直播之悠闲山村生活(校对)第206部分在线阅读

刘长根一边说着，一边就要走。
“老村长，大头叔那边已经没什么货了，我已经买了菜，不用再买了。”
夏杰赶紧拦住老村长说道。
“呃……那好吧，那就辛苦你喽。”
刘长根咧嘴一笑，这孩子，真是太客气了！
更让他惊喜的是，夏杰居然还带了一瓶飞天茅台过来。
这也是姚义遥那天留下的，夏杰又没酒瘾，一个人的时候也不会去喝酒，自然是拿来和老爷子分享。
一瓶酒，三个人，五个菜，吃得是不亦乐乎。
吃完饭，老村长也没留下闲聊，哼着小曲，一摇二晃地走了。
得早点回去把以前儿子结婚时候的西装翻出来，明天要去市里面领奖呢。
至于夏杰，则陪着爷爷聊了会天。
“小杰啊，这个月我准备先不忙着做什么新东西了。”
“一是要好好想想，下一个做个什么，二是抓紧时间多做几个南瓜锁，毕竟收了人家的钱，得抓紧把东西给人家做好，不然心里面不踏实啊。”
“你看呢！”
“行啊，爷爷你做主好了，咱们走精品路线，求质量不求速度，无论是视频还是南瓜锁，都不着急的。”
夏杰笑着说道。
“嗯，那就好啊！”
看到孙子并没有太急功近利，夏长江老怀甚慰地说道。
第175章
豆腐脑
从爷爷那边回来后，夏杰就直奔院子后面。
烧的木炭应该差不多了，要去收一收喽。
无人机则盘旋在后面，继续开启全程直播。
“天黑了，猎人杰出动了！”
“想啥呢，主播这是要来摘桃子吃好不好！”
“诸位，你们是不是忘了什么东西？”
“对了对了，木炭还在烧呢！”
来到那个小土堆旁边，夏杰指了指说道：“已经烧了差不多两天，木炭应该烧好了，咱们来看看！”
说罢，夏杰轻松一拳直接砸开了硬邦邦的泥土，露出里面一根根黑色木炭。
拿起根木炭，夏杰双手一掰，轻松就掰成两段，冲着镜头挥了挥。
“大家看，这里面和外面的颜色是一模一样，都是乌黑的，烧得很成功啊。”
“咱们把这些木炭都收起来，放在屋里就成，以后要用的时候，直接拿来用就好了！”
“主播这山村生活真够有滋有味的，连木炭都自己弄了，烧烤架呢，什么时候做啊！”
“没错，厨神杰，择日不撞日，晚上搞个烧烤吃吃啊！”
听到大家的嚷嚷，夏杰不由得笑得：“烧烤可以有，不过烧烤架还没弄，晚上正好先做个烧烤架好了！”
将木炭全部收进了竹筐，送回厨房里面，夏杰跟着来到池塘旁边，下午还多了一些黏土，加上墙角堆放的砖头，正好在这边做个烧烤的台子。
这个工序显然比做狗头烤炉还要简单。
先在墙角处堆砌了两排砖头，然后上面放一块平整的青石板，跟着再将四周围起来，一个简单的烧烤架就算完成了。
前前后后，半个小时不到就搞定了。
夏杰满意地点点头，然后掏出手机，给宋小东打了个电话。
“杰哥，有什么事啊！”
小黑子秒接后问道。
“哦，我弄了个烧烤架，你明天有空去镇上，帮我买个好点的烧烤网啊，大小就和两个电脑键盘差不多。”
夏杰大概比划了下说道。
家里虽然有铁丝，也可以自己做个，但是没有那种专业的烧烤网好。
“哈哈，没问题，那我明天顺便再去买点羊肉什么的，去你哪里撸串啊！”
宋小东笑呵呵地说道。
“行啊，顺便喊上大勇和富贵好了，人多才热闹嘛！”
夏杰点点头。
自己这两个便宜徒弟，现在都挺刻苦的，一个努力在家钻研根雕，一个在砖厂天天拉坯，根本不用自己多说。
“好好，保证到位，那我们明天晚上过去啊！”
“嗯，就这样！”
挂了电话，夏杰拍了拍手，冲着无人机说道：“好了，烧烤架完工，明天晚上拿来试试效果！”
“今天就这样了，大家明天见！”
“嗨嗨，主播，别这么走了啊，等会准备干吗啊？”
“手艺杰，竹雕呢，不是晚上都雕虫子吗？今天怎么不雕了？”
“主播，不带这么任性啊，山里面难道就不需要夜生活吗？”
说走就走的夏杰，还真是让广大观众没脾气，居然还不掉粉，就是这么神奇！
……
“大家早上好啊，昨天晚上泡了点黄豆，今天准备做个豆腐脑吃吃！”
院子里，夏杰打开直播间，端起泡好的黄豆冲着观众们说道。
“哈哈，果然不出我所料，主播喝腻了豆浆，开始做豆腐脑了！”
“我喜欢吃甜豆腐脑，味道好极了！”
“咸豆腐脑才是最美味，不接受任何争辩？”
“自己家里也能做豆腐脑吗？我得学学！”
“哈哈，我现在正在吃豆腐脑呢，大力杰跟我有默契啊！”
前面的工序自然大家都知道了，磨豆汁，煮豆浆，一套下来十分熟练。
“好了，豆浆煮好了，下面就是做豆腐脑的关键：点浆！”
“以前咱们制作豆腐脑的话，都是用石膏来点浆，但是那种吃多了，比较容易得结石，所以现在大家都是用葡萄糖内脂来做。”
“用量的话，基本上是千分之二的比例，大家多试试就知道了！”
“另外豆浆的话，不能是刚刚煮好的，需要稍稍冷一冷，温度差不多80多度就可以了，不然的话无法发挥作用，不会凝固成形的！”
一边说夏杰一边将买来的内脂用温水冲开倒在电饭锅内，然后将煮好了冷却片刻的豆浆全部倒了进去。
“另外，为了确保豆浆和内脂充分混合，再用勺子稍稍搅拌几下，速度不要太快，也不搅太多。”
“下面咱们盖上盖子，等个十来分钟就成了。”
夏杰搓了搓手，笑着说道：“现在咱们去准备点配料，摘点葱花，切点蒜泥，榨菜丁和香菇丁什么的就可以啦，辣椒家里有爷爷熬制的水辣椒！”
“嚯嚯，一看主播就是做豆腐脑的老手，做动作特别熟练啊！”
“大力杰，这个技术是不是奶奶教的啊？”
“我去，我现在才知道自己有结石的根源了，我天天都吃豆腐脑，那家肯定是用石膏来做的！”
“主播，这个温度不太好掌控啊，80度，怎么衡量？能不能用温度计啊？”