在日本渔村的日子(校对)第123部分在线阅读

　　“行，你想买就买。”
　　没逛多久南野秀一就看到了很多他都比较喜爱的海鲜。鳕鱼的鱼籽，春冬季鳕鱼比较好捕捞。这个季节鲑鱼是比较难捕捞的。所以这里都没有鲑鱼鱼籽卖。鲑鱼鱼籽是红色的，但鳕鱼的鱼籽却是黄色的。
　　“也买点鳕鱼鱼籽回去吧，到时候做天妇罗。”宫本玉子道。
　　“你们说了算，反正是你们下厨的。”南野秀一双手一摊。
　　鳕鱼的鱼籽都被摊主用纸一包包的装好。基本是一条鱼的鱼籽就装一袋。这年头还没有塑料袋，就算发明了也不是平民能用得起的。只能用纸包着了。
　　说起鳕鱼鱼籽是做天妇罗的好材料，天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
　　而鳕鱼鱼籽就是制作海鲜天妇罗的好材料，鳕鱼鱼籽配上其它海鲜一起油炸，外层的鱼籽香香脆脆，里层的海鲜又香又嫩，味道极好。南野秀一最近也喜欢上吃天妇罗。
　　宫本玉子二女买了两包鳕鱼鱼籽之后，继续往下一家逛去。
　　女人好像天生就适合买菜，反正二女都是不亦乐乎，每次购买还要和摊主讨价还价，还经常还货比三家。弄得南野秀一头很疼。看来以后不能陪女人逛菜市场和逛商场，不然得累死。
　　逛了一会儿之后南野秀一就瞄上了一样东西，那就是——牡丹虾！
　　一个摊位面前是专门卖虾的，有牡丹虾，还有其它几种虾。但南野秀一只看的上杜丹虾！这个虾好啊，平时比较难捕捞。也不知道这个摊位的老板怎么捕捞到的，最重要还是活的！
　　“看来要买几千只送去渔场试试看能不能繁衍下去。”南野秀一心中暗道。
　　“老板，这里的牡丹虾多少钱一斤？”南野秀一问道。
　　“10日元一斤！”摊位老板道。
　　“哟西，贵了点！”南野秀一撇撇嘴。
　　“先生，不贵了。这牡丹虾很难捕捞。我也是昨天运气好才捕捞到的。最重要它是活得，很新鲜！死了的是7日元，活着的要10日元。”摊位老板推销着。
　　南野秀一听后一想也对，自己要的是活着的牡丹虾投放自己的渔场，看看这些牡丹虾能不能繁衍下去。10日元一斤也不算很贵。
　　“你这里大概有多少斤，有多少我要多少！”南野秀一道。
　　“大概七八十斤左右。”摊位老板看了看自己摊位前池子内的牡丹虾估算了一下道。估计有上千只那么多了。
　　“我全要了！我多给你20块运费，帮我送到北湾渔村行不行？”
　　“行！”摊位老板见到又能多赚20日元当然乐意了。
　　“不过你要保证路上不能让虾死去了！”南野秀一叮嘱道，他要活得，死了要来干嘛？又吃不了那么多。
　　“没问题。”
　　“南野君，你买那么多牡丹虾干嘛？”宫本玉子不解问道。
　　“放生到我的渔场啊。”南野秀一道。
　　“……”
　　“你还真以为虾不会跑？我看你打造的这个渔场，根本就是浪费钱。”
　　“我喜欢！”
　　“……”
　　“不理他，我们去买帝王蟹！”井上亚美拉着宫本玉子往前面走去。前面一个摊位是专门卖蟹的。一眼看去，南野秀一就看到帝王蟹、毛蟹、花蟹。这是北海道三大蟹！
　　总体来说帝王蟹最好，就到毛蟹，最后才是花蟹。
　　帝王蟹就不用说了，全球第一蟹！
　　“北海道毛蟹”肉质绷紧，细嫩味甜，口口弹牙，只生长在北海道附近的海域所以以名为北海道毛蟹，一只北海道毛蟹约500公克需在纯净无污染的环境中历经十年的时间才可长到如此的体型，因它无法人工繁殖，且每年捕获量相当有限，所以更显出其稀有珍贵！
　　可以这么说，毛蟹只比帝王蟹差一筹！
　　这年头近海海水污染没有后世那么严重，所以毛蟹和帝王蟹的价格还不是非常高。但也不低。南野秀一一口气帝王蟹购买了100多个，毛蟹也购买了一百多个，花蟹也购买了一百多个！他跟摊主说，要活着的！现在摊位里的都是死了的，用冰冰着。其实这些蟹虽然死了，但还是很新鲜的。因为一打捞上来就冰冻。
　　要活的今天肯定是不行了，等摊主捕捞到了活得里面送往北湾渔村给他。
　　虽然没有活得，南野秀一也购买了一只帝王蟹，三只毛蟹回去吃。毛蟹比帝王蟹小很多，大约比巴掌大一些。一人一个刚刚合适。
　　一逛就是逛了两个多小时，该买的东西都买了！
　　路过一家卖大八爪鱼店的时候南野秀一还买了一只大八爪鱼，这只大八爪鱼大约人的半个手臂大小。前世他没吃过八爪鱼。不过自从他出海吃过之后都爱上吃了。
　　大八爪鱼，刺身或者烤着吃，都很嫩，一点也不会有咬不动的感觉。
　　回到家的时候，那个卖牡丹虾的摊主也到了。用几辆三轮车运着几大箱的牡丹虾过来。南野秀一看了看发现都还活着。于是就叫帮忙抬着前往前面的海岸。
　　那个摊主和几个伙计看到南野秀一如此吩咐都是一脸懵逼。他们一开始对方购买这么多是有宴席呢，却叫抬去海边做什么？
　　几分钟就把几大箱牡丹虾抬到了海边。
