重生日本当厨神(校对)第783部分在线阅读

　　“等等！”
　　侧旁有个声音打断食戟环节。
　　“多加两位评审，如何？”安德莉亚笑嘻嘻地说，并指指身侧的凯瑟琳，“就和她。两位食霸专家，完全有资格参与麟级菜品的品鉴环节吧？”
　　“那不如再加一个，凑够7人，奇数！”夏羽在这插话。
　　“好啊！”
　　安德莉亚鼓掌，浑不在意附近惊诧目光，仿佛把这当成自己的地盘。夏羽则笑道：“这第七位评审，我举荐凉子主将担当，别忘了这里是她家，她乃主人！”
　　巨头们面面相觑。
　　神原愕然，却见仙左卫门、一真住持彼此换了个深意的眼神，于是仙左卫门开尊口道：“那就这样决定了！”
　　于是乎，评审席多添了三张案台，足足七人，有三位是较年轻的女性麟厨，倒不失为靓丽的风景线。
　　司仪由神原正人担当，等评审排列就座，食戟场地也已经布置完毕，他看着腕表沉声道：“现在是晚上九点，食戟以3个小时为限，截止凌晨十二点，请两位食戟主厨抓紧时间！”
　　“胜负，以投票形式决出——”
　　七位评审面前的矮几上，都摆了一根青翠的竹枝，侍女刚从庭院竹林摘回。
　　“这就是选票喔！”安德莉亚抓起竹枝，扬了扬，目光在一左一右两位食戟选手身上扫过，嘴角勾起微妙笑容，“谁能俘获我的胃，我这一票就给谁！”
　　这似乎是某种“公平”暗示，雷哲听懂了。
　　“哼！”
　　雷哲冷硬地宣称道：“此战，我必胜无疑！”
　　说完，也不管外界如何，他抬过手一侧的金属箱，并讥诮地扫一眼对面看过来的夏羽，“好奇吗？我想你对它应该很熟悉吧？”
　　咔！
　　四侧金属锁扣全然解掉，盖子猛地掀开，周遭人却齐齐捂鼻，一丝奇怪腥臭味逸散，令人有闯进洞穴怪兽老巢的错觉。
　　金属箱里，盛放着一枚完整的巨蛋！
　　夏羽呃了一声，顿时脸泛异色。
　　这蛋，他真是太熟悉了。
　　蛋很大，这是外壳唯一特征，光靠腥臭和大，很难判断这是什么怪兽的蛋。神原正人作为司仪，走近两步问：“雷哲主厨，请你讲解一下。”
　　雷哲拍了拍巨蛋，目露讥诮：“这是……「五头鸟之蛋」！”
　　屋子声音立刻多起来。
　　“咦——”
　　“「五头鸟之蛋」！难怪这么腥！”
　　“我记得夏羽主厨，曾经用「五头鸟之蛋」，在札幌赛事舞台创作了非常经典的食谱《金镶玉》。这种蛋之食材，几乎打上他个人独特印记了，雷哲是故意以此蛋示威亮剑吧？”
　　“嘶，莫非雷哲也驾驭了「五头鸟之蛋」？！”
　　食戟氛围，在雷哲亮出食材这刻，陡转紧张似火炉，众人无不是兴奋冒汗。
　　“以彼之矛，攻伐其人……雷哲信心可称为膨胀吧？”大厅的侧室，颜奇居然在，负手立于观望暗孔前。
　　他其实也被邀请了，而且，是仙左卫门亲自相邀，但以颜奇的身份并不适合在巨头面前公开亮相，只有少数人才知道，这位黑暗界领袖呆在东京有一段时间了。
　　“法克！”
　　夏羽很想对雷哲竖起中指。
　　噢，他不是愤怒，相反，心中有一丝小窃喜，简直喜不自胜！
　　驾驭过「五头鸟之蛋」，夏羽自己非常了解蛋的特性，一个词语可概括——野性。
