小地主(校对)第457部分在线阅读

　　“呵呵，好东西也不能顿顿吃，俺们中国人最丰盛的是年夜饭，要到下午吃，然后半夜还有一顿饺子，辞旧迎新。”胖子给她解释了一下，免得以为怠慢客人呢。
　　早饭过后，大伙就准备年夜饭，胖子拉着一个纸单子，这面九个凉菜，那边九道热菜，九九归一，然后先给大伙过目。
　　“你做啥我们就吃啥，不用看了！”武老头一挥手，十分干脆。
　　“还是好好看看吧，这些菜一会就分配任务，一人弄一个，人人都得有贡献。”胖子笑嘻嘻地说着。这个主意是他昨晚跟大辫子商量出来的，大辫子嫌麻烦，胖子却觉得这样更有意思，过年嘛，就图个乐呵，咋高兴就咋来。
　　武老头一听，不禁皱起眉毛，拿枪杆子还成，但是要那火铲子，他还真是外行，于是就开始挑眼：“咱们在一起过年的有将近三十个人，你这才十八个菜啊。”
　　“咱们以家庭或者团体为单位，比如说武伯伯和四名警卫员，五个人就出一个菜；俺老丈人和老丈母娘做一个；叶厅长一家做一个，以此类推，剩下不够的，就由俺和小玉包圆。而且每道菜的材料都备齐，大伙只负责加工。”胖子早就想好了方案，岂能叫武老头轻易推翻。
　　武老头一听也没词了，把四名警卫员叫来，一个个直遛站在他的面前：“今天分配给你们一个艰巨的任务。”
　　四个警卫员咔嚓立正：“保证完成任务。”
　　“嗯，过年了，你们四个人看看这个菜谱，哪道菜能弄，就做哪样。”武老头瞪了胖子一眼，心说这小子竟出馊主意。
　　警卫员也都有点傻眼，他们也不是炊事兵，干这个也是外行。只好都硬着头皮看菜谱，当然要先在凉菜里面选择，这个一般比较省事。
　　“报告首长，我们要做这个水果拼盘。”看了一遍，只有这个最简单，把水果切成块，然后用酸奶啥的拌一下就成。
　　胖子把菜单子拿过来，吧嗒吧嗒嘴：“这个上面画着一个对号，已经有人做了，再换一样。”
　　武老头火了：“谁啊，跟我们争！”
　　“嘿嘿，是奇奇她们一帮小丫头，您要是找她们算账，我这就叫来，武伯伯不怕落个以大欺小就成。”胖子一脸坏笑。
　　“再选一个！”武老头当然不能跟小丫头争。
　　“那就做这个冰雪世界吧。”警卫员又选了一样。
　　“啥冰雪世界啊，我瞧瞧——就是鱼冻和皮冻还有鱼丸啊，行，都是现成的。”武老头也挺满意。
　　胖子笑呵呵地把这道菜勾上，然后又来到胖老头面前：“您老也得来一个啊。”
　　“我们伙都有谁啊？”胖老头倒是不犯愁做菜。
　　“小英子还有小叶子都归您统帅。”这些人选，胖子早就确定。
　　“我们就来这个大吉大利——熏鸡。”胖老头不像武老头拈轻怕重，挑了一个难度系数比较高的。
　　胖子挑了挑大指：“放心吧，俺给您老打下手。”说完又转向老吴头：“该您了。”
　　“我就一个老头子，还是算了吧。”老吴头弄这个也不是强项。
　　胖子抓抓后脑勺：“一个人是少点，这么办吧，把吴琼分配到你这伙。”
　　“那还不是一样。”老吴头气呼呼地说。
　　“没事，有俺给你兜底把关呢。”胖子给他吃宽心丸。
　　老吴头也只好接过菜单子，从前到后认真看了一遍：“这个烈火真心是啥玩意，我看里面特别提到要用咱们的青山老窖？”
　　“这个简单，把鸡心切好之后打水抄，再用调料煨好，上面浇上白酒，点着上桌。你老是酒厂的主管，做这个最带劲，而且还能跟自个的工作联系起来。”胖子就开始忽悠他，老吴头咂咂嘴，觉得也是这么回事，就痛痛快快答应。
