我是勤行第一人(校对)第432部分在线阅读
“看似清冽如水,其质却重如铅汞,周老弟啊,我现在开始相信这真的是一道菜了。”
身为华夏国宴总厨师长,凌镇风一向保持着足够的矜持,此刻却排开众人迅速走到案边,看了眼杯中的牛肉汤,面色严肃地道:“身为总厨师长,我有责任首先品尝周主厨的这杯牛肉浓汤,这是国家交给我的任务,必须要足够认真、负责、实事求是……”
说着就要伸出那双禄山之爪……
“凌生,稍息啦。”
一直站在人群中没怎么说话的蔡波横跨一步,拦在了凌镇风的面前。
“要是我没有记错的话,凌生是总厨师长,定菜单、做菜的事情当然是归你管理啦,可我是国宴美食品评员,是监督你们的人哦?
所以呢,就算是要品尝着这杯牛肉浓汤,那也是我的事情,就不麻烦凌生啦……”
按说以蔡波的性情是不会这样‘横抢’的,这不是大才子的风格。可这次宴会蔡波一直都很郁闷,感觉特别没有存在感。
首先冷菜热菜的主导权都让华夏厨师取得,而且无论是冷菜区间还是热菜区间,如今都是周栋一枝独秀,这让他怎么挑毛病搞监督呢?
他爱啊,他现在可是‘深爱’着周栋呢。
好容易等到一个品评的机会,当然也不是要找毛病啦,就凭蔡波在美食方面的见识阅历,如何能够看不出周栋这道‘牛肉浓汤’九成九是神级的菜品?正准备借职务之便美美地享用一番,却没想到凌镇风居然当面横抢?
蔡波心里跟明镜一样,别看周栋牛骨头用了几十块、雪花和牛也用了几斤,可这道汤真正出锅后也就没多少了,到外面走上一轮后还能指望剩下来?
更别说这是刚刚出锅的汤!外面的大佬们厉害不厉害,身份够高了吧?可也没机会吃到这最为新鲜、最为热呼的头勺汤!
为了这头勺汤,什么华夏国宴总厨师长?按他的习惯那是‘照杀’不误!
“这个……”
凌镇风一愣,面对蔡波他还真是没辄,
自己在人家面前就是个后生不说,而且人家向来是只吃不做,那是正经美食界的人,号称食神!自己却是勤行的人,先天就要被其压制,更别说蔡波句句在理,让他根本无法反驳。
“呵呵,凌生请让一让啦。”
蔡波身子一滑,直接钻到了他前面,不由分说端起酒杯,先欣赏了几眼,才轻轻下嘴、沿着杯沿小心地嘬了一口。
“滋……”
嘬的那叫一个舒服、那叫一个香,看得众人都跟着暗吞口水,同时也有些微微担心。
那杯中的牛肉浓汤可是高出了杯沿些许,这老头儿就不怕给弄洒了啊?
“什么,竟然会是这样!”
被蔡波这一嘬,高出杯沿的那半个‘小山丘’顿时微微陷落了一个小坑。
这还不算什么,让众人称奇的是这个小坑硬是存在了足足有一秒钟的时间,才被四面流动过来的牛肉汤填平。
这杯看似清冽如水的牛肉浓汤,竟然达到了勤行传说中‘外松内紧’的境界!
看似液体松流,其实凝连如肉!
这一道汤,已经有了些超脱食物本形本质的意思!
非神品之菜,不能如此啊!
蔡波嘬过这一口牛肉浓汤后,也是猛然一愣,那一双昏中带明、色中有清、甚是风流不够下流的眼睛也猛然瞪起,可怜他养成了七十年的才子风范,硬是被这一口汤击得粉碎!
现在是个人都能看得出来,蔡老才子失态了,竟然舍不得用口喝、甚至连嘬也舍不得了,老头儿毫不犹豫地伸出了舌头。
开舔!
众厨师无不震精。
食神都开始舔杯了啊?
“是真的!真的是菜而不是汤啊!周生,了不起,了不起!
从今天开始,我蔡波就是你的头号粉丝!
啧啧啧啧……”
老蔡紧紧握着杯子一通狂舔,‘平生无三志,食色总无咎,但得一杯羹,舔到山无陵!’,什么国宴特聘的美食品鉴员,什么监督工作,什么外面的四国大佬,此刻在老蔡的心中都没有这一杯牛肉汤重要!
“呃,蔡老先生过奖了。”
周栋笑了笑:“既然蔡老已经品评过了,那就装碗送上桌吧,
对了,负责上菜的同志可以对各国大佬解释清楚,这道汤菜可以单独吃,也可以配合各种面点、甚至是俄罗斯的各种面包进食……”
话音未落,就见仓燕山急火火地走了进来,冲进人群一把拉住周栋道:“周老弟,你的酒可惹下麻烦了,快跟我出去一趟!”
