盛唐不遗憾(校对)第1370部分在线阅读

　　不过，二十五度是后世的标准，大唐是没有这种标准的，一般都是老百姓喜欢开到多大的角度就是多大的角度，没有什么严格的限制，但考虑到成本和收益，一般情况下，超过四十度的梯田，也是没有人老百姓愿意去搞的，大部分的梯田都是在四十度以下的山体上修建的。
　　原本就不是很大的小塔山，被村民们的提前用掉了差不多一大半，剩下的仅有三分之一了，这些没被开发的山地有茂密的植被，里面生活着不少野生动物，不过，大型的野兽动物是没有的，毕竟，这里太靠近益州城了，周围的村落也太多，大型野生动物根本就没法生存，只有野鸡野兔这些体型很小，生存能力很强的野味能够在这个小山上存活下来。
　　不过，就算是这些侥幸存活下来的野鸡野兔，也正在面临着灭绝的风险，因为蜀中百姓的数量还在增加，偶尔还会有人继续开垦小塔山山地，以打造更多的梯田，同时，喜欢打猎的猎户也多了起来，这些侥幸生存下来的小动物，正面临着前所未有的生存危机，而李安自然也是来打击它们的，也许要不了几年，小塔山的野兔和野鸡就会灭绝，从而成为一座没有猎物的荒山。
第1428章
　　李安心里非常明白，小塔山附近百姓对于捕杀野兔是持支持态度的，这是因为野兔对于农田来说，是一大危害，若是任由野兔繁殖，那么，老百姓辛辛苦苦开垦的梯田就白弄了，野兔的繁殖能力非常强悍，在小塔山已经没有天敌的情况下，若人类不进行捕杀，则野兔会爆炸性的增加，从而把老百姓辛辛苦苦种的庄稼给吃光。
　　野兔的食谱是很多的，各种瓜果蔬菜，小麦等作物，都可以是野兔的食物，在野兔数量不多的情况下，危害还是可控的，可若是山上野兔太多，则人类开垦的农田里的作物，也就要遭殃了，所以，不论是从哪个角度看，捕杀野兔都是势在必行的，哪怕造成这里野兔的灭绝，那也是没有人在乎的，老百姓更看重自己粮食的安全，不会去考虑野兔的死活。
　　小塔山这里，原本是野兔和各种野生动物的乐园，是人类的大规模活动侵占了它们生存的乐园，但它们只是动物，没有抗议的权利，它们只能无奈的接受，人类把山体开垦成梯田，它们这些动物也是无可奈何，当他们去吃庄稼的时候，反而会激起人们的愤怒，从而对这些小动物进行大规模的捕杀。
　　李安一行人沿着山路行进，一路上一只野兔都没有发现，可见这里的野兔数量已经非常稀少了，毕竟，这里的栖息地有三分之二都变成了梯田，野兔们的生存区域更小了，被捕杀的也太多了，数量大规模下降也是很自然的。
　　不过，对于这些少量残存的野兔，人类也没有放弃打压，在这一路上，李安还是看到了不少用来捕杀野兔的陷阱，这些陷阱设计的很巧妙，兔子是很难发现的，尽管大部分陷阱根本就抓不到野兔，但只要有少数几个陷阱抓住野兔，那就足够了。
　　小塔山不是一个打猎的好地方，这里的猎物已经被周边的村民打的元气大伤，剩下的猎物其实已经很少了，种类更是只有野兔和野鸡这几种了，不过，这里的风景确实非常好，比较适合欣赏景色。
　　尤其现在是春季，地里的庄稼都开始生长了，部分油菜地已经开满了油菜花，非常的美丽，隔着很远都能闻到油菜花那特有的香气。
　　坡度较为缓和的地区，被打造成了梯田，而坡度太陡，实在没法打造成梯田的区域，也有一部分被栽上了果树，果树是直接栽种在山坡上的，一片片的都开着花朵，非常的美丽。
　　一些百姓正在果林里忙活着，他们在忙着给果树下的土地除草，这都到了春季了，山坡上的杂草不是一般的多，而这些杂草的存在必然会与果树争夺营养，从而影响果树的正常生长，为了让果树能够长得好，就必须要经常进行除草。
　　庄稼地里也有不少人，在辛勤的忙碌着，不过，他们似乎并不是在除草，而是在田地里挖野菜，也就是一种非常美味的荠菜。
　　蜀中的荠菜可不少，这里的人口密度相对比较低，荠菜供应充足，就算是益州城的荠菜，那也算得上是白菜价，而京城的荠菜价格已经非常高了，人吃多了鱼肉，就会比较喜欢野菜的味道，吃着野菜会有不一样的享受。
　　李安下面走到几名正在除草的百姓的面前，开口问道：“你们除草呢？这是你们家的果园吗？”
　　一名农民模样的人，开口说道：“不是，这是东家的果园，我们是佃农，过来帮忙干活的。”
