大国名厨(校对)第1427部分在线阅读

　　其他人准备的前菜，各有千秋，有沙拉，汤和肉酱等，他们都是顶级厨师，在其中投入了大量的精力，用于创意。
　　“的确是山的形状，而且每座山都不一样。”雷德突然眼睛一亮，“我的天，这好像是奥布拉克的三座主峰形状。”
　　经过雷德的提醒，其余评委有人拿出了手机，开始搜索资料。
　　结果匹配了一下，尽管细节之处不能深究，但外面的轮廓却是大相径庭。
　　“这个创意绝了！”
　　赫斯基也是僵立现场。
　　第一场比赛的主题是奥布拉克牛作为食材，第一道前菜直接用奥布拉克的三座山峰的轮廓做菜。
　　绿色的酱汁像极了草原的风貌，红色的酱汁宛如山泉流淌。
　　魔山!
　　名副其实！
　　“创意是还不错，不知道味道会如何。”赫斯基必须承认，自己对这道菜很期待。
　　他夹起一块熏鲑鱼，一阵白雾从“山体”的下方彭涌而出，将赫斯基吓了一跳，原来熏鲑鱼被堆砌成了一个封闭的容器，揭开一块之后，里面还有玄机，精心调配的鱼子酱漫过了熏鲑鱼。
　　赫斯基必须得承认，被这道菜再次震撼了。
　　不仅创意惊人，关键是这道菜乔智做得太快了。
　　他如何在这么短时间，设计了这么多“惊喜”？
　　熏鲑鱼蘸上了鱼子酱，鲑鱼肉仿佛在口腔里活了过来，咸香的滋味扑鼻而来，让人觉得胃口大开。
　　鲑鱼肉没有想象中的坚硬口感，但丝毫不会觉得很柴，浓郁的味道，醇厚鲜。
　　赫斯基动作加快，眨眼间就将熏鲑鱼全部吃光，随后目光落在海胆片上，取出第一片，果然还跟之前的画面一样，里面的酱汁漫了出来，经验丰富的赫斯基迅速甄别，这是鹅肝酱。
　　鹅肝酱的热度保持在三十七度，海胆片在鹅肝酱的作用下，卖相极为诱人。
　　很嫩的口感在齿缝间来回的游走，赫斯基闭上了眼睛，品味着这道菜的美妙，忍不住轻轻地摇晃脑袋。
　　明明是一道海鲜菜，却让赫斯基感觉走在了满眼绿地的草原。
　　通过食物产生幻想，厨师至少已经是大宗师的水准。
　　赫斯基承认，自己错误评估了乔智的实力。
　　他开始品尝第三座魔山，将卤牛肉片取下一块，绿色的酱汁立即覆盖在牛肉片上，牛肉片厚薄均匀，看上去有点厚，入口之后，发现别有洞天，外面是卤肉的味道，但牙齿咬碎，竟然有铁板油煎产生的肌红蛋白浓郁爆汁口感。
　　赫斯基没有其他任何杂念，满脑子都是“好吃，太好吃了，”这种直白的想法。
　　赫斯基风卷残云地吃完了三道前菜，正觉得自己是否太过不雅，转身看向其他四名评委，他们的盘子也空空如也。绝对不是演戏，所有人都对这道前菜有了自己的判断。
　　满分！
　　毫无争议的满分。
　　这时其他人的前菜也送上来了。
　　赫斯基首先品尝了陈显冬的前菜，是一道以松茸为主的创新菜，尽管还算可以，但和乔智的前菜相比，实在太普通了。
　　陈显冬看到所有评委吃完了乔智的前菜，那一瞬间的心情是震撼的。
　　光盘是评委对选手表达最高的敬意，一般在赛场上是不会发生的。
　　陈显冬努力告诉自己，评委们只是饿了，自己的菜肯定不会比他的那道菜差，但当他看到所有评委对自己的菜只是浅尝辄止，陈显冬的心揪了起来。
　　难道这个家伙做的前菜比自己要强？
　　这不可能，这不科学！
　　自己是五赛区的种子选手。
　　如果自己真的被爆冷了，那会有什么样的后果？
　　绝对要变成笑柄。
　　自己梦想得到的一切，都将灰飞烟灭。
　　陈显冬努力将自己的思绪拉回赛场，他现在不是胡思乱想的时候，比赛还正在进行。
　　或许前菜的确输给了乔智，但主菜才是重中之重，只要自己将主菜做好，一样还是可以扳回一城。
　　“陈显冬好像有点乱了。”雷德轻声与身侧的赫斯基说。
