盛唐不遗憾(校对)第1079部分在线阅读

　　“李侍郎，这个需要烧烤多久才能做好。”
　　“烧烤必须要烤透了才好吃，最少也要半个时辰吧！”
　　“最少半个时辰，这也太久了吧！”
　　“急什么，你们现在就饿了吗？”
　　“倒也不是很饿，不过，做个菜就要至少半个时辰，这也太辛苦了，还是不学的好，让仆人去做就好了。”
　　本来还兴致勃勃的几位皇孙，一听说烤乳猪要耗费很多的时间才能烹饪完成，顿时就没多大兴趣了，觉得自己身份如此高贵，怎么可以花费大量时间去做这么低级的事情，若是很短的时间就能把食物完成，那才是他们能够接受的，比如把肉片切薄片，放入太阳能烧烤炉里，很快就会把肉给烤熟，这样，他们就会觉得有趣，而长时间的等待是他们所不能容忍的。
　　李安淡淡摇头道：“愿意学的就看着，不愿意学的也不强求，反正要半个时辰之后才能吃饭。”
　　对于这些皇孙，李安自然不能强迫人家学做法，这也不是他们该学的技能，有兴趣的就学着点，没兴趣就算了，皇孙对厨艺太感兴趣也未必是好事儿，或者说未来他们一旦当了皇帝，却对厨艺感兴趣，那就非常麻烦了。
　　就比如某朝的木匠皇帝，整体不知道处理国家大事，就知道做木匠，这样肯定是会耽误治国理政的，不是国家和百姓的福气，不过，若将来只是一个闲散王爷，喜欢厨艺倒也是挺好的，至少，整天痴迷厨艺，就没有心思去争夺皇位了，这岂不是社稷之福么。
　　不管他们几个怎么想，李安反正是要开始亲自下厨了，不断的翻转野猪，以让整个野猪能够均匀的受热。
　　稍微受热之后，李安便拿起一个刷子，将新鲜的素油涂抹在小野猪的身上，外表面和内表面都要涂抹均匀，这样可以更好的防止野猪肉被烤焦了，同时，如此做法烤出来的野猪肉会更加的好吃。
　　在涂抹油料之后，野猪肉已经开始散发出一些香味了，但距离食物做成还有不少的时间，几名皇孙实在是等不了了，于是就命人把外面的石台给搬了进来，这是一个围棋的石台，他们要在屋里对弈。
　　“李侍郎慢慢烤，我们先杀一盘。”
　　李豫招了招手，与自己的弟弟们开始玩围棋，让李安自己一个人辛苦的制作烤乳猪。
　　“好，不过，烤乳猪如此香气四溢，你们下围棋肯定是要分心的，就真的玩的下去么？”
　　李安笑着说道，并继续给烤乳猪添加佐料。
　　他觉得李豫几人在这种环境下，根本就静不下心来，毕竟，下围棋是需要一个相对安静的环境的，此处不但人多，而且，还有香气四溢的烤乳猪，正常人肯定是会分心的，而一旦分心，这围棋就下不好了。
　　果然不出李安所料，李豫他们表面是在下围棋，可心思早就乱了，食物频频出现，最后实在玩不下去了，干脆又走到李安的身旁，看着李安烤野猪。
　　“李侍郎，这烤乳猪都已经很香了，应该可以吃了吧！为什么还需要继续烤？”
　　“现在的确已经熟了，不过，多烤一段时间，是为了让烤乳猪的味道更好，外焦里嫩的烤乳猪才最好吃。”
　　虽然此刻已经可以开吃了，不过，李安是一个很要面子的人，既然自己都亲自下厨了，自然要把烤乳猪的最高水平发挥出来，不能随便瞎糊弄，这样岂不是要坏了自己厨艺精湛的名声了。
　　烤乳猪也算得上是一个苦差事，因为若要让烤乳猪的味道最好，必须不停的翻滚烤乳猪，这对人的臂力要求比较高，而不停的翻滚自然是比较累的，后世有电气化的烧烤炉，而李安现在却是在手动翻滚。
　　这个低技术的翻滚动作，完全可以让仆人过来代劳，可翻滚的频率也很有讲究，这些仆人水平太差，没有李安翻的好，为了烤乳猪的胃口，李安就只能辛苦自己了。
