贞观俗人(校对)第318部分在线阅读

　　就算如今大唐一统，黄金价格不再如乱世时那么珍贵，与铜钱的兑换价格在一路走跌，但一两黄金也起码值到十余贯铜钱的，百两黄金那可是两百多万钱了，平康坊的那些占地数十亩的豪宅，一座也不过几百万钱而已。
　　一把胡琴价格堪比长安一座豪宅，太异常了。
　　事出反常必有妖，所以说这事情就透露出一股子浓浓的异常。
　　“那三郎以为？”
　　“要我说，这肯定只是一个噱头，有人在造势，就看几天后谁能识得此琴，那么这事就是谁在幕后操纵了。当然，其实要查清楚也非常简单，直接把那卖琴的老头抓起来一审，便能知道幕后之人了。”
　　秦琅把一块煎的外焦里嫩五分熟的牛排摆在盘里，拿起刀叉切开，今天得了一头骠国进贡的牛，这头牛因为跟另一头牛打架受了重伤，救不活，皇帝一头赏赐给了秦琅，一头赏赐给了太子。
　　这种牛有着骆驼一样的突起的高峰，故此也称为驼峰牛，它的耳朵也极大。这种牛应当算是黄牛的一种，可看着又有骆驼的特征，这牛养的好，还特别的高大壮实，但比起普通黄牛来，这种牛尤其是公牛极为好斗。
　　一头壮公牛重达六七百斤，甚至上千斤的。
　　秦琅见到皇帝赏赐给他的这头牛时，已经奄奄一息了，斗的太厉害了。本来阿黄还说要请兽医再抢救一下，可秦琅却想试试这牛的肉。
　　这种驼牛肉还没吃过呢。
　　上次骠国进贡了一大批驼牛，完全有机会细心研究，甚至是培育啥的。当然，前提是这牛肉尝过后好吃，不好吃的话，秦琅是懒得去费那个神的。
　　阿黄有些舍不得，毕竟活大半辈子才见到这么高大的一头牛。
　　经过丈量，这头牛居然高达五尺余，更是重达一千八百余斤，堪称公牛中的战斗牛了，那驼峰，都已经长出一条沟来，驼峰往两边倒了。
　　这牛很像是印度神牛。
　　反正这公牛的驼峰太高太肥了，而且这牛的垂皮特别长，由颈部一直连接到了腹部。
　　司农寺拿这批牛做过实验，发现这种牛虽然高大威猛，可实际上挽耕拉犁却极不合格，还不如那些三四百斤的黄牛呢。
　　所以司农寺评价是只适合吃肉。
　　但吃肉吧，这牛膘又特别多，出肉率低。
　　秦琅觉得这牛膘多，那说不定适合煎着吃，毕竟中国本土的黄牛肉，其实并不太适合煎着吃，炒着吃炖着吃更合适。
　　别说，这膘多的牛肉，确实不一样，这跟黄牛的那种膘多又不一样，黄牛膘多是一层肉夹一层膘，膘和肉很分明，不是联结一起的。而这种驼牛的膘，却跟肉有不少地方是在一起的，类似雪花牛肉的感觉。
　　脊背上割下一块比较嫩的来，煎起来果然油脂丰富，使牛肉保持着极大的鲜嫩，还多汁。
　　切开，中心处还能看到砖红色，很诱人。
　　“三郎，这牛肉都没有熟呀！”
　　鱼玄机在那里惊讶道。
　　倒是罗马来的安娜却觉得这牛肉煎的很好，“嫩，汁多！”
　　波斯的西琳也喜欢这牛肉成色。
　　“给你们一人一块，试试我的手艺！”
　　特意调配的黑胡椒汁，配上点芦笋，西兰花，还挺好看。
　　鱼玄机嫌弃那牛肉还没熟，都还有血水，结果安娜和西琳却吃的极为满意，连呼这肉好吃。
　　“三郎，妾身也想试试呢。”玉箫发现自己怀孕后，食欲食量都大增，什么酸的甜的辣的都想试试，若是以前，这种带着血水的牛肉她肯定不会吃的，现在看安娜她们吃的高兴，居然也想尝试一下了。
　　“姐姐可千万别，这肉都生的。”鱼玄机劝说。
　　秦琅叉起一块放入嘴中，发现确实不错啊，尤其再来一口秦家仿高昌酿造的长城红葡萄酒，挺好，有后世吃过的感觉。
　　“这肉不是生的，煎牛排就得吃嫩点，若是来个七分九分的都已经有些老了，味道就不够好了。这红色，其实也不是血水。”
　　“明明就是血水嘛。”鱼玄机嫌恶道。
　　秦琅哈哈大笑，也不分论。
　　切下很小一块给玉箫试了下，结果她小心的尝试后发现还真挺好吃。
　　“妹妹也试试，真的不错的，三郎的手艺你还信不过吗？”
