永恒美食乐园(校对)第357部分在线阅读
说实话,刚从隔壁的紫芳庵出来,得到白石裕贵隆重招待,安东伸吾现在不渴也不饿。
点杯咖啡也只是礼貌应付一下。
然而。
当热咖啡杯子,连同小巧的糖罐,摆在面前时,安东伸吾发现事情并不简单。
“这股香气是?”
一种极度陌生的咖啡豆香气。
这对于业界大咖而言,如同撞开新世界的大门啊!
事实上,安东伸吾顾不上烫嘴,试着喝一小口时,那猛然溢满口腔的异域风情,真就将这位‘美食作家’带去了一片广袤的新世界。
旁边,紫芳庵的店主,白石裕贵,本身是一名九星主厨非常接近特级。
他被刚刚端上桌招待客人的冰果汁,弄得神魂颠倒。
“大概……接近椰汁?”
有一种海湾与热带的气息,关键非常适口,比起‘椰汁’,少了生涩,清香更浓郁,掺杂着冰爽连续几口喝下去,身体都飘飘然了。
“啊呼!”
白石裕贵眼皮子打架,想睡,仿佛遗忘了这些天困扰他的餐馆生意问题。
这时,一阵脚步声。
“两位先生?”
木久知园果到了。
“这是什么咖啡?”安东伸吾脸带狂热问。
“哎,我也不太清楚。”木久知园果摆头,面露歉然,“我只是这里的主厨,这些咖啡豆,炸果汁的厚皮果实,属于店主特别提供的‘特殊食材’。”
“这样么……”
安东伸吾想到此处产业,与远月有牵扯,不由得心中一动,难道说,是某种未公开的‘异化食材’?
极有可能!
他抬头看木久知园果,觉得眼熟,但一时半刻又叫不上名字。
还是木久知本人微微一笑,自我介绍:“木久知园果,远月第89届毕业生,‘春果亭’餐厅的店长和主厨。”
“89期生,难怪。”
安东伸吾心中了然。
毕业未满两年,肯定没有特级水准。
旋即,他和白石裕贵翻开菜单。
无比陌生的菜名!
“《三蛋烧麦》、《宝山飞龙锅》、《极字虾汤肉羹》?”
满头问号。
“不是西餐厅吗?”两人抬头,似确认一般,再次环顾洋风极浓的环境。
木久知园果笑容不变:“我们是一家综合式的美食屋,不会拘泥于什么地域和菜系文化,但凡符合‘黑暗料理’特色的,往后都会陆续出现在菜单上,敬请期待。”
“……”
安东伸吾定睛看了看,一阵沉默。
人均消费,5万日元?!
隔壁‘紫芳庵’的店主,白石裕贵,一脸哭笑不得的表情。
他们一家老字号、响当当的怀石料理屋,人均消费也就2万到3万日元,更可怕的是,怀石料理是一整套的,走规格流程下来,少说有十几个盘碟,而这里贩卖的所谓‘黑暗料理’,都标明了定食。
一菜、一饭、一汤。
这就是定食,也叫套餐。
第326章
团体合宿
“吃吃看吧?”
也许是‘咖啡’、‘果汁’给予顾客别样的期待,安东伸吾只是稍微考虑,就拍板点餐。
而且一口气全点了。
目送木久知园果消失,白石裕贵叹气说:“安东先生,不是我泼冷水,如果是毕业十年的那些远月名厨也就罢了,这位木久知主厨,厨艺并不会比这一届的首席司瑛士强出很多,您可能要失望而归了。”
安东伸吾点头,不可置否,只是他眼神里,分明有着兴趣的闪光。
半小时不到。
三道菜肴,全部上桌。
用餐就在凝重且诡异的氛围中进行。
当两人吃饱喝足,离开洋风建筑。
白石裕贵一步三回头,目中难掩震惊道:“那位木久知主厨的厨力,完全不像是毕业未满两年的样子啊!”
暗自琢磨了一下,白石裕贵浑身冒凉气,同为九星九段主厨,别人的‘菜品’,怎么透着一股奇诡味道,似乎不可战胜啊。
安东伸吾眼神深邃,“舌头,味蕾,告诉我,那几道菜品里,有超出经验范围的东西。”
“嘶,您是指……异化?”
提到异化。
白石裕贵拳头就捏得咔咔响。
他们这些老字号,百年传承,就因为这股‘异化’的风潮,失去了相当一部分客源,反正以往那些挥舞钞票的达官贵人,狂热涌向了新式流派。
而现在,自己隔壁,就有一家主打‘异化’新式流派的餐厅冒出。
白色裕贵脑子里只剩下一个念头——
完蛋!
紫芳庵要在我手上倒闭!
万念俱灰。
安东伸吾瞥一眼突然止步,表情神态间满满萧瑟落寞感的白石店主,也没那个心思安慰他了,快步回到自己汽车上,驱车直返杂志社。
在会社公司里,一顿翻找搜寻。
然而,那些业界权威杂志、报刊上,并没有‘果实’、“咖啡豆”的新食材发现新闻。
如《三蛋烧麦》那几道菜,一丝线索都捕捉不到。
“砰!”
安东伸吾放弃了,重重地倒在办公室的老板椅里,眉毛拧成一股,“怎么回事,任何蛛丝马迹都找不到。”
“区区毕业未满两年的主厨,为何表现出堪比老牌特厨的奇诡特质?”
“食材,菜式。”
“就好像,突然出现在这个世界!”
半晌,似想到了什么,安东伸吾查找电话通讯录。
对备注名‘堂岛银’的号码,拨通了。
“喂,堂岛总长,冒昧打扰了,有件事我想跟您说说,如果您知道具体情况,务必通融,我想对食材发掘者、食谱创作者,进行一次专访取材,作为下一期杂志的封面热点话题发表!”
“什么?!”
那头的声音,满是诧异。
远月连锁产业的办公大楼内,堂岛银挂断电话,再次确认号码是那位多次合作的‘美食作家’后,便披上了西装外套,“那处产业,木久知主厨什么时候盘租了?”
“让安东先生心急火燎的食材、菜品?有意思!”