大田园(校对)第39部分在线阅读

　　等到农历四月末五月初，选一个好日子，最好是晴天，或者四月二十八，或者五月初五等等，才把酱块子洗刷干净，掰成小块，晾晒之后放到酱缸里。再兑上适当的水和盐，基本上就算是完成了前期工作。
　　但这远远不算完，最重要的工作才刚刚开始，每天清晨和傍晚，家家户户都要掀开酱缸，然后开始用酱杵子反反复复在酱缸里上上下下地捣着，这个过程，称之为“打耙”，一般要持续一个多月。
　　一边打耙，还要拿着饭勺子，一边把酱缸上面的沫子之类的脏东西舀出去，这样才会没有异味。有些人家比较懒，打耙时间短，大酱就一股臭脚丫子味，难吃死了。
　　酱缸在阳光下慢慢发酵，慢慢酝酿，一个多月之后，差不多就可以吃了。谁家大酱的好坏不用尝，只要在打耙的时候一走一过，用鼻子闻闻，就能知道好赖。
　　要是上好的大酱，远远就能闻到浓郁的酱香，这时候要是从小园子里摘一根黄瓜，到酱缸里稍微蘸点大酱，咬上一口，黄瓜的清香配上大酱的浓香，那味道简直绝了，保证你能记一辈子。
　　等到了秋天，在酱缸里还可以腌点咸黄瓜啦，嫩豆角啦，瓜瓢啦，还有芹菜叶，用纱布包上，扔到酱缸里面腌着，吃饺子的时候，蘸点芹菜包里面的汤汁，感觉比蘸酱油有滋味。
　　早年间，物质匮乏的时候，家里来人去客的时候，酱缸咸菜也算一盘菜呢。
　　到了晚上，田小胖也搬个板凳，像模像样坐在酱缸前面打耙，然后小白就贼眉鼠眼凑上来，大概是瞧着酱杵子比较好玩，磨磨唧唧非要上手，田小胖也只好让给它。
　　小猴子一下一下，还蛮像那么回事。一般这活，都是家里的老奶奶做的，老人有耐心烦儿，坐在那不急不躁，每次要打够一千下才结束。
　　老奶奶坐在酱缸前，慢慢地捣着，似乎她们手中捣的不是酱汤，而是流逝的无尽岁月……
　　就在田小胖追忆之际，电话响了，他原来的电话给大晃专门直播，又换了一个手机。电话是唐圆圆这个小吃货打来的，说是端午节三天假期，要来吃田小胖。
　　“这次带不带旅游团啊？”田小胖连忙询问，免得又像上次似的手忙脚乱。
　　“我唐大小姐是白吃白喝的人吗，估计有四辆大巴，二百人，每人收费五百，我这边每人要提一百，剩下的归你们。”唐圆圆倒也干脆。真正算起来，她家的旅行车连出车带派导游的，勉强能够本就不错了。
　　可把田小胖给吓了够呛：“大小姐，俺们全村也没二百人，你这个有点超标啊！”
　　“给你送钱还往外推，没见过这样的。我不管，到时候出现什么问题，找你算账！”唐圆圆干脆利落地甩锅成功，然后就挂了电话，田小胖也坐不住了，急急忙忙找包村长他们商量去了。二百人呢，太吓人啦。不过，好像钱儿也不少。一共多少了，我算算，是八千还是八万来着？
　　一边跑一边低头算账，结果咣当一下撞到大门柱子上，惹得院子里的傻狍子都大吼一声：俺就说他是个二傻子嘛，走路都不长眼睛的。明明四条腿走路才稳当，就算俺现在这样三条腿也行啊，非要两条腿走，你说傻不傻？
第五十六章
我们一牵手，便是整个世界
　　黑瞎子屯全体动员，忙活了三四天，时间终于到了农历的五月初五端午节的前一天。一大早，还不到六点，四辆旅游大巴就停靠到村子西头的大榆树底下。唐圆圆已经跟田小胖沟通好了，他们是头半夜就出发，正好清晨到达。三天假期，端午节居中，这样就可以完完整整地玩上三天。
