我是勤行第一人(校对)第330部分在线阅读
尚周集团最初是以房地产起家,随着房地产泡沫越来越大,才开始转型做商业地产,却没想到又遇到了蓬勃发展的电商和IT新经济,在这个马爸爸笑傲烟云,周游世界铸就金身的时代,人们真正尊重、佩服的,还是这样的商业领袖。
古家现在的问题已经不是能不能提升商业地位、成为商业领袖这种风云人物了,而是已经面临着生存危机。
重资产要转型谈何容易,曾经的华夏首富现在都很狼狈,已经从首富变成排名十几位,有人戏称是‘首负’来着,更别说只有过百亿市值的尚周集团了。
重资产转型不易,传统行业很难抗衡电商,古老董事长就把目光转移到了‘吃’上,这自然与他本身就是个吃货有关,同时也是因为与‘吃’相关的饭店业是最需要实地体验的,可以从容抗衡电商。
你可以去X宝上买衣服买鞋子,可你买份美食试试?等到了手里也就没法吃了;现在的外卖几乎就是垃圾食品的代名词,真正的美食那是一定要在店面里享受的。
可在烹饪美食业,尚周集团才是个真正的邻家小弟弟,哪怕是联合了祝延平的黄河集团,也只是解决了资金缺口,却还需要在华夏勤行竖立起自己的地位来。
所以在现阶段,像周栋这样的厨师对尚周集团是非常重要的,尤其在周栋取得了香江美食大赛的金奖后,简直就是尚周集团最珍贵的‘动产’之一。
或许在周栋看来‘私房厅’只是他厨神之路上的一段小插曲,可对于尚周集团来说,‘捉古厅’却是他们在勤行竖立威信的重要筹码。
如今这个筹码没有被敌人夺去,却被自己人各种加诸风雨,让古亚楠怎么能不恼火?她感觉董事会的那帮老家伙不仅是冲着父亲来的,还是冲着自己的邻家小弟弟来的!
现在的她,就像是一只护崽儿的母狮,已经有些出离的愤怒了!
古亚诚摸出一根细枝的金陵十二钗,四处寻找烟灰缸没找到,却找到了妹妹仿佛要杀人的目光,最后只能尴尬地笑了笑,将香烟放下:“我很少抽的……
范家和周栋打对台的事情,你应该是知道的,可能你还不知道范家在华夏勤行的影响力有多大。
总之那些老家伙认为,周栋不应该招惹范家,这将会给尚周集团带来很大的麻烦。
所以,他们准备停止支持九州鼎食五年内以‘捉古轩’为标杆、将高端饮食品牌推广到三十个二线城市的计划。
他们甚至还说……”
“他们还说什么!”
古亚楠暗暗握紧了拳头,眼睛里都仿佛要冒出火来。
如果这帮自命不凡的老家伙只是因为认知错误对尚周集团产生一些不利影响,她还勉强可以忍耐,可如果这些老家伙跟周栋过不去的话,就别怪她翻脸不认人了。
那时就是两个字:开撕!
“他们还说,周栋虽然是难得一见的勤行天才,而且也取得了很多荣誉,可毕竟在华夏勤行的根底还是浅了些,并没有担任过重要级别宴会主厨的资历,更何况还惹上了范家……”
“你搞搞清楚,明明是范家在挑事,根本不能怪周栋好不好?”
“丫头你冲我吼什么啊,又不是我要为难周栋的……”
古亚诚很是无语地道:“所以他们的意思是,华夏的名厨又不是只有周栋一个,近在咫尺的鲁菜宗师王海滨不是还没真正的金盆洗手么?与其现阶段就跟范家过不去,还不如给‘捉古轩’换一名主厨。”
“他们敢!”
古亚楠是出离的愤怒了,真是朝中无能累死大将,这帮董事会的老家伙一个个尸位素餐不说,还总爱对九州鼎食指手画脚,这次竟然把脑筋动到了周栋的身上,简直是可忍孰不可忍!
“实在不行,我就自己单干!
哥,我的私房钱还有两三千万,你能拿出多少来?”
“啊,找我要钱啊?”
古亚诚听得一哆嗦,心想你这是拿老哥我当银行了?
我的开销多大啊,买名车不要钱啊?买了名车不把车模顺手买下来我好意思吗?
咱不说一个月一换,三个月换一个女朋友总不算过分吧?
换女朋友不得重新投资啊?
你当老哥跟你一样纯情加无趣呢?
你这就是饱汉子不知道饿汉子饥!
“我没钱,你的未来嫂子们开销都很大,这个你是知道的。”
古亚诚苦笑道:“再说你也不至于出去单干,你不会以为我千里迢迢的赶过来就只是为了给你通传个消息吧?”
