小地主(校对)第70部分在线阅读
“真是好宝贝,孕育龙虎之气,喝了不生龙活虎才怪。”王三炮忍不住赞了一句。
“吃啥补啥,老虎是百兽之王,雄风盖世,所以虎鞭也就最为珍贵。”车老板子也随声附和。就连李队长也凑到瓶前细看,一副心动的模样。
胖子却颇有些不以为然:虎鞭的功效如何不得而知,不过就这老哥仨的劲头,肯定先在心理上先占据上风,如此提鞭上阵,自然能显出威风。
把另一片虎鞭也放到酒里,两条血线交相辉映,最后渐渐消散,原来透明的酒色,也变成了淡淡的红色。
看到话题始终围绕着一些少儿不宜的事情,胖子坐的不得劲,干脆就来到厨房忙活。材料胖子已经都拿出来,有荤有素,不一会就陆续上桌。
李五爷和老革命也先后到来,炕上坐的满满登登,王三炮抄起刚才泡了虎鞭的那瓶酒,小心翼翼地给大伙倒了一盅,当然,胖子除外。
李五爷稳稳端起酒盅:“咱们靠山屯少有贵客,能来的就是真朋友,老药子,欢迎你以后常来,干!”
别看岁数大,酒盅一端,照样豪气十足。
老药子端起酒盅,一手托着酒盅底,轻轻和李五爷碰杯:“多谢老爷子,岳峰也算是大青山养育出来的小子,所以见到大伙都特别亲,这杯酒,祝老爷子寿比青山。”
然后又向众人虚让一下,这才吱溜一声,一饮而尽。大伙也都陪着喝了,然后才动筷吃菜。
老药子一看大伙的筷子都不约而同地伸向那几盘青菜,心中有点纳闷:有猪肉炖粉条子不吃,怎么吃起山野菜?
于是也夹了一筷头子肉丝蕨菜:“好吃,这是谁的手艺啊?”说完往地上的那桌望去,正好看到毛毛蹲在板凳上,像模像样地抓菜吃,更是啧啧称奇。
胖子嘿嘿一笑:“献丑献丑,再尝尝这个鱼肚,也算稀罕玩意。”
“嗯,好东西,滑溜劲道,以前吃鱼,鱼肚都扔了,原来这么好吃。”老药子真是大开眼界。
吃完饭,外面天色已晚,妇女们收拾桌子,按照惯例,老爷们应该在炕上扯一会蛋。不过今天情况有点特殊,车老板子和王三炮早早就张罗着回家。
胖子一琢磨也明白了,原来都是那两盅虎鞭酒闹的,于是连忙拿出一副纸牌,笑嘻嘻地说:“大伙谁也不许走,正好凑一桌,看看小牌。”
“拉倒吧,在这熬半宿,那酒不就白喝了!”王三炮蹦到地上,风风火火出了屋。
胖子摸摸后脑勺,心里话:这算不算重色轻友呢?
老药子则跟着胖子,到鹿场去住。路上,胖子提出心里的疑问:“药子叔,你说这虎鞭到底管用不?”
老药子哈哈一笑:“信则灵,不信就不灵。”
胖子也嘿嘿直笑:“知道的您是大夫,不知道的以为你是跳大神的呢!”
第二天早上起来,胖子就把山上采的野花都搬出来,在房前屋后各栽了一大片。家里有大花它们,虽然名字也叫“花”,但是见花就拱,所以院子里不敢栽,索性就种在这。
受到了盒子的滋润,这些野花开得更旺,五彩缤纷,跟花海似的。
老药子背着手在鹿场溜达一圈,回来向胖子说:“这鹿茸确实得割了,不然就老了,药效要差很多。”
胖子本来还想等两天,不过既然专家都说了,他也就点点头:“成,一会把大伙都叫来,正好今天是星期天,奇奇不上学。”
老药子不知道割鹿茸和奇奇不上学有啥关系,就看着眼前的花海赞道:“胖子,原来你还喜欢鼓捣这个——咦,那是什么花?”
