小地主(校对)第379部分在线阅读

　　“享啥福啊，足足掉了三十多斤，现在估计都不到二百斤啦。”胖子抖抖身上的衣服，果然肥出一圈。
　　“哈哈，胖子也能减肥，新鲜啊，今晚上叫你婶子炒俩菜，好好给你补养一下。”车老板子还以为胖子在南洼子吃不像吃，喝不像喝，熬瘦了呢。
　　胖子嘿嘿两声：“明个再来吃吧，俺今天刚回来，怎么也得着家不是。”
　　因为淘金斗的事太过明显，胖子也不好直接询问，车老板子为人机警，万一联系到一起，产生怀疑就麻烦了。
　　胖子不怕别的，就是担心走漏消息，毕竟像他这样的开采方式，并不能见光。
　　想到这里，胖子只好暂时压下急切的心情，等过几天再来询问。打了个招呼之后，也就回家。
　　车老板子把他送出门，心里还琢磨呢：胖子真不错啊，半个月没回来，一回来麻溜就瞧我来了，是个好小子。
　　胖子进了家门，笨笨嗅到他的气息，扑上来就是一个熊抱，嘴里还吭吭唧唧，亲热地不行。
　　要说人和动物交往，也讲究缘分。笨笨和胖子就亲，威威跟胖子就犯相。
　　“胖叔叔回来了——开饭——”四只小鹦鹉也叽叽喳喳叫起来，不过这次还真没有谎报军情，桌子已经放好，叶莺把饭菜都弄好了。
　　捞的大米饭，酸菜炖土豆粉条，还有一小盆饭米汤，里面放点白糖，喝起来粘糊糊甜丝丝，营养又丰富。
　　“吃饭吃饭，俺得好好补补。”胖子接过来丫丫盛的一大碗米饭，青稻浓浓的米香传进鼻孔。哪怕就是没有菜，就着咸菜恐怕也能吃好几碗。
　　酸菜里面也漂着不少肉片，因为家家户户都杀猪，胖子的人缘又好，基本上都送一条子烀好的猪肉。
　　胖子挑出一块脊骨，送到胖老头的碗里，胖老头又把骨头夹给奇奇她们：“我这牙口不好，吃土豆就成。”
　　说完，夹起一块土豆，用筷子从中间夹开，里面都已经起沙，一瞧就挺面。
　　话说这酸菜炖土豆也有讲究，老百姓常说：酸菜炖土豆——硬挺。土豆炖不碎，而且表面坚挺，但是里面却又沙又面，吃起来很有味道。
　　这其中的原因，根据胖子的估计，可能跟酸菜里面的某种酸物质有关系。因为要是用白菜炖土豆，时间一长，土豆就碎乎了。
　　热热乎乎吃完饭，胖子就各处溜达一圈，到了野菜厂的时候，正好碰见李强他们几个，早就从雷达站回来了。
　　“胖子啊，要是再这么呆下去，俺们几个就各回各家了。”李强代表大伙跟胖子提意见。自从回来之后，他们啥事没有，闲得难受啊。
　　胖子抓抓后脑勺：“嘿嘿，主要是你们来的不巧，正好是大伙猫冬的时候，先好好养俩月，以后有都是活，你们也不是不知道。”
　　“光吃饭不干活，俺们都不好意思啦。”这些退伍的军人经过山里的磨练，早就养成吃苦耐劳的性格，真要是闲下来，还有点憋得慌。
　　“要不你们就先上酒厂干几天，上料、清理酒糟啥的，也都需要人手。”胖子琢磨了一下，现在唯一开工的就是酒厂，想要干活，只能去那。
　　“我们上车间多好，也能学点技术？”李强又向胖子问道。
　　“嘿嘿，那不是大材小用，以后，你们就是大青山的守护者，这么大一片林子，就你们几个还不够用呢！”胖子早有打算，承包大青山之后，必须组建一支过硬的护林员队伍，最恰当的人选，当然非李强他们莫属。
　　“那不是又干上老本行，这个差使，我们应了！”大伙异口同声，在雷达站的时候，他们中的绝大部分也就是干得这活，所以心里老有底了。
　　给李强他们吃了一颗定心丸，胖子就又溜达到鹿场，转了一圈就睡觉。打更的张老汉一个劲咂摸嘴：“胖子啊，好容易减点份量，这几天不就睡回去了吗？”
　　胖子也不以为意，来到靠山屯这几年，他并没有感觉到肥胖带给他太大的压力。
