直播之悠闲山村生活(校对)第643部分在线阅读

“不对不对，看这雪莲花，并不是最近采摘的，应该有一些年份了。”
“如果是早年的话，应该没关系吧，拍卖会上不是也有这种货吗？”
夏杰的直播间里，还是有懂行的观众发现了端倪。
“没错，这是一朵已经收藏了三十年的雪莲花，风干保存的很好，如果是新鲜的，咱们当然不能随便要了，毕竟国家的法律可是要严格遵守的！”
“好了，既然有这么个能够拿来食补的好材料，咱们就做个雪莲乌鸡汤吧。”
夏杰则笑了笑道：“这个雪莲之中，含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效的调节人体酸碱度，增强老年人的抵抗力，爷爷年纪大了，这类药膳很适合爷爷。”
“而且，天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂，雪莲多糖等.其防晒指数很高，因此，还可以保护皮肤不受紫外线的侵害。”
“我们山村虽然紫外线没有那么强，但是多保养保养，也是有好处的，人老了，皮肤就更容易受到伤害。”
院子里，夏长江似乎也听到了夏杰的讲解，脸上的笑容更加灿烂了。
“老爷子，夏老弟可真孝顺。这价值不菲的雪莲花，二话不说就给您炖乌鸡汤了。”马达康则跟着说道。
“哈哈，小杰这孩子，确实不错。”夏长江一提到孙子，便两眼放光，尤其是现在还知道找女朋友了，更好了。
“话说老爷子，您刚刚在我们南瓜视频上边发的木牛流马视频，可是广受大家好评，作为一名木工大师，您的知名度可是越来越高了呀。”
夏长江抽了口旱烟，摆了摆手：“嗨，我算什么大师啊，只要大家喜欢看，我这老头子就继续做。”
“老爷子您太谦虚了，我就直说了吧，我这次来，就是想顺便问问您，您下一件作品打算做什么？”
“我还正琢磨着呢，打算做个木料的天宫二号，就是现在咱们国家飞在天上不下来那个。”
“那个好啊，有意义，老爷子，我们理解您是慢工出细活，但是由于您的视频在我们南瓜视频里，反响实在非常大，所以我想能不能和您商量一下，提前出个预热视频，让热度先升上去啊。”
马达康跟着说道。
“啥热不热度的，我老人家都快凉了，还热度呢。”夏长江徐徐吐出一口旱烟，打趣自己道。
“不是那个意思，就是我们先提前跟大家说您要做的事，让把观众们的兴趣吊起来。”
“尤其是天宫二号，正好是我们国家的时事热点，关注的人非常多。您要是愿意配合，我肯定一定会直接霸榜！”
就在这边聊天的时候，另一边，夏杰也已经将杀好的乌鸡处理完毕放入砂锅，跟着冲无人机说道。
“这个做药膳呢，我们要分清楚什么是主料，什么是辅料。今天主料是雪莲花，辅料是乌鸡，两种食材都具备滋补的功效，所以将滋补功效发挥到最大，就是我们今天的目标。”
“首先，我们需要将雪莲用纱布袋装好，这样才能做到不放过一丝营养。也为了防止雪莲被直接食用，不好消化营养。”
“直接吃雪莲也太补了。”
“楼上说直接吃的，一定没有试过七窍流血吧。”
“补到七窍流血太夸张了，流鼻血差不多。”
“厨神杰还是细心啊，这一层都想到了。”
……
夏杰跟着拿出根又黑又粗的棍子，挥了挥说道：“这个是作为辅料的肉苁蓉，我们将它去鳞片，切薄片，这样可以更好的发挥药效，就不用纱布袋了。”
“它的功效也是抗衰老，和之前我们使用的雪莲花、乌鸡有共通之处。”
夏杰手起刀落，菜刀如穿花蝴蝶般飞舞，很快处理好了肉苁蓉。
