我是勤行第一人(校对)第239部分在线阅读
王老头儿是想好了，若是这小子休息够了还输，那勤行中人就更加没有话说了，还得说他老人家最能体恤后进新人，为了让周面王完全发挥实力，甚至借出了自家的床……
结果如何？还是人家王老明师出高徒，掌门大弟子一出手就把周面王给赢了！至于他帮徒弟看砧板看成了亲自上阵、展露‘振翅刀’什么的，这根本就不会有人关注。
望着倒头就迅速睡着的周栋，王海滨心中忽然有些羡慕，还是年轻好啊，头沾枕头就着，时间可过得真快啊，一转眼就是七十年过去了……
还真让王海滨给说中了，周栋足足睡了两个小时，补了一个钟。
洗把脸走出房间，就看见古亚楠有些焦急地在院子里的葡萄架下走来走去，抬头看见是他，说话的语气就像个焦急的小姑娘，哪里还像是执掌一家五星酒店的古总裁？
“你怎么才醒啊？那个王海滨真不像话，趁你睡觉的时候找了一帮厨师来，据说泉城有头有脸的厨师都来了，不光是鲁菜系的，别的菜系也来了不少……”
“来就来呗，都是同行，比来一帮记者要好多了。”
之所以要补个钟，就是因为‘一个月’的时间都无法让他捕捉灵感、突破这道‘油爆双脆’，现在的周栋可是信心十足，走起路来都带风。
“而且你不要怪错人了，据我观察，王老可不是这样的人，应该是馆子里的人漏出了风去。
勤行就是这个样子，听说我和王老师徒斗法，同行们肯定是坐不住的。”
“你有把握吗？现在你代表的可是我们九州鼎食的形象……”
古亚楠目光闪动，借着说话的机会偷看周栋侧脸、侧侧脸，越看越上瘾，还真是360度没有死角啊，都快赶上本总裁了……
王海滨的临湖小院就在私房菜馆后面，之间只隔了一片竹林，步行几分钟就到，还没等进后厨，就见到门内门外都是人，不是特别胖、就是特别瘦，一看就是些厨师。
见了周栋，一个个客气地打起招呼：“周面王好，周面王今天大显身上，俺们得了信，可是没办法再坐得住了，当个恶客，您可别见怪啊？”
“周面王，您赢犬养静斋的那场比赛我可看了，太长咱华夏厨师的志气了，佩服啊！”
“好说好说……”
周栋现在也算是历经场面，应答之间很是自然，分开众人拍了下正被十几名厨师围着拍马屁的怀良人：“这种感觉是不是特别过瘾啊？走把，去后厨给我押阵。”
“哎，这就对了，老周你可算是明白我的重要性了。”
怀良人哈哈大笑，与周栋并肩进了后厨，外面的厨师见正主儿到场了，也跟着呼呼啦啦涌了进来，这家馆子的后厨面积足有上百平米，硬是被挤了个里三层外三层，水泄不通。
“周面王，请了。”
陈兴海心中惭愧，面子上还得撑着，似乎他才是周栋今天的对手，吩咐后厨的杂工送上来几十把大小、形状不一的菜刀，让周栋当众挑选。
“这些刀具，居然都是手工打造的黑铁刀，比上午拿出来的家伙可强多了……可惜老周这次没带‘鬼泣’来，否则应该会更有把握吧？”
怀良人看着这些刀具，暗暗替周栋捏了把汗，上午的油爆双脆他也尝过了，凭良心说，跟老周那日所做的可以打成平手，老周今天要赢，等于是要挑战自己、突破自我才行啊。
周栋倒是一脸的轻松，点点头，冲站在C位的王海滨拱拱手，走过去略略一看，还是选了把黑铁马头刀在手，这把刀自然比不上吕绿馨的，不过也算一等的好刀了。
“不错的刀。”
将刀在手中掂了几下，周栋点头：“黑铁所铸，重一斤一两二钱，正合我用！”
