重生日本当厨神(校对)第308部分在线阅读

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  “你说呢,他让我满意,所以我把商店街的产业全部交给他了。”马斯随口一说,摆摆手道,“伊丽莎白,好好看,好好学,这么一次精彩的私下食戟,不容错过!”
  撅起了嘴,伊丽莎白道:“我在去年圣诞节前夕,就已经通过了特级考核,为什么要向一个没通过考核的伪特级厨师学习?”
  摇摇头。
  马斯叹道:“不要过于看重那枚特级徽章,有时候,一位厨师的真正实力,并不是那枚徽章就能够概括代表的。”
  伊丽莎白明显是一副不信的神色。
  眼见为实。
  近段时间在日本,虽说经常听说夏羽的新闻,但也要亲眼见识了才知道真假。毕竟媒体太会炒作宣传了,伊丽莎白就吃过亏。在美利坚的时候,找一位媒体包装得很好,天天吹嘘的特级名厨食戟,谁知对手竟是个不经打的纸老虎。
  半个小时后,一辆IGO食材大卡车,停在商店街。
  三伙黑衣人将食材箱陆续搬进厨房。
第323章
狩猎等级
  “轰!”
  片刻,大卡车在强劲的引擎声中离去。
  厨房中,一群人围住几个大食材箱。
  咔!
  武井真司和夏羽进行第一场食戟,所以,他没有拖泥带水,动作利索地,解除一个个密封锁扣,而后揭开了食材箱的盖子!
  霎时间,浓郁的海洋鲜味充斥厨房。
  “怎么有股啤酒味!”
  在场的观众,皆是嗅觉敏锐的厨师,一个个伸长了脖子对食材箱内部投以好奇的目光。
  “是‘啤酒龙虾’!”
  夏羽、马斯嗅到这股味道,再看看食材箱里,在清水和氧气中游曳的龙虾,登时吃惊。
  “我去!”
  夏羽凌乱了,“武井真司这老狐狸,用特级考核的题目对付我?”
  好深的城府!
  他不禁对武井真司投以凛然的目光。
  幸好,题目是“海鲜”,没有特别规定是“龙虾”,否则的话,夏羽此刻只能缴械认输了,毕竟“啤酒龙虾”在昨天的特级考核后,刚刚在日本幻想食材市场售卖,他对这种全新食材的了解,浮于表面,从未动手实践过,怎么和别人食戟。
  暗暗庆幸。
  武井真司还是有节操的,没有做绝。
  但是,知道食材乃“啤酒龙虾”,接下来,武井真司要做的料理,已经呼之欲出。
  “重现特级考核的料理么?”夏羽顿时觉得棘手。
  不要小瞧一位特级厨师的改良能力,虽说昨天到今天,特级考核也就过去了一天时间,但武井真司极有可能进一步完善了他的食谱。
  总之,运用幻想食材的特级料理,品质不会低。
  “万幸我的食谱也足够给力,不然直接认输好了!”夏羽暗暗想。
  “啊!”
  吉野悠姬捂嘴。
  只见武井真司围绕着食材箱,转了一圈,目光锁定在水池中游曳的大龙虾,等龙虾翻转了一个角度,刹那间出手,手臂嗖的一下穿破水层。
  紧接着,好像有深水炸弹爆炸,水花溅射开来。
  啪!啪!
  一种吵耳的金属鸣音。
  武井真司从背面稳稳抓握住“啤酒龙虾”,个头可怕的大龙虾,向外暴露出肚子和触脚,螯肢在挣扎,尤其是一对大钳子,激烈碰撞在一起。金属声就是从这传出的。
  可惜,“啤酒龙虾”在运来时,钳子已被锁链缠绕套住。
  挽起了袖子,众人可以看到武井真司一条右臂青筋绽放,肌肉虬扎,可想而知抓握这尾大龙虾,多么的费力。
  “筷子——”武井真司低沉道。
  “给你!”
  长谷一郎叫道,顺手丢去一根筷子,武井真司额头见汗,接过筷子,嗤的一下,整根筷子便由龙虾的下体排尿口刺进去,随后一整截木筷消失不见。
  突然,龙虾像是被施了定身术,僵直不动了。
  过一会,吐出一口气,武井真司把大龙虾放在洗净的砧板上,拔出筷子,这时龙虾大概死透了。
  武井真司准备充足,从自己携带而来的手提箱里,取出一把锋利的厨刀,唰唰挥刀,“啤酒龙虾”的两根大螯钳顿时离体而出。
  接着,用刀撬开龙虾头部的盖子,清理并取出腮。
  然后就是把藏在头部里面的胃囊清除,取出脑髓,到此龙虾基本就清理干净了。
  这是很常规的处理步骤。
  见武井真司取了银亮锋利的剪刀,剪开龙虾腹部的软壳,夏羽摇摇头,知道学不到什么东西,就掉头去开启自己的食材箱了。
  “咔!”
  解除一排排锁扣,待他掀开盖子,食材箱内部的情况,也就暴露在众人视线中。
  同样是一箱子的水!
  “好大!”
  田所惠漂亮的大眼睛里,倒映着一尾庞大的海鱼,这条鱼,体长少说有一米,呈长椭圆形,就在清澈的水中游曳,还是鲜活的。
  “鲷鱼!”田所惠喃喃道。
  “这是什么鲷鱼?”
  极星寮众人面面相觑,他们受过专业培训,也操刀亲自剖杀过许多种鲷鱼,淡水鲷鱼,海鲷鱼,等等,但是就没见过眼前这种。
  体型巨大就不说了,关键是鳞片奇怪。
  黑亮的鳞片,细小而紧密,乍一看去充满金属流线感。
  特别是,鲷鱼在水中游曳时,鳞片闪闪发亮,光芒犹如黑色夜空中的星星。
  “是‘繁星鲷鱼’!”
  马斯终于出声。
  “繁星鲷鱼?”
  “对!”众人目光都投向奥兰多学院的校长,马斯缓缓道,“这是海鲷鱼的一种,属于真鲷,生活在深海,很早之前就被美食猎人发现了,也算是美食界最古老的幻想食材之一。”
  “那他和普通鲷鱼有什么区别?”幸平创真傻傻问。
  “区别吗?”
  “当然是肉质!”马斯嘴角泛起一丝饶有趣味的笑容,“没吃过‘繁星鲷鱼’的料理,你们就无法想象那种美味。当然,它的肉,等级太高了,要是想用其它普通食材混合鱼肉烹调,难度不是一般的高。‘降服’这两个字是关键!”
  降服!
  田所惠、森田真希、幸平创真等人,歪着头,对这个词汇,一知半解。
  是表面上的意思吗?
  薙切绘里奈咬着大拇指,一脸的复杂之色。
  “繁星鲷鱼!是鲷科10级的幻想食材!”长谷一郎动容道。
  “10级?什么意思?”
  极星寮众人对于特级世界的认知,还是太浅薄了。
  长谷一郎解释道:“幻想食材,也是有品质等级之分的,所谓的等级,也叫狩猎等级,级别越高,代表食材越珍贵。”
  “繁星鲷鱼生活在深海,而且生性凶猛,鲨鱼都不敢招惹这种体型庞大的鲷鱼……美食猎人要想狩猎它们,难度太高了,所以野生的繁星鲷鱼既罕见又珍贵,就说眼前这么一条吧,至少要2亿円才可在食材商店一口价买下!”

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