永恒美食乐园(校对)第79部分在线阅读

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  其它菜系,才刚刚学艺的刘昴星会猛摇头,可‘麻婆豆腐’是川菜系之中太经典的食谱了,必学的项目:“我会哦!”
  “那比麻婆豆腐做法更简单的,‘豆瓣酱烧豆腐’,你想学一学吗?”
  刘昴星立刻眼睛放光。
  “豆瓣酱烧豆腐?这是先生您的食谱吗,如果也有天国的口感和味道,我想学!”
  夏言说:“那我先回去取独家秘制的‘豆瓣酱’。”
  说完,还没转身,厨房门便被人轰然推开。
  一个声音带着礼貌说:
  “请问,谁是那位新来的掌勺师傅?”
  两个人,一前一后进屋。
  走在前面的颜先,脚步一顿,嘴巴张大了,看着转过身面向门口的年轻小子:“是你!”
  “是你!!”
第73章
空与无的刘玛琉
  “是你!!”
  夏言惊了,不禁吐槽这莫名其妙的猿粪。
  缘是一道桥。
  啊,不对!
  特马的,谁要跟这个黑暗界天王有过深的牵扯了,玩家或许会无脑抱住其大腿,不在意什么阵营和立场,但夏言可不想因此被打上“黑暗料理界”的标签,跳进黄河都洗不干净了。
  颜先这,发现那个调制出“宝藏酱料”的掌勺师傅,居然是一个熟人。
  “原来是你啊……”
  他发出了意味深长的低低笑声。
  “现在,我有两个疑惑了!”颜先竖起两根手指头。
  夏言只能耸了一下肩。
  他们目光在半空交汇,旁若无人的交换着只有彼此才心领神会的眼神。
  发现了颜先眼中不加掩饰的兴趣、好奇。
  夏言心下暗叹。
  完蛋。
  既然颜先在,再看看一起跟过来的刘珂铃,他就大概知道颜先并非什么不速之客,就是菊下楼的客人。
  那如此一来,他刚刚让刘珂铃端出去的鱼脍鱼生,岂不是肉包子打狗的既视感……
  准确的说,是把一条肥美的鲤鱼,投进了食人巨鳄的口中。
  ‘蓝色天国’的鲜味,直接指向他身怀「罗汉水晶斩」的事实。
  这个,应该就是颜先所说的,其中一个疑惑。
  至于那另一个疑惑……
  “酱料吗?”
  夏言指了指旁边埋头调配酱汁的小小少年。
  “嘘!”他竖指在唇,让颜先、李提督先不要说话,“对于工序、做法有疑问的话,看下去就知道了。”
  刘昴星俨然进入了自己的料理世界,他正处理着桌上一些残留的食材。
  山楂果是洗净去芯去核,剁碎成泥。
  番茄么,是熬煮浓汁。
  紧接着刘昴星打碎一个鸡蛋,只取蛋黄,装进了一个小碗,撒了些糖粒进去,就用筷子不停的搅拌。
  之后,是缓慢注入一种油脂继续打发。
  目睹此景。
  李提督惊愕:“这是什么油?居然可以直接用来调酱汁,直接食用。”
  颜先啧啧有声:“多数油脂,都不能直接食用,要高温加热,不过有几种油脂适合冷盘、凉拌。”
  “茶油,是一种,它是由茶树籽压榨而成的。”
  “芝麻油是第二种,原料么就以芝麻为主。”
  看他们对直接食用油脂这块,聊了起来,夏言就很想说,管它什么油属于‘色拉油’,是食用油中质量比较好的就行,没什么可讨论的。
  夏言自己也在津津有味,观看刘昴星还原他的酱料。
  越看越是感到有趣啊!
  重点不是仿制和学习,而是在刘昴星这个人。
  没料到初见刘昴星,第一次近距离看这位发光流的主角做菜,竟是紧紧围绕他的酱料。
  这样,怎么说也算是对刘昴星的成长,施加了他一份影响进去。
  最起码,在踏上去广舟阳泉酒家的学艺之路前,刘昴星的厨艺底子,或许要比原著厚实一些。
  “柠檬汁,番茄酱。”
  “最后还有白胡椒粉吗?”
  颜先、李提督,倒没有对‘番茄’、‘白胡椒’的出现,感到吃惊什么的。
  《中华一番》背景下的神州土地,该登场的近现代食材都有,而就算硬要追溯根源,胡椒在神州食用的历史也比辣椒、番茄早得多了,再往前几个朝代,胡椒无疑属于奢侈品啊,但随着时代的发展这些昔日堪比金银的香料调味料,也进入了普通家庭出现在百姓的餐桌之上。
  “奇怪——”
  自己调制了同样的酸甜酱汁,刘昴星挠头,仍然一脸的困惑。
  “不是那种味道!”
  刘昴星正转身要问夏言,自己是不是缺了哪道工序,或者哪个步骤做得不够好。
  就发现身后站了两个人高马大的家伙。
  他们目光灼热。
  只不过,引发灼热的,并非他这个人,而是他手上刚刚调配好的酱汁。
  “啊咧?”
  下一秒,酱料就到了颜先手上,刘昴星根本没看清颜先是如何探囊取物的,见到了颜先拿去他的酱料碟,才猛地反应过来。
  颜先用小指蘸了一些料汁,送进了嘴巴,啧道:“果然不是那种味道。”
  李提督若有所思,把目光放在夏言身上。
  “无法模仿的‘特质’吗?”
  夏言发现自己衣襟被人拉了拉,低头一看,见身高没到自己胸口位置的小小少年,抬着一张写满不服输表情的小脸,看着他问:“先生,为什么我做的酱料,没有你那种天国一样的‘滑嫩’与‘细腻’呢?”
  闻言,夏言乐了。
  不禁给了这个年纪的刘昴星,来了一记摸头杀。
  “因为,那是我的味道啊。”
  对上刘昴星写满探究欲的眼睛,夏言发现了,美食番里的这些主角,药王也罢,眼前的刘昴星也好,果然是一个个充满探索和无穷前进精神的正派角色。
  “食谱,工序这些,可以做到完美的复制。”
  “但是个人的特色,主厨的味道,每个人做出来都是不同的,阿昴你不要想着我的天国,你试着去创造自己心目中的天国,那就是你赋予料理的‘特质’啊!”
  刘昴星似懂非懂,点了点头。
  刘珂铃在旁默默看着,对这一幕,心里隐有触动,尤其是扫向那个人脸上淡淡的笑容时。
  莫明间,脑中浮现了名为刘玛琉的父亲,那张日渐模糊的温柔面容。

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