　　原来这个农民租了地主的二十亩梯田种植庄稼，但在农闲的时候，他也要抽出时间来给地主家山坡上的果树林进行除草，而且是免费除草，没有报酬的，谁让他是佃农呢？而他租种的二十亩梯田租税也很高，基本上一半以上的粮食收成都要交给地主。
　　“这梯田难道不是你们农民自己新开垦的吗？为什么是租种？”
　　李安好奇的问道。
　　毕竟，这里的梯田看上去很新，并不是很久远的梯田，李安觉得是刚开垦不久的，一直以为是附近农民自己开垦的，却不料居然还有地主。
　　“这里的整座山都是东家的，这些梯田也是前年东家找人开的，去年又开了好多，这些新开出来的梯田自然还是东家的，东家说了，只有山上的野兔和野鸡不是他们家的，让我们随便逮。”
　　农民说道。
　　“东家，是哪个东家？”
　　李安开口问道。
　　“哎呦，咱东家的来头可大了，是朝中贵妃的本家，这座山也是朝廷赐给东家的，这么大的一座山，每年光是收租就是很大的一笔收成啊！什么都不用干，就可以吃喝不愁啦！”
　　农民说着一脸的羡慕。
　　这人与人是没法比的，有的人是含着金勺子出生的，而有的人一出生就一无所有，这些农民就是一无所有的人，他们需要非常辛苦的干活，才能勉强填饱肚子，而有些地主啥也不干，却可以坐享其成，实在是太不公平了。
　　李安一听是杨家的产业，顿时就明白了，皇帝真是太宠着贵妃了，就为了让贵妃高兴，就能整座山整座山的赏赐给贵妃的家人，估计皇帝老儿赏赐的时候，都没搞清赏赐山有多大，对于附近百姓有多重要。
　　贵妃的家族拥有了如此大的产业，在蜀中可以说的要风得风要雨得雨，基本上啥也不用干了，只要躺着收租就可以了，没法开辟成梯田的区域也改造了一部分种植果树，可以说一点也不浪费。
　　不得不说，这杨家还挺有经济头脑的，皇帝赏赐一座山，并不能给自己的家族带来足够的收益，山上的木材和野味所能提供的利益实在太少，而他们把这座山改造成梯田，并进行出租，如此，所能获得的利益就大大增加了，难以改造成梯田的区域种上果树，并强迫佃户分块无偿打理，这又是一份不错的收入，如此一来，皇帝随意赏赐的一座荒山，到了杨家的手里，就能产生很大的经济利益了，可以让他的家族变得更加的富裕。
　　而皇帝赏赐的土地，又何止一座小塔山，这只是贵妃本家的其中一个罢了，还有别的本家也被赏赐的，直接被赐给良田的也有不少，总之，小日子过得都挺不错的。
　　在倾斜四十五度的山坡上除草，这可不是什么好活儿，一个不小心就有可能会摔下去，而万一真的摔伤了，那也是自己的责任，东家是不会负责的，另外，在倾斜的山坡上除草，对体力的消耗也会比较大，人会更容易感到疲累，但没有办法，他们是佃农，对于地主提出的额外要求，他们没有反抗的能力，只能选择无条件的服从，似乎很是无奈。
　　杂草的生命力非常顽强，就算他们将果园的杂草全部清理干净，但要不了半个月杂草就会重新长出来，一个月之后就能长得很茂密，而到了夏天的时候，杂草的生长速度会更快，半个月就能长的很茂密了，这就要求他们必须更加频繁的给果树除草，工作量肯定很大，也会很辛苦。
　　这一块果园足有十亩，正在除草的农民一家有六个人，连两个孩子也来干活了。
　　聊了一阵子之后，李安又去了不远处的梯田之中，那里有十几名老弱在挖荠菜，他们似乎是在自己租种的田地里挖野菜。
　　“你们挖野菜呢？”
　　李安开口说道。
　　“荠菜。”
　　一个半大的孩子开口说道。
　　“这是你们家租种的土地吧！一共租种了几亩？”
　　李安开口问道。
　　“是的，有三十亩地。”
　　孩子说道。
　　“怎么只有你们这些孩子在挖野菜，家里的大人呢？”
　　李安继续问。
　　“哦，去城里干活了，给人运货。”
　　半大的孩子开口回答。
　　看得出来，他们的生活并不富裕，光靠租地种植难以让自己过上好日子，于是，他们便会在农闲的时候找点副业干干，给自己挣点外快，而孩子又干不了什么副业，所以，就跑到自己家租种的梯田里挖荠菜了。
　　“这荠菜是自己吃，还是拿到城里去卖？”
　　李安开口问道。
　　“当然是挖的多了就拿去卖，挖的不多就自己吃了。”
　　半大孩子开口说道。
　　“价格多少，几文钱一斤？”
　　李安问道。
　　“不贵，两文钱一斤。”
　　半大孩子说道。
