大国名厨(校对)第1307部分在线阅读
乔智忍不住感叹,巴蜀美女还真是名不虚传。
美女一直都是人类社会的一项重要资源。比如一些去韩国旅游的游客,很多都是被网上和电视剧里的韩流美女吸引去的,至于近几年经常有那种针对男游客开发出来的前往乌克兰或者俄罗斯的旅游团,更是赤裸裸地诱惑,让人觉得在旅游的过程中,可以遇见很多美女,开始一段浪漫的异国恋情。
事实上,无论是韩国还是乌克兰和俄罗斯,在国外待上几天后都会大失所望。还不如前往巴蜀几座重要城市的商业街区,那里出现美女或者艳遇的概率会大很多。
如果郝旺来到这里,肯定会怀疑人生,因为相比较于巴蜀店,他的云海店看上去就像是一个和尚庙。关键是,巴蜀这边的员工,好看又不贵,这是最气人的。
活动结束之后,乔智在夏琳的办公室坐了片刻,从夏琳的手中接过一杯茶。
“这边店的男女比例很不协调,男性占百分之三十,女性占到了百分之七十。”
夏琳笑道:“这不是按照你的要求构建团队吗?美女经济学,当时我接受培训时,听到这个创意,眼睛一亮,觉得特别有道理。”
乔智从夏琳的眼神中看出了“你不是好这口吗”的言外之意,淡淡一笑。
“任何事情都是双刃剑,物极必反,事情如果做得太过,反受其害。女人多了,是非也就多了,三个女人一台戏,何况现在是几十个女人,勾心斗角的事情必然会很多,所以你以后管理下员工时,要注意分寸尺度和方式方法。”
夏琳微微一怔,眼中露出钦佩之色,“我怎么没想到,以后我会关注这一点的。”
乔智笑了笑,夏琳虽然厨艺不错,人也很聪明,但社会阅历方面欠缺了一些,不过这并不是难事,阅历和经验是在某个位置上锻炼而成的,那种天才型的管理者,毕竟只是少数。
夏琳接到电话,出去了一趟,返回的时候,怀里抱着很多本书,搁在了乔智的茶几前,笑道:“老板,你之前不是说,有什么需要帮忙的,尽管说吗?现在轮到你执行承诺了。我们此次在对外宣传的时候,承诺过开业第一周,每天前五十名可以免费获得你的签名书,所以就有三百五十本。另外,差不多一百本,是公司员工的。”
乔智目瞪口呆,“你不会跟那些员工说,加入我们公司之后,可以赠送免费签名书吧?”
夏琳掩嘴笑道:“尽管没有这么说,但稍微暗示了一下,加入咱们公司有机会可以蹭你的热度,和我一样成为网红,现在的女孩子嘛,都有一颗想要出道的心,尽管工资不高,但期望值很高,所以找了很多美女员工。”
“唉,咱们不能骗人啊!”
夏琳道:“那是有事实根据的,据说咱们的师大店有一个女服务员,现在都有五十万粉丝了,现在很多人去师大店吃饭,是冲着她去的。”
乔智也听过此事,道:“疯了!”
夏琳继续说道:“现在乔帮主食堂已经有一定的号召力,前几天有一个模特公司找到咱们,想要在我们这边免费安排几个女模特,被我拒绝之后,甚至主动提出给两个迎宾的位置,他们愿意出一万元,买两个名额。”
全疯了!
乔智知道这些模特公司的想法,如果能借助乔帮主的影响力,制造出两个网红模特,以后赚的钱可就不是一两万那么简单了。
乔智摸了摸下巴,没想到自己也会有一天变成人人都想揩油和蹭热度的冤大头。
这种心态让人觉得有些不舒服,总觉得吃亏。
但这又是必然的结果。
当你有钱了,有名气了,自然而然会有人朝你身上靠。
其实你这个时候,不需要投入很多东西,依靠着名气和资源,可以做很多空手套白狼的事情,你的名声是最好的抵押品,别人跟你交易时,不会担心你会背信弃义,因为觉得你都这么有钱了,有名望了,不会缺那么一点。
乔智是个思维缜密的、谨慎低调的人,一直都是。
很多时候,该给别人机会,需要主动给别人腾出空间。
胡展骄曾经问过乔智,为什么搞厨神计划,世界上农夫与蛇的故事很多,好不容易培养出了一个人,结果翅膀硬了,飞出去单干,这种事情屡见不鲜。
乔智有清醒的认识,不能把天底下的好事全占了,不能把蛋糕整个端到自己盘子里不让别人碰,要有合作意识,要有共赢思维,要给其他人活路。
他是这么想的,也是这么做的。
他现在不再追求自己有多少曝光率,而是努力增加下面员工的曝光率。
分一些功劳给得力下属,帮助下属建立威望,对团队建设和事业长远发展都是有益处的。
乔智是一个喜欢“养成”的人。
喜欢看着别人变得更好更优秀,那种感觉比起自己多开一家食堂更为满足。资产增加固然令人愉快,但人活着毕竟是扎根在复杂的人际关系之中,人的变化比起身外之物更为重要。
