永恒美食乐园(校对)第83部分在线阅读
李提督扫了一眼都加上盖子的料理盘。
“麻婆豆腐，传统五味，指的是麻辣色香烫。”
“你们两个来说说，名为‘魔幻麻婆豆腐’的菜式，那第六味，你们的理解是什么？”
却不料绍安、刘昴星不约而同地回答：
“是「酥」！”
绍安瞥一眼旁边的毛头小子，哼了哼。
“麻辣色香烫，这五味，便代表了传统食谱在口感上有重大缺陷和瑕疵，所以，如果可以在五味以外，新增口感上的第六味，那么食谱就趋于完美了。”
人群外，还是昨天差不多的位置，有两个观众却超脱于紧张的气氛之外。
看见了绍安揭开餐盘的盖子，听热乎的料理，发出来的“嗞嗞”声音，颜先脸上有那么些恍然：“他理解的酥，原来在这么。”
侧头正要考一考心目中认定的“璞玉”，却不料恰巧捕捉到了夏言撇撇嘴的小动作。
“哦？”
颜先挑眉惊讶：“你也知道了？”
抱着弃疗想法的夏言，这回没犹豫了：“绍安的着力点，肯定在豆腐。”
“而想要改造豆腐，使得豆腐拥有‘酥’之口感，我想绍安应该有自己的点子，毕竟他是一位特级厨师。”
还没等颜先细问，如何使豆腐拥有酥，这里面的详细技巧和手法。
屋内，就传来了绍安自己解释的语句。
“豆腐做到外皮硬而热，内在软而冷，吃下去时就自然而然拥有酥口感的协奏曲么？”
颜先自言自语。
他听到了周围人的议论。
诸如“胜负已经揭晓”、“原来「酥」的口感在于豆腐啊”、“刘昴星居然败在他母亲一手调教出来的徒弟身上真是讽刺”这些话。
“那小子不是喊你先生吗，为什么你一点也不替他紧张？”颜先见夏言淡定依旧。
夏言还没说话，四周的议论，突然消失了几秒钟，紧接着就是炸锅的喧哗。
“啊——”
“好辣！”
“为什么刘昴星的传统五味，麻辣色香烫里的‘辣’，这么的突出？真的没问题吗？”
毫无疑问。
刘昴星也已经在屋内揭示了自己的料理。
那一股瞬息间铺卷而来的辣味，宛如实质的红云。
颜先再次侧目，盯着夏言惊诧地说：“你把那种特级豆瓣酱，交给了他？”
“是啊。”
夏言一脸的唏嘘。
就这两天，挂壁果然可怕，已经把他故意留在菊下楼的豆瓣酱，融入了自己的魔幻麻婆豆腐。
这就涉及到驾驭和运用问题了。
想到自己一把辛酸泪，好不容易才创出几篇低星食谱，结果刘昴星才刚上手，就是《魔幻麻婆豆腐》的难度！
“这样一来，绍安的传统五味，居然被比下去了！惨！”颜先摩挲下巴，哭笑不得。
“走了——”
夏言转身挥了挥手，“我想看到的，已经看到了。”
颜先：“？？？”
返回本铺的路上，检查世界偏差值+2%的系统提示，夏言觉得自己没白跑菊下楼一趟，没白教刘昴星。
总而言之，原著故事终究因为他的介入，变得微妙不同了。
……
傍晚。
绍安败北，刘昴星当选为菊下楼下一代主厨的消息，早已经传遍了城内城外。
很真实的情况出现了，当绍安败北，他那家客似云来的酒楼菜馆，在今日的夕阳之下，却尤其的冷清寂静，时不时看见卷家当跑路的人员。
高楼上，绍安像是枯败的草木，怔怔站在栏杆前。
脚步声由远而近。
“加入黑暗料理界吧。”
“从你竞选败北的那一刻开始，你就不可能再拥有光明厨师的资格，如果你还想继续研究菜式，继续自己的厨艺生涯，你就只剩下这个选择了。”
颜先倚在一根柱子上，没有太接近。
很显然，他们不是第一次碰面，绍安对颜先的邀请并没有惊讶的表现。
“好！我加入！”沉默了一会，绍安决然回答。
闻言。
颜先心说，这才是正常的对话和事件展开嘛，那个一天要拒绝他好几次的家伙，真是不知好歹。
“或是今晚，或是明天，我们就离开蜀地去梁山泊。”
“收拾东西，跟我走吧。”颜先突然有了个主意。
“去哪？”
绍安只拿了些衣服金银和一个装厨具的箱子。
“到了。”
夕阳下，绍安抬头看看面前这间馆子，“这是住店的地方吗？”
却见颜先摇头：“不提供住店服务，这里有一个非常年轻的特级厨师，我也打算带回梁山泊，不过态度强硬很扎手，你有没有兴趣再出一次手？”
绍安面无表情：“是让我打碎一个主厨的人格和尊严吗？呵呵，我才败给一个毛头小子，真是对我有信心啊！”
颜先啧道：“你是败给了贝仙女，败给了她的味道。”
“先进去再说！”
第77章
绍安的二次出手（下）
“先进去再说……”
目视颜先跨过门槛，夕阳余晖，洒在了店面打过蜡的木地板上。
绍安再抬头打量，发现这真就是一家平平无奇的馆子。
店外没什么醒目的招牌，写上比如“百年老字号”的字样，而以绍安对特级厨师这个群体的认知，在厨艺的领域，取得了如此成就的主厨，只有极少数会选择隐姓埋名继续躲在这样的小街小巷小馆子。
所以，对颜先的话语，这里有一个年轻的特厨……
绍安不免有些怀疑。
不过，他倒没有因此轻视了。
毕竟同在一个阶层。
在没有真正生死对决前，特厨之间的胜负，就是未知数。
“谨慎一些吧。”
“不是刘昴星那样的毛头小子。”
怀着小心谨慎的想法，绍安也跟着颜先进了店。
结果店面空荡荡。
没客人在用餐，乃至开放式的吧台里，也没见到主厨或店小二的身影。