直播之悠闲山村生活(校对)第606部分在线阅读

“对啊，野生的价格也更贵吧！”
对于大伙的疑惑，夏杰摇摇头道：“说来无奈，因为现在某些海域中环境污染比较严重，所以切记，一定要挑家口碑好的生蚝店购买。”
“啊，原来是这样啊，还好夏老师你给我科普了，不然今天我的肚子就要遭罪咯。”
“厨神杰不愧是厨神杰啊，说起吃的来那是一套一套的。”
“学到了学到了，谢谢小杰哥哥！”
……
在科普完生蚝的各种益处与害处，讲明食用要点后，夏杰也终于开始今天的做菜直播环节。
生蚝毕竟是海鲜的，而且是贝壳类，难免会有细菌滋生，所以要清理起来还是比较麻烦的。
夏杰先是拿起小刷子仔仔细细的刷洗着生蚝的外壳。
等到外壳被刷洗干净后，夏杰拿起一把小刀，伸入贝壳的缝隙中。
这生蚝的品质不错，夹得还是挺紧的。
但是又哪里敌得过经验丰富的夏杰呢。
稍稍一用力，坚硬的刀子便插了进去，撬开了生蚝的城门。
那肥美粉嫩的鲜肉顿时暴露在了空气之中。
无人机也挺会恰时机的，在生蚝被打开的第一时间便降下了高度，调准对焦，把视野集中在了夏杰的双手与生蚝的白肉之上拍起了特写。
就连夏杰撬开生蚝时的音效，都被无人机传递到了直播间中，给网友们带来了极佳的观看体验，简直就跟看蓝光大片一样。
无人机在一旁拍着，夏杰手上也没停过，转眼就撬开了十只生蚝。
“今天我一个人吃，撬这十只就差不多了，对了，我再给大家讲一个小知识点吧。在撬生蚝的时候最好拿布包一下自己拿生蚝的手，避免工具打滑割伤手指，小黑子以前就常干这事儿，你们可千万别学他啊。”
夏杰的提点，也让不少准备自己买生蚝回来开干的网友们避开了不少雷区。
大家纷纷对百科杰小课堂打出了好评。
一边清洗生蚝，夏杰一边继续说道：“咱们把刚刚打开的生蚝清洗一下，因为生蚝里的淤泥，还有咱们刚刚撬开生蚝时所产生的贝壳碎屑还是挺多的，如果不清洗干净的话，会对生蚝的口感产生极大的破坏。”
“等洗好之后，咱们就可以一一放到盘子里摆盘了。”
说罢，夏杰便将这些生蚝摆成了一个扇形，看上去一个个肥嘟嘟，嫩抖抖的，让人垂涎。
“一切就绪，可以正式开工了，第一步准备调料，切小米椒，洋葱，小葱，蒜蓉，切的越碎越好，方便食用，不过这些调料都挺呛人的，可得做好准备哦。”
说罢，将所需的调料菜品一一拿到案板上，夏杰挥舞菜刀，开始秀起了精湛的刀功。
寒光闪烁间，各种调料都被夏杰切成一个个整整齐齐的小丁，这些五颜六色的调料搅拌在一起，颜色还挺好看。
“第二步，架锅烧油，等到油烧热后，就可以把刚刚咱们切好的调料全部倒进去爆香了。”
“接着，再加上一点料酒，耗油，豆豉，酱油，味道会更好一些，最后再加一点冰糖提鲜，收汁的时候颜色也会更加漂亮。”
夏杰嘴上说着，手上的活计也丝毫没断过，一心两用是毫无问题。
煸炒了一阵，这锅酱汁的味道也随着白眼飘散了出来。
夏杰直接提起了炒锅，将这一锅汤汁均匀地撒在了生蚝肉上。
盘子里顿时响起了一阵‘滋滋滋’的声音。
夏杰跟着说道：“好了，现在咱们就可以开始第三步了，把这生蚝放到蒸笼里去蒸个十分钟左右，出锅后再撒上一点葱花，就可以直接开吃了。”
“怎么样，这道蒜蓉生蚝的做法是不是很简单啊？”
夏杰这次做的这道蒜泥生蚝，即便算上蒸这道工序，加起来也只有二十分钟出头的样子。
在历届直播里，这道蒜泥生蚝，的确算得上很快了，做法也的确简单。
网友们看了，纷纷兴奋地扣着弹幕道。
“666，大力杰终于知道体桖我们这些半残废了，所以才出了一道这么简单的菜谱，这次我是真的学会了，真的！”
