我是勤行第一人(校对)第269部分在线阅读

　　一双双纤细的玉足用温泉水洗净了，用酒精消过了毒，再用水三遍去除了酒精的味道后，姑娘们才笑嘻嘻地站上曲床开踩。
　　这一踩，有分教：
　　正是，步步生莲花，纤纤见香浓！
第313章
不患寡而患不均
　　望着姑娘们翩翩起舞一个个香汗淋漓，怀良人感觉自己已经渐渐爱上了这种古传酿酒工艺。
　　现在打赌什么的已经变得不太重要了，怀良人开始期待这批‘三碗不过冈’上市的时间。
　　“老周，什么时候能够喝到你的酒？
　　我可听说黄酒发酵要最少半年时间？”
　　半年后应该是寒冷的冬天了吧？
　　怀良人眼前出现了一幕非常浪漫的画面，与周栋对坐在一株红梅下，青梅煮酒，遍论勤行英雄，嗯，这个似乎是可以有的……
　　“不用这么长的时间，我制作的酒曲与普通的不一样，发酵时间应该可以缩短到三个月、甚至是两个月。”
　　周栋原先估计的时间是四个月，但是却忽略了‘酒引’的作用，如今看来，应该最多三个月，甚至是两个月就够了。
　　“这酒倒是让人期待啊……”
　　严一舔了下嘴唇，饺子就酒，越喝越有，两个月后已经入冬，周面王的饺子应该是非常值得期待的，就是不知道他会不会包？
　　嗯，北方人过年听说都是要吃饺子的，这个口福是一定会有的！
　　反正父母已经不在，今年过年就不回家了，自己好歹是苏省闻名的大厨，一套高级公寓多半是有的，最好是距离周面王家能够近一些，也方便经常交流……
　　“老周，我发现你这酒米和酒曲备的不多啊？”
　　怀良人早就发现了问题所在，他虽然不是酿酒的行家，却也能估算出来，就这些酒米和酒曲，能酿出多少酒来？两千斤还是三千斤？
　　同来的路上可没少听吕绿馨介绍周栋的大酒缸，九州鼎食十七层整整一层都给了周栋，私房厅所占的面积又不大，哪怕周栋一再要求要保证客人的舒适性，桌椅间要保留足够的空间，据说也有起码五十口大酒缸，能坐几百人！
　　这区区几千斤酒如果洒进大酒缸里，那才能支撑几天，这量明显不足啊？
　　“怀大厨你也不想想，周酒神亲自酿造的好酒，怎么可能放在大酒缸里出售。
　　自然是要在私房厅中了。”
　　严一呵呵笑道：“要是我没看错，这‘三碗不过冈’定是一等一的好酒，大酒缸这种地方可卖不出价钱来啊。”
　　怀良人也是失笑，这个关节自己怎么没有想到？听说周栋的私房厅一天就只接待一桌客人，两千斤酒那是足够撑个半年一年的了。
　　周栋摇摇头：“严师傅错了，私房厅的客人是客人，大酒缸的客人也是客人，我当然不会区别对待，所以两边都会出售这‘三碗不过冈’。”
　　严一一愣：“那价钱呢？”
　　“哦，大酒缸中是五元一角酒，到了私房厅是五千元一斤，是不是非常公平合理？
　　当然，考虑到私房厅的客人非富即贵，都是要面子的人，我会为他们定制一批非常漂亮的酒瓶，让他们感觉这酒值！”
　　怀良人：“……”
　　这个奸商，你还不能说他奸，颇有些杀富济贫的意思，但同样是有钱人的怀大厨还是感觉十分不爽，有钱人得罪你了？
　　严一却是抚掌大笑：“好一位周面王、周酒神，如此作为，颇有些我沙门视众生为平等的意思。”
　　怀良人冷哼道：“哪里平等了？
　　同样的酒，私房厅里就比大酒缸贵了百倍，这才是最大的不平等吧？”
　　严一摇头道：“非也非也，怀大厨这样说，那就是不解周面王深意。
　　私房厅内的‘三碗不过冈’是比外面贵了百倍，可私房厅的客人所拥有的财富也同样是外面人的百倍千倍啊？
　　所以他们花高价买酒，其实是最公平不过。
　　你在五星级宾馆喝杯矿泉水的价钱，难道就不是外面普通小卖部的十倍甚至是几十倍？那些有钱人不是一样认为是理所应当？
　　而且周面王哪怕酿出顶级好酒，也绝不会只卖给那些有钱人，人情小馆中，就是平头百姓也能喝得起周面王的绝世佳酿！
　　所谓‘不患寡而患不均’，周面王此举，善莫大焉！是在以一人之力，维护真正的公平！”
　　“你们这些沙门出来的人，个个都能口吐莲花，明明就是歪理，却偏偏能被你们说成一个个的大道理！”
　　怀良人也明白周栋和严一的想法，只不过屁股决定脑袋，他就是无法接受这样的所谓‘公平’，
　　他很奇怪，严一也就罢了，毕竟是被沙门洗过了脑袋的人，可老周是怎么回事？你现在也是个有钱人啊，怎么会站错了队伍呢！
