重生日本当厨神(校对)第1021部分在线阅读
夏擎一字一顿道:“你的菜品,有了‘食灵’!”
夏羽嘴角的弧,化为一抹玩味:“所以,老头子,那就是‘食灵’吗?我之前还以为是了不得的东西,但说到底,‘食灵’也不过是……”
“是什么?!!”
夏擎、颜奇皆直盯他。
老头子夏擎一张酷酷的脸,写满了谨慎。他是龙厨,当然知道“食灵”的答案是什么。
颜奇目有一丝震骇。
难道这世代,有少年早早跃龙门,追上百年前那批前辈的步伐吗?
夏羽摇了摇头,瞥看身后众人,这个答案可不能公开说出来,会对一群连麟级门槛都没摸到的下级厨师产生心灵扰乱。
正对老头子和颜奇,背对众人,夏羽嘴巴微微动了动,以唇语说出两个字:
“印记。”
读出少年唇语的一瞬,夏擎浑身剧震。
颜奇则狂喜,内心激荡道:“对了!这就是‘食灵’的本质!”
“所谓的食灵,说到底,不过是一种印记,换而言之,就是食客以吃区分主厨的特色。”
“九星大厨晋升特厨,要以‘厨之心’具备个人特色,而一开始,厨心就是一种印记。特级晋升麟级,厨心变为食义,印记由稀薄的心意、暗示,变为食义。”
“我举个例子,比如家乡的厨心,成为食义,或许品尝菜肴时食客就能听见厨师想要传达过去的声音,比如母亲的呼唤。”
实际上,夏羽也是昨天刚刚搞懂“食灵”的本质。
如果说食义是一种虚幻若存在的声音,那么“食灵”,就是厨师本人在菜品中的投影!
当然,这个投影并不一定是厨师本人的形象,以夏羽的理解,比如他主要以“爆炎”烹调的这份烤肉大拼盘,因此众人品尝任何一片肉时,所吃所见的,就是所谓的火焰王座。
而如果是“香料不等式”……
夏羽嘴角有一抹笑意,“所以,昔日的香料女帝密拉,有此女帝称号算是名副其实。”
不过。
夏羽神色有点纠结。
他的食灵,他的印记,在这份烤肉大拼盘里,还不够纯粹。
毕竟,用贝仙女的「菊下酱」,他的印记不可避免被贝仙女纠缠上来。
“怎样才能挣脱呢?”
夏羽很头疼,缺失的料理完成度就因为这。
第969章
拜帖(上)
“所以,我是龙厨吗?”
夏羽就当着颜奇、老头子面,非常直接地问。
地点,菊下楼较为偏僻的一间书房,室内有书柜、桌椅的家具摆设,但没有油灯、水壶水杯这些生活用品。
两个龙厨还有点懵,回答“是”?
刚刚夏羽已经用“辉煌烤肉大拼”的实际料理作品,证明了他菜品里面有“食灵”的存在。
所谓的食灵并不玄学,也不难理解,说到底就是一种印记。
过去,夏羽赋予他菜品的印记,通常是模糊不清没有人脸的,但这一回,不仅仅是夏擎、颜奇,包括菊下楼厨房团队的众人,在他菜品所见到的那位高高端坐在火焰王座上的王者,有着与夏羽一模一样的年轻面孔。
这一点就是证明!
但……
“爆炎”投射在菜品之中的火焰王者印记,不该是威严和霸道的吗?就如当初夏羽呈出《夏氏七国统一炒面》时,众评审嘉宾从食物中吃到的七国统一意志,那是始祖皇帝挥手覆灭七国的威势,浩浩荡荡。
可是这次在“爆炎”境界更为高深的烤肉大拼盘里……
颜奇、夏擎看夏羽一张脸上流露而出的“和善”笑容,嘴角一抽,莫名地,两人又想到那个火焰的帝国里,欢迎虔信徒来到自己帝国的和善声音。
与其说是火焰的帝王,不如说,是火焰教派的教皇,光是声音就有蛊惑人心的力量。
念头想到这,颜奇脸上写满纠结,看看身侧紧锁眉的夏擎,心中感到尴尬和好笑。
没想到两个大能前辈,就此被小辈一个问题难住了。
“是,也不是。”
颜奇徐徐回答。
“所以是不是呢?”夏羽目中透着一份戏谑。
夏擎砰的一巴掌拍桌,“你个臭小子,稍有一点成绩尾巴就翘上天了啊!”
