大田园(校对)第405部分在线阅读

　　还真别说，每个月收到的打赏，最少也有几万块。这些钱，田小胖也不要，说是要归合作社的收入里。可是大伙也不干啊，最后，都给村里的小学了。给娃子们购置各种用具，给老师们发发福利啥的。
　　来黑瞎子屯支教的几位老师，现在都不愿意走了，隔三差五就打报告，向县里教育局请示，要扎根农村，留在黑瞎子屯。
　　小娃子们需要做的，就是把明面上能看到的土豆捡到筐里，然后一筐一筐地倒进板车里。至于抡三齿挠子这活儿，年纪太小可干不动。
　　“今天呢，咱们要给土豆搬家。都看好了，这是啥？”田小胖跳到一辆车上，举着个大土豆子，大声吆喝。
　　“土豆——”有几十个孩子，齐声回答。剩下那三百多，眼睛都不知道瞧啥呢，反正没瞧田小胖。
　　算了，还是叫小白来做示范吧。田小胖也没招啊，只能把小猴子叫上来，还有号召力比较强的小喳喳，在旁边当解说。
　　只见小猴子也把小爪子里的土豆往上一举，小喳喳就带头喊起来“土豆，土豆！”
　　下面，立刻喊声震天：“土豆，土豆！”
　　这阵势搞得有点大，惊得那些准备溜土豆的人都往后直躲：这是跟土豆有多大仇啊？
　　田小胖也撇撇嘴：你们演俺呢是吧？
　　然后，小白就进行示范，把土豆捡起来，装到筐里，装满之后，就跟着小囡囡一起，抬着小筐，送到板车那边，然后专门有人装车。
　　对普通孩子来说，这活一点也不难；但是对于这些自闭儿童来说，却是一个不小的考验，尤其是涉及到抬着篮子这种协作，这些小病号本来是非常抵触的。
　　然后，就开始分组。这一次，田小胖也有意锻炼这些小病号，都把他们两两分组。只有猴小妹，不肯跟别人，只能叫她跟她猴哥一组了。
　　给娃子们都发了一双手套，在小猴子的示范下，费了半天劲，娃子们这才把手套戴好。
　　终于开始干活了，俩人一垄，慢慢往前捡。还真别说，这些小病号刚才都看明白了，也都知道把土豆子往筐里装。要是土豆表面沾的泥土比较多，还知道在手里转转，把泥土胡撸下去呢。
　　不错不错——田小胖和那些医护人员都满意地点头。
　　可是紧接着，他们就失望了。因为好些小患者在往筐里装了一个或者两个土豆之后，就抬着筐，向着地头的板车走去。
　　这什么情况，筐要装满啊？田小胖一个劲抓着后脑勺：就是用手拿，每个人还能拿两个呢，何必用筐抬呢？
　　倒是医护人员们比较看得开，他们看中的并不是孩子们干了多少活儿，而是在干活中表现出来的进步。
　　一个小护士还拍着手：“哇呜，孩子们都知道俩人抬一个筐了，好厉害！”
　　这有什么好厉害的，俺还知道仨人能抬俩筐呢，可以节省一个人。
　　好在，有小白和小喜鹊帮忙协调。慢慢的，娃子们都能干的有模有样了。医护人员，则拿着手巾之类的，忙着给娃子们擦汗，整个劳动场面，还算热火朝天。
　　田小胖也瞧着十分欣慰，于是嘴里大声呼喊，给娃子们鼓劲：“大家的表现都不错，一会去粉坊，俺请你们吃水粉儿——”
　　可惜，小病号们都没人搭理他，搞得田小胖好生郁闷：水粉条啊，好几年没吃过正宗的水粉条喽。
　　“俺吃，俺吃！”还真有响应的，就是这声音比较粗劣，还有点痞里痞气的。田小胖循声一瞧，果然是花鹦鹉，飞得有一人多高的样子。
　　“坏鹦鹉！”小病号们立刻一阵骚乱。
　　然后，也不知道是谁带的头儿，一个土豆朝着鹦鹉扔过去，可惜，准头太差，离着鹦鹉好几丈远呢。