胖子一看,老药子的正指着几丛朝霞般艳丽的红花,正是他误认为是高山红景天的那种。
第108章
割了吧
老药子半跪在地,用手把新培的土扒掉,然后连根抠出一整棵,仔细端详。
胖子见他神态如此郑重,心中也是一喜:不会误打误撞,真是高山红景天吧?
老药子把茎杆折断,用舌头舔舔冒出的浆液,然后又咬了一口,放在嘴里细嚼。叫胖子一下子联想到神农尝百草,不知道这玩意有毒没毒啊?
“胖子,这草是哪采来的?”老药子急火火地问。
“你先说说这是啥玩意?”胖子一点也不急,慢条斯理地说。
“我在古书上好像见过这种草,叫雪里红,功效不比老山参差,不过上面说是在高山上生长,出土开花的时候,冰雪还没有消融,我看你这草在这长得也挺茂盛,不大敢叫准。”
“哈哈哈,果然是它!”胖子放声大笑,状若疯癫,他已经可以断定,这个古代叫做雪里红的植物,就是高山红景天。想到山上岳桦林内,红景天数量众多,胖子如何不喜。
等胖子笑完了,老药子这才接着问:“到底在哪采的啊,真急人?”
“就在大青山接近山顶的地方,专门长在铁桦林里面,我们把它叫做高山红景天。”胖子也不隐瞒,红景天现在还很少入药,大规模应用,那还要二十多年呢。
“难怪,那里我确实没去过,毕竟一个人,采药也不敢走得太远。”老药子满脸惊喜。
胖子则眼珠一转,心里有了主意:“药子叔,不如你就来我们靠山屯吧,我准备以后培植一些药材,需要像你这样的能人。在这,你也更能体现自己的价值。”
“这事我琢磨一下。”老药子有些心动,不过想到靠山屯实在太过落后,到现在连电灯还没有,心里有点打怵。
“好,你啥时候来,我们啥时候都欢迎,走,先回家吃饭,然后来鹿场割茸。”胖子也豪气大发,上公社的事就先推迟一天,今天先收获头一批鹿茸要紧。
胖子回村一嚷嚷,割茸大军就迅速组建,成员有:李队长挂帅,王三炮掌刀,车老板子和二柱子打杂,老药子负责麻醉和处理善后,总指挥兼调度是胖子黄良,分工明确,责任到位。
当然还少不了小奇奇,而且她的责任最重,负责稳定梅花鹿的思想,以安鹿心——那啥,有点像是做思想政治工作的。
大队人马浩浩荡荡,杀奔鹿场,王三炮站在鹿栏边一瞧:“哈哈,胖子,你的鹿群又要壮大了,那几头母鹿都揣上崽子,估计陆续都要产仔。”
“是啊,我觉得好像春天时候才发情,这么快!”胖子心里有点不好意思:这鹿养的,啥啥都不知道。
“梅花鹿一般都是秋天发情,然后春末下崽,你说的那是憋了一冬天,到春天开始争夺鹿群的统治权,不是发情。”王三炮又给胖子上了一课。
胖子老脸不红不白,把手一挥:“开工!”
