硬核厨爸(校对)第106部分在线阅读
两桌客人看着,也都是露出了笑容,觉得小女孩又是门口揽客,又是跟着妈妈推荐爸爸的菜,还跑去给爸爸送菜单,真是特别温情有趣的一幕。
第136章
爸爸要青出于蓝呀
周末来的人确实要多出不少,苏记的十张桌子真是显得有些不够用。
昨天的时候,门口排队也只是一桌两桌,并且很快都能够排的上。
今天就不同了,在晚上七点多,来吃饭的人越来越多,门口甚至排上了有四五桌的客人。
这种情况,真的是苏记这些年来,都极少会遇到的。苏若曦和公公婆婆一起忙着张罗,甚至还去隔壁林家早点铺,借了一些凳子来给客人在门口坐一坐。
好在,苏记餐馆算是比较宽敞,客人可以进门坐下来等待。
这也是当初苏记创建者,对于小餐馆布局安排妥当的一种体现了。
苏记内十张桌子,全部都是木质的圆桌,如此一来每张桌子都能坐不少人,并且充分利用餐馆内部空间,给每张桌子周围留出足够空间。
而因为桌子全都靠内摆放,自然门口也就腾出一片地方来。如今倒是刚好可以让等待客人坐一坐。
冯一帆在上菜的时候,见到居然有四五桌在排队了,也是赶紧进行安排,给等候客人准备一些茶点。
“真是不好意思,我们餐馆比较小,没想到今天的客人会这样多,让大家久等了,请先喝点茶水,还有尝一尝这几样我们今天新鲜做的小点心。”
等候的客人,见到大厨都亲自出来招呼,还给上了些茶点,也都是表示理解。
而此时,等待客人中,一位有些年纪的老爷子惊呼一声:“嚯,这个是荷花酥吧?真漂亮,好久没吃到这么正宗的荷花酥了。”
老爷子这么一声惊呼,引起了等候其他食客的注意。此时大家才终于看向店家准备的点心。
一看之下,也都是有些惊讶,小碟子里,摆放着很漂亮,仿佛绽放荷花般的荷花酥。
而且冯一帆还比较贴心,在碟子周围放上了小叉,方便客人们取用。
冯一帆向那位老爷子拱拱手:“老人家缪赞,大家先吃着,我后面还要忙,不能陪各位,请各位稍后,应该很快就有座了。”
老爷子微笑着回应:“大厨客气了,你们这样很有古韵的餐馆,现在不多见,等等无妨。”
冯一帆笑着点了点头,然后快步就赶回后厨去忙碌。
四五桌的客人,在尝了送上的荷花酥后,也都是赞不绝口。再喝一口茶,发现苏记准备的是花茶,微微甘甜消解荷花酥的腻,真的是很爽口。
小餐馆今夜生意注定很好,在差不多该打烊的时候,十张桌子每张都翻过一次台。可以算是冯一帆回来后,第一次有这么好的生意。
要知道,哪怕是昨天客人比较多,实际上十张桌子连一半翻台也没有的。
而冯一帆也是不得不延迟了一些时间,一直到九点四十的样子,才算是送走最后一桌客人。
冯若若小朋友因为下午睡得很足,自然是完全没有睡意,送走最后一桌客人,靠在奶奶的怀里,掰着手指头在算今天晚上有多少客人。
算了半天,小姑娘都有点算不过来了。
卢翠玲看着小孙女掰手指算的可爱样子,笑了笑说:“若若小宝贝你这样算不对,我们应该算今天一共来了多少桌客人啊。”
冯若若仰头看向奶奶,奇怪地问:“为什么按桌算呀?”
卢翠玲解释说:“因为无论来了多少个客人,他们最后都是按桌付钱的,所以只要算有多少桌就好啦。”
冯若若听了赶紧问:“那奶奶,我们今天一共来了多少桌客人呀?”
这次不等奶奶回答,妈妈已经在收银台那边算出来说:“今天我们一共来了23桌客人,是餐馆生意最好的一天了。”
听到妈妈的话,冯若若顿时从奶奶的怀里跳出来,然后手舞足蹈欢呼雀跃起来。
在奶奶面前欢呼过后,冯若若又跑到爷爷的面前说:“爷爷,今天是餐馆生意最好的一天啦。”
冯建东看着小孙女开心的样子,也笑着说:“嗯,爷爷听到了,今天应该都是若若的功劳,若若帮爸爸招呼了那么多的客人,若若辛苦呢。”
被爷爷这么夸奖,让冯若若有些不好意思:“没有呀,都是爸爸的菜做的很好吃嘛。”
随后,冯若若又跑到姥爷面前,对姥爷又说了一遍:“姥爷姥爷,你听到了吗?妈妈说今天是餐馆生意最好的一天呀。”
外孙女欢呼雀跃的样子,很自然感染了苏锦荣,他也是咧开嘴面带笑容。
“姥爷知道,餐馆生意很好,姥爷高兴。”
姥爷的话,让小姑娘觉得很开心,拥抱了一下姥爷。然后冯若若快步向后厨跑去,想要把这个喜讯去告诉厨房里的爸爸。
看着小孙女跑向后厨,卢翠玲扭头看向收银台里的儿媳认真问:“赚没赚到钱啊?”