　　食霸厨师追求原汁原味，食材风味是怎么样，就怎样去将这个风味，尽可能去点缀和描绘，令舌头记住味道并被俘虏。
　　抓住这点，夏羽可以说已经大约摸清雷哲菜品的风格，信息很关键，而他暗喜的原因正在于此，“这家伙还真是膨胀，用我熟悉的食材攻伐我，把我当一个死人么？”
　　暗自冷笑一声，雷哲将为这份膨胀的自信，付出代价。
　　夏羽甩甩头，抛却多余杂念，沉下心，开始检阅女主将替他备好的食材。
　　目光掠过堆叠的鸡蛋盒，定格在冰块堆上的海鲜食材，虾、鲜贝、蛤蜊、青口太多了。当然，除却袋装的两块鱼鳍，还有海带等物。
　　也难怪之前女主将对这些食材，评价是杂乱，那是相当的杂！
　　这头清洗食材，雷哲那边，却拿了一个特制的开口器械，小心地在巨蛋表面，开了个豁口，当一块蛋壳被取下，粘稠的蛋液涌进碗时，屋内空气顿时飘散浓郁的清香。
　　评审席距离厨台很近，女主将吸了口清香，眼眸却映出一片繁茂的原始花海。
　　她看见了花田，可一株株妖艳的花朵，比人还高，女主将有心惊感，看到一朵花活生生的吞噬了像是羚羊的食草动物。
　　原始，野性！
　　在清香中，巨头们看到画风相似的情景。
　　“这蛋很新鲜，他从哪弄到的？”
　　夏羽也被香气惊扰，抬头啧啧地内心自语。
　　只是一个小念头，他没往下面想，心神放在自己接下来要呈现的料理上——
　　第一步，汤！
　　从开头，他的“夏氏流茶碗蒸”，和女主将的日式茶碗蒸，就大为不同。
　　“砰！”
　　重物落在灶台上的声音。
　　值得一说，夏羽特别要了大炭炉，一个高汤锅架在炉上，可这似乎并非他的主要烹调厨具，只见夏羽掉头回台子，往台面搬了另一个相对小的锅子。
　　这造型、外观奇特的锅子，相当吸睛，在场众人目光扫过皆错愕不已。
第745章
战鼓擂（中）
　　“砂锅？”
　　“看样子是，但那双耳气孔是什么情况？”
　　“有点眼熟，容我想想……”
　　在座巨头们神色各异，倒是薙切家一大伙人，有话憋住，脸色相当古怪。
　　哪怕仙左卫门目中亦泛起吃惊。
　　这不是汽蒸砂锅吗？魔王拉面最核心的烹调厨具！
　　“汽蒸锅！”
　　侧室内，颜奇讶然不已，“这是打算用砂锅煲汤？”
　　夏羽以实际行动回答。
　　虾子，是虎虾，外壳色彩斑斓似大老虎，因此得名。
　　也不用剥壳，剪刀咔嚓剪去虾尾、虾枪，洗净泥沙，就摆在砂锅里，两三条就够了。
　　鲜贝、蛤蜊、青口这些，入库贮存时更是处理过，夏羽上手不用繁琐处理，就可直接丢进砂锅里，和虎虾摆好。
　　鱼鳍！
　　海带！
　　墨鱼！
　　海带是蒸过的海带结，也可以直接进锅，而墨鱼呢，处理就较为血腥了，夏羽握刀，唰唰几下，案板上一只还试图攀爬的鲜活墨鱼，几条触手应声而断，噼啪抽搐。
　　只取触手，而不用更细嫩的墨鱼肉，夏羽自有用意。
　　到这，瞟一眼砂锅，可见里面琳琅满目的海鲜食材，但内部空间尚有空余，夏羽把一旁最先简单腌制过、小小煎炸的鱼鳍，摆在最上层。
　　还没结束。
　　“番茄酱，一罐！”
　　“鲜奶油，2大勺！”