永恒美食乐园(校对)第50部分在线阅读

　　“准确说，是辣味千层饼。”夏言微微咧开了嘴。
　　热气，辣度。
　　关键是内层并没有烘烤的很干，馅料带着点水气湿淋淋的，于是夹层在众人眼底，一闪一闪，色泽和味道相当的勾引食欲。
　　但是，辣味如同龙卷风一样，让人头皮发麻，众人直勾勾盯着却又不敢下手，场面竟僵住了片刻。
　　“想吃，害怕！”
　　久我照纪率先当了勇士，他本来就是川菜强者，对辣味与麻味的营造很在行，自认为抵挡力是在场除了夏言的那位至强者。
　　把其中一块千层饼，拿在了手上：“那我先开动了——”
　　大口咬下。
　　顿时，一层又一层，先是牙齿，接着是舌头和口腔，全都沉醉在了层层破碎、层层递进的绝美口感之中。
　　第一层，辣度勉勉强强。
　　久我照纪心中评价。
　　第二层……
　　嗯，还行，舌头有点感觉了。
　　第三层、第四层、第五层……
　　“轰——”
　　久我照纪浑身一震，只觉得瞬间到了地底世界，岩浆在眼前喷发，层层高涨的热烫气息包围了他，“感觉整个人……”
　　“都燃烧起来了！”他喃喃说。
　　堂岛银、薙切仙左卫门，则更在意“千层饼”的火候细节。
　　“透了！贯穿了！”堂岛银目不转睛盯着饼的侧面。
　　“银，你可以做到吗？”
　　薙切仙左卫门说：“用平底锅烙饼，火候既要均匀，又要有穿透性，火焰必须烧到每一个夹层……”
　　堂岛银苦笑接腔道：“总帅，不仅仅是这样啊，火焰烧到所有角落，不留死角，还不够。”
　　“必须保持‘酥脆’，不能让面胚水分流失太多，不然就会变成干硬的石头！”
　　聊着聊着，两人都沉默了。
　　目光闪烁。
　　可怕！
第47章
焚烧
　　堂岛银以十字切分离的几块‘千层饼’，先后被一色慧、久我照纪和新户绯沙子拿去吃了。
　　盘子上，还剩下最后一块。
　　堂岛银。
　　薙切绘里奈和薙切仙左卫门。
　　这三人迟迟没动作。
　　“别聊了你们。”夏言不得不提醒，“总帅，堂岛前辈，说的再多，不如吃一块，才能深刻体会到我料理的‘秘密’啊！”
　　故意在“秘密”二字上强调。
　　结果，绘里奈和堂岛银表现出很强烈的兴趣，却还是摇头。
　　被点名的远月总帅不动如山。
　　堂岛银被夏言目光一扫，脸色就绷不住了，呃了声：“那个，辣度相比你食戟台上的‘柿子青椒肉丝’……”
　　“我也不好说。”
　　夏言好笑道：“因为，本来就是不同形式的料理，一种是经典日常菜，一种是经典面点。”
　　“况且，做法差异也很大。”
　　“柿子青椒肉丝，是用豆瓣酱埋肉丝，现在的千层饼呢，叫千层酥也可以，辣度或许要分为两个方面。”
　　“第一个，夹层的面皮，我之前刷了几次红油，你们也看到了。”
　　“第二个，馅料，以豆瓣酱为主。”
　　堂岛银轻吸一口凉气：“那不是内外夹击，辣度到了不思议不可想象的地步？！”
　　夏言不可置否。
　　视野上，菜品的系统信息已经刷了出来。
　　食谱创作可以说相当成功。
　　70%完成度，达成。
　　而食谱的星级，竟然也大爆发，达到了3星，系统对【黑暗指数】的发挥上限评估是——
　　高等！
　　在夏言想来，这个级别的指数、特质，或许就是特级以下食谱所能达到的天花板了。
　　这也就意味着。
　　他几乎把两种系统特产，运用到了极致。
　　光挑一种具体说的话，比如‘豆瓣酱’，单从辣度而言，在他晋升特级之前，夏言已经无法创出更辣更黑暗的食谱了。
　　他对‘豆瓣酱’的开发，可以告一段落了。
　　哎。
　　下一个黑暗挖掘点，又该是什么东西？辣椒辣酱之外的，鲱鱼？翔味咖喱？
　　正在夏言为自己的黑暗菜单苦恼时。
　　堂岛银纠结良久，还是豁出去了，“就算接下来一周产生阴影，身体不舒服，我也必须要吃！”
　　“不吃的话，会遗憾后悔很久。”
　　虽然吃了可能也要后悔就是了，但堂岛银觉得要是胆怯不吃，不去美食的无尽荒野发现新奇的菜品，那他可能要更后悔。
　　哼，我什么时候变得这么怯弱了！
　　区区辣味千层饼……
　　我可是干吃鲱鱼罐头，活吃章鱼……
　　就连腐坏的奶酪，活蛆奶酪，那种叫‘卡苏马苏奶酪’的意大利奇葩食品，都不能让我扑街，所谓站在料理美食界顶端的强悍男人……
　　于是。
　　堂岛银把自己亲手切开的，最后一块‘千层饼’，抓了起来。
　　等一等也是有好处的，起码这块饼酥拿在手上，不用东西包着，堂岛银也没觉得烫手，温度降到了皮肤能接受的程度。
　　把‘千层饼’置于眼皮子下。
　　近距离观察。
　　“咕噜~”喉咙上下滚动。
　　一层又一层粉刷了‘红油’的夹层。
　　一层又一层的赤红馅料。
　　而同时，因为制作油酥时掺杂了牛汁牛油的原因，又经过了蒸和烙，可以说牛肉的风味也已经随着无所不在的火焰，渗透到大大小小的角落。
　　简直让食欲之魔疯狂吼叫的味道啊！
　　堂岛银抓饼的手，微微颤抖着。
　　不禁张口一吞。
　　不知道怎么回事，开始是打算小口试吃，如果太辣的话就细嚼慢咽，搭配冰水慢慢来。