直播之悠闲山村生活(校对)第618部分在线阅读
“搓揉好的标准,就是这面团微微有些发硬就可以了,接着饧面二十分钟,在这个时间里,咱们可以先来做馅料。”
“虾仁自然是必不可少,然后再加入一点生抽,一点点白胡椒粉,然后咱们搅拌均匀,腌制十五分钟左右。”
“跟着再取一点鸡肉,切成肉沫,加入五香粉、生抽、盐、姜泥、葱白,再洒上一点点香油,和刚刚一样,搅拌均匀。”
夏杰这道虾仁蒸饺的取材可谓是丰盛无比,又是鸡肉又是虾仁的,光是看到,便让网友们食指大动,心动不已了。
“这饺子的量还真是足啊,又是虾仁又是鸡肉的,做出来肯定很好吃。”
“哈哈,俗话说好吃不如饺子,好玩不如……嘛,反正要是按这个菜谱做出来的饺子,不是我吹,我一次性吃上二十个不成问题。”
“啊?小小饭量也敢嚣张?才二十来个,对我来说不过只是上半场罢了,我曾经的记录是一口气吃了五十个饺子,就是这么强。”
第439章
SCP10000
“我说诸位,这好好的怎么攀比起饭量来了?”
“这边强烈建议厨神杰搞个大胃王比赛,看看他们到底谁更能吃,那直播效果肯定一次拉满!”
直播间内,网友们有一搭没一搭的打趣着,夏杰也跟着和他们闲聊了几句。
现在手头上的功夫做的已经差不多了,接下来只等这面团饧好后,就可以开始包饺子了。
过了一会儿,夏杰见面团发好了,于是接着开口说道。
“好了,咱们现在把刚刚弄好的虾肉和鸡肉搅拌在一起,然后把面团拉成一个长条,一次切下来一点,再用擀面杖碾成面皮。”
说着,夏杰也开始了行云流水般的操作,手持擀面杖,飞速的碾出了一张又一张的面皮。
有了面皮和馅料之后,这包饺子的工作,总算能正是开始了。
这个点也是网友们最关心的。
饺子嘛,大家都爱吃,但是怎么包,不一定每个人都会,特别是捏合这一步。
饺子好不好看,下锅之后会不会散,就全看这捏合的功夫了。
所以那些捏不好饺子的人都在此刻聚精会神的看着直播,希望能从夏杰这里学到一点捏合饺子的技巧。
夏杰也不负众望,特别选取了一种比较简单的捏合方式展现给了网友们。
“捏饺子你们不会?啊,这,我也不知道该说啥好,那我就教你们一种简单点儿的办法吧。”
“手指沾上一点儿水,然后上闲馅料,先捏饺皮的中间位置,然后再捏两个角,最后再把空隙补位用力捏上就成了,是不是很简单?”
这次,夏杰特意放慢了手速。
无人机也是适时降低了高度,对准夏杰的双手拍起了特写,所以网友们也是能看的更清晰。
等到饺子捏完后,网友们也是学到了个七七八八。
“看厨神杰捏饺子好轻松啊,三两下就是一个,这么简单的步骤我以前咋就一直学不会呢。”
“楼上的不用灰心,以前不会,今天看完夏老师的直播不就会了么,话说回来,夏老师这直播间里的干货是真的多啊,每天看都能学到有用的东西。”
“那可不,百科杰的外号可不是白叫的。”
“这样捏出来的饺子线条看上去好优美啊,这流畅的s线条,看的我好心动啊,好想一口就把这饺子塞嘴里。”
“这面皮的颜色看上去也好诱人啊,到时候蒸出来,一定会是晶莹剔透的吧!呲溜!”
网友们看到这饺子,脑袋里也是不约而同的幻想出了这饺子出锅时的模样,纷纷是垂涎不止。
过了一会儿,等到蒸笼里的饺子出炉后。
夏杰调了一个蘸水就开始吃了起来。
夹起一块饺子,轻轻咬破这外围的薄皮,很快就能感受到q弹的虾仁与爽滑的鸡肉。
二者混合在一起,让这道蒸饺的鲜度瞬间提升了好几个档次,令人是爱不释口。
不一会儿,满满一笼蒸饺便被夏杰吃了个干净。
“啊啊啊!这饺子馅儿大皮包,好家伙,直接给爷看饿了。”
“这一口下去还能看到白白嫩嫩的虾仁,我的眼泪一下子就忍不住的从嘴角流了出来。”
“这看上去可太得劲了,朋友们,还在等啥?还不快点去买材料包饺子啊!”