苏若曦微笑着回答:“妈,当然赚到钱了,今天晚上营业额有一万多呢。”
卢翠玲听了有些惊讶:“哇,这么多呢?”
苏若曦点头:“是啊,一帆回来这么多天,就是今天营业额最好了,一万多的收入。”
说到这停顿一下,苏若曦向那边轮椅上的父亲看了一眼。
结果苏锦荣似乎听到了,先一步说:“比我强。”
听到父亲的话,苏若曦在婆婆面前调皮吐了吐舌头,压低声音对婆婆说:“妈,这几年我爸还真没有,一晚上有一万的时候。”
卢翠玲心里是有那么点骄傲,觉得儿子这些年确实长进了,应该是能担得起岳父的餐馆。
当然心里有点骄傲,但卢翠玲在儿媳面前还是说:“嗯,算一帆那小子比较努力吧,不过最好别告诉他,免得那小子骄傲。”
苏若曦听了婆婆的话笑着说:“妈,您的小孙女已经去向爸爸汇报了。”
卢翠玲笑着回应:“没关系,若若不知道赚了多少钱,你也别告诉一帆,不能让他骄傲。”
苏若曦也是面带笑容点头。
外面餐馆里,婆媳俩算是达成共识。
冯若若小朋友已经大摇大摆冲进厨房,然后直接对正在忙着打扫的爸爸喊道:“爸爸,你知不知道,今天是姥爷餐馆生意最好的一天呀。”
冯一帆听到女儿的话,回过头来笑着说:“是嘛?今天生意最好啊?”
冯若若点头说:“对呀,妈妈说我们今天有23桌客人呢,爸爸你真的好厉害呀,姥爷餐馆比姥爷身体好的时候生意还好。”
获得女儿的夸奖,冯一帆心里也是很美,嘴上却说:“这是姥爷教爸爸教得好,所以爸爸才能把菜做得非常好吃。”
冯若若绕过料理台,来到爸爸的身边,扑上前去抱住了爸爸。
在被爸爸抱起来后,小姑娘在爸爸的怀里说:“爸爸你要加油呀,你一定要变得青青蓝蓝的。”
女儿的这话,把冯一帆给说的有点发愣。
同样在后厨的林瑞峰奇怪问:“变得青青蓝蓝?这是什么意思啊?”
没等女儿解释,冯一帆倒是先一步明白过来,抱着女儿笑着说:“爸爸知道啦,若若的意思是,要让爸爸能够‘青出于蓝’,对吧?”
冯若若见爸爸明白,也是开心拍拍小手说:“对呀对呀,爸爸要青出于蓝。”
冯一帆轻轻捏了一下女儿的小脸:“好,爸爸一定努力。”
第137章
搂着妻子和女儿睡
打烊之后已经快十点,接下来还要打扫卫生,所以出门遛弯已经不可能。冯若若小朋友似乎也知道,也没有闹着要出门去遛弯,反倒是很乖乖一直陪在爸爸身边,看爸爸在厨房打扫卫生。
因为后厨有了林瑞峰在,倒也不需要卢翠玲和苏若曦婆媳俩进去帮忙。所以在算好了账目后,苏若曦便提前关上了门,开始泡地打扫起了餐馆。
冯建东和卢翠玲自然是起身帮忙。
苏若曦见状自然是不希望公公婆婆动手:“爸妈,你们别忙,我先整理一番,等一帆把厨房弄好了,我和他一起打扫就行。”
卢翠玲已经是吧袖子卷起来,并且连橡胶手套都带上了。很严肃地说:“跟爸妈你还客气啊?大家都算是一家人,这点活我们三个人一起干掉,晚上你们也能早点休息。”
冯建东也点头说:“对,时间已经不早了,早点打扫好,你们能早点休息。”
卢翠玲一边拧了一个抹布递给老伴,继续说:“你们没事,但是若若还小,不能晚睡的。”
苏若曦听了这话,想了想说:“妈,若若下午睡了很久,她恐怕晚上不会那么早睡觉。”
卢翠玲干着活说:“睡不着,也要早点在床上躺下嘛,小孩子熬得太晚不好,而且你们待会还要照顾你爸的,所以赶紧把这给打扫了。”
厨房里,有林瑞峰帮忙,效率是要快很多。冯一帆打扫的时候也不忘指点徒弟。
“你一定要记住,后厨是一定要打扫干净的,而且你必须要检查灶台、水台,还有一些电路,保证厨房干净整洁,而且还必须要没有任何隐患。”
林瑞峰听得直点头,并且应道:“师父,我知道的,你放心我肯定认真打扫。”