　　车门打开，游客陆陆续续下车，不少人还都睡眼朦胧的，尤其是那些小娃子，多数都是睡的正香呢，就被叫起来。这一次，唐圆圆她家旅行社组织的是家庭游，所以都是三口或者五口之家，光是小娃子就有五六十名。
　　下车之后，四下望望，没有熟悉的高楼大厦，也没有熟悉的车水马龙，仿佛一觉醒来，完全进入一个陌生的世界。对大人来说，这个没啥，还觉得挺新奇；但是对于比较敏感的小娃子来说，就是另外一番感受。
　　一个六七岁的小胖子揉揉惺忪的睡眼，越瞧这里越瘆得慌，再瞅见不远处一条大狗正凶巴巴地望着他，小胖子顿时怂了，扯起嗓子，嗷嗷嚎起来。
　　其他小朋友本来都没睡醒，心里有点小委屈，有人一带头，立刻都引起共鸣，不少娃子都跟着一起大哭起来；有些没哭的，也都抽抽搭搭的，央求着家长离开这个荒凉的地方，还是回到他们熟悉的大都市比较好，万一把他们卖到这个穷地方可咋活啊？
　　这咋整滴？包大明白朝包大吵吵望过去，大吵吵也有点发蒙，随即心里咯噔一下子：要坏醋，都说第一印象最重要，要是哄不好这些孩子，这次的招待工作就算彻底失败，传回去之后，以后谁还来咱们这嘎达啊？
　　于是高声叫嚷：“小朋友们都饿啦吧，都先吃饭去——”
　　他是想转移一下娃子们的注意力，结果小孩子们一听他吵吵，哭声更大了。大吵吵也急得直搓手，正好瞥见身边一位白发老者怀里抱着的小娃子挺老实，于是就伸手过去想要拍拍，嘴里说道：“你们看这个小弟弟多乖，一点都不哭！”
　　“啊——”那个看上去四五岁的小娃娃忽然扯着嗓子尖叫起来，叫得歇斯底里的，声音异常尖锐，吓得大吵吵一蹦：唉呀妈呀，这些城里娃子太难伺候！
　　银发老者歉意地望了大吵吵一下，然后就和旁边一个年轻美妇一起，安慰怀里的孩子，好一阵，那娃子才停止了尖叫，憋得小脸通红，差点背过气去。
　　就在大明白和大吵吵这两个大知客束手无策的时候，就听哗铃铃一阵清脆的铃声响起，最先引发哭潮的小胖子眼睛一亮：“小猴儿骑车——”
　　其他小娃子的目光也被吸引过去，只见一只小白猿穿着红色背带裤，上身是雪白的半袖衫，头上还扣着一顶棒球帽，正骑着一辆小山地车飞驰而来，骑到小胖墩身前，一个急刹车，山地车的后轮一个漂亮的漂移，然后停在小胖墩身前。
　　好帅啊！小娃子们都目光惊叹，不少娃子脸上还挂着晶莹的泪珠。
　　小白熟练地将山地车支在地上，然后伸出小爪子，从背带裤正中的口袋里掏出一片纸巾，给小胖子擦擦脸上的泪珠，又朝他吐吐舌头，做了个鬼脸，好像在说：哭鼻子，丢丢丢——
　　嘻嘻——小胖墩立刻破涕为笑，结果弄出来一个大鼻涕泡，他连忙抢过小白手里的纸巾，自个擦起鼻涕。
　　厉害啊！大明白和大吵吵也心服口服，他们折腾一身白毛汗也没啥效果，人家小白出马，轻轻松松就搞定，不服不行。
　　匆匆赶来救火的田小胖也松了一口气，拍拍身边的小霸王，小白鹿就迈着高傲的步子走上去，在它的鹿角上，还悠悠荡荡的挂满了一串串荷包。
　　“小朋友们注意啦，小白鹿给你们送礼物来了，明天就是端午节，每人选一个香包。这个都是用我们当地的一些香草装的，纯手工缝制，按照我们当地的风俗，戴上之后保准香喷喷，消百病，避蚊虫。”田小胖嘴里吆喝一声，临时充当一把圣诞老人——嗯，端午老人。