二柱子先进到鹿栏,把母鹿和小鹿领走,那几只大公鹿也要跟着,却被奇奇拦住。胖子这才注意到,鹿茸已经长到半尺多长,上面分出一个小杈,外面蒙着一层红棕色的皮,跟天鹅绒似的,茸嘟嘟,看着就招人喜欢。
“正好,现在割下来的头茬茸是二杠(刚长出一个侧枝的鹿角,另外还有三杈、和四杈等名称),药性最好。”老药子手里拿着针管子,准备当麻醉师。
“奇奇,先领出两个来。”胖子嘴里吆喝一声,一副指挥若定的架势。
皱皱小鼻子,奇奇心里有些不情愿:好好的鹿角,干嘛非要割下来。不过她先前已经被王三炮和老革命吓唬过,也只能委委屈屈领出两只大公鹿。
趁着奇奇在前面逗这两头鹿,老药子就在后面下黑手,他扎针的技术要比胖子娴熟,很快,两头梅花鹿就被放倒在地。
车老板子和老革命上去按住鹿头,胖子用手固定好鹿角,王三炮手里拿着一个搂锯,早就用铁锉伐得十分锋利。临进山之前,他就准备好了。
在鹿角的根部留出一公分左右,王三炮开始下锯。咔嗤咔嗤三五下,鹿茸就被锯断。
锯口处开始有鲜血渗出,老药子拿着棉球蹭,把血迹除掉,然后又上了点药,免得感染,一边干活,一边夸胖子准备得周到。
胖子心里嘿嘿直乐:能不周到吗,从去年秋天到现在,都惦心大半年了。
奇奇在一边看得攥起小拳头,不过最终还是忍住,因为她发现梅花鹿已经渐渐睁开大眼睛,就蹲在地上抚摸它们毛茸茸的脸颊。
很显然,梅花鹿并没有感觉出疼痛,除了头顶轻了点之外,没啥变化。从地上爬起来,就继续在草地上溜达。
两对鹿茸被割下来,众人凑到一起围观。王三炮用手一掂量:“估计每个都有半斤多,收获不错。”
老药子点点头:“确实是好茸,前头圆润,里面精血旺盛,胖子,一定要给我一只。”
“成,反正老站长也退休了。”经过上次讨债的事,胖子对卖给收购站鹿茸这件事已经不太上心,不过胖子一贯的原则是对事不对人,要是换做别人,估计早就摔耙子了。
“咱们这么干可不行啊。”老革命忽然开始发言,胖子听了不由一愣:坏了,老革命的认真劲又上来喽。
“这鹿角血也是好东西,都趟地上白瞎了。等会再割的时候,我拿个饭碗接一下。”说完,老革命就向屋子跑去。
“原来是为了这个,吓了我一跳。”胖子想想也不觉好笑,又向老药子问:“这鹿茸血有用没?”
“多亏老革命提醒,鹿茸血也是上等药材,本草纲目上说它能大补虚损、益精血、解痘毒、药毒。是养血安身、强身健体之佳品。只不过很少赶上割鹿茸,把这茬给忘了。”老药子也是一脸懊悔之色。
“不要紧,还有好几头呢,咱们接着割。”胖子一声号令,奇奇又领出俩梅花鹿,一大一小,小的才三岁,还是头一年长角。
这一次大伙的配合更加熟练,老革命的碗里也接了一碗底殷红的鹿茸血。
历时两个钟头,六只能产茸的梅花鹿就被收割完毕。胖子不用奇奇吱声,就告诉三个老头给它们多加点精饲料和盐分。另外也注意看着点,别有什么不良反应。
割好歹鹿角放到一个簸箕里面,一会还要拿回去简单加工。老药子叮嘱胖子说:“过上一个半月,还可以再割一茬,虽然比头茬茸稍差,但是也比三茬要强很多。”
“一年割三茬?算了,还是割两茬就得了,人不能太贪心。”胖子的厚道劲再次表现出来,他是过来人,知道疯狂掠夺的可悲下场。
奇奇的小脸上终于绽放出一朵笑容:“还是胖叔叔好,不过能不能就割一茬啊?”
回到家,剩下的事情别人就插不上手,由老药子进行炮制。他先教大辫子烧开一锅水,把鹿茸扔到水里烫一下,然后捞出来,锅里的水立刻就变成淡红色。
“鹿茸里面的淤血要排净,这样得到的茸片才纯净,要这样烫几遍才行。”老药子向大伙解释道。
胖子把锅里的血水淘出来,一边用葫芦瓢淘,嘴里还一边叨咕:“这都是好东西啊,扔了怪可惜的,留着给大花它们喝吧。”
去完血浆,就开始给鹿茸去毛,老药子叫胖子找了几块玻璃碴子,慢慢把鹿茸上的绒毛刮掉。
这活大伙都能上手,于是一人拿着一个玻璃片刮,沙沙声充满整个屋子。
老药子又在当院架起几块柈子,点着之后,把鹿茸放到上面燎,边燎边刮。
胖子在旁边转了一圈,嘴里冒出一句:“好像跟烤猪爪差不多。”