小地主(校对)第420部分在线阅读
胖子刚要招招手,身后的野小子又是一阵猛攻。胖子赶紧往岸上跑:“停战,没看来人了吗,等明天再收拾你们这帮王八蛋!”
拎着衣服趿拉着鞋,胖子光着膀子迎上去:“哎呀,欢迎欢迎啊——”热热乎乎的跟大伙握手。
“这几位是省里勘探队的同志,要到南洼子考察,我正好要看看老婆孩子,也就一起过来。”叶厅长笑吟吟地说明来意,然后给胖子介绍。
勘探队一共是来了四个人队长叫张天龙,是个敦实黝黑的汉子,看着也挺豪爽。
不过他们四个都有点奇怪:这个跟一帮小娃子打水仗的大白胖子,难道就是大青山的承包人,实在有点太——太那个——
“二肥子,上那边给捞点蛤蜊!”胖子吆喝了一声,这片区域因为是培育珍珠的,所以想吃蛤蜊就得往上游走。
领着大伙回到家,进院胖子就叫毛毛它们去摘桃子。这几个家伙最愿意干这事,顺便还能贪污几个。
不大一会,奇奇就端来了野果子,还有一盆红艳艳的大桃子,个个都跟胖子的拳头那么大,闻着就有一股甜香。
“今个天晚了,咱们就得明天去,俺去给你们张罗伙食。”闲谈一会,胖子就忙着去做饭,叶大嫂给他打下手,布日古德蹲在灶坑前面烧火。
大夏天的,胖子决定弄点水灵玩意,于是叫奇奇去李队长家里借来粉旋子,准备抡点大拉皮。
粉旋子是铝制的,圆形,直径一尺多,边上有半寸高的沿子。把粉面子加点水,擀点白矾,搅拌均匀。锅里烧上半锅开水,舀一勺粉面子汁,到进粉旋子里面,坐到锅里的水面上,用手指轻轻一转,里面的浆水就摊铺匀乎了。
等粉浆遇热凝结成白色时,把粉旋子倾斜。使锅中的水注入旋子内,这时可以看到粉皮逐渐由白变为透明,将水倒出,等1分钟后将熟透的粉皮取出。投入冷水盆中。
最后把一张张圆形的粉皮捞出来,铺平迭好,控干水分。薄薄的却劲道十足,这时候的拉皮能用来当皮筋,可想而知它的劲道程度。
切成一条条的,配上点黄瓜丝香菜啥的,再加上调料一拌,清凉爽口的东北大拉皮就可以上桌了。愿意吃辣的,再拌点红辣椒油,吃着过瘾。
二肥子他们送过来的蛤蜊都是摘好的,焖了一大盘,当然也少不了山野菜,现在正是吃新鲜的时候。
叶大嫂看到胖子做菜的时候,忍不住直笑,一来是心情舒畅,二来胖子做菜的时候,身体也富于律动,要是叫叶莺看见,那就叫得瑟了。
因为是大夏天的,所以炖鱼就改成煎咸鱼,都是半斤大的鲫瓜子,胖子存着不少呢,煎得两面焦黄,吃起来既有滋味又不烫。
饭菜上桌,孩子多,一桌放不下,勘探队的几位同志还纳闷呢:不是说农村的计划生育搞得挺好吗,咋还超生这么多?
不过饭菜真不错,大伙也不客气,甩开筷头子,吃个实惠。唯独中间有一盘金黄色的长圆形东西,没人敢动筷。
胖子夹起来一个,然后从中间掰成两截,把里面一个黑心子摘掉:“都尝尝这个呀,最有营养。”
大伙都照着他的样尝了一个,外皮酥脆,里面很有嚼头,有点越嚼越想嚼,越嚼越香的意思,都忍不住又剥起来。
丫丫也没吃过这东西:“胖叔叔,这是啥东西,真好吃。”
“蚕蛹啊,这个是柞蚕,咱们山上就有,高蛋白。”胖子笑呵呵地说道。
其他人都面露苦色,胖子瞟了叶厅长一眼:“你就吃吧,你是不知道啊,叶大嫂天天早上还得吃一个油炸蝎子呢!”
张天龙是山东人,得意这口:“油炸蝎子,给咱也弄两个啊!”
