硬核厨爸(校对)第1036部分在线阅读
到了高铁站,林瑞峰主动把大包小包自己提上,只把一些轻的就给沈卿洛。
姐夫看到了也是面带微笑,在外面目送两个人进站。
等到两人顺利进站后,姐夫这才离开高铁站,并且发短信告诉姐姐,林瑞峰他们已经顺利进站。
回程的高铁上,沈卿洛在手机上刷到不少有关于若餐厅新闻,也是拿出来给林瑞峰看。
“你快看,你师父的餐厅现在人气好高,好多人都想要订座品尝呢,据说位子很难订到的。”
林瑞峰颇有些骄傲说:“当然,我师父的餐厅肯定很好。”
沈卿洛看到林瑞峰骄傲的样子说:“小林同志,你就没有一点压力?你回去之后,可是要在这样的餐厅里工作,你要做菜给那些冲着你师父手艺去的客人。”
本来林瑞峰是没有什么感觉,但是现在被沈卿洛给一说,让他顿时感到有些压力。
沈卿洛看到林瑞峰脸色都变了,也是赶紧说:“你别紧张,我,我是开玩笑的,你努力了那么久,肯定没问题。”
听到沈卿洛带着紧张的安抚,林瑞峰反倒是一下子放松下来。
长长吐出一口浊气后,林瑞峰笑着说:“没关系,我还是明白,我学厨时间还是很短,虽然我有一些基础,不像是宁诚那样完全重头学起,但我确实还是有很大差距。”
沈卿洛抱住林瑞峰胳膊说:“你别这么想,相信你肯定会成功。”
林瑞峰倒是也没有气馁:“嗯,我会继续努力,首先还是要把基础练得更加扎实,哪怕是暂时只能给大家打杂。”
沈卿洛说:“嗯,基础确实很重要,我听刘姥姥说过,厨师讲究三年刀工、五年火候,你才学了不到半年,不用着急,还是先把基础练扎实,以后你会成功。”
林瑞峰扭头看向沈卿洛,看到对方对自己充满期待和信任眼神。
他低下头去吻上了沈卿洛。
一吻过后,沈卿洛回过神,拍打一下林瑞峰说:“你干什么啊?这可是在高铁上,那么多人的。”
林瑞峰一听这话,扭头向周围看了看,确实有一些人看过来。
他马上也是有些不好意思,然后向下缩了缩头。
之后,林瑞峰轻声对沈卿洛说:“谢谢你,愿意在身边支持我。”
沈卿洛看到林瑞峰的样子,顿时笑了起来:“你呀,可真是个呆子。”
然后,沈卿洛又主动亲了林瑞峰一下。
第820章
苏记还要接地气
临近中午,冯一帆先回家一趟,把岳父、父母和妻子接来古街上吃午饭。
而一家人回到古街的时候,看到街上不少人聚在林家铺子门前。
一开始冯一帆还觉得有一点点奇怪?
等到一家人靠近了人群后,很快明白了这些围在林家铺子门前人是怎么回事?
“怎么今天也不开门吗?”
“是啊,我还想说,今天能过来吃炒饭呢。”
“我也是,想要过来吃面条的,结果不开门了。”
“这是以后都不开门了吗?”
“恐怕是,不过据说苏记快要开业,可能以后转到苏记里去卖了吧?”
“可是苏记不是一家餐馆吗?据说也是要和隔壁若餐厅一样的。”
“哎呦,那以后岂不是没有那些好吃的面条和炒饭了?”
