硬核厨爸(校对)第100部分在线阅读

第128章
对未来的憧憬
冯一帆最后还给女儿和她的两个好朋友，准备了一道餐后的小甜点，是比较清爽的水果羹。
三个小姑娘今天算是吃得美了，真是吃到了非常独特的菜肴，虽然说是饭，可是这个饭和她们平时吃的可是大不一样的。
无论是鸡翅包饭，还是搭配土豆泥的水果沙拉，包括最后餐后小甜点都很独特美味。
三个小姑娘吃饱喝足后，又在餐馆里转悠了一阵，一起给后厨里忙碌的冯一帆送了几次菜单，慢慢就开始揉眼睛打哈欠。
不过在上楼睡午觉前，冯若若还是拉着两个小伙伴，跑进了后厨里去，非常认真嘱咐一番爸爸。
“爸爸，我们要去睡觉啦，哈……”说着小姑娘就打了个哈欠，“爸爸，你要给我们准备好小点心呀，我们睡醒了，要吃呢，要好吃哒。”
看到女儿睡眼惺忪的样子，冯一帆微笑着答应：“好，爸爸一定给你们准备好。”
杨小溪想了想突然忍不住说：“冯叔叔，你可以再给我做一点小饼干吗？我上次带回家的饼干，都被我爸爸吃完啦。”
冯一帆点头答应杨小溪：“好，叔叔记下了，溪溪还想要曲奇小饼干，叔叔给你做点。”
接着，冯一帆又看向陈瑶霏：“那么霏霏呢？霏霏想要吃点什么啊？”
陈瑶霏闻言先是一愣，然后摆摆小手说：“冯叔叔不用啦，我不要的。”
虽然是摆摆手拒绝，但其实从小姑娘神情看得出，小姑娘还是有些想要吃的点心，只是小姑娘比较腼腆，不像是杨小溪那样敢直接说。
冯若若此时在旁边，一边打哈欠一边对好朋友说：“霏霏你别怕呀，你喜欢什么，就跟我爸爸说，我爸爸肯定会给你做呢。”
陈瑶霏犹豫了一下说：“可是，爷爷奶奶都说，不可以随便麻烦若若爸爸呢。”
冯若若笑着拉起好朋友的手说：“不麻烦呀，我爸爸可厉害啦，他能做的，你点嘛。”
听到女儿让好朋友随便点，让冯一帆也有些哭笑不得，但是也没有阻止女儿，还是愿意给女儿和她好朋友做些好吃的点心。
陈瑶霏还是有些犹豫，在冯若若几次鼓励下，才终于开口说：“我还想吃那个蛋挞。”
冯一帆听了点头答应：“好，那叔叔今天除了做新点心，再给你们做一些曲奇饼干和棉花糖，还让若若妈妈把蛋挞也给你们做一点，这样你们可以带回去慢慢吃。”
杨小溪和陈瑶霏听了赶紧齐声感谢：“谢谢冯叔叔。”
冯若若扑上前抱住爸爸，笑嘻嘻仰头给爸爸一个飞吻说：“谢谢爸爸，若若爱你呀。”
冯一帆也回给女儿一个飞吻：“嗯，爸爸也爱若若。”
之后，三个小女孩一起离开后厨，在妈妈和奶奶带领下，一起上楼去午睡了。
而此时，苏记迎来了第二轮高峰，冯一帆依旧还是比较游刃有余应付。林瑞峰这个徒弟也是跟着忙碌起来，尽量多帮自己的师父去分担。
当然，前面餐馆里的冯建东，还有杨志毅也都有帮忙，让小餐馆显得异常的热闹。
因为有很多年轻人，在看了孟诗彤他们视频后，利用周末跑来打卡，导致餐馆的人很多，反倒是让一些老食客来了没有地方。
好在，苏锦荣他们很快腾出了桌子，让老食客们进门，坐在之前他们吃饭的那张桌子。
老食客到来，虽然也是遵守规矩只能点炒饭和面条，但当然也是会要一些小菜作为搭配。
比如张茂生会要一份三丝，还有刘老太太会点上一颗鮰鱼豆腐狮子头。这些算是给老食客优待，新来的食客中午可就吃不到，想吃只能等晚上再来。
这么一忙，差不多就忙碌到下午两点的样子，也就到了苏记午间休息的时间。
同样，此时大多数人也都吃过午饭，所以餐馆里实际上也没有停留下多少的人。
不过冯一帆还是认真对待每位客人，直到把最后一桌的食客送走。
食客送走后，接下来便是要整理收拾的时间。
首先是把餐馆给认真的打扫一遍，然后也是给留下的老食客们，备上各种的茶点，让岳父和自己父亲，以及陈瑶霏的爷爷奶奶陪着一起喝茶聊天。
至于冯一帆则是带着徒弟林瑞峰，开始在后厨里进行打扫，碗盘全部是要清理一遍。
再集中送进水房里，先是浸泡上然后才开始进行清洗。
看着成堆的碗盘餐具，林瑞峰也是不禁感叹一声：“师父，真是没想到，今天中午竟然来了这么多人，这要是你一个人要洗到什么时候啊？”
冯一帆笑了笑回应：“今天不是周末嘛？平时哪有这么多人过来吃饭，如果是我一个人的话，其实也能忙的过来。”
林瑞峰想了想又问：“师父，你在国外的时候，那些国外的小餐馆，也和苏记一样吗？”
冯一帆脑海中回想起的是，他另一世记忆中，游走世界各地时，去过的各式各样别具特色的餐馆，边回忆边给徒弟说起来。