　　“打不着，打不着——向俺开炮，向俺开炮！”鹦鹉嘴里还叫号呢，这是非把仇恨拉满不可啊。
　　“打！”下边爆发出一片呐喊声，然后，就是一大片土豆升空，密密麻麻的，足有二三百个。
　　好几百枚炮弹，总有几个能命中的，土豆都有拳头那么大，力道也不小，直接把鹦鹉从天上给打下来了。
　　噢——娃子们齐声欢呼，好像打了胜仗一般。
　　哈哈，干得漂亮！几名年纪比较小的护士，也击掌相庆。田小胖则瞧得直嘬牙花子：这是你们应该干的事儿嘛，那么大人了，也跟着扔土豆，万一把鹦鹉给打坏了咋整——
第五百一十二章
漏粉
　　等到快中午了，田小胖这才领着娃娃军回村。活儿干了多少，大伙也不在乎，主要是这些小病号，在劳动中表现出来的主动意识，很是令人欣慰。
　　能不欣慰吗，一通土豆大炮，把花鹦鹉都给从天上击落，把娃子们都兴奋坏了。
　　友爱是进步，憎恶也是进步啊，甚至，更能加快这些小病号的康复。
　　就是有点苦了花鹦鹉啊，为了这些小娃子，恶鸟它来当，坏事它来做，无私奉献，不计名利，只是一种什么精神？
　　用田小胖的话来说：“它本来就是这样的人——这样的鸟啊，完全是本色演出。”
　　结果把鹦鹉的主人给气坏了，老道一门嚷嚷着：加钱，必须给俺家的鹦鹉涨工资！
　　愣是跟田小胖磨叽了一路，最后把小胖子给逼得没招了：“这个你找俺也没用啊，又不是俺负责发工资，你得找康复中心那边啊。”
　　老道还真找去了，理由很充足。即有精神损失费，还有医药费——花鹦鹉的羽毛都打掉好几根呢。
　　看在花鹦鹉的治疗效果确实比较突出，康复中心家大业大的，也不在乎这点小钱儿，又给涨了五百块。这样，每个月的工资就到了一千五，比喳喳还高呢。
　　老道这才心满意足，回村的时候，特意从道边的葵花地里，掰了一个大毛嗑儿头。
　　当地，把向日葵的种子不叫瓜子儿，因为很多瓜的种子都能吃，叫瓜子就混了。不叫瓜子叫啥呢，叫毛嗑儿。
　　这个要注意，一定要加上儿化音，这才正宗呢。不信，你把“毛嗑”和“毛嗑儿”都读出声试试，后者可有感觉了呢。
　　至于为啥叫毛嗑儿，田小胖也听包大明白讲过：说是以前东北这嘎达，不是老毛子多吗。而老毛子又比较喜欢嗑瓜子，所以就把瓜子叫“毛嗑儿”了。
　　这个说法倒是挺有意思的，不过呢，老毛子到底喜不喜欢嗑瓜子，小胖子也不知道。反正呢，他二徒弟伊万诺夫是不怎么太喜欢嗑瓜子的。
　　倒是当地人比较喜欢，尤其冬天农闲的时候，都喜欢装一挎兜毛嗑儿，一来是闲嘎达牙，二来呢，冬天吃两顿饭，这个多少也能顶点饿。
　　根据田小胖的观察，毛嗑儿的说法，应该是向日葵在还没有完全成熟的时候，大人小孩就喜欢把向日葵头用镰刀割下来一个，然后把圆盘表面的那些东西敲掉，再把向日葵头掰成两半，用手扒拉下来一粒粒的种子，嗑着吃。
　　这时候的瓜子，还没完全成熟，外皮甚至都比较软。小孩子嫌扒皮麻烦，直接塞嘴里，连皮儿都一起嚼着吃了。
　　而里面的瓜子仁呢，也比较软嫩，吃起来别有一番滋味。小娃子放牛的时候，都喜欢整个向日葵头，吃着玩。
　　那么为啥叫毛嗑儿呢，就是因为这时候的向日葵种子表面，因为还没有完全成熟，所以有一层细小的绒毛，毛嘟嘟的，所以，才叫毛嗑儿的。
　　话说老道弄了个毛磕儿头，自个嗑了半拉，剩下的一般，回家给花鹦鹉了，这个就算是犒劳了。
　　气得花鹦鹉用爪子把毛嗑儿头都抓烂了：俺费这么大劲，挨骂不说，甚至还挨打，你半拉毛磕儿头就给俺打发了啊，俺要罢工——