“真是可惜啊,我家小孙子就喜欢吃他们家炒饭。”
“我也是,特别喜欢吃他们家炒饭,不会是那么多的油,也不是街边那种重油重辣,但味道却一点都不差。”
“其实关键是价钱合适,中午赶时间吃一下刚好的。”
“对对对,我也是这么觉得。”
……
听到人群的对话,冯一帆明白了,原来大家都是想要到林家铺子买午饭。
可是因为这些天,冯一帆要经营若餐厅,然后还需要为苏记开业做准备,所以暂时没有精力去每天中午弄炒饭和面条了。
毕竟炒饭和面条那些备料,也都是需要很早就开始准备的。
像是今天,冯一帆他们光是在处理晚上若餐厅的食材,都是弄了差不多一个早上,而剩下不少的东西,还需要在下午继续准备。
这种情况下,确实没办法再去顾及炒饭和面条生意。
但是从街头上这些食客反应来看,实际上大家还是更喜欢那样一种模式。或者应该说,大多数人可能因为平时工作学习忙碌,没有办法有那么多时间坐下来好好品尝菜肴。
因此,大家还是希望可以吃到快捷的炒饭和面条。
毕竟苏记多年来的炒饭和面条,不光是能够顶饱,味道也确实很好。
如今猛一下没有了,确实是让很多人有些不适应。
正当大家在林家铺子门前讨论的时候,有人一扭头看到了冯一帆一家人。
瞬间惊呼一声:“呀,冯大厨。”
这么一声惊呼,也是引起其他人的注意,马上所有人都扭头,接着便一起把冯一帆给围住了。
“冯大厨啊,你能不能还延续苏记以前的那种模式啊?”
“对啊,对啊,我们这些老街坊,都习惯了吃苏记的炒饭和面条了,这一下子吃不到,还真的是有些不适应。”
“冯大厨,你们苏记开业后,中午和晚上还卖不卖面条啊、炒饭、小馄饨啊?”
“是啊,其实我们这些住在附近的,还是比较喜欢那些,更加贴近我们的生活。”
……
听到大家的这么一些话,冯一帆也是陷入了一阵迟疑。
他的理想自然是要把若餐厅和苏记经营好,要让全国乃至全球的人,知道国内这么两家餐厅,然后以自己的餐厅模式为标准,创立出一个属于国内菜肴餐厅的标准。
而不是一直去让外国人来评判国内菜和餐厅优劣。
但是从街坊邻里的需求出发,大多数人确实不可能天天去吃那些很精致的菜,大家还是更喜欢接地气的炒饭、面条和小馄饨。
这也算是冯一帆需要面临的一种两难抉择。
不过对此,他的心里还是有着一份想法。
而且他的想法,早在苏记重新装修,一楼大堂布置也能够体现出来。
他在半开放后厨前边,设立那种可以供人坐下来的位置,便是要保留苏记曾经接地气的那一面。
一方面苏记可以烹饪精品菜肴,另一方面苏记也会有市井炒饭、面条和小馄饨。
所以在面对大家的疑惑时,冯一帆还是非常认真进行了回答。
“大家不要着急,这段时间呢,我们确实是人手有些不够用,大家都比较忙,所以没有办法兼顾这边的炒饭、面条和小馄饨了。
不过大家可以放心,等苏记重新开业之后,我们依旧会保留那些,等到开业之后,大家可以在苏记继续吃到炒饭、面条和小馄饨,也可以品尝到苏记的那些精品菜肴。
这些都是可供大家自己选择的,所以请大家稍微耐心等一等。”
听完了冯一帆的这么一番话,倒是给大家吃了一剂定心丸。
众人纷纷表示,为了吃苏记的那一口炒饭、面条和小馄饨,还是的值得等一等的。
冯一帆也是微笑感谢大家对苏记还有自己的支持。
“感谢各位街坊邻里的支持,苏记呢,会在国庆节开业,到时候苏记会是很传统的中式餐馆,欢迎大家的光临,虽然可能人会比较多,但我们是支持打包的。”
听到冯一帆的话,众人也都是纷纷表示排队不怕。
“冯大厨啊,排队我们可不怕。”
“就是啊,之前我们到这边,哪天不是要排队啊?”
“可不是,到时候我们一定来捧场。”
“那是一定要捧场的,声势怎么说也不能比若餐厅昨天差啊。”