贞观俗人(校对)第670部分在线阅读

　　“老师，草原上的突厥人、吐谷浑人、党项人都天天杀牛宰羊吃肉吗？”
　　“那不可能，除非是贵族，一般的牧民一帐家庭，一般有四五口成员，若条件好的，可能还有几个奴隶，他们正常情况下，也就是养二三百只羊，然后养几十头牛，再养个几匹马，或许会再养几头骆驼，养几条狗，就这样了，若是天天杀牛宰羊吃，这点家底哪够吃多久？”
　　承乾有些意外，于志宁等老师们可不会跟他讲这些。
　　“那他们吃什么？”
　　“牧民养羊放牛，可舍不得吃，一般也就是逢年过节，杀一只羊吃而已。或者是冬季之时，羊冻死了才吃，又或者过冬前，提前杀掉一些公羊以节约草料过冬。但若是草原上没有战事，一般牧民过冬前则是把多余的公羊公牛卖掉，而不是吃掉。”
　　秦琅指导着承乾给杀开肠破肚，分割切肉，一边告诉他草原上牧民们的生活习惯和方式，“草原之所以叫草原，最主要的原因便是那里种不出庄稼，绝大多数地方是种不了庄稼的，甚至许多地方树都是长不出来的，只长草。人又不可能吃草，于是养牛羊，牛羊吃草，而人吃牛羊的奶。”
　　“牧人每天都会挤奶，牛奶羊奶甚至是马奶骆驼奶，因此牧民们养的牲畜，主要是母畜为主，就是因为能下崽和产奶。牧民们会吃各种奶制品，比如新鲜的奶打出酥油，或者把奶加工制作奶皮子奶豆腐等等。”
　　“牧民不养猪吗？”承乾问。
　　“嗯，在辽东一些渔猎的部族，会养猪，也会养鹿，相对来说，草原上养猪不如养牛羊，牛羊吃草然后转换成奶肉更有效率也更好养。”
　　“牧民养最多的不是马吗？”承乾就跟一个好奇宝宝一样。
　　“牧民们养马，但一般情况下养的数量少，因为马很难养，就算是对于草原上的牧民们来说，养马的成本也是很高的，马吃的多，还讲究多，不像牛羊好养好管，所以一般牧民们养的羊最多，其次为牛，马只养少数，甚至有些人都只养几匹坐骑。”
　　因为突厥和吐谷浑这些牧场上，牧民每年还要转场过冬，是要逐草而游牧的，不是定居放牧，因此养猪很划不来。
　　牧民在草原上其实条件很艰苦，不及我中原汉家百姓十之一二，他们放羊养牛，吃奶酪为主，一般吃不起肉，若是无战事，边市顺畅，还能通过出售皮毛奶酷牛羊等，能过上还算勉强的日子。
　　如果边市不稳，那么他们换取盐茶锅碗针线等的成本就极高，日子就更苦了，更别说，其实草原上的牧民也一样要向贵族、大汗们交税的，税高的牛腿税甚至达到四分之一，养四只牛羊就得上交一只。
　　“而草原上以游牧为主，牲畜基本上就是他们全部家当，最怕遇大雪灾，一旦早霜大雪，牧草枯死，牛羊冻饿死，那么牧民们就连生存也难了，所以一旦草原发生大灾，要么各部落互相内讧抢夺，要么就只有南下劫掠中原了。这也是古来边境多战事的原因，都只是为了生存而已。”
　　承乾还是头一次听到这个角度解释北方胡虏边患的。
　　“草原上牧民逐水草而居，但并不是随意乱跑，而是要根据世代的经验，选出两块地理环境较好的草场，一块夏秋时放牧为夏牧场，一块冬春时放牧叫冬牧场，牧场是相距很远的，有时甚至距离数百里上千里，转场的时候，很辛苦，也很危险，若是失误，一场暴风雪可能让几代人的努力就全没了，因此草原诸部，对于各自的牧场，都是极拼命保护的，为了争夺牧场，草原上时时刻刻都在爆发着冲突和战争。”
　　一般情况下，草原牧民都是自给自足，吃奶肉穿皮毛住毡帐，但也还是要跟外面交易，比如盐茶针线锅碗等等。
　　可不管怎么说，草原上也只有贵族们的日子是过的可以的，那些穷夷平时肉都吃不起，也就勉强活着而已，真不如太平年月的中原农夫。
第633章
老师带上我
　　“草原上的牧民可不只把羊赶出去放那么轻松，日子比咱们农夫辛苦着呢，天天起早摸黑的干活，放牧、挤奶、制酪、剪毛、鞣皮、制毡、纺毛，甚至还要照顾初生的幼畜，还要阉畜，又要晒粪捡粪，还得每天去背水，一个牧民家庭，不论老少，每个人每天都有自己的任务，男人们在外辛苦放牧，妇人们也是整天忙个不停，老人孩子也都没的轻松。”
　　还得防野兽，担心狼来偷羊吃。