“国外的餐厅也分很多种，有和我们国内大酒楼一样，后厨会有一个完善团队进行分工执行，也有像是我们苏记一样，家庭式，或者是一位厨师单独开的私人小餐厅。”
听师父说，林瑞峰也是很认真，同时倒也对国外的那些有那么一点点向往。
冯一帆一边开始洗碗，一边继续说：“其实，我在国外见识过不少大餐厅，那种顶级的连锁餐厅，但是我反倒更喜欢那些小的私人餐馆。
餐馆通常和我们苏记一样，是那种家庭式，也是只有一位厨师，或者是有家人一起帮忙。
没有很多的喧嚣，在一个很静谧的地方，一家人一起经营，很惬意。”
听着师父形容，林瑞峰没有见识过那样餐厅，但是他立刻就想到了苏记。然后问：“师父，您是不是想要把苏记也变成那样的餐馆？”
冯一帆其实所说的，是他前世成为世界顶尖厨艺大师后，自己所建立的一家小餐馆。
那时他所向往的，便是如果能有妻子和女儿陪伴，还有父母和岳父在一起，那该是多么美好？
现在听到徒弟的话，冯一帆猛地醒过神来，看向了徒弟，接着展颜一笑说：“对，我很想把苏记变成那样，一家精致的家庭小餐馆。”
林瑞峰伸手接过师父洗好碗盘，在第二个水池里一边清洗，一边说：“师父，我相信您和师母，还有荣叔，带着若若，一定会达成您的梦想。”
冯一帆脸上笑容更甚，加快清洗的速度说：“我也相信，我能够办到。”
现在的冯一帆，对未来是充满自信，他坚信自己能够让这个家，让苏记变得更加好。
第129章
后厨教徒
两个人干活总是比较快，而且林瑞峰虽说没有正经接触过后厨工作，但是对于洗碗和打扫还是比较熟悉，毕竟他自己家每天早点铺也要干这些。
冯一帆和林瑞峰清洗完餐具，回到后厨的林瑞峰问：“师父，下午我是切土豆还是切萝卜啊？”
听到徒弟的问话，冯一帆笑着摇头说：“刀工需要循序渐进，不可能在短时间里练出来的，下午你休息一下，不用继续练了，下午换一样。”
林瑞峰听说下午不用继续练习刀工，心中也是不禁暗暗松了一口气，比较期待下午师父教的东西。
倒不是林瑞峰觉得刀工很辛苦，主要是练了一个早上确实让他感到有些枯燥了。
不过正当林瑞峰对下午学习有所期待，冯一帆却直接把炒菜的锅递给他：“下午不练刀工了，下午教你颠锅。”
刀工、颠锅，算是一个厨子必须掌握的基础，但这两样也是厨房里最难的部分。
刀工不用冯一帆多说，林瑞峰今天算是见识过他的刀工，尤其是那个剔除鸡翅骨头的操作，让林瑞峰只能是仰望。
至于颠锅，这个中午看冯一帆炒饭，林瑞峰也是看过了很多次。
除了那鬼斧神工般的刀工，冯一帆颠锅时帅气的身影，自然也给林瑞峰留下极深印象。
所以听到下午要学颠锅，林瑞峰那是顿时两眼放光，仿佛已经看到了自己颠锅时丝毫不输给师父的帅气身影了。
只可惜，没有给林瑞峰过度遐想的时间，冯一帆很不客气地将他给唤醒。
“嘿，嘿，你小子别在这瞎想了，赶紧开始，听着我给你说技术的要领，看好我的演示了，你别锅没颠好，把自己给伤了。”
回过神来，林瑞峰也是顿时摆出了一副好学生的样子，认真听冯一帆的讲解，尤其是要领的分解。
在冯一帆给徒弟讲解颠锅的时候，后厨的门被推开了。
原来是苏若曦进来拿热水，给陪着父亲谈天说地那些老食客们添水。
而看到冯一帆在灶台前，给林瑞峰讲解颠锅要领，并且一遍一遍给林瑞峰示范颠锅正确姿势，苏若曦也是忍不住停下来观看了一番。
此时，再看丈夫灶台前颠锅的身影，让苏若曦觉得确实是非常的潇洒帅气。
看上去很沉的铁锅，在丈夫的手上却仿佛完全没有份量，随着丈夫手腕力道的变化，铁锅在灶台上各种翻飞，真的像是他手中的玩具般。
对比丈夫的洒脱帅气，旁边跟着学的林瑞峰动作就要稍显笨拙一些。
当然这也不能怪林瑞峰，主要还是他以前没有这样练过，再加上手腕的力道也有些不足，所以虽然一脸羡慕，但他自己压根办不到。
一旁的苏若曦看到林瑞峰笨拙的样子，忍不住开口说：“小林你别硬去学他，你现在手臂和手腕力量都不够，你这样硬学会伤到自己。”
听到苏若曦的声音，专心致志模仿的林瑞峰才突然醒过神，意识到苏若曦进了后厨来。
结果林瑞峰忙着扭头打招呼，没有注意到手上的锅子，手腕一滑锅子猛地向下砸向灶台，几乎是要顺势掰弯了他的手指。
幸好旁边冯一帆眼疾手快，伸手将锅子给握住了，没有让林瑞峰伤了手腕和手指。