我是勤行第一人(校对)第27部分在线阅读
毛病……他喵的真的没毛病啊……好想再来一笼。”
龙破天一边砸巴着嘴,一边四处张望,奶奶的,都吃得这么快,一个个都是饿了三天的叫花子么?嗯?
一眼看到坐在自己旁边桌上的吕绿馨。
这位大美女面前的笼屉上居然还有整整五个狗不理包子!
舔了下嘴唇,龙破天嘿嘿笑道:“美女,是不是吃不惯油腻啊?就是嘛,像你这样的大美女跟肉包子就不配!吃个酥饼喝喝豆浆多好啊?
咱们商量下你看行不行,你剩下的这五个包子就卖给我吧,十元一个还是二十一个?价钱好商量。”
至于准备了一天的挑毛病计划、要当众用犀利的点评让周栋汗颜无地什么的,早就被龙大神抛到九霄云外去了。
跟谁过不去都行,跟自己的肚子过不去那不是傻吗?这就是龙大神说服自己的理由。
然后就看到这位大美女夹起一个狗不理包子送进了嘴里……
微微闭起双眼,吕绿馨在心中又赞叹了一番。
这次她没有按照破口、喝汤、嘬馅的程序,彻底放下了名厨和美食家的身份和尊严,完全变成了一个饥肠辘辘的馋嘴妹子,两三口就将包子吞下了肚。
想不到这种吃法另有一番滋味,而且十分的痛快!
“父母亲走得早,师兄待我就像父兄一样,这样好的东西不能背他的,要给他留两个包子……
呃,还有老爷子,虽然整天骂师兄,对我却是非常好的。他到现在还没赶来,估计是排不上了,我又不能厚此薄彼,也得给他留两个吧?
等等,我自己的两个已经吃了,可我还是很饿啊?”
吕绿馨十分纠结。
厨子最挑食,很多后厨大师傅见得多、吃得多,最喜欢的就是拌个‘五毒菜’就馍吃;更别说是吕绿馨这种级别的了,寻常的所谓美食她是连看都懒的看一眼的。
可越是她这样的,一旦见到心仪的美食,就越是天雷勾动地火,正如十八年的寡妇再出嫁。
有一种情难自禁的感觉。
“师兄这个时间应该是吃过早饭了吧?而且包子带回去还得热,会损失味道的……何况周栋还有不许打包的规矩……很麻烦的……
所以,我就替师兄吃了这两个包子吧,师兄一定不会怪我的。”
找到理由的吕绿馨开心的像个小姑娘,有滋有味地将两个包子吃了,然后又盯着剩下的两个包子发呆。
搜索枯肠,试图寻找一个合理的借口。
“嗯,老爷子是楚都食王啊!他这辈子吃过的好东西太多了,想必对这狗不理也最多就是好奇而已,似乎……可能……大概我给他留一个就可以了吧?
对,老爷子是什么身份啊?能吃周栋一个包子已经是很给他面子了,留两个根本没必要的!
所以,我还是再吃掉一个吧?就是这个主意,完美!”
吕绿馨嘴里念念叨叨,再次伸出了筷子。
“谁说的?连给我老人家留下的两个包子你也想吃,你这丫头还有良心没良心了?”
对面迅速伸来一双筷子,将吕绿馨的筷子挡下了。
“老爷子……”
吕绿馨看了一眼对面的黄明举,有些无奈地道:“都说了让您早来的,还来这么晚。”
“嗯,算是亡羊补牢吧,我老人家要是再晚一步,你这没良心的丫头还不把这两个包子也给吃了?”
黄明举看都没看桌上的那些早点和汤粥,只将目光凝注在幸存的两个狗不理包子上,微微点头道:“面对,味道似乎也对,这就是那个叫周栋的小子做的?”
自从走进这早点部,小周师傅的大名把老爷子的耳朵都快给灌满了。
老爷子原本还没怎么在意,他这辈子见过的所谓‘名厨’太多了,真正能过他眼的却是寥寥无几。
不过这两个狗不理包子却是让他面色一正,缓缓伸出筷子夹起一个,往嘴边一搭。
“好!用了四种面粉,三主一臣,三三归一,一生万象,这小子不一般啊?竟然被他窥见了一丝自然之道。
嗯,这汤馅……还有这肉黄色的包子底……好手段,好火工……
吧唧吧唧……啧啧……吧唧吧唧……啧啧……”
吕绿馨看得一呆,不觉掩口微笑。
有多少年都没见过老爷子这样吃东西了?
