大田园(校对)第142部分在线阅读

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  尤其是鸭鹅的腹部,羽绒最好。因为当天比较冷,鸭鹅都是在雪地上趴着,所以腹部这一块的羽绒又厚又密。
  然后就把鸭鹅扔到热水里,浸透之后,用炉钩子搭出来,专门有十多个人在案子上开始褪毛。一撸一把毛,很快就羽毛尽去,变成光溜溜的白条。
  接着就是去嗉囊和开膛,尤其是心肝和鸭胗鹅胗,更是好东西。
  看到那些婶子大娘把鹅肠都直接扔掉,村里的大狗都围着哄抢,田小胖连忙吆喝一声:“鹅肠子别扔,这个也是好东西!”
  “臭烘烘的,你也想学那个疯狗强啊。”二奶奶笑骂一声。现在,黑瞎子屯只要一提到屎,就想起冯国强,估计得变成典故了。
  “洗干净就好了,跟猪大肠一个道理。”田小胖看到人家都忙着呢,就自个动手。找了把剪刀,先把肠子都撸一遍,然后用剪刀冲开,扔到水盆里泡着。最后再用碱水清洗几遍,用清水涮干净,看上去白白净净的还不错。
  找了两个大水桶,把这些鸭肠鹅肠都拎回家。大晃他们也回来了,田小胖叫他们把外边的大锅烧起来,先把肠子用开水焯一遍,然后再慢慢煮。
  屋里面的大锅已经把大鹅都炖上了,好家伙,足足一大锅。铁锅靠大鹅,这个又实惠又好吃,而且屯里的大鹅是纯绿色食品。
  炖的时候也有讲究,鹅肉焯水之后,必须先放到大锅里慢炒,肥的脂肪慢慢融化,都浸透到肉里,炒得干干巴巴,最后再添加佐料。别的都好说,干红辣椒必须放几个。然后添上水慢炖,炖上两个小时才烂。
  期间再放点土豆干和粉条,出锅之后,都是用大盆盛的。
  屋外的鹅肠也烀好了,切成寸断,用干辣椒爆炒,香辣扑鼻,小白能吃辣,这个是它的最爱。
  到了饭点儿,汤博士与何教授自然也踩着点来了。老汤也对爆炒鹅肠十分钟爱,辣得满头大汗,还往嘴里塞个不停。
  等吃差不多了才腾出工夫问:“亲爱的小胖,这个是什么食材?”
  一般的老外都很少吃这些乱七八糟的内脏之类,不像我大华夏,啥吃食都能弄出花来。所以田小胖就准备逗逗他,实话实说。
  谁知道,老汤不是一般人,人家是博士啊,学识广博,吃得东西也广博,一点都不嫌弃,一个劲嚷嚷下顿还吃这个。
  弄得田小胖好生郁闷,夹了一个鹅心扔进汤博士碗里:“吃这个好好补补吧。”
  就连梁小虎的爷爷,梁老爷子,也啃了好几块鹅肉。吃完之后,嘴里一个劲念叨,要出去消消食。
  一边说,一边拄着拐棍,一晃一晃往外溜达,虽然还稍稍有点不利索,但是起码不用画圈挎筐了。身后还跟着俩保镖,是大丑和小丑。
  这外边冰天雪地的,可不放心老爷子一个人出去遛弯。田小胖一瞧梁小虎还拿着鹅巴掌,没心没肺在那啃呢,连忙就催促他出去照应着。
  “这不是有大丑和小丑跟着呢吗,老爷子对它们比我这个亲孙子还亲呢——”梁小虎一瞧傅天山吃完了,就把他给支使出去,嘴里还说呢:“老爷子现在好多了,我要是跟着,他还嫌我碍事呢。”
  于是,饭桌上的话题就转到梁老爷子身上,尤其是汤博士跟何教授这两位,都准备开始写新论文了,主题大致就是:熊能量对脑出血和脑血栓后遗症的恢复效果云云。
  田小胖一听,吓得连连摆手:“二位大老爷就饶了俺们黑瞎子屯吧,这要是传出去,到时候,脑血栓后遗症患者都往俺们屯儿跑,大街上全是这样走道的,可咋整啊!”