　　他尽管更看好乔智，但对于所有的选手，是公平公正的，他更希望看到选手们能赛出最好的水平。
　　尤其是陈显冬作为种子选手，如果他方寸大乱，导致发挥失常，这场比赛的看点无疑也少了很多。
　　赫斯基低声道：“除了乔智之外，其余四人都乱了。他们都是聪明人，从我们的态度已经知道前菜这个环节，乔智超出他们太多了。”
　　不远处一名评委轻声道：“根本不是一个层次的对手，就像是小学生和大学生的区别，毫无悬念。”
　　赫斯基替陈显冬默哀了。
　　尽管有三道菜，但前菜一般决定了整套菜的位置。
　　一个在山上，一个在山脚。
　　即使后面的菜，乔智做的稍微欠缺一点，但也不会改变评委们先入为主的观念。
　　所以接下来的两道菜，悬念在于，乔智还是否能做出让人大吃一惊的菜品。
　　现场画面被镜头记录下来，直播间的水友们已经开始提前欢呼了。
　　“一样的流程，一样套路，为什么我还是觉得热血沸腾呢？”
　　“欲扬先抑。乔智太懂得利用心态变化，给自己的食物加分了。”
　　“那四个厨师都变成苦瓜脸了。尤其是那个新国的种子选手，整个人的表情变得僵硬了。”
　　“心情不好，还能做出美妙的食物吗？乔帮主看来第一轮淘汰赛，可以轻松获胜了。”
　　梅菱和唐骑的聊天也已经变得放松，他们甚至开始聊唐宝轩的发展问题，只因为台上的比赛胜败已定。
　　本来就是嘛！
　　乔帮主一向稳如老狗，有什么不能放心的呢？
　　还是聊聊其他一些话题吧。
　　后援团的那帮粉丝们也是扬眉吐气了，尽管碍于场上的选手正在竞技，没有发出太大的动静，但他们的眼神和表情不一样了。
　　东道主又怎么样？
　　在绝对实力面前，一切拦路虎都是纸糊的。
　　乔智还是保持以不变应万变的心态，开始准备第二道主菜，他选择了战斧牛排作为创意方向。
　　主持人介绍道：“乔智准备的第二道主食，命名为英雄之器。”
　　“这名字好霸气，好有西方玄幻史诗的感觉啊。”下面的观众纷纷赞叹感慨。
　　盘子里的摆放着工整的战斧牛排，赫斯基将刀叉放在上面，牛肉块如同多米诺骨牌翻开，宛如触动了机关，有过刚才前菜的惊艳，现在觉得理所当然。
　　表面看与传统的战斧牛排没有任何区别，色泽很好，让人充满食欲，赫斯基小心翼翼地切开一块放入口中，下意识地闭上了眼睛，一股暖流顺着舌尖，朝自己的四肢开始扩散。
　　是战斧牛排的味道，但又完全不一样，应该与调料和烹饪方式有关。
　　他用叉子干净利落地叉起一块牛肉，塞进嘴里，馥郁的香味充盈唇齿间，动作应该还是一如既往地优雅得体，但咀嚼和吞咽的速度明显超过平常。
　　赫斯基是一个对调料很敏感的人，但他只能辨别出其中一大半。
　　不用牙齿用力，顶级牛肉在口中慢慢化开，柔嫩的感觉似乎还停留在嘴里，牛肉已经通过喉管到达了胃里。
　　“真是太美味了，最难得的是口味有传承也有创新，刚开始品尝，的确是传统战斧牛排的口感，但第二层次的冲击迅速充斥口腔，好像是品尝到了牛肉最原始的味道，给人强烈的吃肉快感，仿佛到了原始部落，围坐在篝火旁边大口吃肉大口喝酒。”赫斯基这次没忍住，与雷德诉说自己的感受。
　　“英雄之器！菜的名字就在引导我们朝充满野性的场面幻想。”雷德也是赞不绝口，“这道菜的烹制方法很有野趣，肯定有特别之处。”
　　台上的评委的一举一动都被大屏幕放大，观众看得十分仔细，当然牛排的视觉效果也是一览无余。
　　“感觉牛排超级有食欲。”
　　“我现在感觉好饿啊，要是也能吃到牛排，那就太好了。”
　　“几个评委全部吃光了。我的天，这得有多好吃。”
　　“没想到华夏的厨师这么厉害，我之前就想去华夏看看了。”
　　观众们看到评委们的表现，仿佛有股香味无时无刻不在勾引他们的味蕾。