重生日本当厨神(校对)第649部分在线阅读

　　食霸厨师驾驭的关键，就在如何攻伐异类食材的“美食细胞”，麻醉、催眠不失为一种攻伐手段。
　　场下，夏羽却对雷哲的搭档，之前用麻醉枪，一枪射倒「酒神龙」的女性特厨，投以惊疑不定的一瞥，他严重怀疑这位女厨师在驾驭食材中，占了很大一份功劳。
　　果然。
　　雷哲的声音，通过音响喇叭扩散：
　　“能够如此完美驾驭「酒神龙」充满狂躁力量的血液，还要多亏我搭档的帮助！”
　　“没错！”
　　居中的评审长奴良氏接话，赞道：“这就是合作的料理！”
　　“赛制变化后，没有明文规定，参赛组合中的麟厨、特厨该干什么，一切由选手自己把握，总之，他们必须体现「合作」这个要素，而在一道料理中，促成合作的工序太多了，食材驾驭环节、烹调控火微操环节、调味环节，等等。”
　　“你们，在食材驾驭环节，把「合作」做到了极致！”
　　“漂亮！”
　　奴良氏不吝自己的好评。这才是公正的评审长，这位银发老者显得很有经验，夏羽在台下看得眉眼抽了抽，很不巧，他与这老家伙认识，赛前在东京还碰过一次面。
　　见其余评审没有开口补充点评的意思，司仪古川慎一郎说：“那么，就请五位评审打分！”
　　嘀嘀嘀……
　　屏幕分数跳动，两三秒钟后结果就显示了：
　　“18分，18分，20分，18分，18分。”
　　这回轮到另一位女主持渡边由纪读分数，她嗓音颤抖道：“雷哲主厨最终得分是……92分！恭喜！”
　　92分！
　　总分出来，赛馆鸦雀无声。
　　观众们记忆再如何不好，那也清楚记得几分钟前，以39分惨淡退场的亚当斯、奥劳拉组合。
　　谁知第二道菜，分数形势堪称颠倒。
　　“92分？”
　　雷哲却对这分数不太满意，皱了皱眉，正想质问清一色18分的原因，这时“咔”的一声，朱青在他侧旁一步外，拾起了托盘中的调酒瓶，扭动盖子。
　　兰初寒不甘落后，放下托盘的同时，揭开了盖子。
　　咦。
　　惊呼声，盖子揭开，一个洁白盘子上，赫然整齐摆放着晶莹剔透的虾。
　　“醉虾？”朱青瞟一眼，嗅了嗅味道，目光闪烁，“不对，绝非传统的醉虾，酒的香、虾的鲜，风味太过浓郁了！”
　　凭借朱氏嫡系传承的【超嗅觉】，朱青仅仅依靠气味，就可分析出死对头料理的诸多细节。她脑袋里浮现众多素材，暗暗道：“醉虾常规的酱料，是酒、醋、蒜、辣椒，但她料理中多了柠檬的味道，肯定有柠檬调味……另外，这股酒香到底是什么酒？！”
　　兰初寒观察到朱青色变，目中带笑。
　　“你的鼻子一向敏锐，嗅出来了吧？”她问。
　　朱青想不通，干脆一甩头，“管你呢！”
　　咔！
　　手上扭了扭，朱青对兰初寒龇牙：“看看我和阿羽合作完成的奇迹之酒吧！”
　　瓶盖终于扭开了。
第621章
麟厨师（下）
　　瓶盖扭开。
　　朱青素净的手指头动了动，抓起盖子，镜头扫过她自信的侧颊，对向缝隙渐渐扩张的瓶口。
　　“唰——”
　　顿时，赛馆上空的转播屏，被七彩虹光占据。
　　观众骚动，嘉宾们齐齐起立，哪怕金田瞬、堂岛银、才波城一郎这些打酱油的专业主厨们，都吃惊不已——这七彩的光是什么情况？
　　“奇迹之酒？”
　　台上，雷哲和帝萨尼这对出身“美食会”的麟巨头，一瞬不瞬盯住飘散出虹光的调酒瓶。