“接下来，将葱、姜、蒜了简单处理一下，再根据我们自身的口味习惯，添加盐、味精、胡椒粉，用来掩盖雪莲花的苦味，让鸡汤变得更加鲜美。”
将这些食材东西全都放进砂锅里之后，夏杰继续说道：“煲汤的话，火的控制十分关键。”
“火大了，肉会老，汤里边药材的药效也会因为火力太大而产生一定量的流逝。但是火小了，肉可能都没有熟透，而且等待的时间也不好控制，药材的药效也得不到百分之百的释放，所以一定要把握好分寸！”
“哦，原来简简单单的煲汤，还有这么多的细节呢！”
“难怪我说为啥星级大酒店里煲的汤，就是比我在家自己做的好喝。食材也都差不多呀。”
“谢谢神厨杰的提醒，这一点确实要好好记笔记。”
“大家都好好听着啊，实在不行可以邀请我去你们家，帮你们品尝品尝你们煲汤技术如何。”
“楼上的，混吃混喝的还是算了吧。”
观众们的议论很快跑偏了，不过并不影响夏杰的操作。
“因为我们是冷水下锅，所以首先需要将火力调大，以武火来将鸡汤沸腾。这样可以最快让药材达到适合的温度。”
……
“好了，现在鸡汤已经沸腾了。我们需要将之前纱布袋装着的雪莲花拿起来，否则雪莲花的药效会流逝过多。”
“接下来只需要将鸡汤文火放置，等待鸡肉慢慢煮烂之后，再将用纱布袋包着的雪莲花放回去，盖上锅盖，以余温来激发雪莲花最后的药效。”
在等待鸡汤煲煮的过程之中，夏杰还给林洛瑶打了个电话，让她也一起来爷爷家吃饭，顺便又做了几个家常菜。
前天爷孙两把酒言欢的时候，洛瑶就一直在旁边等着，无言的陪伴最为暖心。
“好了，菜好了，大家赶紧上桌，边吃边聊吧。”
夏杰冲外面挥挥手招呼道。
“夏老弟，你来的正好。我们之后打算给夏爷爷的天宫二号做一些预热视频，你方便以后多给我们传一些视频素材么？”
见到夏杰完事了，马达康立马转向夏杰询问道：“只要爷爷这边没问题，我也OK的。”
“行，那就这么说定了，老爷子刚刚已经答应我了。”马达康乐呵呵地说道。
“嗯，来来来，咱们先喝汤吧。”
夏杰刚要掀开锅盖，夏长江眼疾手快，给夏杰的手来了一下！
夏杰自然是不痛不痒，夏长江也没用力打。
“爷爷，您这是……”
“你这孩子，洛瑶都还没来，先不开锅。”
“对哦，老村长也还没到呢。”
“啧啧，小杰哥哥你也太直男了。爷爷都比你暖一些。”
“要是爷爷再年轻点，恐怕我会更喜欢爷爷。”
“想啥呢，爷爷再怎么年轻，喜欢的也绝对是小杰哥哥的奶奶。”
直播间的观众又快乐的讨论了起来。
第456章
此女子美艳不可方物
“好吧，我来打个电话问问到哪儿。”
夏杰撇了撇嘴，有点无奈地说道。
不过话音刚落，林洛瑶和老村长便一起走进了院子里。
“嗨，说曹操曹操到，爷爷，现在能开锅了吧？”
夏杰扬手指了指外面说道。
夏长江没说什么，直接掀开了锅盖，一瞬间，乌鸡、雪莲花的香气交织着袭来，就算林洛瑶还未入座，都已经闻到了这扑鼻的香气。
“这真是鸡汤吗？这味道，感觉和佛跳墙都有的一拼了！”
林洛瑶的话，让直播间里更是炸开了锅。纷纷讨论起鸡汤的味道来。
第一碗鸡汤，自然是要给爷爷的。
“不错，虽然鸡汤常喝，但是如此清爽的鸡汤，也就小杰有这手艺了。”
“爷爷，您慢点喝，这么一大锅呢。来来来，大家也都别客气，马哥请客的，哈哈……”
“老村长，你这每天跑来跑去，给你个大鸡腿补补！”
“洛瑶，你翅膀吃吗？”
“夏老弟，你别忙活了，我自己来就好，来来来，我敬你一杯！”
一片欢声笑语之中，僻静的小院子也变得热闹起来。
……