“嘿嘿,我就知道不找你要钱你是不肯说的,瞧你那扣扣搜搜的样子,真没出息。”
古亚楠嘿嘿一笑:“快说吧,你究竟有什么鬼主意?”
“哎,本来是不想陪着你冒险的,不过既然事关我未来的妹夫,那我也只能把个人安危抛两边、道义摆中间了。
听着丫头,就四个字,先斩后奏!”
“切,这谁不知道?
我正准备这么干呢,这还用你教我?”
古亚楠顿感失望,本来以为老哥能有什么了不起的主意呢,原来就这个啊。
“不懂了吧?
知道归知道,真正要做好可不容易,你以为‘先斩后奏’就是梗着脖子自己干上一气,大不了以后伸着脖子挨刀?
没这么简单!”
古亚诚接过小秘书送来的咖啡喝了口,晃悠了下二郎腿道:“老哥教你一招,要‘先斩后奏’,得分两步走。
这第一步,就是造势,最好是让华夏勤行全知道,周栋不光要开‘私房厅’,而且这个‘私房厅’还要在营业的同时去挖掘、恢复很多失传古菜,挽救非物质文化!
为什么要这样做?
因为咱们尚周集团可不是掉进了钱眼儿里的资本家,咱们是有情怀的。
我告诉你丫头,你还别不信,这年头儿你只要扯上了情怀,那就立即变得高大上了,就能引起同行乃至全社会的广泛关注……”
古亚楠有些诧异地望着他:“古亚诚,我怎么感觉你说话的样子都变了,好像有点油嘴滑舌了。”
“嗯,你那个未来嫂子说喜欢华夏文化、尤其是京都文化,这不是陪她在京都呆了一个月嘛,不知不觉说话就成这样了。
你别挑这个理儿,听老哥继续说啊……咱们把这个势造好了,这才叫‘先斩’,就是谁都无法挽回了的意思。董事会的那些老家伙就是再不满,他们也得憋着!毕竟尚周集团不能出尔反尔吧?
那些老家伙可比咱们要脸……不对,这话有毛病了,应该是说,那些老家伙一个个都是死要面子的人,到时候他们就是心里再怎么憋气,也得认了这笔账!
对了,私房厅应该建设的差不多了吧?越早开业就越好,必须要高大上,可不能像大酒缸似的,对了,营业时间也得要足够高大上……”
“哥你越说越没谱儿了,营业时间还有什么高大上的?”
古亚楠噗嗤一笑,老哥去了趟京都,说话都比先前夸张了好多。
“不懂了吧?还九州鼎食的行政总厨呢。
不过也不能怪你,别说是你了,我要不是去了趟京都,也不相信有这回事,以前偶尔听说,也都当是传说。
对了,我那未来……别瞪眼啊,开个玩笑都不行吗?周主厨是怎么安排私房厅的营业时间的,跟你商量过没有?”
“我说过不管后厨的,所以也算不是上商量。不过周主厨倒是对我说过,私房厅开业后,每天只做一桌菜,菜谱是由私房厅来定,会提前告知预约订饭的客人。”
“你看,我就知道会出问题,这样怎么能行呢?一天做一桌饭太多了!
还有菜谱哪有提前让客人知道的道理,像这样‘低三下四’的,那还叫私房厅?”
“一天一桌饭还多?再少我们还赚不赚钱了!”
“你不懂!
丫头你知道京都最牛的私房菜么,随园的袁子丹算一个,但他也不是最牛的;还有个祖上是首席御厨的,人家的私房菜一个月就提供一桌,你要吃饭最少得提前半年预约。
还菜谱?吃什么客人都不许问的,到时候给做什么,完全得看厨师的心情,你还爱吃不吃!
看到没有,这才叫高大上,这才叫逼格!
没点脾气开什么私房菜、当什么大厨啊?
丫头你就得跟周栋沟通一下,让他也好好学习学习,得学着有点脾气!”
“哥哥这都是什么跟什么啊?”
古亚楠暗中撅了撅小嘴,心说周栋还没有脾气呢?他脾气就够大的了!
“总感觉哥你说的这些就是歪门邪道……说说你的第二步吧。”
“嗯,造势这一步就得按照我说的来,丫头你要多做周栋的工作,要搞人情馆子不是有大酒缸么,私房厅就得有私房厅的样子。
可咱们也不能光靠造势,‘先斩’完了,就得‘后奏’,得堵住那帮老家伙的嘴!”
“怎么堵啊?”
“我在京都上层圈子得到一个消息……四国国宴,将在中立地区举办……”
古亚诚压低了声音道:“周主厨现在的名头虽然不少,可很多都只是在行业内部,影响力毕竟有限,虽说是有一个国际金奖在身,资历还是远远不够的,
可如果我们运作一下,让他可以参与这次特殊的国宴……