　　“妈，您和我爸也选一个吧。”胖子又把菜单子递给王大娘。
　　王大娘做了半辈子饭菜，当然不惧，选了一个拿手的地仙溜大肠。就是把土豆片过油，然后跟肥肠一起溜炒，这道菜荤素搭配合理，很有吃头。
　　“樱田小姐，您和田中先生搭档，也得露一手。”胖子打定主意，不会放过每个人。要是毛毛和笨笨它们会炒菜，肯定都跑不了。
　　“我们也算啊？”樱田雅静有点出乎意料，本来想好好尝尝中国人的年夜饭，没想到自己也要跟着掺和。
　　“那当然，吃者有份。”胖子把菜单子递过去，又怕她看不懂，就给她读了一遍。
　　“我们就做这个雪果山珍吧。”樱田雅静竟然出乎意料的痛快，胖子这才想起，他们比较喜欢吃蕨菜，应该拿手。
　　就这样，胖子拿着菜单子转了一大圈，就连小石头、林青山、叶莺两口子还有黄小伙的老丈母娘，和叶厅长一家，全都没有放过。
　　等都确定之后，还有将近一半的菜肴没人领，看来就全是胖子的事了。
　　就在这时候，只听门外有人嚷嚷：“胖子，猴哥看你来了，顺便在你家过年啦。”随后，耍猴的推门而入。他在南洼子过了好几个年，今年想换换口味，就跑到胖子家里来蹭饭。
　　“欢迎欢迎啊，先看看菜单子吧。”胖子把菜谱递过去。
　　耍猴的小眼睛越看越大，兴奋地搓着两手：“太丰盛了，行，俺没啥意见。嘿嘿，这趟算是来着了，还是俺有口福。”
　　“没意见就好，猴哥你就在这几样里面选一道菜吧，咱们的规矩是在俺家过年的，都要有点贡献，你看，这个是奇奇她们的，这个是武伯伯的，这个是胖爷爷的……”
　　耍猴的转转小眼珠：“想吃顿饭也不容易啊，行了，俺就来这个红烧猴头吧，不过胖子你要在旁边帮俺啊。”
　　“呵呵，还是猴哥爽快，这菜选得也恰当。”胖子哈哈大笑。
　　“胖叔叔，咱们还是别吃猴头了？”叶紫抱着小老大，可怜巴巴地望着胖子。
　　胖子在她的脑瓜上摩挲几下：“咱们吃的是树上生长的猴头菇，不是毛毛它们的脑瓜子。”
　　分配完任务，大伙就各自登场，都先忙乎自个的，胖子家一伙，叶莺家里一伙，抢菜刀，抢占菜板子和大锅，最后连盆子都抢起来，好不热闹。
　　武老头指挥警卫员切皮冻，四个人谁也没用过菜刀，平时稳稳拿枪的手，现在切起来却一个劲哆嗦。
　　不过效果还不错，皮冻两边都带上锯锯齿，不知道的，还以为是故意切出来的，难度挺大。
　　奇奇她们几个的水果拼盘也很快就完成，橘子苹果雪梨，几样野果，最后奇奇又在上面加上了几个小花红，红通通的，比樱桃稍微大点，看着很有食欲。
　　一样样菜肴端上桌子，樱田雅静的素烧蕨菜中规中矩，清净淡雅；耍猴的那道红烧猴头里面加了北芪，营养丰富；胖老头和小英子祖孙俩的熏鸡，在胖子的指点下，色泽鲜亮，滋味十足，每个人的菜肴都各具特色，而且大伙看着自己做出来的菜，心里那种感受更是大不相同，估计一会都不能少吃。
　　“我们的烈火真心来喽——”老吴头一手那着酒瓶子。一手拿着盒火柴，后面大辫子她们端着三个盘子，分别放到三张桌子上。
　　“大伙都坐好，咱们的菜齐了。”胖子吆喝一声，大伙各就各位，炕上一桌，地下两桌，都挤在一个屋里，图个热闹。
　　“看我的！”老吴头在装着鸡心切片的盘子里倒上白酒，然后点着，立刻腾起蓝色的火苗，香气四溢，看得大伙一愣一愣的，还真没见过这样的菜肴呢。