　　更要提防黑灾白灾，草原上白灾就是雪灾，雪下的多，牲畜容易冻死，还无处放牧吃不到草，大雪过后，直到春天牲畜都难破冰觅食，更容易大量冻死。
　　而有时草原上缺少雨少，就会导致黑灾，造成的结果就是牲畜缺水，疫病流行，膘肥下降难以过冬，母畜大量流产，甚至是大量死亡。
　　这还没算上草原上动荡不安，很少出现长期的稳定势力。草原弱肉强食，部落间冲突严重，就算是大的部落联盟，也很难维持超过百年的统治，多数时间，草原上各方势力你争我夺征战不休，无数的牧民都会被卷入战争之中。
　　而若是草原出现比较强力的联盟，出现强有力的可汗，但却又会导致草原部落会跟中原冲突开战。
　　草原上，每次遇到白灾或黑灾，又或战争，都会有一些部落消失。
　　中原华夏文明延续几千年，虽说换了许多王朝，可一直都是汉家江山坐着，但草原上，各个部落不知迁徙消亡了多少。
　　吃奶喝酒，多数牧民来说，都是不存在的，整日起早贪黑的忙碌，能换得一家勉强挤点奶糊口都不易，这奶还得是打掉了酥油后的。
　　中原的普通百姓，一般情况下也是吃不上肉的，中原百姓会养猪，养鸡养鸭，可一般情况下也吃不起自己养的家畜家禽，蛋要攒着换钱，牲畜更是要卖掉。
　　可中原王朝的稳定性要强于草原，碰上王朝安稳期，普通百姓多数也是能够一日两餐温饱，逢年过节甚至有可能吃上点荤腥的。
　　而若是要拿草原跟中原的贵族来比，那草原上那些蛮夷首领们，更是拍马也赶不上中原贵族们的消费实力了。
　　正如大唐灭掉东突厥之后，当年就有一百二十万突厥人内附大唐，安置在漠南和长城附近，朝廷给东突厥人设立羁縻都督府、州，给诸部重新划设了草场牧地，设立界线，甚至帮这些人建立一些城镇定居，教导他们在长城线上简单的种植粮食。
　　大量的边市建立后，这些东突厥人的牛羊牲畜、奶酪、皮毛等等，开始源源不断的卖到了边市，然后由商人们运到中原各地，他们的日子居然比以前好过起来了。
　　突厥贵族们不消说，封官授爵赏赐，通过交易手里攒了许多钱，也更方便和更便宜的买入中原的盐茶糖酒丝绸瓷器等等商货。
　　就连普通的牧民们，也发现把多余的牲畜奶酪，以及皮毛等卖给唐人，然后买粮食盐茶等后很划算，现在许多牧民的食谱也开始改变了，他们也开始蒸馒头煮米饭吃了。
　　因为相比起来，把牛羊卖了换粮食吃更划算，自己吃还是舍不得的。
　　而这些突厥人的牲畜皮毛奶酪等运到中原，其实多数还是被那些贵族豪强地主富商们消费掉了，当然，也让不少普通的百姓，偶尔也能吃的起一点了。
　　秦琅指导着承乾分割羊肉，新鲜的羊排，可烤可煎。羊后腿肉切下来做孜然羊肉，好也是美味，把肥瘦相间的羊肉，拿来做烤串，再夹上几块羊毛油，那叫一个美味……
　　承乾很享受这种感觉，觉得自由。
　　秦琅则是个吃货，喜欢动手烹饪美食的感觉。
　　厨房备有各种各样的调味料，许多调味料甚至还是秦琅独家研创，比起草原上可是条件好太多了。
　　甚至各种炉具，吊锅烤炉炒锅火锅等等一应俱全。
　　“殿下现在对草原多了些了解吧？”
　　承乾终于吃上了自己烤的羊肉串，秦琅的亲自指点下，这羊肉串外焦而里嫩，上面撒的孜然等秘制调料，更是让这羊肉鲜嫩多汁而又带点麻辣之味，却毫无半点腥膻之味。
　　“老师一席话，真是胜过那几个老头的千言万语啊，那几个老头，只知道说什么华夷之辨啊，说什么仁义道德啊，从没有从这个角度说过中原跟草原的冲突本质，更不会说到大唐灭东突厥后的这些变化。”
　　秦琅微微笑着，“那殿下有没有发现，边市贸易起到的作用呢？”
　　“似乎作用很大？”
　　“那当然，一切涉及钱的问题，其实钱都是占据主导地位的，就跟中原与草原的贸易一样，只要细细探寻，你就会发现，边境贸易，能让双方都获利极大，不管是中原朝廷还是草原汗国，又或者是双方的上层贵族阶层们，都得到了许多实质的好处，而就连底层的百姓牧民，也是这贸易的受利者。”
　　“就好比我们中原连续几年丰收，导致谷贱伤农，粮价一度到了斗米二三钱的地步，朝廷不得一次又一次的开常平仓抬高市价买粮。我们现在的粮食连年丰收，粮价大跌，农民其实很受伤，如果我们把这些粮食运到北方，跟牧民交易，拿粮食换他们的牛羊、皮毛、奶酪等，那么双方都有好处，牧民们常吃奶也会厌，更别说这粮食能够储存很久时间，据有很强的抗灾能力。”