　　还真叫张老汉给言中，十几天的工夫，胖子就跟吹气球似的，又鼓起来一圈，上秤一称，又回到220斤。胖子早就习以为常，也就顺其自然，只是大伙都吵吵可惜。
　　这一天，胖子又溜达到车老板子家里，借口要到仓房借点冬捕的工具，在车老板子家的仓房好好折腾了一番。
　　“老板叔，这筛子不错啊，俺借回去筛点沙子，丫丫她们几个要吃炒苞米花。”胖子终于搜索到一个类似筛子的东西，估计就是淘金斗一类，就从二层棚里面掏出来。这东西挂在最里面，用眼睛根本就看不到。
　　那时候冬天都吃两顿饭，间隔的时间太长，所以就用爆米花啥的当零嘴。炒的时候，为了使苞米能够均匀受热，所以都要先在锅里放半瓢细沙子，等沙子热了，再放苞米。
　　“呵呵，你小子还真能翻，这东西是淘金的时候，筛金沙用的，反正也用不上了，你就拿去好了。”车老板子倒是大方，干脆送给他。
　　胖子心中暗暗高兴，拎着金斗就回到家里。家里人多眼杂，当然也不适合干这活，所以在晚上睡觉的时候，就直接拿到鹿场，同时还把大辫子也拉上。
　　把打更的张老汉打发回去，这仨老头现在是每人一天，轮流打更。
　　“呵呵，把这地方让给你们小两口，胖子，小心点，别把炕弄塌喽——”张老汉在胖子耳边轻声叨咕几句，然后乐颠颠地披上羊皮袄往家跑。
　　最近这段时间，因为胖子家里的住客太多，所以有时候就和大辫子在鹿场双宿双飞，也不能总分居不是。
　　“大哥莫说二哥，您老人家不是也惦记着回家干活嘛，我说张老头，你家婶子怀上没有？”胖子也不甘示弱，立刻展开反击。
　　“哈哈哈，都三个多月了，怎么样，俺老张家也要有后啦——”张老汉的声音远远飘过来，透着几分得意和兴奋。
　　“嘿嘿，硬是要得。”胖子也忍不住赞了一句。以前农村的孩子多，四十多岁的妇女生孩子，也是很常见的事。
　　而且因为前面都有好几胎，再加上没有营养过剩的，所以都是顺产，很少有做剖腹产的。
　　胖子把几条狗都撒开，然后走进屋，向正在烧炉子的大辫子笑道：“开始干活。”
　　大辫子转过脸，脸上现出两团红晕，不知道是炉子烤的，还是因为害羞的缘故：“刚黑天，早点吧？”
　　胖子抓抓后脑勺：“俺说是先干这个活。”说完，把那堆金沙调出来，在地上堆了一座金光闪闪的小金山。
　　“这么多啊！”大辫子的眼睛也开始发光，她虽然知道胖子找到金子，但是没想到有这么多。
　　胖子猛地把嘴凑到大辫子的脸蛋上，吧嗒了一口，然后才乐颠颠地找来两个大木盆，开始淘金。
　　这里面的沙子并不太多，所以很好处理，也不用费多大劲。要是那些淘金者看到胖子现在的模样，估计得羡慕死，筛完一下之后，金斗就铺着一层金光闪闪的东西；要是在天然情况下，衣兜里面能有一粒两粒就不错了，更多的时候是跑空。
　　忙活完了，胖子找了个盘秤来称金子，基本上是一平盘，胖子大乐：“这不正好是一秤金嘛！”
　　扒拉几下秤砣，连胖子都吓了一跳，差点不到十斤。
　　“哈哈，想不到俺也有论斤来弄金子的时候。”胖子心花怒放，搂过同样满脸喜悦的大辫子，狠狠亲了一口，然后把她抱到炕上：“小玉，你就是俺的一秤金啊！”
第496章
发咸菜
　　掘金工作在奇奇的帮助下，取得了阶段性进展，胖子也担心往南洼子跑得太勤，引起别人的注意，再加上眼看着就差半拉多月就过年了，索性等来年开春再说。
　　随着春节的临近，家家户户都开始采购年货，浓浓的新年气息，渐渐笼罩在靠山屯上空。
　　胖子家注定是要过一个热热闹闹的新年了，除了老吴头和吴琼丫丫之外，胖老头也决定领着小英子在这过年。一来再治疗一段时间，二来听说这里过年热闹，所以更要凑热闹。
