直播之悠闲山村生活(校对)第1137部分在线阅读
“处理完了猪头,咱们算是已经完成了一半的工序。接下来要做的,就是扒猪头的大料了,将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放入焖罐中,加汤烧开,撇去浮沫,等到大料完成。”
夏杰一边说着,一边将所需要的作料放入汤中。
很快,在一顿熬制之后,汤料的颜色顿时变得十分诱人:深沉但是又带着光亮,仅仅只是让人看一眼,便忍不住沉醉在这种颜色上边。
除了靓丽的颜色之外,汤料的香味,也随风飘到了院子里。
宋小东闻到这个味道,顿时忍不住了,直接借着帮厨的名义,悄咪咪的摸到了厨房之中,准备进行熟悉的工序:偷吃。
尽管宋小东的动作十分娴熟,可还是被直播间的观众们看的一清二楚。
看着如同小偷入室盗窃一般,蹑手蹑脚的宋小东,直播间的观众们一下子就看乐了。
“啧啧,每一次小东哥的出场,都是让人喜笑颜开。”
“哈哈,小东哥这动作,是个笨贼无疑了。”
“别的不说,笑点这一块,属实是让小东哥给玩明白了。”
“小东哥,你就算是踮着脚尖走路,也别把屁股翘这么高啊,等会丢失了重心,来个平地摔,只会让本就让人遗憾的颜值,再下降一个档次来着。”
宋小东的出现,一如往常一样,给直播间的观众们带来了欢声笑语。
相对于夏杰一直是一副高冷的态度来说,宋小东的存在,在一定程度上很好的担当了一个搞笑角色,每当他们两个一起出现的时候,总像是两个人在唱双簧一般,让人不由得喜欢上这样的直播形式。
“小东,这猪头你可不能偷吃啊。万一少了一块,等会儿上桌的时候,就不是很好看了。”夏杰自然是看到了宋小东,头也不回的说道,依旧专注在自己烹饪猪头的火候上边。
见到夏杰其实已经发现自己了,宋小东有些不好意思的挠了挠头,笑着回应道:“杰哥,原来你看见了啊,我这不是闻到猪头的味道太香,实在是有些忍不住了嘛。”
看着宋小东一脸虔诚的样子,夏杰思考了一下,拿着小刀,直接在猪脸的后边划了一块出来,在不破坏猪脸原本模样的前提下,整了一块肉出来,随后单独整了一个小碗,将猪肉泡进了汤汁之后,转身递给了宋小东。
“杰哥,我就知道你对我最好了!”宋小东一看夏杰切出来的肉,顿时一阵大喜,一副讪笑的样子,看的直播间的观众们又是一阵欢声笑语。
“你看你看,果然没有人能够拒绝杰哥美食的诱惑啊。”
“确实如此,一想到杰哥的手艺,我倒是觉得小东哥的反应挺正常的。”
“要是让我能够有机会经常待在杰哥的身边,我也一定会这样做的,不为别的,就为了这世间难得的美食,即便是冒着很有可能会被讨厌的风险,我也一定会做的!”
“不是吧,明明再忍一忍就可以一起吃了,这会不会太夸张了一些。”
“这很夸张吗?面对如同强盗一样在你鼻腔之中四处烧杀抢掠的香气,我想忍不住才是正常的吧,毕竟是厨神杰出品的美食,若是若是其他人我或许觉得应该还能够忍耐一下,但是厨神杰做出来的东西,我想是个人都会忍不住偷吃的。”
“谁说的,洛瑶美女和夏爷爷不也挺矜持的嘛。”
“我是觉得,他们只是在压抑着对于美食的本能追求罢了。”
宋小东看着此刻夏杰直播间的弹幕,连连点头,赞同道:“我很赞同这一位观众的说法,你很懂啊,我们就是这样真实的人,只要是在追求自己喜欢东西的道路上,我们都会一往无前!”