　　在后世的街道上，有不少买烤乳猪的，但一般的正宗店铺都是有实力的，没有金刚钻也不敢揽瓷器活，但也有一些滥竽充数的敛财之辈，他们技术不到位，或者估计偷工减料，从而让烤制出的乳猪颜色不正，口感也不对，猪肉火候掌握不好的话，会造成过老发柴，调料不全的话，会造成烤乳猪的香气不足，从而极大的降低了这个食物的口味。
　　“最后刷上一层料酒，这就差不多了，马上就可以开吃了。”
　　李安最后在烤乳猪的表面刷上去腥的料酒，笑着说道。
　　此刻，整间屋子里全都弥漫着的烤乳猪香气，让众人都不自觉的咽起了口水，就连吃过几次李安亲手所做的烤乳猪的李豫，也是一副馋鬼的样子。
　　烤熟的烤乳猪，质量发生了很大的缩水，本来足有六七斤的样子，此刻最多也就五斤的样子，李安与几位皇孙，一人也就只能分到一斤多，还是带了骨头的重量，数量显得少了些，不过，还有不少野兔也做好了，若是吃不饱的话，多吃一些野兔就可以了。
　　野猪是今日的主菜，但数量不足，不可能让所有人都吃饱，但分配的时候，肯定是不能均分的，李安情愿自己少分一些，也要让几位皇孙多吃一些，尤其是李豫，肯定要多分一些才行，谁让他是嫡皇长孙，身份最高呢？
　　李安先把烤乳猪一分为二，分成完全对称的两个，然后，按照三个肋骨一大块的原则，把中间的肋骨肉分成一份份的，分别送到每一位皇孙的面前，两个前腿和两个后腿也都分给几位皇孙了，猪头最后也给了李豫，而李安自己就只有三段排骨肉，算是分的最少的一个了，而且，少的可怜。
第1071章
灯会
　　李安在骊山养殖基地，与几位皇孙吃饱喝足之后就离开了，马上就要过年了，这是他今年最后一次出远门玩耍，马上就可以天天欣赏美丽的花灯了。
　　在很多时代，花灯都是正月十五元宵节才有的，但在此刻的大唐长安城却是个例外，为了营造极其浓厚的过年氛围，在大年二十八的时候，花灯就已经开始运行了，而且是每天晚上都运行，一直持续到正月十五为止。
　　因为部分商人的花灯还没有建造完成，所以，刚开始的时候，花灯是最少的，以后随着商人制造的花灯陆续完工，长安城的夜晚会变得越来越灯火辉煌，在正月十五的时候会达到顶峰。
　　也就是说，整个长安城在过年的时候，有超过半个月的时间都是有花灯可以欣赏的，简直就是狂欢半个月的节奏。
　　不过，也不是所有人都能有机会参与狂欢的，比如负责巡逻的士兵和衙役，他们有维护治安的责任，虽然他们也可以天天看到美丽的花灯，但他们只能在自己负责的区域天天看花灯，而不能像普通百姓那样，随心所欲的去别的地方看风景，负责清洁卫生的人员也要加班，但他们都是能够领到多倍工资的，说起来似乎也不亏。
　　另外，到处都是花灯的长安不夜城，必然是人头攒动的，人气不是一般的大，商人岂能错过这么好的挣钱机会，若不趁此机会大捞一笔，都对不起自己是商人这个称号，普通做点心的小贩，也会趁此机会在花灯的附近摆摊，赏花灯累了的游客可以坐下来吃点点心，小贩能挣点钱，游客也更加的舒心。
　　至于买小玩意的小贩，那就更多了，比如陶制的存钱罐，能够拿在手里的小花灯，木制的玩具刀剑等等。
　　总之，连续半个多月的灯会，能够给长安城带来巨大的商机，所有人都能通过这个灯会挣到钱，只要你愿意去做，就一定能够获得自己想要的收获。
　　按照后世灯会的规律，刚开始亮灯的几天，是人流量最大的，大年初二之后，看灯会的人流就会逐日下降少许，而到了最后一天的正月十五，人流量会再次暴增，之后花灯就会被拆除，等待来年的再一次灯会。