　　最近这一个多月，胖老头的身体似乎又强健不少，脸上红扑扑的，一扫病容；饭量也逐渐增加，按照奇奇的说法就是：“胖爷爷是想赶超胖叔叔啊。”
　　胖老头还真没在这白住，给钱胖子当然不要，于是就打发小英子拉来不少东西，以吃喝为主，尤其是那几大桶豆油，都是一米多高的大圆铁桶，大大缓解了靠山屯的用油紧张问题。
　　过了小年，腊月二十六那天，胖子还是跑了一趟南洼子，不过这次并不是为了淘金，而是去淘弄“绿色黄金”。
　　为此还特意赶了三辆大马车，车上拉着不少土篮子，还有一些破旧的棉被。这一趟，就是把大棚里面的蔬菜倒腾回来，过年的时候，家家户户的饭桌上也能见到点绿色。
　　那年头塑料大棚还很少，连城里都供应不上，农村就更运不过来了，毕竟零下三十多度，鲜菜的运输很成问题。
　　一般人家，就是买上几斤绿豆，自个家生点绿豆芽。天天要用温水投好几遍，然后放到大盆里，在炕头捂上棉被，凉了不愿意长，要是热喽，前面的芽子就变红发烂。
　　不过这豆芽要是生好了，也真是好吃，白生生的，水分不像市场上卖的那么大，爆火一炒，吃起来稍稍有点苦味，苦后生香，极有嚼头。
　　有的人家也在年前就栽点蒜苗，把大蒜用笤帚迷子一瓣瓣穿起来，然后放到盘子里面，盘子里面倒点水，大蒜慢慢就长出嫩嫩的绿芽。
　　等到过年的时候，大概能长多半尺，割下来炒菜的时候放点，就算见到绿影了。
　　也有用木头草籽或者破搪瓷盆的，里面放上土，把蒜瓣摁到土里。这个长出来的蒜苗就比较壮实，能长一尺多高，蒜苗炒豆芽；或者在狠狠心，来个蒜苗炒肉，那就神仙了。
　　不过这种情况在靠山屯马上就要成为历史，这一切都因为蔬菜大棚而改变。甚至连李队长都亲自坐在马车上，去完成这个光荣而伟大的任务。
　　到了南洼子，远远就看到塑料大棚巍然屹立，隐隐透出一片葱茏，在冰天雪地中分外惹眼，难怪那些驼鹿总惦心呢。
　　胖子跟着李队长进到棚子里，李队长立刻就把狗皮帽子摘下来：“好家伙，这里边还真热！”
　　说着说着，身上的羊皮袄也扒下去：“呵呵，在这里光腚洗澡估计都不冷。”
　　“要不队长你就试试，你看上面的塑料布还有水珠呢！”耍猴的凑过来跟他开玩笑。
　　李队长这才注意看大棚里面的蔬菜，在刚入冬的时候，胖子就和大伙研究好了，主要就为春节做准备。
　　“这黄瓜真招人喜欢啊。”李队长看着麻绳架上的黄瓜秧，叶片之中藏着朵朵小黄花，另外还有一根根顶花带刺的嫩黄瓜若隐若现，忍不住惊喜地大叫起来。
　　“这韭菜也不错，正好割一茬，过年的时候吃点韭菜馅饺子，那可美死了。”走过韭菜畦，李队长又忍不住夸起这个。
　　这也是秋天的时候，现把韭菜根移栽过来的，面积不小，估计一家够分一斤了。
　　“李队长你应该多吃韭菜，有个笑话，说是一个男的在门口买菜。他媳妇先叫他买芹菜，结果卖菜的人说韭菜好啊，韭菜壮阳。结果他媳妇正在当院喂鸡，就连忙嚷嚷，不买芹菜了，那玩意塞牙，买韭菜！”
　　耍猴的笑呵呵地给李队长讲故事，李队长开始听着还挺有味，最后才明白过来，忍不住笑骂了几句。
　　于是大伙开始动手收菜，车老板子割韭菜，割完一把，用稻草一缠，正好一斤左右，一捆一捆码放到土篮子里面。
　　胖子刚要进地摘黄瓜，被王二牤子招呼出来：“胖哥，还是我们来吧，你把地都踩实成了。”
　　“至于嘛。”胖子嘟囔了一声，不过小小的郁闷很快就被鲜嫩的蔬菜冲淡：水灵灵的黄瓜，紫微微的茄子，黄澄澄的柿子，以及韭菜芹菜和鲜葱啥的，花花绿绿，晃得人眼睛发花。
　　“猴哥，一样给你们都留点！”胖子嘴里吆喝一声，南洼子这些人过年的时候，不能回家吃年夜饭。