永恒美食乐园(校对)第417部分在线阅读

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  砰砰砰!
  盯着筷子上的“云”,一色慧像是听见了密集的沉闷砸击声。
  “呵——”
  向恩透着诧异、欣赏的言语传了过来:
  “是用刀背剁,但还有一个前置条件。”
  “她剁肉糜的时候,底下垫的绝非常识中的砧板。”
  还是薙切绘里奈为众人揭晓了谜底:
  “我在厨房里找到了一张大猪皮,浸水后,把猪皮铺在案台上,然后就在猪皮上剁肉。”
  向恩不由得动容:“你是临时发现猪皮,才想要这么做的?”
  绘里奈抿嘴,犹豫着回答:
  “其实《雪花鸡淖》,我也是第一次亲手做出来,之前只是出入大酒楼见那些老资格的掌勺师傅做过,用眼睛看,学了个七七八八。”
  向恩:“……”
  黑暗众:(`⌒′メ)!
  洛可:?!
  柜台处,红衣老板娘不知从哪摸出了一杆烟枪,拿着御姐人设标准的道具,笑容更显风情万种:“那你学的非常不错,拿猪皮当砧板这一步,算是极为重要的小细节,假如没处理好,用了普通砧板,那样就会有杂质、碎末混入肉糜中,严重影响肉糜的色泽!”
  “另外要说的就是,《雪花鸡淖》也在本店的菜单之上,我家男人也会做,那张猪皮就是他专为这道菜准备的,没想到小姑娘你倒细心,知道善用厨房的任何可利用起来的道具。”
  荒野客栈的店面,安静了一会。
  “吃吃看吧——”
  夏言率先下筷,显得迫不及待地,把一团白雪肉糜,送进了嘴。
  诶!
  一色慧动作不比他慢,吃了第一口,就惊得起跳大呼:“这肉,有毒!”
  众人齐唰唰看来。
  咳,一色慧知道快嘴差点惹祸,赶紧解释清楚:“肉糜拌了辣椒粉?入口就有一股不容忽视的辛辣味!”
  “这辣味,还火烧火燎的,对不对?”
  有个声音幽幽搭腔。
  一色慧忙不迭点头赞同:“对啊对啊,辣味好奇怪,像、像是舌尖上刮起了焰浪……”
  刚说完这句,一色慧表情崩塌。
  他无疑识破了绘里奈这道《雪花鸡淖》最核心的机密。
  对,就是那种食材。
  「白脂火焰辣椒」。
  看着‘素材’在自己蔬菜棚一夜间丰收,,看着极星寮的小伙伴运用素材、发挥惊人,让这一届「秋季选拔」的热度和讨论效应直追昔日的黄金世代。
  这一切的一切。
  都是因为它们!无比神秘的素材世界!
  “并不只是辣椒,我还将一些山味菌菇,切丁切碎,浸泡那种辣椒的汁液,算是腌制了,再拌入肉糜炒一遍。”
  薙切绘里奈迎上夏言直直探寻而来的视线,察觉到他眼中写满的欣赏,心中顿时溢满了愉悦的正能量情绪。
  这就是她最想获得的认可,甚至,比爷爷仙左卫门的赞誉,都来得有成就感。
  因此,不自觉的,微微抬头挺胸。
  和夏言对视的小眼神,那一笑间的默契,略带骄傲的小眼神仿佛在说:
  你可以夸我更多的。
  “呃,绘里奈居然玩了这么一手?”夏言感到好笑又有趣,实际上,按照绘里奈的年龄、年级,她本应该在此届秋选上大展身手,奈何她的层次和普通在校生已经拉开,回头再去脚踢幼儿园就没意思了。
  但是绘里奈显然也想表现一下,自己对‘神秘侧’素材的理解,以及运用之道。
  而她如今的发挥,夏言不掺杂丝毫个人情感偏向的评价——
  “你,杀死了节目。”
  此杀死,并不是说在正面上,取胜并碾压洛可的鸡汤菜品。
  要知道绘里奈本就已经走在了通往特级的路上。
  又有特殊的素材,加上极其恰当、极其合理的《雪花鸡淖》食谱相配合。
  她可以说立于不败之地。
  哪怕洛可是真真正正的特级厨师,也无法击败她这道菜。
  换个简单的说法就是,你在这个世界再如何豪横,到另一个世界,陌生的界域,所比拼的就不是原始规则了。
  “……【超味觉】?”
  突然。
  那一桌单人单骑,坐下后仍没有解开厚重斗篷的旅客,并没有顾忌什么旁若无人的,惊诧的低声说了一句。
  这是一个女性的嗓音。
  超味觉?
  向恩凛然。
  赖贺、杨仕这两位麟厨则对视,眼中有着某种恍然。
  难怪!
  即使以他们高纬度高层次的厨艺,居高临下,居然都没尝出一丝的瑕疵或不妥当之处,当然,这仅仅指味道的构成。
  鸡肉,蛋清,湿淀粉。
  菌菇山味。
  奇异的辣椒。
  一系列的素材在餐盘之上交融,如此的浑然天成!
  向恩就干脆对低垂脑袋的洛可,挥挥手说:“你拿不下她可以理解,具备【超味觉】之人,不可用普通的厨艺段位实力来衡量。”
  这句话的意思,更直白点——
  你被挂壁越级打怪了,不是你的错。
第379章
各路人马入蜀
  翌日,夏言、向恩和神秘女子三伙人离开「凤栖客栈」,正式迈入了天府之国的地界。
  难得热闹客人住满的山中驿店,恢复了平日的安宁。
  店门。
  挥手让聋哑小哥儿去打扫马厩,持一杆烟枪的御姐范红衣老板娘,听到身后四平八稳的脚步声,头也没回地说:“那个小姑娘,是异人?平时听那些过路的客商、旅人,如何如何的贬低这群人,说他们厨艺泛泛,在美食界,不过是一群杂鱼角色,但直到我遇见了这个小姑娘呀,才知道异人中也有才俊的存在。”
  男当家嗓音给人的感觉、气质,就和他的步伐一致,稳如泰山:
  “没想到除了「琼矢镞」李可,这世间还有第二人具备【超味觉】,拥有一条神舌。”
  说到句尾,男人突然陷入了思索。
  御姐老板娘不用转身,也知道男人在想什么,“你是不是见猎心喜,又想拉别人小姑娘到「太极料理界」呀?”
  “我劝你别这样做,如今的「太极料理界」,水深,且斗争激烈,你我都不得不避世,到这鬼地方躲一阵风头的。”
  “况且,那个小姑娘也不是寻常之辈,你看到她追随的那位年轻男子了么。”
  “我料定此人的诡异,不在那小姑娘之下!”
  夏言。

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