　　那些城里的小娃娃又是眼睛一亮，目光立刻又被小霸王吸引，那个小胖墩胆子也开始大起来，第一个凑到白鹿跟前，先试探着伸手摸摸小霸王的脑门，然后小霸王就把脑袋低下去一点，似乎叫小胖子选礼物。
　　小胖子瞧着五颜六色的荷包，也有点眼花，正不知道该选哪个好呢，结果娃子们一拥而上，小手纷纷伸向鹿角，摘了香包不算，还都顺手揩油，摸摸小霸王。
　　稳了！田小胖这回算是彻底放心。
　　那些家长们也都乐呵呵地凑在旁边看热闹，刚才娃子们一哭，还真有不少人想直接坐车回去呢。
　　“我的香包呢！”唐圆圆跳到田小胖身前，抱着他的胳膊就开晃。
　　有有有，唐大小姐你快撒手——田小胖也拿这个丫头没法子，等她放手之后，这才笑嘻嘻地说：“不过咱们有言在先，在俺们这嘎达，未婚男子给姑娘送香包，那就相当于定情信物，你还要不要？”
　　唐圆圆也不是吃素的：“好啊，我这辈子吃定你啦！”
　　田小胖只好败下阵来，看到确实有不少年轻家长的目光也都盯着荷包，于是大声宣布：“大伙要是喜欢，到时候我们进林子里踏青的时候，可以指导大家采一些香草，晒一天就干了，然后做成香包，也算是做个纪念。实话告诉你们，俺们这的香草品种多质量高，老香了，比啥香水都好！”
　　你就吹牛吧，游客们当然不信，不过也有人拿过自家娃娃手里的香包，想要凑到鼻子下面闻闻，结果刚拿到手，就嗅到一缕幽香钻进鼻孔，如芝如兰，浑然天成，登时叫人精神大振，折腾半宿的疲劳似乎也消散一空。
　　好东西啊！尤其是那些年轻的女性，都有点按捺不住心头的激动，差点都想把孩子的香包抢过来自己戴了。
　　接下来就该大明白和大吵吵出场了，配合几名导游一起，以家庭为单位，开始分派这三天时间的临时驻地，然后被各家各户的代表领着，分散到各家，先简单洗漱，然后再吃早餐。
　　看到游客都被领走，田小胖这才朝着那个银发老者走过去。刚才所有的孩子都领了香包，唯独这个小家伙没动，而且这娃子刚才的表现，也叫田小胖产生一种不好的预感。
　　果然，银发老者朝田小胖点点头之后，介绍了一下：这孩子是他的外孙，是个儿童自闭症患者。从旅行社那边知道这个小村比较宁静，环境空气也好，所以才决定带孩子来转转的。也想叫他多跟同龄的孩子接触接触，但是现在看来，小家伙还是封闭在自己的世界里。
　　“小光给你们添麻烦了。”银发老者名叫杨守正，他的外孙名叫杨光，可惜的是，阳光却从来没有照进小家伙的孤独的心灵。
　　听到小家伙随母亲的姓，田小胖也不好多问，他对自闭症也只是有所耳闻，凭着现在二把刀的医术，根本也不敢想别的，不过，或许小白能跟这个小家伙沟通。要知道，小白跟许多异类都能交流呢。
　　于是朝正被那个小胖墩缠着的小白招招手，叫它先过这边来，又把手里的荷包塞进它的小爪子。小白刚从小胖墩那混了不少好吃的，兜里都塞满了，所以有点不大满意，嘴里噢噢噢的嘟囔着。
　　叫你做点事就唧唧歪歪的，赶紧给人家戴上——田小胖敲敲猴头。
　　杨守正看到怀里的外孙并没有尖叫，尝试一下也好，就把小杨光给慢慢放到地上。小家伙可以走路，但是不大稳，而且经常蹲在那或者盯着某件东西发呆，一发呆甚至可以持续几个小时。
　　起初，杨光低着头不知道看什么呢，他从来不会和别人对视，因为自闭症的孩子，最害怕的就是交流。
