脸谱下的大明(校对)第451部分在线阅读

　　小七咽了口唾沫，“太肥了点吧？”
　　“要的就是这种五花肉，瘦肉有什么吃头？！”钱渊拿起筷子，搅了搅碗里已经腌制半个时辰的五花肉，笑着小声说：“下海后在上海，做的最多的两道，一道就是粉蒸肉。”
　　“还有道呢？”
　　“东瓜蒸火腿。”钱渊笑嘻嘻说：“味美，方便，下饭。”
　　将切好的土豆片铺在最下面，然后小心翼翼的夹起五花肉，在米粉里打个滚，再放进蒸笼里。
　　大火煮沸，改中火，一刻钟后再改小火，前后约莫三刻钟出炉，撒上葱花，香味扑鼻而来，蒸笼还在炉子上，就惹得小七夹了块进嘴。
　　“咸淡？”
　　“正正好……你尝块……”
　　“呃……不错，不错。”钱渊眼角余光瞥见杨文在门口，笑道：“拿进去吧，这道菜据说最早是江西菜，正好去讨讨你婆婆欢心。”
　　打发走小七，钱渊朝门口点点头，随手拿过条毛巾擦擦手，“怎么？那位又碰到拦路喊冤的了？”
　　“那倒没有。”杨文凑近道：“少爷，小的真带兵去象山啊？”
　　“当然。”钱渊脸色一暗，“倒是没想到奉化吴家这么狠，冒充倭寇劫掠，把赵大洲给招了来！”
　　杨文犹豫片刻后又小声说：“只怕那位这次来不会太安静……”
　　“无所谓！”钱渊挥挥手，“放出消息去，随便他去查探，谁都别去管！”
　　顿了顿，钱渊冷笑道：“会不会掉进这个坑，那就要看他赵大洲运气如何了！”
　　“是。”杨文躬身应是。
　　钱渊正要回屋，突然停下脚步，轻声道：“吩咐兄弟们小心点，荆川公、宋继祖、孙丕扬身边都安插护卫，以策万全。”
　　杨文应道：“少爷说的是，万一他们不管不顾……倒真是麻烦！”
　　“还有，别让赵大洲死了，他若是死了，少爷我就说不清了。”
第602章
终于来了
　　过了端午，天气渐渐炎热起来，被儿子逼得“离家出走”的谭氏心情也终于略微好了点，至少侯涛山中阴凉避暑。
　　钱渊躺在树下的藤椅上，有一句没一句的和同样姿态的小七聊着天，一旁的可卿和香菱拿着蒲扇轻轻摇曳。
　　“酸辣土豆丝，清炒四季豆，再熬一锅小米粥……还是汉中那边送来的精品小米呢！”
　　“行吧，不过待会儿先弄碗凉拌西红柿！”
　　“可惜现在西瓜还没熟。”钱渊随口应着，心思早就不知道飘到哪儿去了。
　　在钱渊刻意的安排下，赵贞吉在宁波府上下闹腾的很，今天找慈溪袁家问话，明日去府衙拜访唐顺之，明里暗里带来的人手散出去各处打探消息，甚至赵贞吉前些日子还去了趟象山，振振有词督游击杨文杀倭。
　　杀个屁啊！
　　还真当象山岛有倭寇啊？！
　　不过钱渊也不急，反正留有后手，只管看着那八家海商和赵贞吉上跳下窜，实在不行等宁绍台参将卢斌分兵驻守宁波，到那时候这伙人也就是锅里的王八！
　　原计划钱渊是年前动手，那时候戚继光还在，年后推迟动手，是希望卢斌能移驻宁波。
　　可惜福建那边闹得太凶，温州、处州两府临近福建，为阻倭寇窜入浙江，不仅胡宗宪亲临处州，台州知府谭纶也率兵进驻温州，卢斌尚需留在台州。
　　就当是今年夏天来侯涛山避暑好了……钱渊闭上眼睛，听着小七的絮絮叨叨，迷迷糊糊的睡了过去。
　　夏天在没有空调的时代，想睡个午觉……对钱渊来说，是很不容易的，可惜今天没这个福气。
　　也不是坏事……但这不是针对钱渊的。
　　毛海峰、徐碧溪两人带着二十多人赶着马车，扛着箱子来了。
　　“这是……”钱渊扇扇风，捂着鼻子瞥了眼小七，“这是烂了吧？”
　　小七走近几步，闻着那味儿眼睛就是一亮，凑上去弯着腰翻了翻，挑出几个看起来还完好无损的，外头都是青黄色的硬刺，用刀剖开，那味儿……钱渊立即退避三舍。
　　因为有女眷在，毛海峰、徐碧溪都远远在那一头……毕竟是临时住所，没有前后院之分，连照壁都没。
　　“谢了，谢了。”钱渊一脸痛苦的走过去致谢，“这味儿太窜了！”
　　“徐夫人喜欢这……”毛海峰啧啧道：“还是阁老家见多识广，咱哥几个常年在海上，都不知道这玩意里面能吃！”
