硬核厨爸(校对)第1079部分在线阅读

字体大小: | | 上一章 / 章节目录 / 下一章 / 返回书籍页面 / 当前阅读进度1079/1452


冯一帆他们面面相觑,随后苏若曦说:“是不是太麻烦了?”
陈瑶霏赶紧说:“苏阿姨,不麻烦的,去嘛,去嘛。”
见到陈瑶霏这样,杨小溪和冯若若也是赶紧开始劝说自己的爸爸妈妈。
冯一帆想了想说:“那干脆就麻烦一下霏霏奶奶吧,我呢就不留下吃了,我回若餐厅去。”
苏若曦问:“那爸妈还在家呢。”
冯一帆拿出手机来,拨通了家里的电话,告诉了家里的父母和岳父。
电话那边听说,是陈瑶霏奶奶邀请去家里吃,倒也没有多说什么。
冯一帆挂断电话说:“你看,这样就可以啦,不用担心,妈在家里肯定已经做好晚饭了。”
几乎是在冯一帆说出这话,家里挂断电话的卢翠玲说:“好啦,孩子们去霏霏家里吃晚饭了,我们吃饭吧,不用等孩子们回来了。”
冯建东笑了笑说:“那我们吃我们的。”
苏锦荣也是乐呵呵起身走向餐厅。
这边苏若曦看丈夫打完了电话,也就很自然答应了下来。
杨小溪的父母,见到冯若若家里都答应了,他们家自然也是答应。
三个女孩在小区门口跟冯爸爸挥手告别,然后开心手牵手往陈瑶霏家跑去了。
冯一帆目送一群人进入小区里,他也是乐呵呵转身离去。
带着愉快的心情,冯一帆回到了若餐厅后厨。
因为如今三个后厨连通了,冯一帆是从苏记后门进入,然后在苏记后面更宽敞的更衣室里,换好了厨师服,把厨师帽子也给带上,不忘对着镜子拍了一张照片发给妻子。
当冯一帆踏进了若餐厅后厨,颇有一种明星闪亮登场的感觉。
他走到后厨的前端,在众目睽睽之下,也是在各种手机镜头下,微笑着欠身表示了歉意。
“实在是抱歉,因为国庆节的时候,可能我们两家餐厅都会非常忙,我恐怕是抽不出时间陪着女儿,所以这两天呢,就抽出一些时间来,想要多陪陪女儿,今天让大家久等了。”
食客们拍照的同时,也是赶紧表示没有关系。
“冯大厨没关系,我们知道您很爱你女儿的,我们理解。”
“确实啊,当爸爸的都能理解。”
“那也不是,当妈妈的也能理解。”
有年轻人马上说:“那我们年轻人也能理解的。”
最后有人总结一句:“总之一句话,理解万岁。”
顿时若餐厅李大家都笑了起来。
气氛变得活跃起来,冯一帆微笑说:“请各位回到位置上坐下来,马上我会开始为各位烹饪主菜的,不用着急。”
在冯一帆这么一说,众人也都是纷纷回到自己位置上去。
看到众人都坐下来,冯一帆转身从副主厨凯瑟琳手上接过了一串单子,认真审阅了一遍单子上的各种备注。
他主要是看一些食客口味的偏好。
确定了大致所有人口味偏好后,冯一帆会先烹调口味偏淡部分。
这样从淡口逐渐到浓口一些,不会让客人们等待太久。
若餐厅的食客们可以说是期待这一刻已经很久,之前他们都或多或少在网上看过冯一帆做菜的视频,对冯一帆那种非常干练漂亮的动作,真的是都觉得很漂亮。
如今,可以亲眼见到冯一帆做菜,更加是让大家非常关注。
所有人的目光都集中在冯一帆身上,看着他各种行云流般的烹饪。
其实相比较于其他的厨师,包括若餐厅后厨里的一些厨师而言,冯一帆的动作并不会非常华丽,烹饪的技艺也绝对是不存在什么为了炫技而故意夸张表现的动作。
他不会一边做菜,一边还把一只手擦在裤兜里。
也不会在切菜的时候,故意弄出很大的动静和很快速度去吸引别人。