周围的厨师顿时一阵议论，真的假的，虽说厨师首先要熟悉自己手中的刀，可这把刀是菜馆提供的，周面王可是第一次用啊，就这么上下手，便能说出重量，还精确到钱？
周面王这是装腔作势还是真有本事？今天可是有大热闹瞧了啊！
第280章
神之菜品（上）
也就是这些普通厨师才会怀疑周栋在装腔作势，陈兴海闻言顿时心中一沉，自家的菜刀他当然知道有多重，却没想到周栋就是在手中掂了几下，就能说得分毫不差。
王海滨则与怀良人对视一眼，只有他们这样的勤行高手才知道周栋这一手意味着什么，厨师的武器就是菜刀，谈厨艺就绕不开刀功，厨师了解菜刀必须要像了解自己的身体一样，才可能拥有顶级的刀功，
不过一般厨师都是用惯了自己的刀，才可做到了如指掌，周栋却是达到了勤行传说中的‘解刀’境界，哪怕是新入手的菜刀，也能够在最短的时间内了解清楚，接着就是如臂使指！
古亚楠笑意盈盈地望着周栋，从陈兴海的脸色她就看得出来，周帅哥又一次装X成功了，这让她激动的险些要叫出加油。
必须要警惕啊……毕竟是受到过良好教育的人，古亚楠暗暗警告自己，角色错位可要不得，自己可是九州鼎食的总裁，不是九州男神群里的那些小迷妹。
可是真的忍不住啊，就算受过再怎样高大上的所谓‘贵族教育’，依然是黄花大闺女的古亚楠还是有一颗深藏在冰冷外表下的少女心，当然她的冰山外表是做给员工们看的，周栋从答应签约成为九州鼎食的第九位主厨开始，就已经不是她的员工而是一位合作者了。
在古亚楠看来，周栋这根本就不是在做菜，而是在表演、是艺术，
如果在认识周栋之前有人告诉她厨子是非常有魅力的，她会狠狠地啐这家伙一脸，‘君子远庖厨’的道理她还是知道的，整天在厨房里转悠的男人还能够有什么出息？
现在她终于相信，厨子中原来也是有艺术家的，也可以让做菜这种事情变得无比美妙并充满了魅力，
当然前提是这位厨子必须要是一个帅哥，丑八怪做出的菜就算再好吃，也会让人兴趣大减甚至是恶心的。
你必须承认，这就是一个看脸的社会，与古亚楠有着同样感受的是一些薄施粉黛的女厨师，她们为数很少，站在一群满身油烟气的厨子中间，就像是站在鹤群中的几只鸡。
向祖师爷保证，她们是因为周面王的颜来的，因此才可以不怕麻烦的化妆、不遗余力地呐喊、打定了主意不管结果是谁赢都当是帅哥面王赢了，谁让帅哥的脸蛋比剥了壳的熟鸭蛋更嫩更白呢？
周栋没有辜负女士们，在男人的掌声和女士的尖叫声中，就用偌大的锅勺和雪亮的菜刀将现场气氛一举推上了高潮！
他并没有举起铁锅，只是热锅入油，以炒勺勾出油雾，随着轰的一声，弥漫出锅外的油雾带起一团橘黄色的火焰，并非像一些厨师勾火时会引得火势上冲，如同小型火山爆发一样，火势铺陈的居然非常均衡，就像是在铁锅上倒扣了一个火焰组成的半馒头型的盖子。
“啊，好美啊，像是岛国的富死山！”
“美的是火焰，可为什么我透过火焰看到的却是爱情？不行了，这么帅的厨师，就应该他赢哦！”
“周帅王，我支持你！”
实话实说，学厨的女人如果不是要借此钓个金龟婿，那颜值基本就是在水平线以下了，一群丑女的热情让周栋情不自禁地打了个哆嗦，持刀的手都有些不稳了，还好非常机智地看了一眼古亚楠，这才算没有走火入魔。
“要冷静，一个背负高超厨艺的帅哥，就是要承受普通人无法承受的压力，周栋，你必须要清楚这一点！”