　　李安点了点头，与众人离开梯田，沿着田埂慢慢行走，以免猜到梯田里的庄稼，要是把庄稼给踩坏了，那就不好了。
　　“李侍郎，这一路走来，梯田可真是不少啊！这蜀中的梯田可比关中多多了。”
　　陈龙说道。
　　李安点头道：“这是自然，蜀中山区多，到处都是山峦，要是不弄梯田，这里的粮食就要不够吃了，老百姓要饿肚子的。”
　　对于蜀中的梯田，那是蜀中人口的保障，没有梯田，蜀中的人口就无法维持这么庞大的数量，梯田虽然不如平坦的田地，在耕种和浇水方面都有很大困难，但有地总比没地强，有梯田就能养活更多的人口，没有这些梯田，对于蜀中的人口那是会有很大影响的。
　　而梯田根据分类，可分为四大类，主要有水平梯田，坡式梯田，复式梯田，隔坡梯田几类。
　　水平梯田是指沿等高线把田面修成水平的阶梯农田，这是最常见的一种，也是保水、保土、增产效果较好的一种，一般倾斜度不会超过十五度，甚至还有可能会更低一些。
　　坡式梯田指山丘坡面地埂呈阶梯状而地块内呈斜坡的一类旱耕地。它由坡耕地逐步改造而来。为了减少坡耕地水土流失量，则在适应位置垒石筑埂，形成地块雏形，并逐步使地埂加高，地块内坡度逐步减小，从而增加地表径流的下渗量，减少地面冲刷。许多地方在边埂上栽桑植果，栽种黄花草等，既巩固了地埂，增加收益，又提高了水土保持效果。在条件许可时，坡式梯田应改造成水平梯田，是一种应用很广的梯田。
　　复式梯田指因山就势、因地制宜在山丘坡面上开辟的水平梯田、坡式梯田、隔坡梯田等多种形式的梯田组合，它的修建宜经过统筹规划，在必要条件下还可配合水平沟等水土保持工程，以提高坡面耕地的保水抗蚀能力。修建复式梯田可更合理地利用土地，节省工程投资和提高水土保持效益。
　　水平梯田与自然坡地沿地坡相同布置，即上一阶梯田与下一阶梯田之间保留一定宽度的，原山坡地，此坡地也可做下一级水平梯田的集水区，水平梯田上种作物，坡地上种草、集水。
　　而不论是哪一种梯田，都是因地制宜之下的产物，不同地形适合不同的梯田形式，另外，由于机械难以进入，修筑梯田主要还是靠人工完成，利用人工修梯田能适应各种复杂的地形条件，选择修筑的时间，应该是冬春农闲季节进行，这个时间进行修筑梯田的投资最少，质量也最高。
　　修筑梯田的时候，无法避免的是梯田上的硬坎，梯田的埂坎要占去一定耕地，使可耕地面积相应减少，为了充分利用土地，可在埂坎上种植作物，如南瓜、黄花及蚕豆等，以更加充分的利用土地资源，避免造成土地资源的巨大浪费。
　　梯田是围绕山体修筑的，而小塔山这样的小山山顶是没有水源的，如此，就给灌溉工作带来了很大的难度，而庄稼要想长得好，就必须要有水源的灌溉，没有充足的水源是没法保证庄稼正常生长的。
　　而这又岂能难倒聪明的蜀中百姓，虽然山顶没有水源，但山下却有一条小河，只要把山下小河里的水运到山顶就行了，直接用桶挑水太慢也太累，但这里有非常先进的翻车，可以一级一级的将河水运输到山顶，然后，一级一级的往下浇灌，从而让所有梯田都能得到充足的水源滋润，保障庄稼的正常生长。
第1429章
　　李安隔着老远就看到了梯田夹缝里的翻车，这些翻车都是采用畜力牵引的先进翻车，比人力牵引的效果好太多了，此时已经过了农忙时节，所以，暂时翻车那里没有人，也没有牵引的牲畜。
　　要说这翻车，主要有人力翻车，畜力翻车，还有水力翻车，其中，人力翻车又分为脚踏和手摇等种类。
　　在这其中，人力翻车无疑是最落后的，毕竟，人力的力量是最弱的，翻车的效率也最低，而畜力翻车就比较先进了，牛马的力气远大于人，用牛马来驱动翻车，效果比人力驱动要好得多，也是应用比较广泛的一种翻车，而最先进的翻车，则要属水力翻车了，这种翻车是利用流水的力量驱动翻车运动的，不需要额外的人力和畜力，是最省事的，不过，水力翻车的使用是有条件限制的，不是什么地方都能使用的，在水流较快的河流上，可以使用水力翻车，而在水流很慢，甚至河水静止的地方，水力是不存在的，自然也就无法使用水力翻车了。
　　就比如小塔山下面的河流，水流极为平缓，水力几乎没有，就算制造最先进的水力翻车那也是完全无法使用的，如此一来，使用畜力翻车就成了最好的选择了，是比较符合小塔山这里实际情况的。