重生日本当厨神(校对)第722部分在线阅读

　　第二天野心十足，正要大肆招揽客人的幸平创真，看着自己推车摊铺被客人包围，连插脚的地方都没了，一脸懵逼。
　　这些客人并非冲他食物过来的，而是在围观，看热闹。
　　雷哲从高台区下来，直接到中央区营业额第一的久我饭店。
　　饭店里。
　　众多桌椅已空置，只剩一个客人翘腿坐着。
　　久我照纪满脸汗水，烹调出一道久我流麻婆豆腐，旋即屏息看雷哲的品尝。
　　下勺，吃进辛辣的豆腐块，这回雷哲胃口不错，多吃了几勺才放下勺子，抽出餐巾擦了擦嘴，才目含一丝讥诮，抬头看满脸挫败的久我照纪，道：“你的麻婆豆腐，还算可以，但它的味道无法撬开我舌头的味觉宝库……所以，太淡了，索然无味！”
　　前两天刚突破，抓住自己闪光极致钥匙的久我照纪，怎能接受如此平平淡淡的评价。
　　过去，他的厨艺理念，是使用霸道的辛辣摧残舌头。
　　而蜕变后，是使用辛辣去俘虏！
　　“请再尝尝，我的麻婆豆腐，会俘虏你的舌头！”久我照纪浑身发颤。
　　“不必了！”
　　雷哲一脸冷淡。
第692章
专业的差评师（下）
　　“你知道吗，如果是打分制，在我这里，你的分数是——不及格！”
　　雷哲冷冷道。
　　哗。
　　围观者骚乱，久我照纪更是双手砰的砸在餐桌上，怒视雷哲：“不及格？开什么玩笑！就算你是麟厨师，我好不容易抓住的极致辛辣味道，也应该让你尊重！”
　　“极致的辛辣？”
　　“幼稚！愚蠢！”
　　雷哲起身，丢下一句话：“你的创意，你的搭配，以及食谱框架，是很不错，但距离真正的极致差远了！”
　　“垃圾低劣的食材，怎么可能营造真正的极致之味？”
　　他转身而去。
　　扑通。
　　久我照纪跌倒，满脸惨白：“用普通食材营造不出极致之味？那我抓住的极致钥匙，是假、伪的吗？！”
　　没人回答他。
　　小林龙胆、薙切绘里奈瞳孔中都有愠怒。
　　不少路人看雷哲，神色也不如一开始那么尊敬了，甚至，有点质疑、鄙夷。
　　上高中料理院校的学园祭，找可媲美特级、麟级餐厅菜单上的珍馐？
　　这不相当于上快餐店，寻找顶级美食的享受么。
　　用搞事已经不足以形容雷哲此举了。
　　人群窃窃私语。
　　“这……”
　　“雷哲本身厨艺可敬，但他把自己节操吃掉了嘛！”
　　“对对，评判学生的食物，就该用学生的标准，以他麟级的舌头、品鉴力，当然处处是瑕疵、缺陷啊！”
　　听这些声音，薙切绘里奈心中藏火，从未如此躁怒。
　　碰上一个不讲道理不要脸皮的厨艺前辈。
　　该怎么办？
　　绘里奈暗暗磨牙，却又发现自己无能为力。
　　“这家伙……”小林龙胆恨恨地低声道，“干脆把他驱逐算了！”
　　驱逐？
　　心跳略微加快，绘里奈身子晃了一下，转而自己摇头，将一个麟级厨师驱逐？看这围观者规模，不用明天，一小时内新闻肯定传遍全球美食界，介时远月必定站在风口浪尖上。
　　毕竟，麟级的地位在那，德行再如何恶劣，厨艺却是实打实的。
　　雷哲对周围的声音，充耳不闻。
　　在久我饭店门口站定。
　　“接下来，该去哪里呢？”他旁若无人的说，“高台区十杰首席的餐厅，去过了，索然无味。中央区首日营业额第一的餐厅，也来了，那什么极致味道太过稚嫩……”
　　人群安静下来。
　　“喂——”
　　这时，却有一个声音响起，“我说你这家伙，高高在上的样子，真是让人不爽啊！”
　　人群齐唰唰循声望去。
　　嘿！
　　处于焦点的，赫然是一辆满满中华风格的小推车摊铺，车子旁，一个穿黑色卫衣的学生，正向店门的雷哲挥手，咧嘴露出牙齿，“怎么样，要来尝尝我的食物吗？”
　　“幸平创真！”
　　小林龙胆、薙切绘里奈吃惊，没料到这个转学生，敢对一位麟厨喝斥，而且，现在还要主动揽客！
　　胆子奇大无比！
　　“哗啦——”
　　人群自动分开，不再挤着小摊铺。
　　雷哲不发一言地，在摊位前站定，嗅着空气中一丝热烫气息、胡椒味，粗犷的面孔有玩味笑容：“你还真是勇敢，想得到我的差评吗？”
　　“差评？没让客人得到满足，对于厨师而言就是羞耻，再加一个差评也没什么大不了的！”
　　岂料幸平创真无所谓地挥手。
　　人群再度喧哗。
　　一个麟厨前辈的差评，当真不在意？看少年那张脸，反复观察，不见丝毫胆怯，围观者们才敢肯定。
　　这是一个不怕战败的厨师！
　　“来，尝尝——”
　　说着，幸平创真从热气滚滚的石窖中，扣出一个贴在内壁上炙烤而成的饼状点心。
　　他用小袋子装起，递给雷哲，“小心烫手！”
　　“饼？”
　　雷哲没拒绝，看看袋子里金黄色酥脆的烤饼，不知为何，有了点食欲，当下就咬了一口，噗哧，滚烫的肉汁涌进口腔，如同潮水。
　　“肉馅？”
　　嚼着，雷哲边嚼边说：“这肉馅是用黑胡椒腌制过的，很入味，还加了大量的大葱细碎增味，难怪味道还勉勉强强！”
　　“嗯？”
　　岂料越嚼味道越是醇厚，没有变淡，反而更饶舌了。雷哲眉目动了动，有着一丝小小的诧异，“不止如此，肉馅还拌了芝麻油，还有一些中华风格的香料？那风味度，似乎是八角，另外的香料组合是什么呢？”
　　“是五香粉！”
　　幸平创真咧嘴：“这可是很多中华菜品里面，不可缺的调味品！看似平凡，却是流传下来的经典！”
　　“怎样，黑胡椒那豪快的辛辣味，饼内充斥的肉汁袭击口腔……你的舌头你的胃口应该被俘虏了吧？！”
　　雷泽没回答，把这一个胡椒饼吃完了，这才轻笑摇摇头。
　　“是很美味，但如果这些美味，没法进入食客的嘴巴，撬开他们舌头的味觉之库，也只不过是隔靴挠痒，根本毫无意义啊！”
　　讥诮满满的评价。