我是勤行第一人(校对)第472部分在线阅读

　　与茄子恰恰相反，它不会去借味，反倒是如同蜡烛一样，燃烧自己，照亮别人，无论和什么样的食材搭配，总能激发出主食材的潜力。
　　如今三人口中的茄鲞就是如此，藕香和鸡汤的鲜浓完全渗入到茄肉的每一条经络中，原本普通的茄肉就仿佛被打通了任督二脉，糯、香、甘而不甜！
　　充塞满口，令人无比满足，完全忘记了这道菜还利用了鸡汤和佳藕，只觉茄肉就该是如此美味，从此别家厨师做的茄子就是垃圾。
　　如果只是这样，等到余味一过，难免也有失落，毕竟茄肉总是要输在一个口感不足上。
　　可当被周栋挑去了较粗经络的茄肉在口中将要化尽时，三位神厨正觉遗憾，想要发出一声充满留恋的长叹时，周栋精心烹制的鸡瓜子就这么突兀的出现在三人口中。
　　本来三人是亲眼看着周栋烹制这道美食，不该有什么惊喜才对。
　　可偏偏茄鲞被周栋做到了完美，在品尝美味的时候，三人竟然忘记了这道茄鲞可不仅仅只是茄肉美味，内里还有乾坤！
　　要知道，哪怕在《红楼梦》中，宝玉吃这道茄鲞时，也是不能忘记添加鸡瓜子，甚至这鸡瓜子还要喧宾夺主。
　　鸡瓜子其实就是鸡脯肉和各种干果搭配而成，除了食材的质量外，关键就在于厨师如何调配口感，令其和谐。
　　毕竟这是鸡瓜子，要体现出鸡脯肉的香脆，就必须要尽量降低各种干果的口感，否则腰果杏仁都是入口香脆的东西，和鸡瓜子搅在一处，根本无法体现出鸡瓜子的香脆。
　　这鸡瓜子也就成了干果拼盘，虽然未必就不好，却已经不是食家和名厨的追求了。
　　这道鸡瓜子被周栋炒制的口感香脆、后味蓬松，腰果的浊香、杏仁的一点先甘后苦刚好弥补了鸡脯肉味道先天有所欠缺的问题，特别显露出鸡脯肉的细腻品质。
　　当这一层层的口感、味道在胡神厨等人的口中绽放后，正觉略略有些油腻，酸中带甜的蓝莓就仿佛一股最清新的风，掠过唇齿、走过舌尖……
　　探寻。
　　最顶级的美味，不仅仅是要让食客得到满足，还要让食客找到一种探寻美食奥秘的快感，这是哪怕神厨级厨师也很难做到的。
　　可周栋做到了，且浑然天成，宛如妙手偶得。
　　当三位神厨都为这道茄鲞赞叹不已，齿舌生恋的时候，那味道清纯脆口、仿佛闲笔的藕丁就成了点睛之笔，淡淡的藕香就像是一辈饭后的清茶，不仅为三人消去了最后一丝油腻，同时也让他们回味更浓。
　　嚼着清甜脆口的藕丁，之前种种妙味仿佛再次回荡在口中，久久不散。
　　“呼！”
　　从胡神厨开始，石不语、武宫正田长长呼出一口气，胸襟起伏，只觉荡气回肠，不能自已。
　　这道茄鲞已经不是一道简单的美食了，它更像是一首诗、一段佳曲、一领山色、一位红颜……
　　今生难忘。
　　有此口福，人间太值得！
　　还要更值得！三位神厨仿佛心灵相通，齐齐出手如电，各自又夹起一条茄鲞，将嘴巴塞得满满的，甚至，这一条茄鲞，直接就顶在了喉头！
　　这样的享受，最好是能够多来几回！
　　等到第三次出手的时候，还得说是胡神厨出手如电，直接夹起一条塞进口中，望着石不语和武宫正田，满脸得色。
　　石不语和武宫正田哪有时间跟他计较，两双筷子在瓷盘上空直接交锋，咔嚓咔嚓，一时间相持不下。
　　周栋也不言语，直接一筷子夹走了最后这根茄鲞，塞进了自己的口里。
　　“还有这种操作！”
　　石不语和武宫正田顿时愣住，天下哪有厨师跟食客抢夺的道理？
　　亏我们还叫你一声‘周师’呢，您这就是为师不尊啊！
　　“别看我。”
　　周栋慢慢咽下茄鲞，满意地点点头，给自己打了个一百分。
　　“天香雪实还有很多，茄子、鸡、各种配料咱这里也都不缺，想吃自己去做就是。
　　你们也是堂堂神厨，真当自己是普通消费者了？”