宋小东一边说着,嘴巴里边还一边嚼着扒着的猪头,这一副滑稽的模样,实在是让直播间的观众们忍俊不禁。
“小东哥,咱们吃东西的时候,就别说话了,毕竟这样不仅仅听不到你说什么,看起来也是一副滑稽的样子,实在是太毁形象了。”
“是哦,人家小东哥现在是演员,还是要注意注意自身形象的。”
“你们是真的没看出来还是假的没看出来啊?小东哥这是在给我们制造节目效果呢。”
“还别说,一旦杰哥的身边出现小东哥之后,虽然不一定是做十分高端的直播内容,但是搞笑程度一定会蹭蹭往上涨,毕竟有着这么一个活宝在。”
“哈哈,确实如此,之前看了小东哥演的综艺,我才发现,好多原本不关注杰哥直播的观众们,就是因为看了综艺,被小东哥和卧牛村山清水秀的环境所吸引,这才开始关注杰哥的直播。”
“这说的不就是我嘛,没想到关注了小东哥之后,才发现了杰哥这么一个宝藏男孩,让我实在是惊喜连连啊。”
“看来,因为杰哥实在是太优秀了,小东哥又失去了一个属于自己的粉丝。”
“小东哥,你也太惨了。”
看着直播的弹幕,夏杰笑了笑,对着直播间的观众们说道:“大家喜欢小东的话,以后在影视作品或者是综艺上,还请多多支持小东,不求钱财,只求人气就好了。”
夏杰刚说完,宋小东便连连摆手,开口说道:“杰哥,你不缺钱,你肯定不求钱财啊,我可是很缺钱的。观众朋友们,以后见到小东的节目,有钱的捧个钱场,没钱的也多借一点钱,强行捧个钱场呀。”
宋小东话音刚落,直接被夏杰赏了一个脑瓜崩!
“诶哟,杰哥你打我干哈。”宋小东捂着脑袋,脸上露出一副痛苦的表情。
“打你干嘛?怎么和观众朋友们说话的,大家都是打工的,都是在社会上辛辛苦苦工作的,一分一厘来得都不容易,别总想着从大家的钱包里掏钱啊。”夏杰对着宋小东开口说道。
见到夏杰和宋小东两个人如此亲昵的互动,让直播间的观众们顿时兴趣盎然。
“不得不说,相较于所谓娱乐圈那些虚假的CP,我还是更加愿意相信杰哥和小东哥之间的友谊,毕竟这才是绝对真实的东西。”
“真羡慕这神仙友谊啊,无论金钱和财富、背景,大家在一起的时候从来就不摆架子,都是坦诚相见的程度,开玩笑的范围也十分适度。”
“是啊,尽管厨神杰已经是如此优秀了,可对待小东哥的态度依旧很好,丝毫没有因为自己的背景或者是其他的东西,就高朋友一头,一直都是这么平易近人。”
“现在已经不能够说是平易近人了,应该是凭‘亿’近人。以杰哥目前的社会地位,和那卖出去的手工艺品来说,没有个上百亿的身价,是不可能的。”
“废话,还能不真实么?两个人可是从小一起长大的好朋友,虽然现在都是成年人,变大的不只是年纪,还有……身上的男子气概。”
宋小东对着直播间的观众们说道,欲说还休的措辞,让直播间又陷入了激烈的讨论之中。
“小东哥,会说话就多说一些!”
“好啊,看来现在小东哥除了搞笑担当,还能够成为咱们开车的司机,确实太爽了呀。”
“小东哥,私聊一下呗,想了解杰哥的男子气概,现在到底有多大了啊?”
“你是真的想要让小东哥被杰哥活活打死吗?大力杰的称号,可不是浪得虚名的。”
“我觉得不会,朋友嘛,互相坦诚相待,而且都是男人,他们肯定比过的!”
宋小东见到直播间的观众们如此感兴趣,趁着夏杰还专心在汤汁的调配之中,去后院取其他香料的时候,直接滔滔不绝起来:“杰哥的男子气概确实比一般人要强悍不少,这个我可以担保。但是相对于我的来说,确实是要小一点的。”
“咳咳,小东,我看你最近是不是需要好好活动活动筋骨,让脑子里的血液充分流动一下才可以呢?”