除了那几位隐退或者半隐退的高级技师、勤行江湖传说中神厨一般的人物,谁又有本事让他老人家露出本来的面目?
吕绿馨已经开始期待起来,老爷子‘饿’了多久了,这终于是找到饭辙了啊?
或许以老爷子的身份就不用每天早上来排队了吧?
本姑娘的美容觉说不定可以保住了哦?
第038章
鸡蛋饼中的‘贵族’
“真是个好白案啊,你们苏菜后厨现在最缺的恐怕就是这样的好白案吧?”
黄明举吃完两个狗不理包子就端起一杯柳长青特意送来的上品铁观音慢悠悠的喝着,柳长青见到黄老降临,忙恭恭敬敬把他和吕绿馨让到自己的办公室内,有心想借这个机会向黄老请教些厨艺,却被老爷子挥挥手就给打发了。
在这位老爷子眼中除了周栋的狗不理,早点部提供的那些早点统统都是无法入口的垃圾。
至于九州鼎食的厨师么……除了眼前这个丫头和姓周的那小子,也都是些上不得台面的家伙。什么九州八鼎啊,也就比垃圾强些有限。
老爷子看了看失望离去的柳长青,摇头道:“我老人家听说周小子是在苏厨水台实习的,怎么就被小柳给拐骗来了?你师兄的眼睛呢?”
“还不是这个柳长青见利忘义啊!”
吕绿馨越想越是气不过,就把事情原原本本地说了一遍:“老爷子,您说有他这样办事的么?”
“怎么了,人家小柳有什么不妥的?”
黄明举摇头笑道:“我们这个行当,最后生意能不能好起来,靠得还不是厨师?
小柳他是早点部的头儿,那就要对早点部的这些人负责。偏偏周小子又做得一手好包子,连我老人家都为平生罕见,这样的人才,他不想方设法留下来才是脑袋有坑了!
怎么,不服?不服你就想办法把周小子拉回来,他现在不还是没彻底离开苏厨么?你花一刀号称九州鼎食的狠角色,别对我说你就没办法了,那会让我老人家对你非常失望的。”
吕绿馨想了想道:“老爷子,这个周栋水台白案上的功夫都是顶级的,昨天我还发现他的刀工竟然不比我差多少。
这真是太奇怪了,就凭青翔能教出他这样的学生?
您说,他究竟是八门中的哪一门传承啊?”
“嗯……水台上的功夫,那是‘净’字门的手段,白案上的功夫,那就是‘禾’字门了?
你又说他的刀工如此好,这个年纪就有这样的刀工,厨师学校怕是教不出来的,难道他又跟‘器’字门有关系?
有意思啊,这小子倒是挺神秘的,竟然把我老人家都给难住了。”
黄明举笑道:“不过人家既然不肯说,你琢磨这些做什么?知道不知道他的来历有这么重要?
你也是八门的后人,难道不知道在三十年前的那件事情?
就因为‘国菜’之争,各大菜系隐居不出的老家伙一个个红了脸,多年积累的矛盾也因此爆发,勤行八门也是因为那次事件彼此闹得很不愉快,甚至种下了恩怨,他不肯说明来历,也是情有可原。
要我老人家说啊,过去的事情就过去了,什么八门九门的,都是执念!
你这丫头年纪轻轻的,可不要这么糊涂啊。”
吕绿馨点点头:“行了老爷子,我记下了。管他什么出身呢,反正想办法把他拐到苏厨的白案上去就好了,反正他现在还是我们水台的人呢。”
“这就对喽……”
黄明举哈哈大笑:“茶喝够了,我老人家也得回去睡午觉了,明天还得早起排队呢。”
“老爷子,您要是亮出身份,周栋他应该会破例吧?”
吕绿馨有些舍不得自己的美容觉,可狗不理包子就更加舍不得,老爷子要是肯出面,她说不准也能跟着沾沾光呢。
“没用的。”
黄明举摇头道:“你这丫头天赋一流,就是感悟不够。能做出这种包子的人,别的不敢说,白案上的功夫怕是已经近道了啊……
一个用心钻研厨艺、近于求道的人,又怎么可能被世俗的身份所束缚?
我老人家在别人眼里是苏省食王、一代名厨,不知道有多少人都想求我指点几句,尝一口他们做的菜。可在这位周小友的眼中,我恐怕也就是一个普普通通的消费者罢了。
所以啊,我老人家才不去碰这个钉子呢……”