重生日本当厨神(校对)第222部分在线阅读
夏羽皱眉道。
“米饭的火候,香辛料的搭配,以及炖煮米饭和食材时用到的高汤,都有问题……”系统只是粗略说出一堆缺点,却又没具体细说。
“如果有神之舌……”夏羽不免想到了薙切绘里奈,自己也有那等天赋的话,就不用什么系统打分了。
他没有“神之舌”,但薙切绘里奈有。
退出厨神空间,通过line软件给薙切绘里奈发去一条消息:
“有时间吗?”
“远月十杰”拥有许多特权,这个时间,薙切绘里奈只有很低的概率坐在教室,更大的可能,是和他一样在自己的专业厨房练习。
夏羽发了信息,原以为要等上一会,岂料他刚打算锁屏,手机就震动了。
“我在。有事?”
“记得我们的约定吗,帮我试菜。来这个位置!”夏羽开了定位地图,截图给她发过去。
“现在?”
“对!”夏羽发了一个字,转而拨通凉子丽娜的电话,“凉子小姐,我需要一些‘漆黑米’急用,你那边可以找到吗?”
IGO食材商店,没有幻想食材的供应商,他只能找凉子丽娜想办法。
“送来这个位置!”
夏羽思忖,检查学校厨房的酱料、辅助食材,干脆开IGO在线订购一批过来。
白鸥高中这间厨房,以后就是他第二个主战场,在学校灵感迸发,或者手痒的时候,就可以立刻钻进厨房练手,而不用憋到放学回到小店。
半个小时后,IGO运输车将食材送到校门外,夏羽出去自取。
当中午放学铃声响起的时候,夏羽恰巧接到了薙切绘里奈的电话。
“嗨——”
在白鸥高中校门,向走下车的绘里奈招手。
她没穿远月的制服,下身是短裙加黑色长筒棉袜,上身套着一件宽松的棕色蝙蝠外套,兜帽把一头流泻金发都套住了,脸上还戴了口罩,但夏羽还是一眼就认出了这傲娇货。
背后冷不丁传来招呼声,她显然吓了一跳,身子缩了缩。
不过,紧接着玩味的轻笑,让绘里奈羞恼地拧头,狠狠盯住他。
“你搞得这么神神秘秘,是怕被狗仔队偷拍吗?”夏羽好笑。
“你说呢?”
绘里奈磨牙道:“你这么突然叫我出来,而且还是学校,我要是直接过来,你们学校岂不就乱套了?”
夏羽一愣,转而拍额头道:“好像是这样。”
“神之舌”在日本青少年群体中的人气,说是天王巨星级别也不为过。
话说回来,薙切绘里奈很早之前就上过《品味周刊》封面专访,国外的美食媒体也经常采访她,“神之舌”的名号已经流传到国外,可不仅限于远东的岛国。
校长千代直人已经和保卫处打过招呼,夏羽就这么把一个外校生,轻松带到了部门活动室。
锁了门的活动室,却有两个人等候在外。
“阿羽!”
西村英骑小跑而来。
夏羽拍拍他肩头,再看看笔直站立不动的坂本大佬,“你们没吃过午餐吧?”
坂本和西村英骑点头。
西村英骑挠头说:“今天学校商店太挤了,没抢到炒面面包。”
说着,他瞄向部门活动室已经挂上去的“私人厨房”牌子,分明就是打蹭吃蹭喝的小算盘。
“进来——”
学校有交情的伙伴不多,夏羽张望无人的走廊,把这三人迎进厨房,而后锁死了门。
把之前尝试做的一份西班牙海鲜饭拿出来。
派发三副碗勺。
光看卖相,在夏羽看来无比彻底的“失败作”,在坂本和西村英骑眼里,是那么具有诱惑力。
白色米饭与酱汁融合,凝固在锅底。
表层,点缀着几瓣柠檬,蔬果的鲜香气息,与经过炖煮的鲜虾之味缠绕,沁人心脾。
轻嗅一口,肚子就咕噜抗议。
“你们吃。”
夏羽对坂本、西村英骑随意说,而后盯住薙切绘里奈。
在两位陌生男生面前,薙切绘里奈根本没有在远月王国那种女王气场,淑女般坐在椅子上,戴口罩,长发被兜帽套住,被夏羽看着,她眼神有些躲闪。
自己拿了个碗,装上一些海鲜饭,夏羽干脆把薙切绘里奈拉到厨房角落。
“来,帮我试吃。”一点也不客气地说。
转身抱来两个吧台椅子,夏羽就和绘里奈背对厨房,面窗坐着。
“嗯……”
轻声回应,薙切绘里奈显然还记得她和夏羽的约定,近些天夏羽已经开始教她《升龙饺》和《火焰龙卷鱼翅肠》两门食谱,而作为交换,她就要用“神之舌”,帮助夏羽完善菜品。
把口罩脱下来,露出精致白皙的脸颊,薙切绘里奈下勺,咀嚼小口,接着秀眉就紧紧皱起。
“难吃。”
她把勺子放回碗里。
第242章
“神之舌”的帮助(下)
难吃!
评价很直白。
而且,薙切绘里奈还把碗放下来了,显然不打算吃第二口。
“可以具体说说么。”
夏羽请这尊大佛过来,是要详细意见的。
“米饭的火候有问题,炖煮多了5秒钟,第二步烤制的时候,烤箱设置的烘烤温度和时间都有问题!”神之舌道。
“米饭过熟了!”
她瞟一眼夏羽,不留情面道:“而且,你用的米也有问题。‘瓦伦西亚芭爱雅’这种菜品,需要用西班牙大米,那种米属于硬米,吃起来有夹生感。”
火候之说与系统评价吻合。
至于大米,说得更对了,夏羽只是随便找一种米代替,练练手。
“还有呢?”夏羽默默记住。
“香料剂量!”
“怎么说?”夏羽精神一振。
“实际上,香料剂量和高汤,可以归结为一个问题,味道重合!”薙切绘里奈说,“你在熬煮海鲜汤的时候,放进葱、芹菜、胡萝卜、洋葱丁这些食材,煮的过程中,加进西红柿块、百里香和法香!”
她就好像亲眼目睹夏羽烹饪似的,一味食材不落,把夏羽用到的材料,一一点出来。
“第一,番茄块放多了,高汤味道偏向酸甜,一般人尝不出来,但在顶级美食家味蕾下无所遁形。减少10克用量就可让高汤味道更纯正!”
“第二,就是洋蓟和藏红花!”
说着,薙切绘里奈目中带着深深的不解。
“这两种香料,在这道菜品里面,无比突兀。”薙切绘里奈忍不住道,“藏红花几乎没有味道,但它的味道逃不过神级的味觉。那种淡淡的草木清香,一丝辛辣,是想掩盖什么吗?洋蓟也一样,它近似核桃仁的味道,太突兀了,把米饭的香味都压过去了,以致于我在你的海鲜饭里,没品尝到米饭满口留香的风味!”
“瓦伦西亚芭爱雅,近似‘夹生饭’的口感,还有那种细细咀嚼而得的浓香,才是这种菜品的秘密!”
一口气说完。