“哈哈，的确简单，看过一眼大概就明白这道菜的做法如何了，而且也不需要刀功和掌控火候的本事，能学！第一次感觉自己离厨神杰近了一点呢！”
“也真是难为夏老师了，明明有着一身盖世的厨艺，却奈何这届网友太蠢，看不懂，学不会，只能挑着简单的做，啧啧。”
“哇，楼上的过分了啊，虽然说的是我没错了，但是你敢保证之前的菜你全会做么！”
“嗨嗨嗨，这有啥可争的啊，咱们不是只要吃到好吃的就成了么，山村厨神能出这样的菜谱，那是咱们的福音啊！”
……
第431章
三国系游戏
见了直播间这些调侃嬉笑的弹幕，夏杰也是微微一笑。顺便和和网友们闲聊互动了一会儿。
十分钟很快过去了，蒸笼里的蒜泥生蚝也蒸得差不多了。
夏杰上前伸手掀开蒸笼，一片热烘烘的白色烟气立即蒸腾而起，弥漫开来，食材加上佐料的芬芳也在同一时刻扑鼻而来。
“唔，真香！”
夏杰笑着赞了一句。
饭菜上了桌，无人机跟着降低高度，给予了一个近距离特写。
奶白奶白的生蚝肉上洒着鲜艳的酱汁。
再撒上一把碧绿的小葱，让这道菜肴看上去也是更加美味诱人。
坐下来，夏杰拿起筷子，夹起了一块鲜嫩多汁的生蚝肉送入嘴里。
率先涌入口中的，是料汁对味蕾的刺激，细细咀嚼一番之后，则能品尝到这生蚝自带的鲜美味道。
还真就应了那句广告词，海的味道我知道。
夏杰手上不停，一连干了四五个生蚝。
呃，这玩意儿吃起来，的确会让人有些上头呢。
特别是这经过煸炒，清蒸这两道工序的之后的蒜泥，那香味，已经完全被调了出来，实在是令人欲罢不能。
夏杰脸上也是露出了满意的笑容。
网友们在瞧见这色香味俱全的蒜泥生蚝后，弹幕一时间也是接连发了个不停。
“这生蚝看上去也太好吃了吧，在外形上比街边大排档的那种烤生蚝看上去还要好看，没想到蒸出来的生蚝也能这么诱人，等会我一定要买生蚝回来照着厨神杰这菜谱做试试！”
“我也是，馋的不行，刚刚点了两单烤生蚝，将就吃了下，这才缓解了一下我的症状！”
“哈，你们还靠黄衣骑士过活啊，夏老师好不容易出了一次简单的菜谱，你们就照着做不就成了么。像我，刚刚点的生蚝，照着夏老师做，才半个小时呢，就吃上新鲜出炉热乎乎的生蚝了，不得不说，这味道是真的不错。”
“那必须啊，我小杰哥哥的菜谱，那必是精品啊，不过话说回来我这边都没有生蚝卖，哭死了……呜呜！”
“小姐姐你别急，我给你空运啊！加我微讯，ID是蚝滋蚝味，我家的生蚝养殖场就在机场不远，全国空运的，只不过这运费小姐姐你得自己出。”
“哈哈哈，秀死了，前一秒我还高呼学到了学到了呢，下一秒这反转真是笑死我了。”
直播间里的气氛也是十分热闹，网友们你一言我一语的，弹幕刷个不停。
在一堆网友们垂涎不止的情况下。
夏杰干掉了所有的生蚝，外加一大碗米饭和一盆西红柿蛋汤，今天的直播，到这里也就告一段落。
“唔~吃饱了！”
在竹棚下，休息片刻，伸了个懒腰，夏杰就准备出门了。
昨天迈尔斯给他打了电话，并推荐了周边好几家效益不好，但是附和要求的炼油厂。
所以他准备去瞧一瞧，看一看，看看能不能找到合适的厂子，买个一两家。
公司的账面上可使用的资金还有上千万左右，自己手头也有闲钱，所以资金这方面倒是不用愁。
夏杰刚坐上车，正准备点火，手机突然一震，传来了一条消息。
打开一看，是自己的老同学吴颖发来的。
是个短视频，配上的文字是：老夏，我们公司的游戏出宣传片了，请你帮我们看看吧。
哦，这么快就出宣传片了么，吴颖她们的动作倒是挺快的啊。