他就是那样几乎是毫无波澜,只是看着非常平静的做着菜。
但正是因为这样,在众人的严重,他的这些动作又是那样的干练,并且是那样的行云流水般优美。
而后厨大部分烹饪中的动静,更多都是其他厨师制造出来。
冯一帆站在那里,他几乎是很少会弄出很大动静。
如此一来,更加是让大家觉得非常舒服。
没有错,就是舒服。
看冯一帆做菜给人最直观的感受就是舒服。
他不紧不慢,没有华丽夸张动作,没有让人眼花缭乱的刀工炫技,哪怕是颠个锅,他也都是非常的平静。
会给人一种,大道至简的感觉。
一道一道的主菜完成,最后的摆盘也都是非常精致。
然后一道一道送到食客们的面前。
冯一帆完成主菜后,也是微笑着对众人说:“好了,今日的主菜部分完成,各位可以慢慢享用。”
顿时餐厅里便响起一阵掌声。
这种过程,几乎是每天都会在若餐厅重复上演。
但正因为冯一帆每天都如此做,都能够这样的完成,也才真正向所有人证明了他的那份实力。
第一次参与到若餐厅后厨的石晋斌三位徒弟,也都是对冯一帆敬佩不已。
八点半之后,若餐厅的晚餐陆续开始结束了。
食客们一个个怀着满意喜悦心情离开。
晚上九点,若餐厅送走最后一位客人,餐厅算是正式开始打烊。
冯若若和杨小溪也在陈瑶霏家里吃完了晚饭,并且三个小女孩还一起玩了一会,一起在陈瑶霏家里练习了一下舞蹈。
也是差不多九点钟,三个小女孩依依不舍告别后,冯若若牵着妈妈的手,一起往回走。
走到古街后巷的路口前,冯若若向巷子里张望了半天。
苏若曦看到女儿的样子,笑着问:“冯若若,你是不是想要去看看爸爸回家没有?”
冯若若扭头看向妈妈问:“妈妈想不想去看看呀?”
苏若曦先是沉默一下,然后笑嘻嘻说:“妈妈也想看看呀,妈妈也想爸爸啦,我们快走吧。”
冯若若顿时开心笑起来,拉着妈妈的手走进古街后巷,向若餐厅后门走去。
第848章
餐厅里小温情
冯一帆另一个让大家都很佩服的一点,便是他一定会跟大家一起打烊,收拾好各种东西后,才会离开餐厅。
赵大霞一开始都会劝说:“冯大厨,你这么大的主厨,还是先回去吧,这些都交给俺和他们可以。”
但是冯一帆从来也没有离开,而是始终跟大家一起打烊整理。
“其实打扫结束后的餐厅,也是一个合格厨师该有的工作,如果都不能把后厨这一处自己的战场打扫干净,还怎么能够去能够真正的热爱厨艺呢?”
因为冯一帆的这句话,后厨里的每个人都会全程一起参与其中。
所以每天,大家除了在开业之前布置之外,在餐厅结束营业后,也都会留下来一起帮忙进行整理和打扫。
甚至像是林瑞峰和宁诚也是要帮赵大霞一起清洗那些餐具。
赵大霞有时候会觉得,好像自己显得有些多余,因为她不能参与到烹饪上,而收拾的事情又有大家一起干。
不过冯一帆他们却也是极力挽留她。
“赵大姐你不用担心,你每天帮忙清洗那些餐具,已经是帮了很大的忙,如果没有你在的话,我们每天打烊后收拾工作,也是要多花不少时间,如果您愿意的话,可以在营业时去当服务员。”
赵大霞自然是拒绝的:“算了,我这一把年纪,服务员我干不了。”
所以每天赵大霞都是在后厨转角处,也就是偶尔帮忙收拾一下餐具,基本上是不会在餐厅里抛头露面。

< 章节目录 >   < 上一章 >   当前阅读进度1079/1452   < 下一章 >   < 返回书籍页面 >