　　哦哦哦——小白突然伸出小爪子，拍拍杨光的小肩膀，这个举动，把旁边杨守正和杨雪晴吓了一跳。他们知道，杨光最怕这种外界刺激了，搞不好又要叫一阵。
　　咋还不理偶呢——看到对面的小朋友没啥反应，小白有点不高兴，直接伸出小爪子，毛手毛脚地拉起了杨光略略有些冰冷的小手。
　　杨雪晴刚要出声制止，却被父亲抬手阻止，老人总有一种错觉：这个小猴子不简单！
　　猴爪牵起小手，杨光缓缓抬起头，一双眼睛竟然聚焦在小猴子身上，然后便彼此对视，这短短的一瞬，杨光那封闭世界的大门，似乎裂开一道缝隙。
　　小白咧咧嘴，然后用小爪子把荷包套在杨光的脖子上，然后，就看到那个小家伙的嘴角也抽动了好半天，然后十分生涩地笑了。
　　笑了，小光竟然笑啦——杨雪晴不可思议地捂住自己的嘴巴，眼泪簌簌而下，她生怕自己控制不住出声，打破这弥足珍贵的一刻。
　　对于那些普通孩子来说，笑一笑再正常不过，可是对于杨光来说，这一切实在太过虚妄。
　　田小胖也静静地望着，就这样看着小白拉着小男孩的小手，小猴子一拐一拐的，小男孩步履蹒跚的，彼此相互拉着，缓缓走去。仿佛他们一牵手，便能够拥抱整个世界……
　　“等等我，我也想去小猴子家——哇——不要扔下我——”小胖墩很是干脆地往地上一坐，俩小短腿使劲蹬，哇的一声又哭起来。
第五十七章
最豪放的喝牛奶方式
　　这这样，田小胖家里成了村里唯一招待两家游客的农户，当然，还要加上唐圆圆这个拖油瓶的。
　　其实，那些小娃子也都舍不得小猴子和小白鹿，不过田小胖家里接待能力有限，这还得找人帮着做饭呢。
　　基本上，黑瞎子屯八十多户农民，差不多家里都有游客，最少的是三口，多的还有五口的呢。就连包二懒家，都要负责一个三口之家。
　　也难为这个老光棍了，里里外外把家里都收拾得干干净净，不过吃饭还是个问题，他一个老光棍平时都是自个糊弄饱了全家不饿，可是总不能叫游客也跟着他糊弄，只能是分派到大明白家吃。
　　田小胖一伙慢慢往家溜达，最前面是小白牵着杨光，另外一只小爪子则被小胖墩紧紧抓住。小胖墩名叫童麟阁，名字挺响亮，哭声也挺响亮。田小胖觉得这个小家伙坐在地上蹬腿儿的模样，很有他小时候的风采，也就一起领家里去了。
　　后面则是满脸惊喜的杨守正父女，以及小胖墩的爷爷奶奶，这二位年岁都不算太大，也就六十刚出头，再加上城里人懂得保养，所以看上去一点也不老。
　　“这村子不错，叫我想起了下乡插队那时候。”童老爷子边走边回忆，他们这代人，正好赶上。
　　这话也不知道是褒是贬，反正听完之后，就觉得黑瞎子屯有点太落后，已经被这个飞速发展的时代远远甩在后边。
　　而杨守正父女，此刻则根本就没有其它心思，他们都一门心思地盯着杨光，要知道，这个孩子，别人碰都不行，更别说领着走了。
　　快走到家门口的时候，正好村里的牛倌儿包有富赶着牛羊从东边溜达回来，早起放一阵，现在准备回去挤奶，然后各家各户好给游客取奶。
　　看到小猴子，包有富乐呵呵甩了一下手里的鞭子：“小白，今天准备喝啥奶？”
　　小白眨巴眨巴小眼睛，然后就走到一头黑白花奶牛身前，比量比量高矮，就从包有富手里夺过放牛休息时坐着的小板凳，放在奶牛的肚皮底下，然后就蹬着板凳上去，脑瓜一仰。