直播之悠闲山村生活(校对)第82部分在线阅读
夏杰笑着说道。
“小东,你不是闲着,要不也跟着你杰哥后面学学啊?”
夏长江目光投向旁边一边拿着牙签剔牙,一边拿骨头逗狗的宋小东说道。
“啊!老爷子,算了吧,我的确很想学,但是没那个天赋啊!”
宋小东头立马摇得跟拨浪鼓一样。
这个手艺多枯燥多无聊啊,还不如学学打甲鱼,钓黄鳝呢,不也能赚钱啊!
……
下午,回到家里,夏杰就开始着手准备打石磨了。
虽然他从来没做过,也没有传承这个手艺,但以前看村里的老师傅打过,因此印象十分深刻。
相关的步骤,他也记得很清楚,还上网搜了搜,因此准备自己试试。
“大家好,刚刚从爷爷家回来,现在准备开始打石磨,这是我第一次尝试,希望能一次性做好!”
看到主播上线,观众立马蜂拥而至。
“呦,大力杰很谦虚嘛,没关系,谁都有第一次,慢慢做就好,别太急了。”
“呵呵,手艺杰,你就别逗我们了,你这个第一次,比我们十几次都灵光啊!”
“我觉得直播很实干,基本上什么东西都自己做,动手能力很强哦!”
“大力杰,来吧,我西瓜已经切好了,就等着你动手了!”
“首先,咱们先将这个石头切割成正方形。”
切割机家里就有,是做根雕时,买来的,所以直接就能用。
上上下下,左右左右一番切割,原本不规则椭圆形的两块石头,就变成了长方形。
“下面,咱们要在这个石头上画个圆,定下形状。”
说着,夏杰拿出黑笔,直接在石头上面画了个圆。
真的很圆,就和十五的月亮一样圆。
没用圆规,就是凭着手感,年轻的“老”手艺人,就是这么牛逼!
“我去,主播这个画圆太魔性了,我要重复看十遍!”
“大力杰,你这是画过了多少圆,才能练就的本领啊,牛逼啊!”
“就冲这个圆,我喊一声666,外加一瓶果汁打赏!”
“好了,形状确定了,咱们要将多余的石头切了,切的时候要看准了,要是偏了就得重做喽。”
很快的,两块石磨雏形就出来了。
“下面咱们要在石磨中心打磨眼,这个是用来放料子的,然后再在磨眼的对侧开个磨拐,这样方便一手转动磨拐,一手加料。”
“这两步完成了,咱们只要在磨盘上面进行铺齿,这可是关系到成品粗细的关系,所以一定要做细了。”
夏杰是边做边做,随着叮叮当当的声响,几个小时过后,两块造型古朴的传统磨盘,就呈现在大家面前。
第68章
掀起热浪的挑战
“呦,还真是磨盘,这东西还是小时候去乡下看爷爷用过呢!”
“啧啧,主播,你搞个磨盘准备弄啥捏?”
“我知道了,大力杰是要自己磨豆浆吧?早上一杯甜浆,生活营养又健康!”
“豆腐脑难道不香吗?”
“就是,豆干也不错啊!”
“干丝也是很美味的,大伙儿吃过吗?”
“对了,手艺杰,臭干会做不,要那种闻起来臭臭的,吃起来喷香的!”
直播间内,看着已经做好的磨盘,观众们开始了畅想,聊得是不亦乐乎。
“呵呵,你们说的都可以有,不过却不是我今天准备做的。”
夏杰一边说,一边将刚刚买来的大米倒了大盆里面。
凭着犀利的目光,里面那些碎石草根什么的,很快就被挑选出来,留下的,是一粒粒白白净净,圆润饱满的米粒。
“爷爷比较喜欢吃面条,因为那个比吃饭方便多了,快的话几口就吃完了,这样不耽误他干活。”
“所以准备做点不一样的‘面条’,让他尝尝。”
说着,夏杰将盆子端到屋外,用接来的山泉水先洗了洗,然后浸泡起来。
“哈哈,我敢肯定,大力杰是要做米线,不服来辩!”
“辩个毛线,明眼人都知道了!”
“米线我挺喜欢吃,不过还没做过呢,好做不?”
“我去,山村厨神是真硬核啊,全程人工操作,就差没从种田开始了。”
“手艺杰,多做点,回头卖点给我们尝尝啊!”
夏杰灿烂一笑道:“大家以后要是来玩,我可以做给大家尝尝哦。”
“行了,这米就先泡在这儿,明天起来磨米浆!”
忙活了一天,夏杰准备早点休息,养精蓄锐!
……
“哇哦,亲爱的妈妈,今天晚上又做了什么好吃的,我都已经闻到香味了!”
放学一回家,满脸雀斑的本就大声呼喊道。
“本,你这个家伙,就知道吃,还不快点拿创可贴来,妈妈受伤了!”
姐姐凯瑟琳在厨房里大声叫道。
“受伤了?妈妈,发生了什么事?”
本赶紧丢下书包,跑到柜子旁,拿出一块邦德创可贴,然后匆匆跑进了厨房。
“嗨,宝贝,不用紧张,只是割到了一点点,没关系!”
麦琪接过创可贴,将渗血的食指紧紧包裹起来。
“原本想做两道菜给你们尝尝,现在看来,只能完成一个了!”
看着还没切完的鱼片,麦琪有些遗憾地说道。
不知不觉,已经成为夏杰粉丝的麦琪,现在基本上每天都会去看看油管网上的更新,能不能学到一些新的菜肴。
这不,今天又看到“山村小杰”又更新了几个菜。
糖、醋和排骨!
这道菜似乎挺简单的,麦琪经过几次尝试,已经能够做到相似度80%。
当然了,为了迎合孩子们的口味,她还加了一点果酱,效果似乎挺不错。
女儿凯瑟琳一过来,就连吃了两块。
手指上的粘稠汁液,都舔得干干净净。
这给了麦琪极大的信心,她觉得自己可以尝试一下那个叫做“酸菜和鱼”的菜肴。
虽然厨房里有大大小小七八把刀,但是她发现无论用那一把,都切不好那个所谓的鱼片。
情急之下,还不小心割到了手指头。
麦琪不由得暗暗嘀咕:为什么那个神奇的年轻人,只用一把刀,就可以完成那么多精美的菜肴,而自己却做不到呢!
“妈妈,我决定了,我以后要当一名厨师,去学习华夏的厨艺,以后做出这些精美的菜肴给你吃!”
小儿子本大声说道。