　　每年的灯会都是热闹非凡的，而今年通过李安的妙计，让灯会的规模扩大的好多倍，京城至少有三个大型的灯会场地，小型的更多，人流会得到一定程度上的稀释，但就凭长安城的人口数量，就算把灯会地点分散到不同的位置，也一样会很热闹的，这只不过是为了满足更多人的需求罢了，免得再次出现更加严重的人挤人现象。
　　灯会若是人流量不大，太冷静，就不太好玩了，只有人流量大才有意思，可人流量太大的话也不见得是一件好事，不多不少的人流量才是最佳的方式，而往年的长安城人流量明显是太多了一些，以至于很多人都不是在看灯，而是在看人，人挤人的场景充满了太多的不确定危险因素，万一造成踩踏事故，那就是一场灾难了。
　　这样的事情又不是没有发生过，而且，还是经常发生的事情，最佳这几年，几乎是每年灯会，都会发生可大可小的踩踏事故，也都造成了人员的伤亡，从而给伤亡的家庭造成了很大的灾难。
　　只是每年出事的人，都是普通的老百姓，没有什么大的背景，意外死了就死了呗，也没有引起太大的重视，甚至，灯会都可以照常举行，大唐一年一度的灯会，是不会因为几个普通的老百姓而被迫取消的，除非是什么大人物出了事情，那样一来，灯会才有可能会被取消。
　　不过，作为一个文明人，李安自然不愿意看到每一年的灯会，都会出现这样的悲剧，哪怕只是一个普通的老百姓出现了意外，那都是不能容忍的悲剧，是李安万万不愿意看到的，所以，才想出了这么个主意。
　　过年看灯会是一个热闹的场景，普通老百姓几乎都会参加这样的盛会，有的人可以天天去看灯会，也有的人要隔三差五的看一次，而对于像李安这样的权贵阶层来说，外出看灯会，就有了一些限制了。
　　毕竟，普通老百姓出现意外和发生危险，对整个大唐帝国不会有什么影响，但权贵阶层一旦出现意外，这影响就比较大了，因为这将是一个帝国非常大的损失，尤其是像李安这样的人才，万一出现意外，将是大唐帝国不可估量的损失。
　　而看灯会的人是如此的多，若是与一大群老百姓混在一起，谁也无法保证不会出现意外，所以，很多权贵去看灯会都是要大量护卫开道，甚至，直接走特殊道路，也就是普通老百姓走不了的道路。
　　比如最初的灯会地点，就是皇宫城墙外面的一条大街，如此，只要是站在城墙上，就可以看到下面的绚丽花灯了，而在城墙上行走，是不会受到下面大量百姓的干扰的，发生危险的概率可以极大的降低。
　　普通老百姓在街道上艰难的行走，一点一点的观看花灯，而权贵却可以在高处的城墙上行走，居高临下的欣赏美丽的风景，顺带着把下面的普通老百姓也欣赏的一遍，而且，从高处欣赏风景，可以看到一般人所看不到的景色。
　　站在城墙上的权贵，必须要控制自己的行为，万一他们心情大好，拿出一些钱币扔到下面，那就会造成很严重的后果，且不论铜钱从高处坠下对普通老百姓的伤害，仅仅是老百姓的抢夺就是一件非常危险的事情，在人群数量众多的情况下，一旦有很多人争抢钱币，就有可能会发生踩踏事故，这几年的多次踩踏事故，据说就是权贵扔赏赐引起的，但因为没有人敢得罪权贵，所以，就成了小道消息了。
　　李安在过年的时候，一般也都是选择在酒楼的高层静止的观看远处的花灯，除非天色已经很晚了，街道上的人已经不多的情况下，才会带着家人在大街上溜达。
　　这都是为了安全，没有什么比安全更重要的了，不过，站在远处看热闹，与直接进入人群，这感受是肯定不一样的，所以，今年过年的时候，李安想要与普通的老百姓一起欣赏花灯，这样，也能够近距离的听到普通的老百姓都在讲些什么，会有不一样的愉快感受。