  “这个也是困扰我们的大问题。”何教授已经吃好了,端着一杯热茶慢慢品着,“所以,一定要把熊能量输送出去,包括黑瞎子屯的食材啦,中草药了,这样才能惠及更多的患者,黑瞎子屯也才能顺势发展壮大,这是利己利人的好事。”
  这番话,说得田小胖连连点头,也受益不浅,对黑瞎子屯将来的发展也更有谱儿了,人家真不是在他家白蹭饭啊。
  第二天一大早,田小胖正吃饭呢,包二懒就风风火火跑进来:“小胖,接媳妇去!”
  “俺还没定亲呢?”田小胖忍不住逗他,瞧瞧二懒捯饬的,人模狗样,跟新郎官似的。
  “是接俺媳妇好不好。”包二懒不由分说,把田小胖从炕上拽下来,田小胖还磨叽呢:“等一会,俺也捯饬捯饬,先把貂儿穿上,给你闯闯面子嘛。”
  包二懒也乐了:“你那貂儿就别显摆了,万一露腚咋整,走走走——”
  出了门一瞧,好几辆大爬犁已经准备就绪,爬犁上还系着扭秧歌的红绸子,瞧着怪喜庆的。
  “就用这个接亲啊,那还不如把俺家的狗熊给套上呢,更特别。”田小胖有点不满意,主要是刚吃个半饱啊。
  包大明白也在接亲之列,凑上来嘿嘿两声:“你家那几只趴窝熊就甭提了,连爬都不会涅。对了,昨天俺去镇上存钱,碰到姜镇长,他也听说你收养狗熊,说是镇里还准备给你送块匾滴——”
  “送啥匾,整点实际的,发点奖金也好喂熊,这几个夯货,太能吃啦!”一边等人,田小胖也就一边跟他聊着。
  大明白呵呵一笑,小眼睛里满是笑,吧嗒了半天小烟袋,才吐出来四个字:“狗熊之家。”
  这不是逗俺玩呢吗?田小胖这才明白,敢情是拿他开涮呢。这种匾是万万挂不得滴,那就真熊到家了。
  大伙嘻嘻哈哈一阵,人也差不多齐了,包村长也亲自出马,当然也少不了包日娜这个帮着两头张罗的忙活人。
  大鞭子一甩,几辆爬犁就浩浩荡荡出发。包二懒媳妇的娘家是住在李哑巴屯,离着不远,才不到五十里。
  没法子,黑瞎子屯这边地广人稀,离哪都不近乎。
  好在爬犁轻快,中午时候,也就到了地方。田小胖瞧了瞧,这个李哑巴屯应该比较富裕,家家户户都是砖房,外表看起来比黑瞎子屯强多了。
  一路上他也了解到,这边地多,家家户户都种好几百亩地,收入自然都不错。
  村头第一家就是包二懒的丈人家,门口站着十多个人,边聊边等,瞧见包二懒从爬犁上下来,也都一愣一愣的:这年头还有用爬犁接亲的,听说黑瞎子屯今年搞得不错,估计是谣传,这都穷得连小四轮都出不起了!
  农村更讲究攀比,特别是涉及到不同的村屯,要是穷的村子,外村的姑娘都不愿意嫁过去。
  包二懒的老丈人叫李富贵,五十多岁的小老头,估计也有点挂不住面子,哪怕你们临时雇几辆车,充充面子也好,于是嘴里不阴不阳地呵呵着:“看到你们黑瞎子屯的大爬犁,俺就想起来当年,俺结婚的时候,就是用这个去接亲滴,满满都是回忆啊——”
  搞得黑瞎子屯这几位,脸上也都有点臊得慌。
  这时候,就听后边嘀嘀嘀车喇叭响,回头一瞧,一辆威猛的大越野车慢悠悠开过来。副驾上正坐着梁小虎,至于驾驶位上,影影焯焯好像露出半拉小毛头。
  车到近前停下,小白神气活现地从车上跳下来,把周围看热闹的人都瞧傻了:这黑瞎子屯厉害啊,猴子都给配车啦?
  要是换成平时,田小胖肯定抓住小白,先打一顿腚锤子;不过今天这小子给黑瞎子屯涨脸了,也就将功抵过。
  于是笑了几声:“俺们黑瞎子屯今年大力发展旅游业,这马拉爬犁是游客最喜欢的项目,一般人还坐不上咧。”
  被他这么一说,气氛才稍稍缓和。而包二懒的媳妇李翠花,则略有些尴尬地站在老爹身后,挺周正的一个小媳妇,身旁是一个十多岁的半大小子,模样依稀有几分包二懒的影子。
  “你爹来啦,叫啊。”李翠花扯扯儿子的胳膊。
  “好小子,又长高啦!”包二懒乐得合不拢嘴,亲儿子啊,见着了能不亲嘛。
  那半大小子刚要张嘴喊爹,却见他姥爷一抬手:“二懒啊,这老婆孩儿接回去容易,就怕你养不起啊,到时候再退货咋整,俺闺女还要脸呢。”
  腾地一下,包二懒脸上就红了,憋了半天,使劲一跺脚,从身后拽过一个挎包,掏出几沓红票子:“媳妇,这是俺昨天开的工资,俺现在也能靠自己的两只手赚钱啦!”