第560章
半个华夏勤行来访
　　“叮，宿主的茄鲞成功还原小说中记载的古菜，而且改良、更新，已经超越‘传说’，令当代神厨第一人、胡老神厨心生折服……”
　　胡爷爷竟然对我心生折服？
　　周栋悄悄看了看表面上满脸平静的胡神厨，心中有些古怪。
　　果然，像胡爷爷这样的神厨越发是有着自身的骄傲，就算心里折服，表面上也要云淡风轻，以为自己看不出什么，只可惜他老人家没想到自己有系统……
　　“叮，宿主先后聚齐三位神厨，且均为宿主折服，厨神级菜谱任务条件达成，请领取菜谱宝箱。”
　　随着系统音响起，一个金色宝箱出现在周栋面前。
　　“厨神级别的菜谱？”
　　周栋心中一动，响起胡爷爷的心愿和自己为了胡爷爷要担负的责任。
　　华夏国菜，终于是有了眉目啊！
　　正要打开宝箱，忽听院内有人笑道：“老周啊，你究竟是弄了什么好吃的，这么香！
　　有好吃的却不叫我们，这可不地道啊。”
　　“青雄，不得无礼！”
　　一个略显苍老的声音笑道：“周小友，要怪就怪你的手艺太好，还偏偏在我老头子家里展现了手艺、勾起了我的馋虫，你回到楚都后没几天我老头子就忍不住了，吃什么都嫌没味道，这不就跟着来了？”
　　“哦，是商老？”
　　周栋一愣，忙迎出房间，胡神厨听到商老的声音，也是悠悠一叹，和石不语、武宫正田一同迎出。
　　此刻站在周氏别院中的，足足有二十几个人，当先一人正是商老，其余除了商青雄和两名面目峥嵘的保镖外，都是勤行中人。
　　蔡重九、燕青山、袁子丹、百味生、董其深等四位老爷子、王海滨、以及曾经在特一级厨师升级试中担任过评委的几位宗师。
　　华夏勤行的顶级人物居然到了一半左右。
　　“恩师！”
　　董其深和黄明举见到胡神厨，眼中泛起涟漪：“终于见到您老人家了。”
　　胡神厨也是颇为感慨，微微点头道：“小董、小黄，你们都很好，都比我这个老头子强啊……”
　　“恩师言重了。”
　　两位勤行宗师一阵惶恐。
　　“老胡？哎，你也老了啊……”
　　商老看到胡神厨，却是感慨多于惊奇。
　　胡神厨叹息一声：“商老，算起来有半个世纪没见到您了，想不到您的精神还是这么好。”
　　“好好好，见到了你，以后我这胃口会更好，精神自然也是会更加好了。”
　　商老哈哈大笑，走过来用力握着胡神厨的手：“今天咱们可要好好聊一聊，这些年你都跑到哪里去了？是要饿死我老头子是吧？”
　　胡神厨苦笑道：“商老言重了，当年您对我的帮助最大，我却不告而辞，真是对不起……”
　　“对不起我的肚子！”
　　商老故意瞪了他一眼：“不过呢，你也年龄大了，今天不用掌勺，就陪我喝几杯。
　　周小子啊，刚才你们究竟在做什么好吃的？我老头子非常好奇啊……
　　还有，听说这里叫做周氏别院？那就是你的家了对吧？
　　嗯，我老头子现在是客人，你看着办吧。”
　　“商老，您这……”
　　周栋看了看眼前的二十几人，心说有您这样的吗？您来就您来，这可好，给我带了小二十口子人来，这是摆明了要吃大户呢。”
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　　周栋的‘担心’显然是多余的，华夏勤行算是各种行当中最讲‘老规矩’的行业之一，等级分明、上下有别。
　　如今他已是神厨身份，甚至还收了两大神厨为弟子，除开胡神厨外，已经是真正意义上的华夏勤行第一人。
　　这些个老牌宗师虽然一个个年龄够大、资历够深，按照勤行的老规矩，也是要尊称他一声前辈、周师！
　　学无前后、达者为先。
　　有这么多的勤行宗师在，哪里能够轻易劳动他‘老人家’动手？