出来,笑着解释:“因为菜单上的做法,你们小孩子会不喜欢嘛,所以爸爸吸取了教训,专门做了一些改良,让这个菜小孩子也会喜欢吃。”
冯若若听了马上说:“爸爸,那以后你给我们做这样的呀。”
冯一帆点头:“好,只要你们喜欢,以后给你们做这样的。”
柳妍又吃了几口,想要端去给自己爸爸妈妈尝尝。
冯一帆便主动帮忙端,领着小女孩一起从这边后院,来到了苏记一楼的餐馆当中。
当苏记的食客们看到冯一帆出现,纷纷都跟他问好。
冯一帆自然也都是微笑回应客人们的问好。
领着柳妍来到了她父母面前,冯一帆微笑问:“两位对今天的面还满意吗?”
柳妍父母抬起头,看到了端着盘子过来的冯一帆。
柳妍母亲主动问好:“冯大厨,你好,今天吃了你们家的面条,才真的明白,为什么会有人说,你们家一碗面都能顶的上三星餐厅的菜品,真的是太美味了。”
冯一帆回应:“大家喜欢就好,我这里还有一盘菜,是你们女儿让我帮忙送过来的哦。”
话音刚落,躲在冯一帆身后的柳妍突然出来。
“爸爸妈妈,我来啦。”
看到女儿出来,父母也都是非常开心。
接着,冯一帆把手上盘子放下来。
“好啦,这个是妍妍点的菜,她说要跟爸爸妈妈分享,我给送过来,吃之前呢,你们需要先用清水漱漱口。”
说着,冯一帆向服务生递了个眼色,马上有人主动送来两杯水。
柳妍此时扑进妈妈怀里,认真跟自己的爸爸妈妈介绍。
“妈妈,爸爸,我跟你们说呀,这个是冯叔叔专门给我做的哦,你们要尝尝呢,真的很好吃。”
柳妍爸爸微笑问女儿:“那你有没有谢谢冯叔叔?”
柳妍立刻扭头对冯一帆说:“谢谢冯叔叔。”
冯一帆笑着回应:“不客气,那你跟爸爸妈妈一起吃,如果你要回去找若若她们,走到那边进去的口子说一声,我再带你回去,好不好?”
柳妍点点头答应下来。
冯一帆跟柳妍父母又说:“餐馆还很忙,两位请慢用。”
柳妍父母自然也是微笑表示了感谢。
等冯一帆离开后,柳爸爸好奇问女儿:“你这个是什么菜啊?都已经吃成这样了,你还拿来给爸爸妈妈吃?”
柳妍一脸认真说:“爸爸,这个很好吃,你尝尝嘛。”
柳妍母亲说:“你别挑三拣四,不是女儿,你中午都吃不到这个。”
接着父母一起漱了漱口,然后要了一个干净勺子,舀起盘子里的东西仔细尝了尝。
一吃之下,味道还真是让柳妍的父母很惊艳。
“这个还真是好吃啊。”
“很特别的味道,上面像是奶油,但好像又不是,下面这个金色的汤汁,味道也是很好呢。”
这个时候在苏记,那么多的食客都看到了,冯一帆亲自领着一个小女孩出来,给一桌的一男一女上了一盘菜。
所以大家都很好奇,这一家子是什么来历?
一些好事者,便悄悄观察了一番,确定了是一家子后,把注意力放在了那盘菜上。
在经过了一番比对后,有人找出了这盘菜是什么?
“好像是隔壁若餐厅的一道菜,山羊奶巴伐露吧?”
“还真的是呢,你们看看照片,很像。”
“好羡慕,人家一家子在苏记,还能吃到隔壁若餐厅的菜。”
“对啊对啊,真的好羡慕。”
跟柳妍父母同桌的人,更是好奇问:“你们好,你们是一家三口吧?你们家和冯大厨是什么关系啊?我看你们女儿被冯大厨领出来,还给你们上了一盘菜。”
柳妍在妈妈怀里,这种时候小姑娘没有随便说话。
柳妍父亲说:“哦,我们家女儿,跟冯大厨女儿是幼儿园同班,今天过来遇上了,女儿被小女孩邀请去她们家里吃饭,这不,冯大厨给女儿上了一道菜,女儿觉得好吃,拿来跟我们分享。”
同桌另一个人奇怪问:“既然你们有这层关系,你们两位怎么在这呢?”
柳妍这个时候忍不住小声说:“小院子是若若请小朋友的。”
小女孩声音比较小,再加上餐馆里比较吵杂,同桌人完全没有听清楚,就跟着追问一句:“你说什么?”
柳妍躲在妈妈怀里,不敢再去说话了。
还是妈妈微笑说:“我女儿说,后面小院,是冯大厨女儿请小朋友的地方,所以呢,我们大人不能去。