胖子抓抓后脑勺:“嘿嘿,别人享受不到这待遇,还是先吃这个蚕蛹吧。”
叶厅长心里泛起阵阵暖意,他听爱人说了,这段时间感觉就跟没病人一样,而且从脸色上就能瞧出来,有红似白的,看着就健康。
本来是走头无论,有点死马当活马医的意思,想不到却峰回路转,柳暗花明,他心里能不痛快嘛,这是救命啊。
张天龙有点不高兴,心里琢磨:这个胖子还挺小气。他哪里知道,他们也就是跟叶厅长来,算是借光了,否则,估计跟那次赵县长和枫川秀就混到一个待遇了,别说好吃好喝,能囫囵个回去就不错了。
第一杯酒下肚,叶厅长非要给胖子倒一杯。胖子也知道他是啥意思,当然不会拒绝。只见叶厅长自己也倒了一杯,然后跟胖子撞了一下:“尽在不言中,我先干了。”
说完,一口酒就喝了个底朝上,结果弄得有点眼泪巴叉的。张天龙他们几个不知道啥情况,还以为呛住了呢。
“啥也别说了。”胖子点了几下大脑瓜子,也十分豪气地把一杯酒干掉。
“好,我们也陪一个!”奇奇端着果汁,也仰着小脖,咕嘟咕嘟喝进去。小家伙鬼着呢,当然能看出火候。
“胖叔叔,干杯!”叶紫比较小,也跟着喝了,不过她那个事纯属凑热闹,不明此中滋味。
看到四五个孩子都管胖子叫叔叔,张天龙这才明白过来:原来都不是一家人啊,看样子,那个老头估计跟胖子是一家的,瞧着都挺胖,这玩意遗传。
“胖子,我也给你倒一杯吧,小英子说这几天就要来接我了。”胖老头也拿过酒瓶子,给胖子重新满上。
这杯酒,胖子俩手接过来:“老爷子,俺这小破茅草屋,啥时候都是您老的家。”说完,又一口干掉,旁边的奇奇连忙给胖叔叔夹了点拉皮塞进嘴里。
“那就这么说定了,这个热炕头就给我留着!”胖老头拿着酒盅喝了一个。
看到胖子两杯下肚,脸上不红不白,张天龙看得心里爽快,他素来也以酒量出名,于是也站起来给胖子倒了一杯。本来,他对这个嘻嘻哈哈没啥正形的胖子有点瞧不起,不过喝酒这么豪爽,一下子对了他的脾气。最叫他佩服的是,这么多外人,偏偏又能像一家人似的,可见胖子的人缘。
“胖子兄弟,咱俩就慢慢喝了,不过这杯是咱敬你的,是个汉子。”
胖子不好意思地挠挠后脑勺:“你要这么说,明天早晨俺就只能多炸几只蝎子了——”
第549章
胜败
醉了,叶厅长醉了,胖老头也醉了,张天龙倒在炕上呼噜声如雷,就连胖子,也晕晕乎乎,有一种腾云驾雾的感觉。
最后是小奇奇叫来李队长他们,把这些醉鬼一个一个送走,其他人送到野菜厂的招待所,胖子还好一点,自个打着醉八仙晃悠到鹿场,后面一帮小丫头押送,布日古德手里还拎着一只大布鞋。
第二天早晨,胖子照样爬起来,叨咕了一句“人生难得几回醉”,然后又照常领着丑丑跑步。
早饭的时候,真炸了一盘蝎子,每人分了一个,张天龙吃的没过瘾,结果又从同伴那抢了半只。然后胖子和张天龙一行才赶奔南洼子,叶厅长则留在家里,好不容易能陪老婆孩几天,他当然不能放过。
临走的时候,胖子归拢了几个大包给胖老头:“老爷子,您老走的时候,俺要是赶不回来,一定要把这些东西都带上啊。”
“我看不用了,回去检查一下就回来。”胖老头似乎也想通了。
胖子抓抓后脑勺:“那更要拿走啦,回去送送人啥的,顺便帮俺们大青山做做广告。”
因为道路还没修好,所以只能步行。虽然是早晨,但是走了一阵子,肩膀上还扛着不老少仪器设备啥的,大伙也都冒汗了,于是坐在树荫底下先凉快凉快。
胖子把大草帽拿在手里,嘴里点着一根烟,抽一口,然后扇乎两下。张天龙感觉跟胖子挺投缘,挨着他坐下,也从胖子的烟盒里面抽出一根:“大重九,不错啊,胖子口味挺高,据说在解放前,蒋介石就专门抽这个。”
“嘿嘿,是小叶子给捎过来的,俺平时能抽大前门就不错了。”
“那位胖老头看着可不一般啊,什么来头?”