“还用你说?已经在路上了,厨神杰这饺子看上去这么好吃,我等吃货怎么可能无动于衷!”
“哇,感觉在夏老师这直播间里看上几年,都可以直接出去开店了!”
在网友们的议论声中,夏杰也是飞快的吃完了一顿早餐。
随后的时间里,夏杰又直播了一会儿根雕,过了中午吃完午饭后方才下播
他正准备躺在摇椅上歇息一会儿呢,这时候门外却是传来了一阵敲门声。
推开门一看,林洛瑶正站在外头。
“洛瑶,吃饭了没?”夏杰随口问道。
林洛瑶甜甜一笑道:“我刚刚已经吃过了,这次来,主要是想问问你,那个葡萄还有吗?”
夏杰点了点头道:“当然有啊,还有二十来串呢,怎么了?”
毕竟是加了料的,产量都特别高。
林洛瑶挽了挽耳畔的青丝,颇有些不好意思的开口说道:“之前我不是送了点给柔柔和小甜嘛,她们特别喜欢吃,所以……”
夏杰闻言却是毫不在意的挥了挥手:“嗨,不就是葡萄么,小事儿,你先进来吧,我给你拿几串。”
说罢,他走到葡萄藤下面,随手摘了两串葡萄,用山泉冲了冲,和林洛瑶一边吃着葡萄,一边闲聊了起来。
两人最近的关系也是迅速升温,现在差不多是朋友以上,恋人未满的程度。
说话什么的都比较放得开,肢体接触也不会像以前那样害羞了。
就这么开开心心的闲聊了一会儿后,夏杰的手机忽然响了起来。
一看来电人姓名,正是离去了将近一个多月的马召。
夏杰冲着林洛瑶压了压手:“洛瑶,你先坐着,我接个电话。”
“嗯,好的!”
林洛瑶乖巧地点了点头。
夏杰按下接听键后,马召中气十足的声音便从听筒里传了出来。
“夏老弟,好久不见啊。”
“马教授,怎么想着这个时候给我打电话啊,研究都忙完了吗?”
马召爽朗的笑了一声后方才继续道。
“嗯,忙完了忙完了,托夏杰小友你的福,咱们这次下的功夫都没白费,搜寻到了很多很有研究价值的东西,特别是那个头盖骨,这可是能证明野人真实存在的有力证物啊。”
“这次打电话来一是想感谢夏杰老弟你,二嘛,则是想通知你一个好消息。”
夏杰微微有些好奇地问道:“什么好消息啊马教授,你就别买关子了,赶紧说吧。”
马召乐呵呵的回道:“那我可就直说了啊,夏杰小友,那就是第二次野人林考察活动已经正式立项了。”
“上面拨钱,规模远比咱们第一次要来的大的多的多,这一次我想请你继续来担当我们的向导,夏老弟,你意下如何?”
虽然夏杰之前早就猜到了这野人考察活动要搞第二次,毕竟第一次找到了那么多野人存在的证据,不搞第二次把野人彻底找出来那是不可能的。
话说这玩意儿在scp基金里还有一个独特的编号:scp10000.
能再深入野人林,并且客串一把scp基金会的作战队员也是挺有意思的。
所以也没多想,夏杰便点头答应了。
“行啊,我这边倒是没啥问题,马教授你们来的时候告诉我一声就成了。”
马召那边一听到夏杰同意了,也是开心的不行。
又互相寒暄了几句之后,夏杰方才挂断电话。
林洛瑶拿起一颗葡萄,剥下果衣,将晶莹剔透的果肉送进了嘴里,随后看向夏杰,见后者一副乐呵呵的样子,忍不住开口问道。
“夏杰,看你这样子,是有啥开心的事么?”