　　“简直有毒！”钱渊前世就讨厌那些有刺激性味道的食物，别说榴莲了，就是螺蛳粉都受不了！
　　“没毒！”徐碧溪认认真真的说：“尝过，味儿大了点，但入嘴味道不错。”
　　“辛苦了，辛苦了！”钱渊连连拱手。
　　其实这是钱渊、毛海峰、徐碧溪孤陋寡闻而已，明朝中期榴莲已经传入内地，而且名称就是榴莲，甚至《本草纲目》中都有记载，药用，味甘温，无毒，主治暴痢。
　　回头看了眼吃的痛快淋漓，甚至都眼角含泪的小七，钱渊打了个寒颤，带着徐碧溪和毛海峰找了个地方坐下喝茶。
　　“说吧，今儿又来作甚？”
　　也是熟人了，钱渊翘起二郎腿，斜眼瞥着毛海峰，“不是被你义父打发去倭国了嘛，怎么又回来了？”
　　三个月前汪直被捕，毛海峰火急火燎的就要抄家伙，汪直回来之后狠狠骂了顿，把这厮撵去倭国了。
　　徐碧溪笑道：“这次他可是立了大功，义父才松了口……这段日子他在倭国天天念着钱家的酒楼呢。”
　　“立了大功？”钱渊脚尖翘了翘，“说来听听，如果是乱七八糟的事……你以后就甭想进酒楼一步！”
　　“地瓜啊！”毛海峰嘿嘿一笑，“终于弄到手了！”
　　“什么！”钱渊喜出望外，“在哪儿呢？！”
　　“就在外面马车上。”毛海峰得意道：“还带了好些藤枝，甚至还抢回了两个会种植的农户……几十年前流亡到海外的。”
　　“去看看。”钱渊还有点不放心，上次弄来的红薯是土豆，这次不会又弄错了吧？
　　箱子里堆着一个个此前从未在中国内地出现的玩意，红通通的，有点长，还有点细……这真的是红薯？
　　钱渊前世经常逛菜市场，也买过红薯……面前这玩意也太袖珍了吧！
　　不过也有可能，后世的农作物和这个时代的老祖宗差别挺大的，比如这个时代的韭菜……比后世的韭菜至少要短一半，就算长到老的不能吃也长不上去。
　　边上一个短打装扮的老人在毛海峰的示意下走近，恭敬的说：“老爷，番人是前年才移植吕宋岛，当地人称为朱薯。”
　　朱薯？
　　红薯还曾经有这个别名？
　　钱渊一头雾水，不过“朱”本为“赤”。
　　想了想，钱渊捡了几个径直去了厨房，让仆役生火，洗干净切块，上蒸锅蒸了一刻钟。
　　盖子一掀开，就站在灶台边的钱渊还没怎么，一旁的毛海峰惊叹一声，“好香！”
　　等吃到嘴里，软软糯糯，带点甜味，钱渊终于确定了，真的是红薯。
　　钱渊精神大振，叫来那两个老农细细询问，如何种植，亩产量多少等等。
　　“下等田即可，耐旱易活，尺许薯藤，随栽随活。”老农一一答道：“吕宋岛上亩产二十石左右。”
　　钱渊满意的点点头，转身用力拍着毛海峰的肩膀，“这次是真的立下大功了，千百年后，毛海峰这个名字定能为人铭记！”
　　毛海峰脸都涨红了，嘿嘿笑着搓手，不知道说什么才好。
　　“五辆马车都是……噢噢，都是藤蔓，干的不错！”钱渊笑道：“说说看，这次如何弄来的，都快一年了！”
　　“他还能有其他法子？”徐碧溪摇头道：“亲自去了吕宋岛，作势通商贩货，离岸之际派人在码头上捣乱，死了十多个兄弟，险之又险才脱身。”
　　“值得，值得！”钱渊叹道：“此物一旦推广，以此而活者何止万人！”
　　徐碧溪犹豫了下，低声道：“不过……浙江、福建、江南只怕不肯将田地种植这红薯，毕竟是新奇物，而且……”
　　钱渊点头接道：“灾年可活人，但风调雨顺，亩产量又高，除了填饱肚子之外，卖不出什么价。”
　　毛海峰插嘴道：“至少宁波府是不肯种的。”
　　“不急，不急。”钱渊一辆一辆马车看过去，吩咐道：“藤蔓全都送到台州的彭溪镇去，叫个护卫跟着去，全都种在那，正好这时候种下去，过几个月还能收一波。”
　　红薯这玩意要灾年才能显示出它亩产量高的优势，而易活耐旱的特点，也决定了它在江南很难推广，但在山东、北直隶、山西、陕西很容易被推广开。
　　事实上，原时空中，福建商人陈振龙在万历年间将红薯引入福建，但真正推广开是华亭徐光启。
　　为了推广红薯，徐光启甚至撰写了本《甘薯疏》，他将红薯推广到山西、陕西等地，不仅仅因为耐旱易活，更因为天气寒冷，挖窖储藏，不易发芽腐烂。