直播之悠闲山村生活(校对)第84部分在线阅读
眼下已经过了桃花朵朵开的季节,换作了一个个手指盖大小的青色小果。
至于枝叶茂密的梨树那边,也已经开始结果,不过似乎没有桃树果子多。
是选桃呢,还是选梨呢?
夏杰自然毫不犹豫地选择了桃!
原因嘛,很简单,桃子吃起来方便,只要剥皮就成了。
而梨吃起来麻烦,还需要削皮才成。
既然做出决定,那就不必犹豫,夏杰快步走到桃树下面,拧开盖子,将那瓶液体倒在了树根上。
嘶嘶!
夏杰仿佛隐隐听到吸水般的声音,那蓝色液体一接触到树根,转眼就不见了。
“嚯,吸收得这么快吗?不知道效果到底会如何呢?”
夏杰站在桃树下面站了片刻,也没看出有啥异样,便转身回去了。
这药效到底好不好,等蜜桃熟了,就知道了!
……
洗漱好了,升起炉火,烧了一大锅山泉水,夏杰跟着将泡好的大米拿了出来,另外装了一大桶山泉水,坐在磨盘前,准备开始磨米浆。
没等他开口,直播间内,早起的观众们就纷纷打起招呼。
“早啊,大力杰,今天早上准备吃米线啊?”
“哈哈,我这会正在啜粉呢,主播要不要来一口啊!”
“开工开工,坐看手艺杰做米粉!”
“呵呵,大家早啊,既然都知道了,那我就不多说了,开磨!”
将大米放入磨盘中,一手拿着磨拐,慢慢转动磨盘,一手拿着瓢,将山泉水倒入其中。
嘶嘶!
伴着低沉的摩擦声,一股白浆从出口缓缓流了出来。
“呦,出来了,真的出来了,这个磨盘还真有用呢!”
“这就是米浆?看起来好白,好浓啊!”
“看来手艺杰是名不虚传啊,随随便便做个磨盘,效果还真不错!”
“大力杰,动作快点啊,我要看到喷涌的效果!”
“楼上的,你在说啥呢,我怎么感觉不对劲呢!”
因为是第一次做,所以夏杰也没泡太多米,也就差不多三四斤的样子,试试水嘛,简单点,也不必去做工艺复杂的酸浆米线,
很快,米浆就磨好了,夏杰舀了一勺米浆,冲着镜头说道。
“大家看,这个是石磨做出来的浆,比用那些电动打浆机打出的更加细腻,等会做成米线的话,口感会更好!”
跟着,他将米浆里面滤出一部分水分,用手仿佛搓揉,米浆很快就变得更加浓稠起来。
“好了,米浆准备好了,锅里的水也烧开了,咱们开始下锅!”
凭着继承的厨艺经验,夏杰没有用纱布,也没有漏斗或者是准备个“粑粑桶”来做米线,而是直接将装着米浆的盆子放在铁锅旁边。
深吸口气,拿起勺子,盛起米浆,从高到低,米浆化作一缕细细白柱,直接落在了沸腾的水里。
手腕转动,大臂带着小臂,手腕微微转动,很快,一勺子米浆就下锅了,化为一根长长的米线。
就这么着,继续来!
“我去,第一次看有人这么做米线的,太秀了!”
“啧啧,这是一根米线就能吃到饱啊!”
“主播啊主播,你这是做了多久的米线,才能将力道把握得如此恰到好处!”
“啥也不说了,就冲你这份手艺,值得我打赏个跑车!”
直播间内,众人看得是目瞪口呆,做米线的大家也不是没看过,像夏杰这样做的,还真是头一遭。
惊叹,夸奖,外加打赏,很是热闹!
第70章
兔毫盏
“嘶!”
夏杰狠狠吸了一口。
自己做的这个米线Q弹滑爽,口感真是不错!
刚刚做完米线后,他跟着顺手做了碗鸡蛋米线当早餐。
虽然没搞太多配料,也没用上骨头汤或者鸡汤,就是简单的土鸡蛋,外加菜园里拔的葱花香菜,还有一点老干妈当配料,味道也是很赞。
看着主播吃的有滋有味,直播间的大伙也都纷纷讨论起来。
“主播吃的明明就是平平无奇的米线,为啥给我一种吃大餐的感觉呢?”
“美食主播米线已打卡,下面是啥,煎饼果子还是豆腐脑?”
“大饼油条难道不行吗?”
“要说我还是热干面好吃,我天天吃都不腻!”
“别说热干面了,太辣,吃得我难言之隐都犯了!”
“主播,下次吃米线请带点仪式感好不好,这么简单,让我吃不下手里的馒头啊!”
……
在院子里撑了两个架子,将长长的米线挂上去,吩咐狗子球球看好了,别让四大名鸡来捣乱后,夏杰便骑着小电驴出门了。
今天有个重要的事儿,就是去砖厂开窑。
说实话,自己虽然是按照古法来烧制,但效果到底如何,现在还不好判断。
毕竟使用柴烧,原料材质、烧窑火力、空气湿度等等,都会对里面的瓷器产生影响。
尤其是柴烧木材燃烧所产生的灰烬和火焰会窜入窑内,在坯体上产生自然落灰的现象。
经长时间的高温融合后,将会成自然的灰釉,其色泽温暖,层次丰富,质地粗犷有力,与一般华丽光亮的釉不同,不会有任何雷同而且充满奇妙变化。
所以说,夏杰此刻心里还是有点点小期待。
这一大早就来了个抽奖开门红,会不会开窑也有惊喜呢?
双喜临门,这个成语挺适合自己呢!
刚走到半路上,就看见宋小东骑着个三轮摩托车,呼呼往自己这边开,后面还坐着个大光头,自然是朱大勇了。
“小东,干嘛去啊!”
夏杰挥了挥手招呼道。
“啊,杰哥,你这是要去哪呢?我们正准备去你家呢!”
宋小东赶紧停下摩托车问道。
“哦,怎么着,又闲不住了,想喊我打打野货啊?”
夏杰笑着调侃道。
“不是不是,我是路上碰到大勇,就帮忙送他过来的。”
宋小东冲后面一甩头道。
“师父,我这个大公鸡已经雕好了,想请你把把关的!”
朱大勇也跟着跳下来,想要将车上放着的那个根雕捧了出来。
“别拿别拿,我这会要去砖厂,你先去放我家,等我回来再看。”
夏杰挥手说道。