　　“赶紧动筷，第一筷子，必须吃自己做的菜——呵呵，俺做了七八样，就随便选了。”胖子甩起筷头子，别人也不怠慢，当然要尝尝自个的手艺。
　　老吴头拿着筷子傻眼了：“俺这个还着火呢，咋吃啊——”
第597章
年年岁岁花相似
　　一顿年夜饭，恐怕会成为在座的每个人都难以忘怀的回忆，一半是丰盛的菜肴，一半来自那种融洽的氛围。
　　最后胖子评定一下，哪样菜剩的最少，哪样就最受欢迎。结果老吴头的烈火真心被吃光了，评为第一。
　　鸡心本来有点腥气，被酒一烧，腥气全消，窖香浓郁。开始吃的时候，夹到筷子上还着火呢，不过很快就熄灭，稍微吹吹就能吃。
　　奇奇她们几个为了争名次，把果盘连汤都喝了，并列第一，胖子精心烹制的几样，虽然是主打，但是因为份量足，所以剩的最多，根本都评不上等级。
　　撤去杯盘，大伙就开始包饺子，奇奇拿出几个钢镚，还有糖块、花生啥的，放到面板上，叫大伙一会都包里，然后就开始讨压岁钱。
　　炕上坐着好几个老头，挨个给她们发钱，一人五元，在当时也算是大票了。胖老头手里还捏着一沓崭新的一块钱纸票，嘴里叨咕着：“那帮小娃子咋还没来呢？”
　　刚叨咕完，外面的童子军就开进来，浩浩荡荡，足有三四十，一下子就把屋子挤满了。
　　二肥子好不容易挤出一点地方，然后跪下磕头：“胖子叔，俺们都给您拜年来了！”
　　“先从你们胖爷爷那来，看到没有，凡是炕沿上坐着的人，都准备发压岁钱呢。”胖子笑呵呵地说着。
　　小娃子们都乐坏了，砰砰砰一个劲磕头，胖老头，武老头，老吴头，再加上胖子，挨个给他们发钱，都是一块钱，每个人得了四块压岁钱，把娃子们的鼻涕泡都美出来了。
　　二肥子磕完头，这才发现，刚才有点磕晕了，给那个日本樱桃女人也磕了一个头，感觉有点亏得慌，于是把手伸过去。
　　樱田雅静看到胖子他们发钱，也明白个大概，于是从钱包里面抽出一张：“我这没零钱啊，这张就是给你们一起的吧。”
　　二肥子接过来，两面都看了看：“这钱能花吗？”
　　“是日元，当然能用。”胖子在旁边提醒了他一句。
　　其他小娃子也都凑上来，看着那张花花绿绿的钞票，只见上面写着“千円”。后面那个他们都不认识，不过前面那个千字都学过啊。
　　“一千块！”小娃子们都大吃一惊，想不到这个日本女人还真大方。二肥子拿着这钱也感觉沉甸甸的，不知道该不该接受，于是用眼睛望着胖子叔。
　　胖子点点头：“既然是给你们的压岁钱，就收下吧，一千日元，要是换成人民币，还不到一百块呢。”
　　娃子们这才长出一口气，有几个心里还暗暗鄙夷：“真不值钱啊！”
　　拜完年，娃子们就全都撤退，转战各地。奇奇她们也都提着小灯笼，跟随大部队而去，多少能混两吊回来。
　　大伙这才凑到一起包饺子，外面不是爆响鞭炮声，都脆生生的，是娃子们放的小洋鞭。都舍不得成挂放，一百个头的，拆下来一个个地放。
　　笨笨和毛毛它们也都跟在后面走东家串西家，虽然不知道今个是啥日子，反正挺热闹，到谁家都能混点好吃的，自然也就跟着高兴。
　　饺子包完了，胖子约莫着小娃子们也都拜完年，于是就到了当街吼了一嗓子：“放花喽——”
　　所谓的放花，就是放烟花，这东西在靠山屯还属于新鲜事物，也是奢侈品，大伙只是在电视里面瞧见过，真没亲眼瞧过。