宋小东还在对着直播间观众们滔滔不绝时,夏杰出现在身后,拍了拍他的肩膀,一脸笑意的说道。
“杰哥,我错了,能再给我一次重新做人的机会吗?给你当牛做马,也不是不行!”宋小东听到夏杰的声音,虽然还是让人如沐春风一般,可他知道,若是道歉的速度不够快的话,等待自己的,将会是一场“腥风血雨”!
“行了行了,让过一边去,趁着汤汁还在熬制,我要继续处理猪头了。”夏杰摆了摆手,将宋小东给支开。
提前吃到了美味佳肴的宋小东,现在自然是已经无欲无求了,笑嘻嘻的走到一旁,开口赞叹道:“别的不说,杰哥你这汤汁,果然十分醇厚啊。一块生猪肉用这汤汁煮一会儿,都已经如此美味了,更别说是整个猪头了!”
想到这里,宋小东生动演绎了什么叫做“嘴馋”:只见他直勾勾的看着刚刚脱毛完毕的猪头,嘴角直接隐隐闪过一丝晶莹剔透。
对于宋小东这一副模样,夏杰早已经是见怪不怪,但是直播间的观众们,此刻却兴趣盎然。
“啧啧,看来这汤汁确实非常美味,小东哥都直接流口水了。”
“这还是在小东哥已经吃了一块的情况下,都还忍不住猪头的诱惑,想来确实美味至极。”
“唉,要是我也能吃就好了,为什么我的出生地不是在卧牛村啊!”
“出生地在卧牛村可还不行,还需要和杰哥年纪相仿才对,不然的话,自然也是没有猪头吃的。”
“能够杰哥烹饪的猪头吃,固然已经是板上钉钉的人生理想了,但若是没有猪头吃,生活在被山清水秀包围的环境之中,感受着最纯朴的风土人情,也是极好的。”
夏杰看着此刻直播间的弹幕,微微颔首,微笑着说道:“其实,选择权一直在大家的手上,若是等到将身上的担子都卸下,便可以做到‘此处安心是吾乡’。”
夏杰的话,让直播间的观众们再也绷不住了。
“杰哥,要不要突然这么煽情啊,我的眼泪都快要流出来了。”
“别的不说,就因为这么一句话,我现在就要开始攒钱,等到我退休的那一天,直接搬到卧牛村居住!都市里的纷纷扰扰与我无关,我只想陪伴着咱们华夏的绿水青山。”
“的确,工作也有十来年了,很多事情都是重复着的,也算看透了生活,深知平平淡淡才是真。既然在哪里都是平平淡淡,那我选择待在环境优美的地方,至少我知道,看着这样的景色入眠,我不会感觉到烦恼和忧愁。”
“‘和所有的烦恼说拜拜’,只要心情不好的时候,感觉看一看卧牛村的环境,尽管只是隔着屏幕,可一想到华夏里还有如此优美的地方没去过,一下子就有了继续生活,继续工作的动力。”
夏杰看着直播间观众们此刻发送的弹幕,大家将自己的情绪通过这样的方式表达出来,的确能够让身上的压力减少一些。
不过,尽管一直在和直播间的观众们互动,可夏杰手上的工作,却一直没有停下来。
“接下来,咱们用刀由下颏处正中向前劈开,但面部皮肤不要切断保持连接。剔去全部头骨后,将头放在清水中泡50~60分钟,使血污脏物漂出即可,现在算是已经完成了。”
第904章
冬瓜蓉
过了一会儿之后,夏杰将猪头取出,对着直播间的观众们说道。
“然后,咱们将处理好的猪头,投入锅中煮20分钟,取出置于清水中再刮洗一遍。用刀将眼眶周围的肉剔去,挖出眼球,切去猪咀突处和颏下的肉,割下颏肉中两边的核子肉,削下两耳。”
一边说着,只见夏杰手中的菜刀,仿佛像是知道猪头每一个柔软的部位一般,每一次下刀的位置都是如此丝滑,根本就没有碰到任何的阻碍。
就像是传说典故“庖丁解牛”一样,每一次下刀的部分,都是筋膜相连的地方,碰不到任何的骨头,也碰不到难以割开的筋络,让直播间的观众们看得又是一阵热血沸腾!