“说——”
老头子面庞有细微的抽搐,这个表情细节被夏羽清楚观察到,他好笑不已,只听老头子闷声质问:“你之前中途放进铁球里,跟烤肉一起挥甩炙烤的酱汁,是什么?”
闻言,夏羽笑容收敛,“老头子,你吃不出来么?”
夏擎恼道:“吃出来了,还问你?”他瞥一眼过来,皱皱眉,“不可能只是普普通通的蒜味烤肉酱,我能肯定说,你是借助这种酱汁,才让菜品里的‘食灵’印记更加凝实和复杂。”
颜奇心情也颇为不平静。
酱汁?他有一丝微妙的熟悉感,但是由于酱汁已经高度融进菜品,更可怕的是,这种神奇酱汁自带的“印记”也与夏羽投射在菜品之中的印记,彼此纠缠,水汝交融,所以即使有着龙厨大能的舌头和品鉴力,颜奇也吃不出那种酱汁到底是什么东西。
毕竟,中华美食界历史源远流长,留下酱汁名谱的美食家数量不少,不止一个贝仙女而已。
夏羽脸上始终挂着笑容。
“老头子,颜先生,我也不瞒你们,这是我对付黄鹤的最后一张底牌,当我正式击败黄鹤时,谜底也就揭开了。”
书房瞬间死寂。
……
“夏羽,你站住!”
一个喝声。
夏羽却是头也不回开门走了,步履坚决。
“夏兄,息怒息怒,火气别这么大。”颜奇轻拍夏擎的肩膀,老家伙气得够呛,面上肌肉有着抖动的幅度。
书房的交谈有半小时,除了开头对未知酱汁的探讨,接下来二十分钟,两个老家伙齐上阵,试图用言语打消夏羽挑战厨艺界前辈的念头。
“我怎能不怒?!”
夏擎从未这样失态,如一头暴怒的老虎,眼睛瞪得铜铃大,凶光外露,“他白云阁,先后经黄鹤和卫忠的失利,在中华界的声誉可以说一落千丈。黄鹤是败了,却也在悄悄舔舐伤口,蓄势反扑,这时候送上别人家门口,扬言踢馆,不是自我葬送吗?”
老头子愤怒的缘由,归根结底,无非一句话:你这是“送”!
送什么?大好的人头啊!
颜奇苦笑,不停地安抚这头愤怒的猛虎,“我看这个夏魔王也不是脑子发热了,你看他,潜心多日创作的这么一篇食谱,不就是真正的龙之食谱吗?所以,他正面对上黄鹤,未必就输定了,你总得对自己这么一个出色的孙子,给予些信心吧?”
“龙级食谱?”
夏擎冷硬地道:“颜兄,他这篇食谱的评级,至多是‘龙级一星’吧?这么单薄的食谱,用来绞杀下面那些麟厨倒还可以,轻轻松松。但是,就算对上其他新晋龙厨,以这么一篇食谱应战,胜负最多也就对半开。”
颜奇张张口,却无法反驳。
没错。
只是“龙级一星”,能让同境界的他们,感受到食灵的存在并被干扰,但这些心灵干扰在食物吞吃下肚后,就消失无踪。
而如果是更高层次的龙级经典名篇,食灵就会长久存在,在口腔里,也在同境界品尝者的心灵里,深深地扎根。
这个道理,与麟级、特级差不多,越强烈的厨心和食义就越能打动人,并赋予食客“记忆”。
记忆,当然就是印记。
有舌尖上的记忆,也有心灵的记忆。
“我看得出来,他杀意已决。”颜奇叹了口气道,“你无法阻止。”
“再说了……”