　　严一之前对周栋是惊叹羡慕，甚至还有几分好奇，现在却是真心佩服无比，望着周栋，眼中竟有了些崇拜之色：“可是这样的话，周面王恐怕就要辛苦了，你这两千斤‘三碗不过冈’，可抵不过大酒缸的消耗。
　　还是说你准备常驻在这阿姐谷中，不停地酿酒？”
　　他早就看出来了，周栋在关键程序上都是自己动手，不容任何人插手，可见他酿酒走得是‘私酿’路子，没准备工业化生产那一套，可这种酿酒方法速度太慢，要供应大酒缸的消耗，那可是远远不足。
　　“我自然有办法。”
　　周栋笑了笑，招呼拌曲的姑娘们将踩拌过的酒米和酒曲装入一个个大缸中，才由李秀臣安排的几个壮劳力搬进酒窖中存放发酵。
　　凡是与酒直接接触的程序，都是由他和这些姑娘们经手经脚，男人也就能安排做些粗苯的事情，比如后期的压榨程序，也是臭男人来做，到了滤酒这步，还得是姑娘们上阵。
　　就这样的工作机会，还是李秀臣为这些男工尽力争取来的，真不是周栋搞性别歧视啊，这都是酒谱上的要求。
　　甚至在名列四大奇书的《红楼梦》中，女儿家们酿酒的时候，也是不让臭男人靠近的……
　　有了美酒就需要有人分享，周栋如此规定‘三碗不过冈’的价格，就是希望有更多人来品尝自己酿造的美酒，也就能多赚取些赞赏值，可不是要让客人统统变成酒鬼，
　　所以限购是必要的，只要计算好了，这两千斤‘三碗不过冈’支撑一个月还是没有什么问题的，
　　也就是说，他只要在这一个月中赚取赞赏值，而后换取更高等级的酒谱并酿出新酒，大酒缸和私房厅就不会断酒。
第314章
再回早点部
　　周栋发现严一那位令隐寺的老师傅绝对是位高人，他怎么就看得这么准呢？一眼就看穿了严一这家伙是个地地道道的酒肉之徒。
　　‘三碗不过冈’入窖后，周栋留在凤栖村观察了两天，怀良人实在忍受不住这里的‘艰苦’生活，首先告辞去了楚都，
　　绿色蔬菜和李秀臣家的铁锅炖各种鸡鸭鹅再如何好吃，这里的卫生条件还是让他无法忍受，古亚楠在楚都那边早就为他和严一准备了高级公寓，绝对的五星级待遇，疯子才会留在这里呢！
　　哪怕这里有周栋，怀良人也是一天都不想呆了，虽然阿姐湖的水很让他满意，走的时候还不忘带了两大桶回去。
　　严一则不同，他爱上了周栋的酒窖，每天比周栋跑得还要勤快，而且每次都是流着口水出来的，嘴里神神叨叨地算计个不停：“哎呀，这黄酒该配什么东西才好呢？这真是一个很大的问题。”
　　周栋淡淡地道：“盐煮笋、茴香豆、油炸花生米。”
　　“不够不够……”
　　严一摇头晃脑地道：“再加半斤猪头肉就完美了。”
　　“要不再剥俩松花蛋？”周栋笑道。
　　“妙极，就这么定了！”
　　“严师傅，我怎么看你都不像是个沙门子弟……”
　　“呵呵，是啊是啊，这不是俗家弟子么？
　　对了周面王，真的还需要两个月？”
　　严一搓了搓手，表示自己太着急了，这家伙早知道我就晚来两个月啊，来到楚都就有美酒喝，那才是人过的日子，现在可好，看着正在酿造的酒干流口水啊！
　　“两个月已经是寻常酿酒速度的三倍了。”
　　周栋无奈地看了看这个酒肉之徒，感觉自己如果还不回楚都会被他活活烦死：“酒已经没问题了，我明天就要返回楚都，私房厅和大酒缸虽然还在装修，也快要峻工了，而且我也要去早点部呆两天，离开早点部半个月，那些食客多半是着急了。”
　　听他这么说，最开心的莫过于潘珂，早点部的客人太难伺候了，明明每天都来排队吃他做的狗不理和卤煮火烧，可每次吃完都得跑到他的面前抱怨，说他这手艺还不足小周师傅的五成什么的，虽然说这是事实，但也没有每天都这样埋汰人的吧？
　　胖子曾经伤心地询问柳长青，这些人是不是都有毛病啊，说我做的东西不够老大的五成，那他们干嘛还每天风雨无阻地来吃？
　　柳长青拍了拍他的肩膀，语重心长地道，小潘啊，你得理解这些客人的心思。
　　你的手艺不足周主厨的五成，这是事实！看到潘珂点头后又道，可是啊，寻遍这楚都城，能有周主厨四五成手艺的也就是你一个了，你看秦主厨、尚主厨他们，在狗不理和卤煮火烧方面，都不如你！
　　你应该为此感到骄傲啊！
　　胖子差点没哭了：“我骄……我骄傲个啥啊，有这样每天被人骂着骄傲的么！”