暗暗提醒着自己，周栋深吸一口气，看了眼锅中的火色。
他与陈兴海或者说是王海滨的做法有很大的不同，陈兴海是先入葱姜等辅料，勾火的同时勾出香味，然后王海滨以高明的振翅刀功在火中首先‘翻炒’一遍鸡胗和猪肚，迅速锁住脆口儿后，才入锅。
这样的做法全靠王海滨刀上的功夫，可也有一个弊病，那就是锁住脆口儿的同时，令得葱姜等辅料很难入味，爆双脆讲究的‘本味’可不光是鸡胗猪肚的味道，而是指葱姜香气与双脆融合后，产生的独特香味，王海滨为徒弟提前锁住脆口儿，却也让这道菜失去了一些‘本味’。
人间至味是梅盐，那是说厨师的技艺如果高到只用酸、咸、甜三味就可做出人间美味，那就可称‘神厨’了，可就算是神厨，也不可能任何辅料都不加，不还是需要‘梅’和‘盐’么？
这世上的任何道理，其实都需要辩证着来看，否则你就会发现任何事情都没道理，变成一个愤世嫉俗怨天尤人的负能量载体。
周栋在油温符合标准后，也是先入葱姜，不过后来的操作可就与王海滨有很大不同了，当真令众人看得目瞪口呆。
怀良人正捧着一杯顶级铁观音慢慢品着，对这场比赛结果他是早有预料，老周如果会输才是怪事，王海滨么，宗师是宗师，可惜老了啊，日后的勤行，还不是我们这些年轻人的天下？
别的不说，就看周栋在比赛前还能美美地睡上一觉，他就知道今天的比赛毫无悬念。
不过看好你归看好你，咱能不能别动不动就这么惊世骇俗啊？
怀良人本来是一面喝茶，一面随口为古亚楠解说，香茶在手、美人在旁，都分不清是茶更香还是人更香了，正美着呢，忽然见到周栋接下来的操作，顿时手一抖，热茶泼溅在手背上，连带着把个好壶也给摔了：“我的好茶，真是见了你的鬼啊！”
虽说壶是从王海滨那儿借的，茶可是自己的，能不心疼么？
茶壶咣当落地摔了个粉碎，可后厨内的所有人却仿若未闻一般，都是呆呆地盯着站在火眼前的周栋。
菜，原来还可以这样切么？
不对啊，这究竟是切菜还是炒菜，什么时候勤行严格分工的砧板和火眼都可以这样混搭了？
四只被周栋亲手洗过的鸡胗被他用菜刀轻轻一拨，切都没切，就直直飞进了带着葱姜香气的‘火海’中。
整只的鸡胗啊，这是什么做法？
古亚楠忽然很没有淑女风度地拉了怀良人的袖子一把，没别的意思，就是要借这个动作来宣泄心中的喜悦：“老周的动作，好像我小时候看过的一部动画片啊……”
怀良人在震惊之余，终于抽空瞥了古亚楠一眼，心说你怎么也叫上老周了？
“周栋这家伙啊，就是有种难言的魅力……”
第281章
神之菜品（下）
在场的都是厨子，可就没谁见过整只鸡胗下锅的爆双脆，大家都紧紧盯着周栋，这是知道王宗师惹不得，要变换个花样认输么？
“多谢王宗师，不是见到你的振翅刀，我恐怕也很难突破自己！”
周栋右手一动，黑铁刀已经化成一片刀光，跟着鸡胗穿入火中！
“刷刷刷！”
这四只鸡胗并没有像厨师们料想的那样跌入锅内，反倒被刀光托起，反向上升，而在上升的过程中，刀光纵横往来，迅速将其破开。
松鼠鱼花刀！
厨师们勉强透过火光看出了周栋用的刀法，顿时一个个张大了嘴巴，简直可以塞进去两个鸭蛋。
这种场景其实并不陌生，十几年前一部火遍华夏的电视剧《满汉全席》中，主人公张东官就有这种凌空破物的刀法，古亚楠小时候看得那部动画片，比这个还要玄幻。