直播之悠闲山村生活(校对)第401部分在线阅读

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“楼上的,厨神杰对于火候的把控可不是一般人能比的啊,祝你好运呀!”
……
厨房里,夏杰跟着又炒了个茄丝,做了个皮蛋豆腐,外加一道西红柿鸡蛋汤,一顿丰富的午餐就差不多了。
“爷爷,吃饭了!”
夏杰从窗口探出头,冲着庭院里吆喝了一声。
老爷子点点头,慷锵有力地回道。
“嗯,就来。”
说话的功夫,老爷子就放下工具,洗了洗手过来了。
夏杰这时候也将饭菜端了出来。
顺带用刚刚腌制乌鱼子的高粱酒给爷爷倒上了一杯。
“爷爷,来,尝尝,这是宝岛的乌鱼子,配上这些苹果片梨子片啥的,每一口都有不同的滋味哦。”
说罢,夏杰夹起一块乌鱼子,叠在苹果片上,递到了老爷子的碗里。
老爷子满脸欣慰地望着夏杰,先咪了口酒,方才将这苹果乌鱼子送入口中。
乌鱼子入口后,有种微微的粘牙感,咬了咬,就能感受到这种食材的细腻。
等到完全咬碎后,口腔里瞬间香气四溢,再配上苹果的甘甜清香味道,吃得老爷子是眉开眼笑,不住点头说道。
“嗯,这东西吃起来味道确不错啊。”
夏杰嘴角翘起,见爷爷吃的开心,他也就满意了。
“爷爷,你喜欢的话,回头多给你点。”
老爷子听了却是连忙摆手。
“别别别,这种东西就是吃个新鲜,经常做就不必了,我之前和你说过什么来着?要攒钱……”
夏杰不由得苦笑着连连点头道。
“爷爷,你都说了万儿八千遍了,咱们先吃午饭好吧,食不言,有啥咱们吃完再说。”
老爷子用手指头轻轻点了点。
“我还不知道你小子,吃完估计就直接溜了吧,哪儿还能念叨的到你哟。”
小心思被戳破,夏杰讪笑两声,连忙转移话题。
“爷爷,再尝尝这个皮蛋,是我自己做的,还有这个茄丝,你也来两口。”
“好好,我尝尝我尝尝!”
一顿午饭时间,就在家长里短的话题下度过了。
午休片刻,给老爷子拍了一会视频后,夏杰就动身前往蘑菇屋,赴约去了。
刚一到蘑菇屋,就看到何炯黄垒还有亨利,王一新一行人正在忙碌着,地上则是成捆成捆的竹子。
夏杰略微扫了一眼,便迈步走进了庭院中。
黄垒和何炯等人见夏杰来了,立马堆起了笑脸,热情招呼道:“哟,夏老师这么早就来啦。”
“夏老师,下午好啊。”
夏杰笑着回道:“这会闲着没事儿,就看看能不能过来帮点忙啥的。”
黄垒不由得乐道:“有您出马,那今天咱们这晚会的档次可就瞬间上去了啊。”
何炯也是附和道:“是啊是啊,今晚咱们可是有口福咯。”
亨利则赶紧从竹棚下给夏杰抬来了一张小板凳,伸手做了个请的手势。
“夏老师,来来来,快坐。”
“谢谢你啊,大花,不过何老师,黄老师,你们这是在忙什么呢?”
夏杰坐在小板凳上,指着这一地的竹子问道。
黄垒摊了摊手,脸上露出了一个无奈的表情。
“咱们这不是准备搞一个烧烤晚会么,刚刚才发现采购人员忘了买竹签,这眼瞅着就要到晚上了,没办法,只能自己削点了。”
说着,黄垒挥动手里的柴刀,将一截竹子劈开,然后削好了一支简陋的竹签。
黄垒估计以前没少干这活,所以还算利索,至于何炯,亨利,王一新还有剩下的工作人员,差不多得四五分钟才能削好一支竹签。
在削的时候众人都很小心,生怕竹签上会留下毛刺,不过这效率着实有点慢的让人着急。
黄垒将削好的竹签放到一边,向着夏杰请教道。
“夏老师,你是这方面的行家,有什么方便的法子不,不然今天的功夫估计都得耽搁在这削竹签上。”
“削竹签其实没什么难的,你们且看好了。”
夏杰一边说,一边走过来,,这玩意儿言传不如身教。
只见他拿起一块竹片,举起柴刀,顺着竹子上的纹理就砍了下去。
顷刻间,竹片一分为二,变成了两片,夏杰从缺口出看准纹理,又是一刀劈了下去,接下去也如法炮制。
等到这竹片都变成了一根根筷子粗细的小竹条后,夏杰方才拿起小刀,将头削尖,又在竹条身上轻轻这么一刮。
一把竹签就做好了。
如此利索的手法看得黄垒,何炯等人是目瞪口呆。
“就这么简单?”
夏杰点了点头,理所当然地说道:“对啊,就这么简单。”
“因为竹子本身就很脆,顺着竹子的纹路去劈,最后处理一下细节就好了,你们那砍一段削一节的方法实在是太没效率了。”
有了夏杰亲身传授方法,众人制造竹签的速度开始大幅提升。
黄垒也得以从这琐事中解放了出来,拉着夏杰腌肉去了。
“夏老师,那个花椒油你家里还有吗?吃过你的花椒油后这群人的嘴巴都养刁了,别的花椒油都吃不惯了,所以我想着,能不能再匀点给我啊。”
夏杰笑着回道:“咱们村花椒园那边新开了一个花椒油加工厂,是我和村里的有才叔一起办的。”
“昨天我已经去尝过了,味道和我自己做出来的差不多,你要的话,去那边拿就成了。”
黄垒听了这话,眼睛顿时一亮,那个令他们难以忘怀的特色花椒油终于量产了么。
“好好!我赶紧让人去买!”
黄垒点点头,连忙跑过去和王一新说了这个消息。
王一新得知后大手一挥,就命手下的工作人员开车拖油去了。
有了快速制作竹签的方法,有了秘制花椒油,众人也是干劲满满,夏杰和黄垒飞速的将准备好的食材切片,一切准备工作都在有条不紊的进行着。
这时,宋小东和松岛一夫也是前后脚地来到了蘑菇屋。
宋小东来的时候还带了不少水果,还有顺路买的螺蛳,松岛一夫在经历了上次同学会后和黄垒有了个眼缘,所以这次也收到了邀请。
俩人一进来,立马嚷嚷起来。
“杰哥,你都来了啊,也不叫我一声。”
“卡密桑麻,我就知道你一定在这,让我来助你一臂之力吧!”
夏杰抬起头来,冲他们点了点头。
厨房组这边有了松岛一夫的加入,食材处理的效率又提升了不少,宋小东则是加入了亨利的生火组。
有夏杰在场,松岛一夫干得格外卖力,一个人就顶上了黄垒两个。
黄垒看了后笑个不行,虽然有些卖弄的嫌疑,但是不得不承认,松岛一夫的基本功还是十分扎实的。
对于这位松岛君的努力,夏杰也看到了,顺便也会提点一两句,让前者是喜出望外,感觉自己距离成为夏杰的弟子又近了一步。
另一边,宋小东和亨利聊的正嗨,俩人虽然性格迥异,但意外聊的来,这种气氛下,繁琐的事务也并未显得枯燥,一个个火堆很快就生了起来。
天色渐渐暗了,距离首播的时间也越来越近了,蘑菇屋内各项事宜基本准备就绪。
庭院里,一块大型投射屏幕被架了起来。

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