　　“而对我们中原的百姓们来说，粮食多了一个出口销售处，需求增大，这价格自然能够回升拉高，百姓利益得到保护，另一方面，大量牲畜奶酪和皮毛等交易过来，那么百姓的餐桌上，可能也偶尔能吃的起一些奶肉，甚至能买上些皮毛，做一件皮靴毛衣了。”
　　承乾听的倒是很有兴趣，这种上课比起仁义道德那些干巴的东西，更加吸引他。
　　“殿下还有没有发现，当这种贸易量不断增大后，将更多的人卷入这利益中来，那么就会让更多的人越来越离不开他，而以中原我大唐的强大，则势必会在这种边境贸易中占据越来越主导的地位，到时侯，我们甚至能够通过贸易，以经济手段，就影响那些草原部族，甚至是控制他们。”
　　“兵法有云，不战而屈人之兵，这也正是一种不战而屈人之兵法。”
　　秦琅告诉了承乾一些以前没有人跟他说过的东西，不是简单的华夷之分，也不是征服与战争，居然是要通过贸易，把草原部落完全挂钩到中原大唐身上，等达到一定程度后，到时他们就再也脱不了钩了，那个时候，大唐就可能不用战争，而只用经济手段，就能控制草原。
　　这似乎是个天方夜谭般的想法，可承乾听了之前秦琅说的草原人的生活方式，和如今边市的火爆和影响后，居然很认可这样的想法，觉得这能行。
　　“等到有一天，草原诸部的贵族、牧民们，都会离不开大唐的，他们将为我们牧牛养羊放马，为我们生产奶酪，鞣制皮革，然后来换取我们的粮食，我们的手工商货……”
　　承乾一边吃着烤串，一边开动脑袋思索着。
　　“老师，如果这种贸易完全挂钩起来，那是不是有一日，我们的经济也离不开草原呢？”
　　秦琅笑了。
　　“殿下能想到这很不错，有一个点殿下可能不没考虑到，就是我们将来与草原挂钩后，并不是只跟一方挂钩，草原势力会有漠南的东突厥，也会有漠北的铁勒诸部，有辽东的奚、契丹、靺鞨、室韦诸部，甚至有西北的吐谷浑、党项，甚至是西域的西突厥等等。”
　　在这种对外贸易体系下，大唐代表的中原农耕文明，是贸易中一方的垄断代表，而另一方的草原方，却有着多个交易成员。
　　当大唐挥起贸易战的大棒，对某一个不听话的草原势力经济制裁的时候，大唐依然还可以跟其它的草原势力继续贸易，可那个被制裁的草原势力，却因为全面挂钩的问题，出现严重问题。
　　说到底，大唐不可取代，而蛮夷们随便取代。
　　过去很多时候，虽然也搞边市贸易，有时也搞经济制裁，但贸易量太小，而制裁的手段主要就是关闭边市，禁止走私，伤敌一千自损八百，威力不够。
　　秦琅提出的设想，却是全面挂钩，经济先行，然后文化影响，最终目的是让这些草原势力，成为纯粹的殖民地经济模式，成为单一的经济货物供应，让他们完全失去其它的产业制造能力，却又要让他们离不开已经习惯的生活模式。
　　比如大唐通过成本优势，对突厥人销售锅碗刀剑等手工商品，让他们别根针，连块马蹄铁都打造不出来，完全依赖对唐进口，最后在经济利益的调动下，突厥人完全放弃自己的制作加工等，只搞畜牧养殖，其它的一切依赖大唐便宜又好用的商货。
　　这样一来，他们早晚就成为大唐经济上的附庸，慢慢的通过文化影响等，自然就一步步的沦为大唐的真正附庸了。
　　承乾震惊。
　　“还能这样？”
　　“理论上当然是可行的，不过实际上嘛，操作起来比较复杂，倒是没那么容易的，但是值得试一试。”秦琅也实话实说。
　　他说的这个，其实就是后世大航海时代的宗主国对殖民地的一种经济掠夺和控制模式，是相当残酷，却又很成功的。
　　宗主国对那些殖民地，刻意的打压他们的产业发展，让他们只做单一产业，为宗主国供血，甚至沦为纯粹的原材料供应者。
　　“老师，带上我，咱们一起试试！”承乾兴奋的道。
第634章
太子的恶梦
　　他梦到自己又回到了几年前的六月初四，秦王府里母亲与侍女为王府的卫士们着甲，父亲领着舅舅长孙无忌和侍卫侯君集等神情严肃的做着最后的部署。突然，画面一转，却已经是东宫长林兵和齐王府兵杀到，他们鼓噪而来，大声呐喊，箭如飞蝗。