　　不说这对主仆的矫情事儿，田小胖领着娃子们回村，直奔粉坊，兑现早上的承诺：要领着娃儿们吃水粉儿。
　　粉坊还是原来的老屋子，后墙都快倒了，上些日子又重新用土坯垒的。一共是三四间房的样子，都通着。屋里也没吊棚，直接都看到上边的大柁了。
　　这样主要是为了增加屋里的空间，而且漏粉的时候，热气腾腾的，有棚也架不住熏。
　　粉坊的房山头就有个大水池子，是用来洗土豆子的。因为土豆从土里弄出来，外皮难免会沾着泥土啥的。就需要先在池子里，由几个妇女负责清洗。
　　土豆太多，水又凉，当然不能用手洗，就用木头耙子，来回搂，把土豆表面的泥土都涮掉。当然，也不能弄的非常干净，所以在制出来粉面子之后，有白花花的白粉面子，还会有少量颜色发黑的黑粉面子。
　　这个黑粉面子，就是杂质比较多，吃起来有点牙碜。不过呢，价格比较便宜，适合蒸干粮吃。里面包上点酸菜馅，蒸完之后，一个个黑乎乎的，跟黑煤球似的。不过呢，吃起来还是不错的，比较劲道。
　　洗干净之后，再用长柄的大号笊篱，把土豆从池子里面捞出来，准备上磨。
　　田小胖先领着娃子们，在这把手洗干净，然后，他就先进到粉坊里面转悠。
　　屋里，也有十多个人在忙活着呢，漏粉这活，技术性最强的就是一位“漏粉匠儿”，剩下的，多数都是力气活。
　　在农村，能被称作各种“匠儿”的，都是手艺人儿，有一技之长。比如说会杀猪的就叫杀猪匠儿，会吹唢呐的就叫喇叭匠儿等等，就连会拉玻璃的，都叫玻璃匠儿。
　　漏粉必须有一名漏粉匠，主要技术就体现在“打芡”的时候，要往粉面子里面添加白矾，这个比例，每名漏粉匠儿都不大相同，算是不传之秘，属于“专利”一类。
　　正因为这个比例都不尽相同，所以，制作出来的粉条儿，也各不相同。有的比较好吃，也比较经炖，有的放到锅里一煮就黏糊。
　　黑瞎子屯的漏粉匠儿，名叫包大鼻涕。据说小的时候，鼻子下边总淌着两条清鼻涕，淌出来挺老长，才用袖子一擦。擦来擦去，棉袄袖子擦的锃亮锃亮的。
　　后来长大了，找不到对象，家里这才着急给治治，其实就是鼻炎，吃点药就好了。不过，这个外号却保留下来。
　　看到田小胖，包大鼻涕扎着两手，手上白花花的全是粉面子，乐呵呵地迎上来：“小胖来了，一会给你烧个粉耗子尝尝。”
　　说完，还是习惯性地在鼻子下面抹了一下——这个动作，也成习惯了，改不掉的。
　　包大明白也跟在小胖身后呢，见状撇撇嘴：“你说你咋这么埋汰涅，也就是咱们乡里乡亲滴，要是换个干净人，都不带吃你粉条滴。谁知道你是不是从鼻子里面漏粉涅——”
　　包粉匠儿也不客气，过去张开俩手，在大明白脸上一抹，就给包大明白来了俩白脸蛋儿。
　　“鼻涕叔，赶紧干活吧，外面好几百娃子，都准备尝尝你手艺呢。”田小胖知道他们都打闹惯了，没完没了，赶紧提醒。
　　“没问题，俺漏出来的粉条，整个公社都是头一份儿！”包大鼻涕又狠狠在鼻子下面擦了一下，这才继续忙活去了。
　　田小胖也眨巴眨巴眼睛，觉得包大明白的话，还是有一定道理滴。
　　他也帮不上啥忙，就在粉坊里面瞎转悠呗，瞧瞧这种传统的手艺。清洗好的土豆，先得上磨。
　　最初的时候，都是用那种老式的大石磨，那大磨盘，半尺多厚，直径一米大多，得好几个人才能抬动。
　　也正因为这个，所以，谁家的媳妇要是得了个“大磨盘”的绰号，那就证明，身体的某个部位，是非常大的。