　　但安全问题同样是不能忽视的，在有可能发生危险的区域，还是要尽量避开才是，而对于这一点，李安是心中有数的，不会进入危险的区域。
　　另外，为了更好的融入普通老百姓之中，李安必须要乔装打扮，还不能带太多的人，若是一家老小全都出来了，那就太显眼，就算李安穿着便衣，那也是会被人认出来的，所以，若想深入普通老百姓之中，就必须要自己独自出现，护卫也不需要太多，贴身的两三个就够了，方圆五十步之内再有二三十援兵就行，在长安城的大街上，是不会出现大量刺客的，没有人有这么大的胆量。
　　“夫君要乔装混入普通老百姓之中，这会不会太危险了，看灯会的人太多，每年都会发生事故，还是去酒楼里比较安全？”
　　当李安把这个决定说出来的时候，颜如玉一听就开口反对，她不是反对李安，她只是关心李安的安危罢了，其余几人也相继开口劝说。
　　“你们都不要劝了，我已经决定了，不深入百姓之中，如何能知道普通百姓的真实心声。”
　　李安开口说道。
　　毕竟，站在远处，只能看个大概，怎么能了解普通的老百姓是真的开心，还是仅仅就是过来看一眼花灯。
　　“夫君，那我们呢？我能也能深入百姓之中吗？”
　　颜如玉带头问道。
　　李安想了一下，开口道：“当然可以了，不过，必须要跟为夫一起才可以，为夫一个晚上只能带一个人，剩下的人就老老实实的在酒楼待着吧！待在家里也行。”
　　显然，李安是不放心让自己的夫人和孩子，单独去人群密集区的，这样实在是太危险了，而随便带一个人出去，危险性就大大降低了，万一出现什么意外情况，也有足够的办法应对。
　　“那就是一人一天，轮流着陪夫君啊！”
　　“没错，没错，就是如此，今晚花灯就会亮起来，谁先来。”
　　李安开口说道。
　　“大姊吧！按顺序排就是了，哈哈！”
　　“好吧！那就从如玉开始，你们是想在家里玩，还是去城内的酒楼？”
　　“夫君，酒楼都爆满，不是需要提前预定么？”
　　“夫君一句话就行，哪个家伙敢不识趣，所有的酒楼你们随便点，想去哪家就去哪家。”
　　李安霸气的说道。
　　作为大唐的高官，李安这点面子还是有的，开口让别人让位子是绝对能够做到的，而且，很多酒店早就考虑到突发情况，所以，好多表面爆满的酒楼，实际上并不是真的爆满，还是有少量空余的。
　　既然要看灯会，晚饭自然也就不用吃了，所有人去大酒楼吃饭就行了，那里什么好吃的都有，还能看到美丽的花灯，绝对是一种莫大的享受。
　　天色才刚刚擦黑，李安一家几十号人就出发了，不过，是分两路出发的，一路直接去大酒楼，而李安与颜如玉则单独乘车去另外的地方，准备单独体验不一样的花灯节日。
　　因为是第一天，李安没有选择最繁华的皇宫附近，而是选择了东市附近的街道，这里也是比较繁华的，平时人比皇宫附近多多了，只是灯会的时候没有那边人多，毕竟，靠近皇宫的花灯最多最好，一不小心抬头就能看到宫里的贵人，这是很不错的谈资，以后遇到人，就可以好好的吹吹牛了，说自己一抬头看到了宫里的俊俏公主，公主还朝自己笑呢？
　　之前的很多年，这里都不曾有过花灯，但此处有花灯的消息，很显然被普通的老百姓得知了，所以，即便是第一天亮灯，此处的看灯老百姓也是非常的多，以至于旁边的整个东市都成了不夜店，几乎没有任何一个店铺关门的，都在进行营业，就算没有生意，也把灯亮着吸引人气。
　　车辆停的位置有些远，毕竟，李安来的有些晚了，靠近东市的道路都已经很拥堵了，在这种情况下，只能下车步行，好在花灯足够多，一直延伸到很远的地方，所以，李安与颜如玉一下车就看到了绚丽的花灯。