大国名厨(校对)第485部分在线阅读

第350章
不挑最好，专挑最贵！
　　乔智在前往云海参加培训之前，拜访郑泽一趟。
　　郑泽下个月要前往意大利，差不多要三四个月才能回来一趟。
　　等乔智坐下之后，郑泽取出一本手写的菜谱。
　　“考虑到你太忙，所以我最近这段时间，将一些引以为傲的菜谱，摘抄下来赠送给你。如果遇到什么不理解的地方，就给我打电话。”
　　郑泽表现得很随意。
　　但乔智知道这份菜谱的含金量很高。
　　到了乔智的层次，可以无师自通。
　　菜谱对他而言，相当于是武林秘籍。
　　通过菜谱，稍微琢磨一下，便能掌握每道菜的精髓。
　　没必要手把手地教他一招一式。
　　乔智郑重其事地将菜谱收藏好，感激道：“师父，我会好好学习的。”
　　郑泽笑道：“你收下了，那我就好提要求了。每个月十号、二十号、三十号这三天，我跟你视频通话，考验你对菜谱的掌握情况。十天研究一道菜，这难度不大吧？”
　　“如果是一般的菜，肯定难度不大。但你的拿手之作，想要研究得透彻，肯定难度不小。”乔智没那么乐观。
　　郑泽很满意乔智的回答，
　　他欣赏乔智表面谦逊，骨子里坚韧，血液里流淌的才华。
　　“以你的天赋，绝对没有问题。等到实际操作的时候，我会通过视频，提醒你一些技巧。”郑泽幽默道，“没想到我也赶了个潮流，有机会进行网络直播教学。”
　　如果不是乔智拥有自己的事业，其实郑泽希望将他带到意大利的美食之都。
　　一方面让他拓展视野，另一方面也是将自己的厨艺倾囊相授。
　　乔智跟郑泽已经相处了这么久，知道郑泽的性格。
　　有齐鲁人的豪爽，他们与人相处都很直接。
　　喜欢和不喜欢都会表现在脸上。
　　“师父，今天我来拜访，其实还是有其他目的。”乔智笑着说道。
　　“我就知道你小子有事等着我呢，不然以你抠搜搜的脾气，怎么会提两瓶五粮液上门呢！”
　　郑泽摇头苦笑。
　　“师父果然离开，把徒弟我的性格拿捏的死死的。”乔智巧妙地拍了个马屁，“那你猜猜，我因为什么事情想求你帮忙？”
　　郑泽蹙眉，扫了一眼乔智。
　　自己这个徒弟，年龄不大，但精明似鬼。
　　“我没猜错的话。你是想让我介绍主厨吧！”郑泽笑道，“你的新食堂即将要召开，现在连你在内也就只有三个主厨，人手肯定不太够。”
　　乔智对着郑泽比了个大拇指，“师父，你果然料事如神。”
　　郑泽沉吟道：“我会帮你物色一下！不过，你不怕我找的人不管用吗？”
　　乔智由衷佩服道：“之前你给引荐沈贤，已经说明你的伯乐才能。所以我才敢请你帮忙！另外，我也让钟石去找他钟家的关系……”
　　两头找人，有一定的忌讳。
　　此事对郑泽没有隐瞒。
　　否则以后被他知晓，反而会让他不高兴。
　　郑泽的心胸比较开阔，颔首道：“你的食堂，以淮南菜为根基，如果他能找到还是的淮南厨师，肯定更为妥当。你放心吧，此事我记在心上了，最多三五天，便能给你答复。”
　　乔智笑了笑，“我就提前谢谢师父了。”
　　郑泽朝乔智招了招手，“还有事要交代。你跟我来！”乔智跟着郑泽来到后院。
　　郑泽打开了一扇门，又朝里走，打开第二扇门。
　　乔智眼睛一亮。
　　屋内摆放着上百套刀具。
　　郑泽笑道：“一个好厨师，必须要有一套好刀。入了我郑门，当师傅的肯定要给你送一套装备。你随便试试，看中了哪一套尽管拿走。”
　　没想到还有这个惊喜。
　　早就听别人说过，郑泽是一个对刀具颇为讲究的厨师。
　　每个厨师都需要一套顺手的刀具。
　　其实乔智现在用的刀，已经用习惯了。
　　如果让他突然使用其他刀具，会有些不太适应。
　　在房间绕了一圈，目光落在一组刀具上，“我就选它了。”
　　郑泽眼皮跳了跳。
　　“你都不试试手感，便确定了？”
　　乔智笑道：“我更注意眼缘。”
　　郑泽暗骂了一句“财迷”。
　　乔智选择的这套刀具。
　　百套刀具之中，当之无愧最靓的仔！
　　不是最锋利的，也不是最趁手的，但绝对是最贵的。
　　刀柄镶金，还缀着拇指大小的宝石。
　　这时郑泽当年为马来西亚顶级富豪烹制了一顿孔府宴。
　　那个马来西亚富豪为了答谢一个鲁省客户。
　　结果客户吃了家乡菜，赞不绝口，立即签署了合作协议。
　　为了表达谢意，那个顶级富豪特地找了一个有名的工匠，给他定制打造了一套中式刀具。
　　有懂行的人估过这套刀具，至少价值十多万华夏币。
　　乔智也是个狠人。
　　不挑最好，专挑最贵。
　　不过，话已出口，郑泽倒也没有犹豫。
　　将那套刀收到盒内，递给了乔智。
　　乔智笑着感谢道：“谢谢师父今天赠刀，我一定会好好使用这把刀，不辜负师父的栽培和厚望。”
　　乔智笑容里藏着的，并不是对自己的尊敬。
　　而是，赚了大便宜的得逞。
　　罢了，罢了。
　　谁让跟乔智有缘呢。
　　其实……
　　还是有点肉疼。
　　……
　　返回食堂，听到一阵犬吠声。
　　乔智皱了皱眉，顺着声音方向寻过去，只见小米正在追逐一只兔子。
　　周冲在旁边傻笑。
　　乔智走过去“哼”了一声。
　　周冲微微一怔，不知所措。