我是勤行第一人(校对)第43部分在线阅读
对了,你不是在小萧那里做美食星探的么,怎么会来了楚都,难道这楚都还有能够惊动你们《大国寻味》的厨师不成?”
林家家道中落后,还是易知鱼给林清安排了工作。可能是传承了老林家的基因,林清天生就有条会吃的舌头,一般的工作怕是工资还不够她吃的,易知鱼干脆就把她安排到苏省最权威的美食周刊《大国寻味》做了美食星探,从此可以公款吃喝,简直不要太舒服。
林清的品味易知鱼也是知道的,虽然比不上他老人家那条遭人厌的舌头,却也是个懂吃会吃的,短短几年功夫就已经是《大国寻味》的名嘴了,能惊动她来楚都,莫非这楚都还出了什么厉害的新人厨师不成?
像九州鼎食等老牌酒店的主厨个个成名已久,并不属于林清的业务范围。
林清像只擅长寻味的猫,不用等易知鱼提醒就找到了抽屉里的点心盒子。
打开后拿了块豌豆黄美美地吃着,连续吃了两三块才道:“唔,本来我是要回去的,刚好接到萧总编的通知,说您来了楚都,这不就留下来陪您了?
嘿嘿,听说这次易爷爷您是做‘星级评委’来的啊,那不是要在楚都呆好多天哦?太好了,跟着您我就不怕吃不到好东西了……”
易知鱼点点头:“本来我是不想来的,人老了,懒得动。再说这每三年一次的星级酒店评判能有什么新鲜的玩意儿?不过就是被一些垃圾污染我的舌头而已。这次是苏省烹饪协会的老董亲自来请,我也不好驳了老朋友的面子。
嗯,丫头你还没说来楚都做什么呢?难道是你们《大国寻味》要报道苏省星级酒店的评判过程?”
“哈哈,易爷爷您可真聪明,一猜就中!我这次可是主笔呢,您可得支持我的工作。”
林清取了几张餐巾纸擦干净手,撒娇般搂着易知鱼的脖子道:“另外还有件事情想让易爷爷您帮忙呢……”
易知鱼有些溺爱地看了她一眼:“说吧。”
“是这样的啊,我这次来苏省还有个任务,是去九州鼎食早点部评判他们的早点品类……”
易知鱼一皱眉:“九州鼎食的早点部?”
“嗯,总编是听了黄老爷子的话,说这九州鼎食早点部来了个厉害的新人厨师,做得一手正宗的狗不理,就让我来品鉴一下的。”
“是黄明举那个老东西推荐的?他懂什么!根本就是个不会吃的棒槌而已!小萧居然听他的话让你来楚都?还正宗狗不理?呵呵……”
听到这个熟悉的名字易知鱼就来气,当年在京都的时候,黄明举是副厨师长,他则是负责品鉴菜色的品鉴师,说白了就是专给厨师挑毛病的存在。
俩老头基本就是天敌。
偏偏两人又都是心高气傲之辈,关系能好才是怪了,虽说不上是仇人,也是彼此都看不上对方。
“丫头你一定很失望吧?给那个新人厨师打了多少分?”
“这次易爷爷您可猜错了,我吃得太快了,忘记了评分……反正,那是我吃过最好吃的包子和鸡蛋饼。”
说着说着林清又馋了,从点心盒子里拿了块驴打滚美滋滋地吃着:“那位小周师傅的手艺可真是好啊,我认为自己没有资格给他打分,更别提写文评价他了。
原本啊,我是想请总部派更资深的美食品鉴人员来,刚好萧总编说易爷爷您就要来楚都了,这不刚好么,有易爷爷您在,一定能给他个准确的评价。”
“丫头你要我去品尝那个新人厨师的狗不理和什么鸡蛋饼?”
易知鱼呵呵一笑,摇了摇头。
“人家有名字的!叫周栋,还是个大帅哥呢!”
“哦喝,原来是个帅哥啊,难怪难怪……”
易知鱼用一种怪异的目光看着林清,最后看得姑娘脸都红了:“哎呀,人家帅怎么了,可东西做的是真好吃啊!
我敢打赌,易爷爷您肯定没吃过这么好吃的狗不理!”
“呵呵,丫头……你喜欢帅哥爷爷能理解,可这口气不要太大了。就算是狗不理的创始人复生于世,也未必敢在我面前这么夸耀自己的包子!”
“我看易爷爷您才是口气太大了呢!就说您敢不敢跟我去吧!”
“这丫头……我有什么不敢的?”
“您当然不敢了,您可不是楚都人啊,这要是吃出了瘾头儿,以后您回了京都还不得天天想着这一口?以后的日子可怎么过哦……”
易知鱼闻言哈哈大笑:“丫头,用激将法是么?不过你成功了!
易爷爷明天就跟你走一趟,倒是要看看这小子有什么本事,能让我老人家吃上瘾?真是笑话!”
“那好啊,明天早上五点半,我来接您。”
“丫头,你来这么早干吗?你易爷爷我身体棒棒的,睡眠可不比年轻人差,我平常7点钟才起床呢。”
“不早不行啊,晚了就得排队,还可能吃不上。”
林清道:“哎呀,您就听我的吧,去晚了真可能吃不上小周师傅的手艺啊。”
“那不可能!还排队?那是别人。这天下的厨师有一个算一个,谁敢让我易知鱼排队!”