　　“我的天——”
　　台下，“灼烧的紫玫瑰”安德莉亚红唇张开，显然也想到了那个记载中，并失传有一些年头了的奇迹之酒食谱。
　　她侧旁，是监察官凯瑟琳、“驯龙者”斯塔，两人脸紧绷。
　　不仅仅是虹光。
　　瓶口冒出光芒的刹那，一股果汁浓香，就像是水洒喷头向四面八方喷射出去，霎时间，赛馆一下子由深秋时令的清冷，去到了夏季果实累累的园林，此时此刻，不论谁吸口气，心胸间都是沉甸甸的收获之感。
　　突然，果汁味道中，有涓涓细流般的酒香，萦绕不绝。
　　人们仿佛见到了一群巫女，用秋天刚收获的稻米，用石磨盘，细细地磨去米糠，用乳白色的精米煮饭，而后跪坐在榻榻米上，右手端着小木盆，左手则抬起和服大袖掩住咀嚼饭粒并吐出米汁的嘴巴……
　　“清酒！”
　　红发评审“酒吞”甩甩头，挣脱果味、酒味营造的美食幻想，牢牢盯住朱青手中的调酒瓶，发笑道：“以清酒为基酒，泡制的果酒么？”
　　“这样的合酒、泡酒法，真是传统而令人怀念啊！”评审目中浮现追忆。
　　“我也想到了过去的青梅酒。”
　　一位女评审初开口。
　　她黑色长直发流泻而下，满满御姐气息，这会说话间，嗓音终于不是一开始飘渺如云雾的感觉，落在了心头上：“尝尝吧！”
　　观众们使劲擦眼睛，纷纷回过了神。
　　“请——”
　　朱青斟酒，将5杯酒稳稳放在评审面前。
　　这样的5杯酒，自带彩虹酒效果，明明是用同一种果汁调和的，却在透明玻璃酒杯中，有着赤橙黄绿青蓝紫的七彩隔层。
　　而且，七彩隔层自带霓虹灯特效，在人们视野中，一闪一闪，更是将那股窒息的美衬托。
　　奇迹之酒！
　　“铛！”
　　居中的奴良氏，用一根调酒银匙，轻敲杯口，一圈圈涟漪于杯面浮现，七彩在这一刻似乎融合、纠缠，涟漪中有世界幻化而出，老者紧盯隐隐存在的世界，惊叹不已：“……这、这杯酒，让我想到过去那位奇迹的调酒师，他是过去唯一可调制奇迹鸡尾酒的名厨，但他在狩猎时死去，留下来的食谱笔记是残缺的，至今没人能够还原……”
　　说着，目中迸发出灼热的渴望。
　　“现在相似的酒，终于出现了么？”
　　不再多废话，奴良氏抓起酒杯，酒吞和另外三位评审，几乎也在同时，低头，嘴对玻璃杯的杯沿，轻轻地，小心翼翼地，啜饮一小口。
　　震撼！
　　酒水入口，五位评审就僵住。
　　“第一味……早春！”奴良氏说，瞳孔似窗户，倒映一片积雪初融、嫩芽破土而出的景象，“酒味、果汁清香，很淡很淡，口感清冽、柔和！”
　　“第二味，暮春！”
　　奴良氏震了震，又见到四月、五月，樱花盛放的景致，巫女取樱花的花苞，用酒浸泡，他似乎喝到幻想中的那坛樱花酒，花蜜在口腔中滋生，但同时，酒味、清香开始由涓涓细流蜕变。
　　“轰！”
　　一下子，春之时令，变成夏时令的酷烈。
　　酒香、果香突然爆发，如此猝不及防，五位评审感觉口腔在抽搐，有什么东西要突破牙关宣泄出来，他们终于忍不住张口，轻轻一吐，就是夏天太阳雨后的彩虹。
　　孟夏，仲夏，暮夏。
　　酒越发的醇厚、酷烈，一连3种夏之味的转换，让评审沉沦在夏夜虫鸣品尝冰爽果汁的幻想中。
　　骤然间，高亢的酒、果旋律，转为低沉。
　　他们瞳孔中隐隐是秋季旷远的天空，一望无际，干净澄澈。
　　接着，又是冬之时令的寒风。