当然,乔智在培养人的时候,是有选择性的,农夫与蛇的故事,帮助别人是对的,关键是不能去帮一条不知道回报和感恩的毒蛇。
乔智对夏琳和徐谦都做过严格的考察,他们的人品没有问题,才决定投入乔帮主的资源将他们打造成明星厨师。
夏琳暗自观察乔智,发现短短数月没有见到老板,他好像有了全新的变化。
一个人的形象,是会随着身份变化,气质不用多说,至于容貌也会潜移默化地发生改变。
以前乔智没钱的时候,在别人眼里属于不丑不美的类型。
但现在乔智在公众视野出现的频次变多,大家看惯了他的一张脸,平庸之处就变得不再平庸。
在任何场合,他都给人一种闪亮之感。
乔智一米八的身高,虽然不算特别高,体型保持得很好,站在任何地方,都有一种挺拔之感,很多人误以为乔智曾经当过兵。
他的性格沉稳又和煦,面庞比以往多了沧桑,增加了硬朗的元素。
一对眼睛看人时似乎能把人看穿,脸上的笑容却又让人有如沐春风之感。
见到乔智本人的员工,都对他们的老板有了敬畏之感。
女员工在想,老板真的很年轻,关键还多金,成为他的女人,应该很有安全感,用男神的称号形容他,一点也不为过。
男员工在想:老板有能力,有资源,有钱,长相虽然还没有自己帅,但男人有了社会地位,谁还在乎你的容貌。
夏琳忽然想起自己最近做过的一个梦,梦里自己站在国际烹饪大赛的舞台上,乔智是她的对手之一。
乔智身上覆盖着一层薄薄的七彩光膜,光膜若隐若现,如实似虚,不可言喻。
乔智是很多人的目标也是对手,对自己也是如此!
第1027章
借力探心!
巴蜀大学新校区食堂开业当日,果然如同罗九川在接乔智时断言的那样,果然爆火了!
至于爆火的原因,简单且粗暴!
“美女经济”的营销模式,大获全胜。
网上有很多关于乔帮主的视频,无论是服务员还是工作人员,都让人眼前一亮。
“乔帮主食堂完美的诠释了什么叫做秀色可餐。”
“现在餐饮业竞争激励,很多餐馆用美女做文章,聘请模特穿着性感暴露的衣服,伪装成服务员。事实证明,并不是穿得越少的美女,就能吸引人。”
“我要预约乔帮主食堂,我要邂逅五十八号服务员,她给我带来了初恋的感觉。”
经过这一轮开业宣传,夏琳的团队被誉为乔帮主的“女神堂”,夏琳是堂主,那些颜值很高的小姐姐们则是“女神堂”的帮众。
当然,夏琳蕙质兰心、精致脱俗的厨艺,也获得了顾客的一致好评。
能吸引人流,还能留住顾客的心,这奠定了一家餐饮企业成功的基础。
……
孙樱坐在办公室内,气得面红耳赤,童磊站在办公桌前,脸上满是无奈之色。
“我们提前一周开业,为什么业绩比不上乔帮主,只有对方的三分之一?”孙樱怒道。
童磊无奈解释道,“只能怪乔帮主那边偷奸耍滑,他们招聘了一大帮美女担任员工,结果吸引了很多吊丝的关注。现在短视频上全部都是他们的广告,这些都是免费的广告,效果比付费的广告更有感染力和说服力。”
孙樱沉声道:“你难道一点应对之策都没有吗?你可是米其林三星厨师,我花费高薪聘请你过来,可不是为了听你分析别人为什么可以那么优秀。”
童磊涨红了脸,“我以前担任的是总厨,宣传揽客,都不归我管。我只需要负责食物让顾客满意就好了。”
孙樱冷笑,“当初你可是信誓旦旦,表示自己可以从上到下一把抓,能够独当一面。”
童磊轻轻地叹了口气,“我建议采取跟随战术,对方可以打美女牌,我们也可以打!”
孙樱失望地扫了一眼童磊,“抄袭、跟随,能不能有点出息?”
童磊僵立原地,孙樱对自己的指责,他没有任何借口辩驳,因为数据很明显,新店开业这一块,乔帮主完胜麦乐星。
童磊深吸一口气,“我建议还是稳扎稳打,咱们现在门店还没有入选米其林餐厅,等过两三年,我们拿到了三星餐厅,那么顾客自然而然就会慕名而至。乔帮主食堂还是玩的老一套网红餐饮,最多火不过半年,就会偃旗息鼓。”
“你去忙吧!”孙樱知道童磊固然厨艺不错,但实在没有什么营销天赋。
等童磊离开之后,孙樱低声冷嘲,“两三年?说得还真够轻松,人这一辈子有几个两三年值得肆意浪费和挥霍?”
她拨通了一个猎头的电话,声音急促道:“与那边联系得如何?”
猎头微微一怔,苦笑道:“我们昨天刚刚接到任务,如今正在做资料整理,与对方接触至少也得一周之后了。”
“加急处理!我必须要在两天内得到答复。不对,是得到结果。如果你们能满足我的要求,我将额外支付三十万作为酬劳。如果你们办不到,那么我只能找其他猎头了。”
“请您稍安勿躁,我们一定会加班加点地帮你处理好此事。”