第061章
专治各种不服
一路上林清都在郁闷,易爷爷什么都好,就是脾气太犟了。
昨天都是定好的时间,结果他老人家非得磨磨蹭蹭,一会儿说有早上洗澡的习惯,一会儿又说要吹头,一会儿又说早晨有喝白茶的习惯,等他老人家喝完了再走也不迟。
害的她在宾馆大厅等了足足半个多小时,眼看着都快到6点半了,老人家才晃晃悠悠地从电梯里出来,上了评审组委会给安排的车子还特别嘱咐司机,说什么安全第一,慢点无所谓的。
林清算是看出来了,老人家这就是跟她怄气呢。她昨天要不说排队那档子事估计还没啥,说了反倒麻烦了,老人家这是跟九州鼎食的早点部杠上了啊?这不就是个老小孩儿么,想不到连易爷爷也逃不出这个规律……
其实也难怪易知鱼会如此,他是什么人?那是XX海的美食品鉴师,天下美食评论家中的执牛耳者!
别说是小小的一家早点部,就是到了京都的‘华粹居’、魔都的‘华夏宴宫’,那也向来都是高接高送,就算是华夏硕果仅存的几位号曰‘神厨’的勤行‘老怪物’,见了面也就是平辈论交,都是要烹茶论道的!
区区一个新人厨师,不就是个小鲜肉帅哥么?老人家可没脱离时代呢,最近那个什么‘抖腔’软件上这种人多了!
吃他点东西还需要排队?也就是能忽悠忽悠清丫头这种见了帅哥就昏头的女孩子,难道还能骗了他老人家不成?
回头尝过那小子做的‘垃圾’,才好当面点醒故人之女。清丫头迟早是要成为顶级美食评论家的,可不能迷于色相,耽误了大好的前程。
还好这个时间没到上班高峰期,汽车开到九州鼎食早点部时也就是7点出头儿,不过隔着车窗玻璃望去,已经可以看到早点部门前排了二十多米长的队伍。
“易爷爷,都怪您!您看都排了这么多人,今天可能是白来了。”
林清跳下车就把老爷子好一通埋怨,您这是图什么啊?吃个早点也要摆谱儿,您不想吃我还想呢,您不想看帅哥我还想看呢……
“呵呵。”
易知鱼缓缓步下车子,还不忘记端正衣冠,举止仪态尽显高人风范。
“想起来了,这九州鼎食早点部的负责人好像是姓柳吧?白案出身的一个小技师。
两年前我老人家见过他一面,这小子忙前忙后很是恭敬,看着倒也像个稳重的人。怎么?这才两年不见,他也学会找托儿了?”
易知鱼倒不是怀疑林清的‘专业素质’,而是不相信区区几笼狗不理,就能让繁忙的都市人不惜大清早的来排队,在他看来这个什么小周师傅或许在普通人眼里是有点手艺,可这早点部的水分也是不小的。
他老人家走南闯北见多识广,开馆子的这点花活儿他还能不清楚?不就是利用人们的盲从心理么,用时兴的话来说就是‘羊群效应’。
林清急坏了:“哎呀,您不信就算了!我先去排队了。”
要等老爷子晃悠过来估计又得多等几个号,姑娘可真急了。
“丫头,不要急,年轻人也是要注重养气功夫的啊。”
易知鱼淡淡一笑:“排什么队?你易爷爷走到哪家饭店也没有排队的道理。你就在这等着,我们爷俩儿很快就能进去。”
他多年养生,说话时中气十足,声音还传得挺远。
正在排队的顾客人人侧目,心说这老头儿谁啊?口气这么大!不过看他是个老人,也没过来插队,大家虽然心中不满,也只是用不善的目光瞪了这老头儿几眼,倒是没人说什么难听的话。
易知鱼看都没看这些顾客。‘天下风云出我辈、一入江湖岁月催’!这也就是我老人家的年龄大了,换了年轻的时候比这还得横!
再说了,我老人家是要让这店里的人恭恭敬敬迎接进去,可不是耍青皮插队,与道德无涉。
老头儿走到门前,打量了门口两名迎宾小姐姐一眼道:“柳长青在吗,让他出来见我。”
迎宾小姐姐也算是阅人无数,一看老头那身黑色唐装就知道价格不菲,显然不是普通人,忙甜甜笑道:“老人家,我们柳经理这两天来得都很晚,估计要8点左右才到店呢。”
有周栋这杆大旗撑着,柳长青现在也懈怠了许多,每天能多睡会儿就多睡会儿;而且你看现在天天来的都是些什么人啊?古总裁、‘花老板’,还有在苏省勤行跺跺脚就震三震的黄老爷子。
都是些大牛啊……他如今是能躲就躲,跟这些大牛少见几次面比什么都强,闷声发大财才是人生大智慧。
易知鱼皱眉道:“那你们早点部现在是谁管事儿啊?”
在清丫头面前可不能折了面子,柳长青不在就找别人,易知鱼相信自己这张金字招牌的威力。
“柳经理不在,就是我们面案上的小周师傅管事啦,老人家您是想……”
“那就找他吧。你帮我把这张片子给他,就说我老人家要来品鉴他的手艺,让他安排张桌子。我老人家是不习惯排队的,没这个规矩!”
易知鱼掏出张名片递给了迎宾小姐姐,以他的身份本来是很少用这东西的,刚巧评审组委会为每名评委都准备了名片,说是方便大家交流,如今刚好派上了用场。
迎宾小姐姐接过来一看,差点没让上面的一溜头衔给晃晕了,忙说您老请等一会儿啊,拿着名片就去找周栋了。又有机会和男神近距离接触了,好激动!
“名片?他说不想排队?”