　　秦琅便也特意切下小块，还蘸了点胡椒汁，“尝下。”
　　他把叉子递过去，充满引诱，就好像头一次诱惑她的时候一样。
　　鱼玄机不由的羞红了脸，可最后还是没法拒绝，她先是伸出舌头轻轻舔了一下，发现并没有想象中的那种腥膻味，于是大着胆子张开嘴，用牙齿咬住，嚼了几下。
　　“如何？”
　　“还好。”
　　秦琅露出得意的笑容。
　　“看来我秦琅的菜谱上，又可以增添一道新的菜谱了。”
　　秦琅交待阿黄。
　　“老黄啊，这牛不错，回头跟司农寺交涉一下，咱们重金买他几头回来培育，也可以找西南那边的商人，从骠国再买些回来。好好培育一下，以后专供煎牛排用。”
　　“咱家也没牧场啊！”
　　“没就买点嘛，陇右、灵武、河西甚至是山南，适合养牛的牧场应当不少的，弄几块草场，专门培育养殖这个驼牛。”
　　对于吃，秦琅总是食不厌精的，好的食材更是难得，好不容易遇上了，怎么能错过呢，外面没有，就自己养啊。
　　就好比野生的芦笋味道好，可季节性强，秦琅不就让自家的种植园开始培育种植嘛，最后成功研究出了用沙土培育的人工种植芦笋，保证常年都吃的到。
　　……
　　一早，秦琅去东宫点完卯后，又去了北苑讲武堂。
　　他骑着马悠闲的经过一群正在卖力跑步训练的武官旁边，其中程处默赫然是带队的队长，这家伙看到秦琅那悠闲悠闲的样，不由的呲牙咧嘴挤眉弄眼的。
　　“加油！”秦琅笑呵呵的喊道。
　　程处默无奈的回敬了个无比鄙视的眼神。
　　做为教头，秦琅虽然被迫来讲武堂，但待遇还不错，起码不用每天天不亮就起床，还要把被子叠成豆腐块，然后是洗漱跑步做操这些。其实一开始讲武堂没这么多规矩，被子也从没要求要叠成豆腐块，这些都是秦琅来做了教头之后，给皇帝提的意见。
　　皇帝便让秦琅草拟一份讲武堂训练操典，于是秦琅很不客气的在原本的军规之外，又加入了这些。
　　据说叠被子是最被受训武官们抱怨的一项，他们宁愿去刺长矛或是跑步，都不愿意叠被子，每天都有人叠被子不够整齐而被罚。
　　下马，将豹子头交给一名值班武官，秦琅先去办公室转了下。
　　讲武堂是皇帝御训武官，所以李世民是校长，不过李世民肯定不可能天天来，并管理日常事务的。
　　所以讲武堂实际上现在是由兵部尚书侯君集主持日常管理事务，而在京的诸卫大将军、将军们，也都是讲武堂的教官。
　　连李靖这个刑部尚书，也一样是讲武堂的老师。
　　当然，还有秦琅这个学士也是教官。
　　进门，发现候君集和李靖都在，侯君集还在向李靖讨教兵法。
　　虽然侯君集是主持日常事务的，但论打仗，肯定李靖更厉害。
　　侯君集发现秦琅进来，笑着结束对话，跟他打招呼。
　　“今天上午有三郎你的课，给武官们讲讲军需后勤这块，我还怕你不来呢。”
　　“哪敢不来啊，昨日陛下就派人过来提醒了。”
　　侯君集有些艳羡秦琅的受宠。
　　“永康公今天也有课？”
　　“嗯，今天我有节军法课。”
　　“军法课？永康公不应当是主讲战略与战术吗？”
　　李靖笑笑，“咱们讲武堂御训的这些武官，可都是将校苗子，虽然现在只是些队官伙长选上来，可都是勇武血性敢拼的，所以咱们要教全面，为朝廷和陛下培育出一批将来的将军校尉出来。”
　　讲武堂比较特殊，这里招来的本来都是军中有优秀底层军官，学科上也都是以指挥为主的，教导他们兵法战阵、后勤军需等，而不是教步兵骑兵斥侯这些。
　　“三郎你赶紧准备一下吧，一会我们可都要来上你的公开课的。”
　　秦琅听了李靖话愣了下，“公开课？之前也没听说啊？”
　　“陛下可是早跟我们所有教官打了招呼的，今天你这课，上大课，整个讲武堂的武官，还有教官们都一起听，陛下也会携太子亲临听讲。好好准备下，可别到时出了差错。”
　　秦琅无奈。
　　“这也太那啥了，之前根本没说啊，我毫无准备呢，根本没有备课。”
　　“真没准备？”侯君集问。