  好!田小胖心里也赞了一声:咱们黑瞎子屯的人,就得这么硬气。
第一百九十六章
和尚摸得
  傍晚时分,几辆爬犁回到黑瞎子屯,不少村民都围上来,准备打趣包二懒一番,结果发现,爬犁上就是田小胖和包大明白等人,哪里有包二懒一家的影子。
  “不是吧,二懒这是当了上门女婿咋滴?”包大吵吵的公鸭嗓率先响起来。
  在农村,还比较封建,上门女婿是比较让人瞧不起的。
  “度蜜月去了。”田小胖跳下车,活动活动腿脚,距离有点远,腿都快坐麻了。
  大伙一听也都乐了:都老夫老妻的了,还度啥蜜月?
  包大吵吵又问了一句:“上哪度蜜月去了,省城还是首都?”
  田小胖蹦跶两下:“镇里。”
  你就扯吧——大伙笑骂一阵,然后就看到梁小虎开着越野车从后面冲上来。很快,包二懒和他媳妇下了车,这小子还神气活现地挎着媳妇的胳膊,弄得李翠花脸上红扑扑的。
  原来人家是去镇里买点生活用品,大伙啪啪啪使劲拍巴掌。正所谓,宁拆一座庙,不毁一桩婚,包二懒浪子回头,一家子又有了奔头,实在是大喜事。
  包大吵吵也来劲了:“你们两口子结婚的时候就是俺帮着操办的,要不今天俺再给你们当一回主持人,再拜拜天地?”
  “你可拉倒吧,饱汉子不知饿汉子饥,天都黑了,瞧瞧把二懒给急滴,赶紧叫人家两口子回家好好热乎热乎。”包大明白也跟着凑趣。
  大吵吵抓抓下巴:“那俺就送你们两口子一副对联吧,表表心意。上联是一对新婚人,下联是两个旧家伙。”
  一开始大伙还没反应过来,等琢磨过味来,立刻哄堂大笑。在笑声中,包二懒拽着媳妇赶紧往家走。这帮没个正经的,指不定还整出啥幺蛾子呢。
  田小胖也跟着乐呵一阵,这才回家。他是看着包二懒一点点从一个懒汉变成现在的模样,打心眼里高兴。
  进院就听到仓房里面传来一阵阵吭叽声,拉开门一瞧,四只大狗熊的八只小眼睛都向他望过来。
  可下子瞧见亲人了,狗熊立刻开始嗷嗷叫。
  这是没喂咋的?田小胖也有点纳闷,这两天,小丫和大晃主要负责给狗熊喂食,比家里人吃饭还按时按点呢,再说了,还有小光光和小囡囡盯着呢,狗熊不吃饱,这俩小家伙都不吃饭。
  再仔细瞧瞧,终于发现端倪:狗熊肚皮上的插管没了,都缠着一圈一圈的纱布,看来是做完手术了。
  听到动静,小丫他们都跑出来,一问之下,果然如此,田小胖心里的一块石头也落了地。而小囡囡则蹲在大狗熊跟前,挨个拍着它们的大脑袋:“你们要听医生的话呦,刚做完手术是不能吃饭的啊!”
  嗷嗷嗷——四只大狗熊叫唤得更来劲了,它们可不管你什么医嘱,肚子饿了就得叫。
  吵得大黄一家都受不了,嗖嗖嗖钻出仓房,到外面打食儿去了。
  “盯着点大黄它们,别把耗子叼回来喂熊。”田小胖还不忘叮嘱几句,毕竟大黄一家没少干这种事,喂了这个喂那个,都快习惯成自然了。
  领着娃子们出了仓房,冬天黑天比较早,就瞧见大门口有两双绿莹莹的眼睛在那晃动,一高一矮,冷不丁吓人一跳。
  “小豹子?”小丫大叫一声。

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