　　“大家帮忙一下，把虾都倒进海里去。”南野秀一道。
　　“啊？倒进去？”几个人都是一愣。
　　“对，这个是我的渔场，我看看能不能养活牡丹虾，看看能不能繁衍。”
　　“……”这几个人都是一愣。
　　“渔场，什么东西？这样倒下去说不定虾会跑去其它的海湾，你确定？”
　　“倒吧。”
　　几个人反正不管怎么样，倒就倒吧。
　　他们走的时候还听到他们小声的嘀咕：“这人是不是傻？”
　　不过南野秀一也不在意。
　　一千多只牡丹虾被倒进北湾渔场之后他就切换视觉密切的注视着牡丹虾的动静。
　　看来一会儿他就发现一千多字牡丹虾一开始也是一脸懵逼的，后来就看到它们发现自己自由了之后就在浅滩里散去了。消失在倒它们的地点。
　　南野秀一视觉紧紧的跟随这一部分。
　　可是没多久他就看到一个让他吐血的事情，那就是有一些大鱼竟然追杀那些杜丹虾。这让他差点要通知几条鲨鱼去追杀这些鱼类。
　　“特么的，老子刚刚倒下去就被你们吃了！气死我了。”南野秀一咆哮着。
　　不过一千多只牡丹虾只有一小部分被干掉了，第二天南野秀一起床看的时候也有一部分自然死掉了。估计捕捞它们的时候受了伤还是什么。反正就是莫名其妙挂了。
　　不过还好，第二天他大约估算了一下还有六七百牡丹虾是幸存着的。就希望接下里的日子不要全军覆没就行了。
　　这个有待观察，现在还不敢保证。
　　除了牡丹虾，这二天又有一百多只帝王蟹，毛蟹，还有花蟹都送了过来，全部都被南野秀一倒进了自己的渔场之中。
　　目前他就打算先弄这么点试试看。
　　至于帝王蟹等蟹类生命力要比虾生命力顽强，至少目前放生下去一整天大部分都是幸存的，至于寥寥十几只挂了，也不知道什么原因。也许是天气问题或者它们被那些渔民捕捞的时候就有了暗伤。但是目前的情况南野秀一还很满意，希望不要再出现意外了。
第187章
巨型渔船的恐怖之处
　　接下来几天南野秀一每天早上吃完早餐就回去海岸边溜达一圈，顺便查看一下牡丹虾，帝王蟹等的动静。
　　到了第五天的时候他悲剧的发现牡丹虾有一半都挂掉了，不是被鱼吃了就是死在了海底被其它的螃蟹鱼儿给干掉。一个星期过去了，最后还剩下400多只牡丹虾。到了这个时候，它们的生存数量总算是稳定下来了，再也没有出现继续死亡的情况。
　　“希望这一批牡丹虾能生存下去，然后继续努力造虾，生更多的牡丹虾。”南野秀一在心中祈祷着。
　　至于帝王蟹，毛蟹，花蟹等生存能力可不是盖的，起码一个星期过去了，大部分都是存活着的。由于北湾渔场内的浮游生物多，小鱼小虾多，它们一个个都是吃的满嘴流油，一个个每天不是吃饱了休息就是玩耍，日子过得逍遥自在。
　　此时已经是2月下旬了，是1951年的2月下旬。不知不觉南野秀一从50年走到了51年。这大半年北海道渔业发展比之前好了很多。随着很多外资渔业公司的驻入给原本一潭死水的渔业注入了一些活力。
　　南野秀一知道在未来的数年，北海道渔业肯定会飞速发展，到了60年代就会进入渔业的黄金时代。到了70年代就会进入下滑的年代！因为到了70年代北海道渔场渔业资源会大大的减少。
　　他依稀记得，世界四大渔场之一的纽芬兰渔场就是因为在五六十年代大量捕捞而消亡的！
　　纽芬兰渔场:是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的。曾是世界四大渔场之一，但在几个世纪的肆意捕捞之后，特别是二十世纪五六十年代大型机械化拖网渔船开始在渔场作业后，纽芬兰渔场渐渐消亡，九十年代之后已不可见。后世的纽芬兰渔场已成为历史！
　　然而北海道渔场作为世界四大渔场之首，在后世虽然没有消亡，但渔业资源也是很匮乏了，都是靠近海养殖业和远洋捕捞支撑着。
　　说起大型机械化拖网渔船，在五十年代初已经开始使用了，到了五十年代中后期开始大量使用。到了六十年代几乎每个捕鱼船队都装备了。为什么说60年代是远洋捕捞黄金十年，那就是这些大型机械化渔船的使用，能最大限度捕捞到更多的鱼群。
　　就好比如美帝远洋渔业公司名下的捕鱼队现在也装备了大型拖网渔船，就连先进的垂直搜鱼仪都用上了。
　　能用如此先进的设备在目前也只有这种财大气粗的渔业公司名下的捕鱼队才用得起。
　　“看来我也要购买几艘大型的拖网渔船了。”南野秀一心中想道。现在他发现吨位2，3百吨的渔船已经满足不了他的能力发挥了。首先捕捞速进度慢，捕捞的范围小，装载的鱼吨位也小。像上次去太平洋赤道附近捕捞金枪鱼，要不是有几艘运输船帮忙运金枪鱼回去，估计他根本就完成不了那样的任务。
　　像以后自己只拥有几艘渔船出海捕鱼又聘请运输船帮忙运鱼的话，成本太高了，划不来。只有那种几十艘渔船以上出海捕鱼的才会选择聘请这种专业的运输船帮忙拉货。