胖子说出一个名字,张天龙一惊,嘴里的烟卷都掉在地上:“等咱回去,给老人家磕几个头,当年咱爷爷就在他手下当兵——胖子,你咋不早说呢,万一咱们回来人家走了怎么办,不行,咱这就回去。”
说完,张天龙一溜烟跑回去,胖子一看刚走到蛙厂,也不太远,就美兰着。他心里打算好了,南洼子已经通过民间大师黄金荣的检测,再通过正规的探测之后,李淑仁制造的风波就可以平息了,所以这次一定要好好配合这几位同志。
顺便去蛙厂转转,水塘里面,一群群蛤蟆秧子游来游去,偶尔有几只水鸟,都被几个老头给撵跑。
胖子咂咂嘴:“今年的候鸟好像比前两年少了啊!”他在南洼子住了那么长时间,明显感觉到变化。记得前几年,水鸟一群一群,就跟强盗似的,赶都赶不走。
跟那几个老头一唠,也都有同感。胖子也渐渐想明白了:他这里没人打鸟,不代表别的地方也会保护,候鸟一年最少也要有两块栖息地啊。
蹲在水塘边上,胖子感觉有点念咒,他只能管好自己,可是几千里地之外的人,他也管不了啊。
南洼子之所以吸引人,一鱼二泉三鸟,在这里能看到鹤舞云天,鸳鸯戏水,鸬鹚抓鱼,天鹅曲颈,白鹭独立,更别说那些野鸭子和大雁啥的了。
想想这些美丽的画面也许在十多年之后就会消失,胖子心里就不是滋味。
看来只能消极防御了,今年秋天,先收一些水鸟进去吧。胖子想出了一个不是办法的办法。
全国一盘棋,胖子这里,连一个小小的棋子都算不上,当然闹不出啥大动静,顶多就是保一方平安,能把自个的一亩三分地管好,就算不容易啦。
过了一个多小时,张天龙才兴冲冲地跑回来,看那股子高兴劲,头肯定是磕了。
“这是养啥的,胖子?”看到一大圈围墙,张天龙感觉有点奇怪。放眼四望,除了几个老头,没看到有啥东西。
“就在眼皮底下呢。”
“蝌蚪?难道是养蛤蟆,对了,听说你们这的哈士蟆最有名,原来都是进贡给皇帝吃的。胖子,能不能给俺们也尝尝。”张天龙用胳膊肘捅了胖子一下。
胖子跟这家伙也挺对眼:“想吃自个抓去,有本事抓就吃。”
说说笑笑,到了南洼子,都晌午了,因为那些壮劳力都回家探亲,跟何满仓学艺的那些徒弟也暂时放假,南洼子人也不多,也就十多个人。胖子特意弄了两盆子哈士蟆给焖上了,吃得张天龙他们一个劲喊香。
这么好的东西,当然要喝点,胖子早就憋着坏主意呢:打这起,顿顿有酒,天天喝得你们哥几个晕晕乎乎。
耍猴的机灵啊,一听胖子说明了这几个人的来意,又一个劲张罗喝酒,小眼睛一卡吧,就明白咋回事了,也在旁边推波助澜,一个劲夹菜劝酒。
一顿饭下来,张天龙他们几个都散脚了,直接摸到马架子里面呼呼大睡。
胖子则溜溜达达,去了鳖场,收了一拨王八蛋,最后又弄了一个大甲鱼,咕嘟了小半宿,第二天早晨喝甲鱼汤。
白白亮亮的甲鱼汤,在配上蘸酱菜咸鸭蛋啥的,更得喝点了,胖子抱过来一个酒坛子,一人倒了一大碗。张天龙还说呢:“早晨喝酒一天醉,咱们一会还干活呢,少喝少喝。”
结果,最后就着甲鱼汤,每人都喝了两大碗酒,特滋润,要不是胖子拦着,张天龙估计还得干一碗。
胖子要的就是这种状态,要是天天喝得烂醉如泥,胖子也没工夫跟他们扯蛋。
一个个晃晃荡荡,向东进发,这哥几个没有黄金荣的鬼眼,也不懂什么望气之说,不过手里的设备还算先进,无奈晕晕乎乎,再好的设备也得听人摆弄不是。
走了几个地方,太阳光上来,就跟下火似的。几个人在沼泽里面跋涉,裤脚子也湿了半截,就要找水沟子冲冲。