周栋皱眉道:“不能吧,我那些可都是黄酒,再怎么醉人也不可能惹出太大乱子来,何况今天喝酒的可都不是普通人啊?
是打起酒官司了?这也不关酒的事情啊,再说你我不是把老毛子的陪酒员都摆平了吗?”
“嗨,要真是打起酒官司倒好了,反正都是咱们这些陪酒员相互较劲,并不关各位大佬的事情,可……哎呀,老弟你就别问了,快跟我出去吧!”
……
大帝被戳中了泪点。
酒能移性,这可不是开玩笑的,沉默了半个世纪的老特工正在通过这场宴会昭告全世界,他可以展示的不仅仅是铁腕和肌肉,还有侠骨柔情。
三碗不过冈让这位酒量巨豪的大佬荡起了英雄心志,不觉回忆起斩过荆棘入过花丛的前半生,
接下来的将相和让他为之沉默,总感觉心中最柔弱的部分被人狠狠击中了,当商先生告诉他这酒背后的传奇故事时,大帝沉默了。
华夏人真能整,要这么感动人吗?
在大帝的正治生涯中往往都是非生即死,哪怕是到了他权倾天下的今日,依然如同是走在钢丝上一样,宽容、互谅、将相之和?这样的故事怕是也只会发生在华夏吧,比起这条正在世界东方昂首惊吟的龙,俄国人永远都是不懂爱的熊孩子……
别人是越喝越有,大帝是越喝越伤心,
如果他的生命中能够出现一位蔺相如,他就算做一回莽撞的廉颇又何妨?可是真没有啊,桑心……
玉壶春的一脉冷香冰寒让这个伤心的男人心思更重了几分,当那酒中透出大地回春、春风向暖的意味时,或许别家大佬只是惊叹酿酒师的手段之妙,大帝却像一个终于从白山黑水苍茫大地上走回家的孩子,迎接他的是母亲温柔的抚摸……
辩证法告诉我们,越是冷酷刚强的汉子,越是会有一颗柔软的、渴望被爱的心!
所以大帝哭了。
当然,堂堂俄国大帝肯定不会是嚎啕大哭,他只是面容有那么一丝悲戚,眼中有那么一丝泪光盈盈,可即便如此,也还是震惊了各国大佬。
这是吃哭了还是喝哭了?
如果不能透过现象找到本质,剥丝抽茧解决问题,这很可能就是一场非常严重的正治事件啊!
所以仓燕山当场就懵比了,大帝这是咋滴啦?被酒辣到啦?不能啊?人家打小就拿伏特加往奶瓶里加啊……
商先生当场皱眉:“仓燕山同志,是不是酒出了什么问题?”
“没有啊商先生,咱们用的都是周主厨亲手酿造的美酒,经过了十几道安全检测,所有曾经喝过这酒的‘安全专家’们都表示可以再喝一些的。”
“哦,是小周师傅酿的酒啊?”
商先生顿时面色缓和,商老更是一锤定音:“那就肯定没有问题了!
不过……仓燕山同志,还是请小周师傅来一趟吧。”
仓燕山当时冷汗都下来了,此刻一面拉着周栋的手一面嘀咕:“老弟,稳住啊,那可是俄方大帝。”
周栋点头:“放心放心,他应该只是喝得稍微多了些,想起了伤心事吧?毕竟这位大佬的经历太复杂,都快能写成一本书了。”
大帝毕竟是大帝,一时感伤是有的,又怎么可能总是哭哭啼啼?当再次见到周栋的时候,他也就是眼圈儿微微泛红,鼻子偶尔抽抽几下,也没啥大毛病。
“周先生,谢谢你酿造的好酒啊……”
大帝罕见地主动走到周栋面前,先是拍拍他的肩膀,又感觉自己这样实在是太失态了,就改为拉着他的手,那对细长的小眼睛中满是赞赏之意:“周先生,你让我在一瞬间想起了过去,找回了自己。
这是顶级美酒才能有的效果啊,你可真是个了不起的人!”
“嗯,其实我们每个人都曾经有过迷茫,往往会在某个时间段迷失了自己,但是真正善良的、有智慧的人总是会找回自己的……”
周栋面对俄方大帝说不紧张是假的,只不过此时他代表的可是华夏,自然不能有失国格,忽然想起当初在楚都精神病院的时候心理医生常说的一段话。
“这是好事啊,我们华夏就曾经有过一位大德高僧成功找回了自己,他当时很开心地说‘今日方知我是我’。”
“今日方知我是我……”
老毛子哪听过如此发人深省的话?
大帝当时就被震住了,琢磨了半天才长叹一声:“可惜,我这样的人是不能做真正那个我的。”
再聊下去可就深了,周栋感觉自己‘剽窃’来的几句鸡汤估计是顶不住,于是也不答话,只是呵呵一笑,如此一来,更让大帝感觉莫测高深。
“周先生,如果有可能的话,不知道我能不能购买一些你酿的酒呢?”